Peshqit me arra, fotografia e të cilave në vetvete duket mjaft ekzotike, është një banor i mahnitshëm i deteve. Nofullat e saj janë aq të zgjatura sa ngjajnë me sqepin e një shpendi. Dhe duke qenë se ajo ka shumë dhëmbë të vegjël dhe të mprehtë në gojë, shumë peshkatarë e krahasojnë rrobat me peshkun e famshëm të blinduar dhe madje edhe me pterodaktilin. Tashmë shumë të kujton nofulla e tij është sqepi i një dinosauri të zhdukur. Trupi i tij është i zgjatur, si një gjilpërë peshku. Një karakteristikë karakteristike e një garushi janë kockat e saj jeshile. Dhe madje edhe supa e gatuar nga ky peshk merr ngjyrim fistik. Shumë njerëz mendojnë se kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të fosforit në trup. Biseda në gjuhë të papunë, sikur veshjet e zjarrit madje shkëlqejnë në errësirë. Por nuk është fosfori që i jep peshkut një pronë të mahnitshme, por biliverdin - një pigment i veçantë biliare që njollos kockat jeshile dhe organet e brendshme.
Ka një veshje absolutisht të padëmshme. Jo vetëm kaq: ky peshk është shumë i shijshëm. Më poshtë po japim disa receta për enët nga ajo.
Ku është karkaleca
Kjo shkollë e kopetë është shumë e zakonshme në detet e ngrohta të Atlantikut Lindor. Më rrallë, ajo mund të kapet në Detin e Bardhë, në brigjet e Islandës, Norvegjisë dhe Gadishullit Kola. Në verë, në Primorye Jugore dhe Gjirin e Madh, gjiri i peshkatarëve kapet anastomella e Strongyiura, ose lisi i Paqësorit. Fotografia tregon se ajo është e ndryshme nga vëllezërit e saj të Detit të Zi dhe Azov me një shirit argjend-blu që funksionon gjatësisht nga të dy anët. Sidoqoftë, nofullat, të cilat zënë tre të katërtat e gjatësisë së kokës, janë të pranishme.
Veshjet e Paqësorit janë termofile, që gjenden kryesisht në brigjet e Japonisë dhe Koreut. Peshku preferon kolonën mesatare të ujit, dhe vetëm në netët e mira i afrohet sipërfaqes. Të dy llojet e rrobave kanë një formë aerodinamike ideale. Një trup i gjatë si gjilpërë është i aftë të zhvillojë shpejtësi të furishme. Në tymosjet e gjuetisë, një garus kërcejnë nga uji si një peshk fluturues. Ajo ushqehet kryesisht me hamsa dhe skumbri të vogël, pas së cilës bën migrime të gjata.
Peshku me arra: veti të dobishme
Acidet yndyrore omega-3, jodi, fosfori, hekuri ... A duhet ta vazhdoj këtë listë për të vërtetuar përfitimet e peshkut si të tillë? Dhe shikimi i sallatës gjithashtu ka avantazhet e veta personale. E para është mbizotërimi. Megjithë habitatin e kufizuar në vendin tonë (peshkimi tregtar kryhet në Detin e Azovit dhe Detit të Zi), kapja e peshkut është e rëndësishme. Dhe kështu kostoja e ulët e kësaj specie. Nëse ne mund të lejojmë vetëm salmon dhe salmon gjatë festave, atëherë ne mund të përballojmë të shijojmë rrobat çdo ditë.
Plus i dytë i këtij peshku është se ka pak kocka. Pavarësisht nga lirëësia, është një pamje mjaft vajore. Mishi i peshkut jo vetëm që ngop bukur. Ai përmban komponime të dobishme omega-3 që hidratojnë epidermën e lëkurës dhe në këtë mënyrë rrudhat e lëmuara. Linja e vitaminave B përmirëson qarkullimin e gjakut. Mbron enët e gjakut nga bllokimi, ndihmon për të mbajtur një zemër të shëndetshëm dhe madje parandalon onkologjinë.
Shtëpizë peshkimi
Kjo është një specie tregtare. Ai është kapur nga prilli deri në nëntor në një rrjet larg bregdetit. Peshkatarët privatë shkojnë në det me një anije ose një varkë dhe e peshkojnë atë me një shufër tjerrëse. Kjo specie pjell në pranverë, vezët piqen, në varësi të temperaturës së ujit, në ditën e 10-30. Malki absolutisht nuk duken si të rriturit. "Sqepi" karakteristik i tyre rritet vetëm në fund të vitit të parë të jetës. Peshku i peshkut arrin gjatësinë 94 centimetra, por ekzemplarët me parametra të trupit prej shtatëdhjetë e pesë centimetra zakonisht hasen në rrjetë. Ata bëhen pjekur seksualisht në vitin e pestë të jetës. Dhe karkaleca jeton mesatarisht rreth trembëdhjetë vjet. Peshkatarët e Detit të Zi shpesh e quajnë atë "pike deti" dhe me të vërtetë e vlerësojnë këtë specie për shijen e saj të pazakontë. Ata janë tharë, kripur, pjekur, zier dhe skuqur.
Peshqit si rostiçeri
Ky peshk ka peshore të vogla që shtrihen mirë nga trupi. Por, në mënyrë që ta servirni me birrë, nuk mund ta pastroni dhe jo ta zieni. Thjesht rrotulloni kufomat në kripë dhe lëreni për njëzet minuta. Pastaj i varim ato përmbys dhe i lëmë të shtrëngojnë për rreth gjysmë dite. Por oreksi më i shijshëm nga karkalecat janë sprats. Ushqimi i konservuar baltik është inferior ndaj kësaj pjate në shije. Nuk janë spirancat, por një barishte!
Si të gatuajmë "sprats" të tillë? Merrni një pajetë të mesme, duke e gërvishtur atë, hiqni kokën, finet dhe bishtin. Pritini rrobën në shkopinj (të gjatë pesë centimetra). Ne mbushim peshkun me kolona (d.m.th vertikalisht) në një tigan të ngushtë të thellë. Shtoni disa bizele specash, gjethe gjiri, një majë kripe. Tjetra, mbushni të gjitha me vaj perimesh në mënyrë që të mbulojë peshkun një centimetër. E vendosim enët në zjarrin më të vogël dhe ziejmë nën kapak për rreth tre orë. "Sprats" të tilla shërbehen më mirë të ftohura, me bukë Borodino, nën vodka.
Peshk me garxhirë: receta për enët e nxehta
Por shija e këtij banori të Detit të Zi nuk është shpalosur plotësisht në snack. Në tregjet jugore të peshkut, shiten të dyja veshjet e thara dhe ato të tymosura. Por kjo nuk është për të gjithë. Por garushat e përgatitura në marinadë nuk do të lënë askënd indiferent. Një kilogram peshk pastrohet, tretet, kripet dhe skuqet në vaj perimesh. Vendoseni në pjatë. Fryni tre lugë miell në një tigan të thellë derisa të bëhet kremoze. Derdhni gjysmë gote verë të bardhë të thatë, acidifikoni me lëng limoni ose uthull. Shtoni rozmarinë, specin, kripën. Hidh një gotë tjetër ujë dhe ziej salcën derisa të trashet. Në të, mustakët duhet të zihen për të paktën dhjetë minuta. E servirim këtë pjatë me çdo pjatë anësore dhe me një rreth limoni.
Peshk i kuq i skuqur dhe i pjekur
Ky peshk, siç kemi përmendur tashmë, ka një surrat të çuditshme të zgjatur, i ngjan një sqepi grabitqar të disa krijesave parahistorike. Ju mund të përfitoni nga kjo dhe ta shërbeni atë të pjekur tërësisht, me kokë. Thuaj, kjo nuk është një barishte, por pterodaktil i fundit që mbijeton. E mbulojmë fletën e pjekjes me letër pjekjeje, e lyejmë me vaj perimesh. Ne rrotullojmë rrobën e pastruar dhe të zbardhur me një unazë, duke e vendosur bishtin në nofullat e zgjatura. Kripë, spërkat me erëza për peshk. Në fund, spërkatni me vaj perimesh. Vendoseni tiganin në një furrë të parrahur. Ne do të pjekim në 180 gradë njëzet minuta.
Shargan Shkara
Kjo pjatë është e dashur veçanërisht nga peshkatarët e Krimesë. Scara është dy shtresa të qepëve të ziera, midis të cilave është një peshk deti. Garfish është një kandidat ideal për këtë pjatë. Le të përpiqemi të përgatisim një "mundësi restoranti". Për të, veshja është e grirë, shiritat janë mbështjellë, goditur me thikë me një kruese dhëmbësh dhe skuqur në vaj ulliri për fjalë për fjalë, 20 sekonda për t’i kapur. Pastaj merren shkopinjtë prej druri, dhe në mes të secilës rrotull vendosni ullinj të mbushur me limon. Në versionin e zakonshëm të "peshkimit" të gjellës, mund ta kaloni këtë hap dhe thjesht të pastroni dhe zorrë peshkun, duke e prerë në copa. Tjetra, prerë unazat e qepës. Duhet të jetë shumë. Lagni pjesën e poshtme të tiganit me vaj perimesh, të mbuluar me unaza qepësh. Ne do të vendosim peshq mbi to (në versionin e restorantit - vendosni me kujdes rrotullat me ullirin lart). Kripë dhe spërkat me piper dhe barishte (rozmarinë dhe marzoramin). Në krye me tre patate të skuqura, gjalpë shumë të ftohtë - jo shumë. Dhe mbuloni pjatën me unaza qepësh. Për të ndihmuar procesin e zierjes, shtojmë pak ujë në tigan. Kabineti duhet të jetë i zier nën kapak për rreth 20 minuta.
Ky peshk është ideal për tiganisje, pasi praktikisht nuk ka kocka. Nuk është e mundur ta skuqni atë plotësisht, pasi peshku është mjaft i madh.
- Pritini peshqit në pjesë. Pak kripe.
- Rrokulliset në miell.
- Fry në vaj luledielli deri në kafe të artë.
Peshqit e gjelit janë shumë të shijshëm, me mish të butë dhe të freskët. Peshq të tillë mund të shërbehen me një sallatë me perime të freskëta.
Recetë për Barbecue
Shkara është një pjatë gustatori që nuk është aq e thjeshtë për t’u përgatitur.
- garfish - 700 g
- qepë - 3 copë.,
- ullinj - 10 copë.,
- limon - 1 copë.,
- gjalpë - 100 g,
- fletë gji - 4 copë.,
- erëza, kripë dhe piper.
- Zorrë peshkun dhe rrokulliset duke përdorur kruese dhëmbësh për ta rregulluar.
- Hiqeni zallin nga limoni dhe prerë në copa të vogla. Kullojini ullinjtë me limon.
- Shkrini një copë gjalpë në një tigan tjetër, shtoni gjethe gjiri, ngroheni për 1-2 minuta.
- Fry peshku në vaj perimesh për 10-12 minuta nga secila anë. Hiqni dhëmbët e dhëmbëve, veshja do të mbajë formën e saj.
- Pritini qepën në unaza. Vendosni rreth gjysmën në një shtresë të dendur në tigan, vendosni unaza nga rrobat në majë.
- Vendosni ullinj të mbushur me limon në secilën unazë. Shtoni erëza dhe kripë për shije.
- Vendosni pak gjalpë në secilën unazë. Spërkateni me mbetjet e qepës dhe derdhni pak ujë.
- Ziejeni kabinetin mbi nxehtësi të ulët për 20 minuta. Mbulesa duhet të jetë e mbyllur.
Pjata është shumë aromatike dhe e shijshme.
Peshk garash me perime
Peshku në një jastëk perimesh është gjithmonë i butë dhe lëng.
- garfish - 800 g,
- karrota - 3 copë.,
- qepë - 5 copë.,
- domate - 7 copë.,
- vaj perimesh - 75 ml,
- spec, spec, kripë.
- Pritini peshqit në pjesë dhe skuqini deri në kafe të artë.
- Qepët grijmë karrotat, prerë qepën në unaza, dhe domatet në feta.
- Fry qepë me karota. Ziejini domatet në një tigan tjetër.
- Vendosni gjysmën e perimeve në shtresa në një tigan të madh, vendosni peshkun në majë, duke e shijuar atë me erëza. Vendosni perimet e mbetura në peshk.
- Zijeni për 20 minuta.
Shërbyer me oriz ose patate.
Enët nga karkalecat kanë një shije dhe aromë unike, kështu që ju duhet të paktën herë pas here të kënaqeni me këtë peshk.
Quhet gjithashtu si gropa e detit ose perëndia, gjilpëra të tjera shkëmbyesish, dhe vendasit e quajnë hundë.
Garfish është një tufë shkollore dhe i përket familjes së garushave. Njohur nga tornoja e saj e zgjatur, si shigjeta. Nofullat janë gjithashtu të zgjatura, që kujtojnë sqepin e shpendëve, dhëmbët janë të shpeshtë dhe të mprehtë, në formë konike. Sidoqoftë, dhëmbët janë vetëm në majë, nofulla e poshtme zgjat pak. Nuk ka dhëmbë mbi të.
Garfish gjenden me një ngjyrë të gjelbër, në anën e pasme mund të shihni një shirit të mesëm të errët gjatësor, dhe anët janë hedhur me zarzavate me një nuancë argjendi. Gjatësia rreth 40cm, shumica mbi 60cm. në Detin e Zi, garushat janë jashtëzakonisht të njohura, në Azov - ato gjenden vetëm në pranverë ose verë. Tufat e leshrave të argjendarisë i afrohen bregdetit të Krimesë në vjeshtë dhe qëndrojnë deri në muajin e parë të dimrit.
Garat mbijetojnë deri rreth 17-19 vjeç, ai bëhet një i rritur në moshën 5 ose 6 vjeç, duke pjellë çdo vit nga fillimi i Prillit deri në 15 Tetor. Femra shtron vezët në algat në disa faza. Ndonjëherë ajo përdor objekte të ndryshme nënujore, ku havjar është bashkangjitur nga rritjet. Besohet se algat ose objektet do të mbrojnë vezët në këtë rast, dhe rritjet në formë fije me të cilat ato janë bashkuar parandalojnë që fluksi të mbartë frytet e punës. Eachdo femër mund të vë deri në 48 mijë vezë në sezon.
Një mustak është një grabitqar në stilin e jetës së tij, duke ndjekur pamëshirshëm një pre. Ndonjëherë eksitimi i ndjekjes e detyron atë të hidhet nga uji. Menuja është peshk i vogël si sprats ose hala deti.
Ditët e garxhave shpenzojnë në shtresat e thella të ujit, dhe në errësirë ngrihen më lart.
Për peshkim
Në peshkim nuk është objekti më i dëshirueshëm. Më shpesh kapen nga zvarritësit ose rrjetat. Mishi i peshkut është i shijshëm, megjithëse një shtresë e gjelbër eshtrash mund të paralajmërojë amviset. Mos u shqetësoni, kjo është ngjyra e tyre natyrale. Veshja në vetvete është e mirë në çdo mënyrë - mund të skuqeni në mënyrë të sigurt, avull, gatuaj, por gjithçka. Veçanërisht e donin garushin e tharë për birrë.
Për peshkatarët amatorë që duan të peshkojnë vetëm për një hobi ose një interes sportiv, një garash nuk është aq e rëndësishme. Vërtetë, disa peshkatarë mund ta kapin me sukses ndërsa ulen në anije, ndërsa trajtimi nuk luan një rol. Pavarësisht nëse bëhet fjalë për një vijë peshkimi me një ngarkesë, së cilës mund t'i bashkëngjitni tufa me fije shumëngjyrësh. Ju nuk duhet të lidhni grepa në fijet - dhëmbët e mprehtë të veshjeve janë aq të ngatërruar në to sa që peshqit mund të nxirren si të tillë.
Sigurisht, duke dashur të merrni një vesh të shijshëm ose një meze të lehtë për birrë ose një sekondë, mund të kapen gjeli. Vendasit mund të tregojnë vendndodhjen e një mbledhjeje të veçantë të peshkut, në varësi të sezonit, kohës dhe motit.
Doja të ha peshk, zgjedhja ishte e shkëlqyeshme.
Dhe gjithmonë dua të provoj diçka të re. Quhej si peshk, në karkaleca bullgare, për mendimin tonë, një gjilpërë peshku. Ajo duket si gjilpërë.
Unë kurrë nuk e hëngra këtë, dhe tani një surprizë po më priste.
Solli në shtëpi, butke, siç pritej.
Shtohen patatet, karotat dhe speci bullgar. Gjithçka u derdh me vaj ulliri dhe në furrë.
Gjithçka është e thjeshtë!
Dhe për sallatën e saj, jo modeste.
Peshku ishte shpejt gati.
Ata u ulën për të ngrënë. Dhe pastaj më priste një surprizë. Pasi zhvishej peshku, ajo pa që eshtrat e saj ishin jeshile.
Për të qenë i sinqertë, unë u frikësova dhe mendova se nuk duhet ta hani atë.
Megjithëse bie erë!
Kam shtypur në internet: "peshku ka kocka jeshile". Dhe ja çfarë ndodhi:
"Në një peshk deti, si në disa peshq të tjerë detarë, të tilla si ngjala, kockat janë jeshile ose madje edhe jeshile të ndritshme. Kjo shpjegohet me faktin se substanca e pigmentit e ngjashme me biliverdin, një pigment ngjyrosës, depozitohet në kockat, lëkurën, peshoren, rrezet e gjobave. biliare është produkti metabolik i këtyre specieve të peshkut ".
Përveç kockave të gjelbërta, gjithçka doli e shijshme.
A keni takuar peshq me kocka jeshile?
Nofulla e sipërme tek të miturit është shumë e shkurtër: tek peshqit rreth 20 cm të gjatë, është afërsisht 1/4 e gjatësisë së nofullës së poshtme. Me moshën, nofulla e sipërme zgjat shumë, por ende mbetet pak më e shkurtër se e poshtme. Fundet e shkurtra dorsale dhe anale të laparit janë shumë prapa në bisht vetë. Fundi kaudal është pirunët. Pothuajse në bark kalon një vijë e qartë anësore qartë e dukshme. Pendat e vogla të barkut janë të vendosura në bark. Pjesa e pasme e rrobës është e errët, kaltërosh-gjelbër, anët janë argjendi. Ky është një peshk mjaft i madh, duke arritur një gjatësi prej 94 cm, gjatësia e zakonshme e trupit është 70-75 cm.
Sargan shpërndahet në ujëra mesatarisht të ngrohtë në brigjet perëndimore dhe jugore të Evropës dhe Afrikës Veriore: nga Kepi Verde deri në Islandë dhe Norvegji. Në ujërat e Rusisë, ai gjendet përgjatë bregdetit të Detit të Zi, në Detin e Azovit (kryesisht në pjesën perëndimore të tij) dhe Gjirin Taganrog, herë pas here vjen përtej bregdetit të Gadishullit Kola dhe në Detin e Bardhë.
Garfish është një tufë e peshkut detar. Gjatë ditës, si rregull, ajo mbahet në shtresa më të thella uji, dhe në netët e errëta, të qeta ngrihet në vetë sipërfaqen. Zakonisht, një garfish noton me ndihmën e kthesave të ngjashme me valën e trupit të tij të gjatë, por është gjithashtu i aftë të hedhë mprehta të kryera me shpejtësi të lartë. Kur frikësohen ose në ndjekje të gjahut, peshqit e egër shpesh kërcejnë nga uji, duke bërë kërcime të mëdha. Ndonjëherë ata hidhen nga uji dhe në mënyrë që të hidhen mbi pengesat që lundrojnë në sipërfaqe. Në zonat bregdetare të detit, mustakat gjenden gjatë gjithë vitit, por në kërkim të ushqimit bën edhe migrime të konsiderueshme. Në Detin e Zi, lëvizjet e këtij peshku shoqërohen me shpërnguljen e hamsës, e cila është ushqimi kryesor i saj këtu. Në pranverë, pas hamsës, mishi i detit të Zi futet në Detin e Azovit. Ai nuk ndalet së ngrëni gjatë pjelljes. Përveç hamsa, peshq të tjerë të vegjël, si dhe disa jovertebrorë, bëhen pre e tij.
Karkalecat zakonisht arrijnë pubertetin në vitin e pestë ose të gjashtë të jetës dhe shumohen çdo vit; disa individë piqen në tre vjet. Harabeli pjell në pranverë në një distancë të caktuar nga bregdeti në thellësi 12-18 metra. Havjar është përfshirë në pjesë, prandaj, pjellja është shtrirë shumë dhe vazhdon në Detin e Zi nga fundi i prillit deri në mes të tetorit. Pjesa më e madhe e pjellave të peshkut nga maji deri në mes të gushtit. Vezë të vogla me diametër 3-3.5 mm janë hedhur në alga dhe çdo objekt lundrues. Do vezë
të pajisura me 60-80 fije mjaft të gjata, të cilat i bashkëngjiten algave. Fertiliteti në këtë specie është 30-45 mijë vezë. Në varësi të temperaturës së ujit, zhvillimi i vezëve zgjat nga 10 ditë në 4-5 javë. Larvat e para në Detin e Zi shfaqen në fillim të qershorit. Ato mbahen në shtresat e sipërme të ujit në zonën bregdetare. Larvat ndryshojnë ashpër nga peshqit e rritur në nofullat e tyre të shkurtra.Në fund të vitit të parë të jetës, garnizat e vogla që janë pjekur dhe kanë fituar një pamje tipike migrojnë në thellësi.
Ky peshk jeton më shumë se 13 vjet, megjithatë, individë 5-9 vjeç mbizotërojnë në kapje. Sargan është një specie tregtare, megjithëse kockat e saj kanë një ngjyrë të gjelbër specifike për shkak të pigmentit biliare biliverdin që përmbahen në to. Ajo gjithashtu ka njëfarë rëndësie ekonomike në pellgun tonë Azov-Detin e Zi.
Në verë, një pamje e ngushtë shfaqet në ujërat tona në Gjirin e Pjetrit të Madh dhe në brigjet e Jugut Primorye - veshje të qetë(Strongyiura anastomella). Ky peshk më termofilik është i zakonshëm në detet që lan brigjet e Japonisë, Kore dhe Kinë Veriore, arrin një gjatësi prej 90 cm dhe ndryshon nga llojet e tjera të garfishit në një shirit të bukur gjatësor kaltërosh-argjend që shkon përgjatë secilës anë.
Peshqit. - M .: Astrel. E.D. Vasilieva. 1999.
Shihni se çfarë është "Garfish i zakonshëm" në fjalorë të tjerë:
Garfish -? Mbretëria e Klasifikimit Shkencor të Garfish: Kafshët Lloji: Akordet ... Wikipedia
Garfish - Një garus i zakonshëm, ose Atlantik (Belone belone), një peshk i familjes së garushit. Gjatësia e trupit deri në 90 cm, peshon deri në 1 kg. Shpërndarë në ujëra mesatarisht të ngrohtë në brigjet e Evropës dhe Afrikës së Veriut, që gjenden në Balltik, Veri, ... ... Enciklopedia e Madhe Sovjetike
Karkaleca evropiane -? Klasifikimi Shkencor Evropian i Peshkut ... Wikipedia
garfish evropian - paprastoji vėjažuvė statusas T srit zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: shumë. Këndi i belonit. peshk gjilpërash të sheshtë, karkaleca, brirë kërpi, rus greenbone. Garfish evropianë, rryšiai të zakonshëm të garusit: terminale të pllakëzave - ... ... Shtesa për të parë
Familja Sargan - Gushat e zakonshme (poshtë belonit), të përhapura në të gjitha detet evropiane dhe të tjera, arrijnë një gjatësi prej 1 m ose më shumë, dhe pesha rrallë tejkalon 1 kg. Shenjat janë në një trup shumë të zgjatur, puçrrash, të zgjatur në formën e një gjatësi të gjatë ... ... Jeta e kafshëve është një familje me peshq të një rendi të ngjashëm me argjendë. Gjatësia nga 30 cm deri në 1.8 m Mbi 30 lloje në ujërat bregdetare të deteve tropikale, subtropikale, më pak të zakonshëm, përfshirë 2 specie në Detet e Zeza, Balltike dhe Japoneze. Objekti i peshkimit lokal. * * *…… Fjalori Enciklopedik
Sargan - (Beloniformes), një shkëputje e peshkut të prerë nga rrezet (shih FISHIN E PARA). I njohur nga Eoceni (shih DEPARTAMENTIN EOCENE). 4 familje dhe rreth 150 lloje, të shpërndara gjerësisht në ujërat e ngrohtë të Oqeanit Botëror dhe trupat me ujë të freskët, në shtresat e sipërme të ujit. Të gjitha sarganobraznye ... Fjalor Enciklopedik
Habitati natyror
Mund të takoni një barishte në shumë dete, veçanërisht nëse uji atje është vazhdimisht i ngrohtë mesatarisht. Në Rusi, është gjiri Taganrog dhe bregdeti i Detit të Zi, pak më rrallë - Azov dhe Detet e Bardha.
Shpesh mund të takoni shigjetën afër Afrikës së Veriut ose Evropës Jugore. Peshkatarët që patën fatin të shkojnë në Kepin Verde për trofe, me pak fat, një gjigant nga kjo familje me siguri do të vijë, pasi është nga Norvegjia në Irlandë që ekzemplarët më të mëdhenj vijnë. Sipas disa raporteve, në këto vende u kap një garush trofe (pak më shumë se një metër).
Racioni i peshkut me shigjeta
Ushqimi kryesor i detit është hamsa. Shfaqja e një shigjete në të Zezën ose Detin e Azovit shoqërohet me shpërnguljen e këtij peshku të vogël të veçantë - një garus ndjek ushqimin e saj të preferuar. Përveç hamsa, grabitqari nuk përbuz përfaqësuesit e tjerë të peshqve të vegjël, uria ju detyron të shkoni në kërkim të jovertebrorëve.
Midis peshqve që tërheqin një garus:
- peshk-tub,
- atherin
- skumbri i ri
- gerbil,
- fëmijë i dobët.
Foto 1. Anchovies ose hamsa - një delikatesë e preferuar e një garushfili.
Duke ndjekur një objektiv të shijshëm, karkaleca zhvillon një shpejtësi të jashtëzakonshme, duke e rritur atë pak me secilën hov. I mbajtur larg nga gjuetia, një shigjetë mund të bëjë kërcime të jashtëzakonshme mbi sipërfaqen e ujit, gjë që nuk lë asnjë shans për të shpëtuar pre.
Si ndikojnë stinët në veshje
Nëse një peshk i peshkut jeton në kushte të rehatshme - në zonat bregdetare, ajo rrallë lëviz, duke preferuar të qëndrojë në një vend. E vetmja gjë që mund të bëjë që një shigjetë të migrojë në distanca të gjata është kërkimi i ushqimit.
Predatorët që jetojnë në Detin e Zi preferojnë të dimërojnë në vend, pasi hamsa zhvendoset në Detin e Azovit (kjo ndodh në pranverë), mishrat e arrave shkojnë pas ushqimit të preferuar. Me fillimin e motit të ftohtë, përfaqësuesit e familjes së Detit të Zi përpiqen të qëndrojnë afër bregdetit të Krimesë, e cila lejon që peshkatarët të shkojnë për të gjuajtur gjatë gjithë vitit për një njeri të shijshëm dhe të pazakontë të bukur.
Foto 2. Peshqit iu afruan bregut.
Tërheqjet dhe trajtimi - çfarë të zgjidhni për gjueti për një peshk garash
Edhe peshkatarët fillestarë janë të vetëdijshëm se peshkimi me shpresën për të kapur një garusë nuk ia vlen donka - nuk do të ketë kuptim prej tij edhe gjatë orëve të grabitqarëve që pushojnë në thellësi. Tofarë të zgjidhni për peshkimin e suksesshëm të bumit? Sigurohuni që të mbani mend se trajtimi duhet të jetë i fortë dhe i fuqishëm, përndryshe ekzemplarë të mëdhenj të rrobave mund të heqin lehtë vijën dhe madje të thyejnë shufrën e hollë. Me rëndësi të madhe janë valët e detit dhe erërat e forta - ato gjithashtu do të dëmtojnë lehtësisht pajisjet e peshkimit, të zgjedhura gabimisht.
Foto 3. Peshkimi në det.
Seksioni kryq i lehës nuk duhet të jetë më i vogël se 0.3 mm. Gjatësia e lehut gjithashtu ka rëndësi - sa më e gjatë të jetë, aq më e shkurtër bëhet distanca e hedhjes. Shtë më mirë të marrësh një garash për kapje - pothuajse të padukshme në ujë dhe të kesh një strukturë të ngurtë.
Si të pajisni veshje kur ndizni? Gjëja e parë që duhet të ketë është një kthesë e trefishtë (). Shtë më mirë të mos marrësh një të madhe, të mjaftueshme për një bum-peshk dhe një të mesëm. Në të njëjtën kohë, cilësia e peshkimit është përmirësuar ndjeshëm, pasi nuk kërkon shumë kohë për instalime shtesë.
Peshkatarët që janë të dhënë pas peshkimit me tjerrje mund ta provojnë fatin e tyre duke e përdorur atë. Peshkimi tradicional nuk do të jetë i frytshëm - struktura e gojës së kafshëve të kafshëve që do të kafshojë shumica do të bëjë më kot. Karakteristikë tjetër është se kur një grabitqar ndjen metalin e ftohtë në gojën e tij, grabitqari hedh menjëherë një objekt të rrezikshëm dhe të dyshimtë. Peshkatarët e shkathët veprojnë mjaft të mençur - me një zinxhir të shkurtër ata lidhin një majë dhe një lugë-karrem. Duke gëlltitur karremin, peshqit me shigjeta njëkohësisht përpijnë thellë grepin.
Të thjeshta, por të fuqishme janë më të njohura kur peshkoni për mbeturina. Mishi i papërpunuar, krimbi i detit ose hamsa e kapur fllad do të përdoren si karrem. Një shigjetë e mirë merr (zakonisht e papërpunuar, por mund të zieni).
Interesante! Peshkatarët me përvojë kanë një mënyrë të çuditshme të peshkimit. Për këtë, grepa nuk është e nevojshme - përkundrazi, telat e harlisur të fijeve janë bashkangjitur në vijën e peshkimit. Shtë e mjaftueshme që një grabitqar kureshtar kureshtar të joshet dhe të gëlltisë një karrem tërheqës - tashmë është e pamundur ta hedhësh atë, fijet janë të shtrënguara fort midis dhëmbëve të shumtë. Ndonjëherë një peshkatar, i lumtur nga një gjellë e mirë, vështirë se mund të nxjerrë një furçë teli, duke preferuar ta prerë me thikë.
Sargan është një peshk interesant, por jo shumë entuziastë të peshkimit janë të njohur. Kjo ndodh për shkak të një hije të pazakontë të eshtrave, e cila është plotësisht e sigurt për trupin e njeriut. Vetëm njohësit e vërtetë e dinë se sa i shijshëm është ky grabitqar, ata janë të gatshëm ta kalojnë tërë ditën duke bërë hobi të tyre të preferuar, dhe ky hobi sigurisht që do të shpërblehet me një kapje të shkëlqyeshme!
Kthesat e ngjashme me valën e trupit të veshjes ju lejojnë të lëvizni dinamikisht nëpër hapësirat e ujit. Në sytë e gjahut, ky peshk i guximshëm është në gjendje të hidhet nga uji dhe ta kapë viktimën me shpejtësi rrufeje, dhe nëse frikësohet, ajo do të hidhet mbi çdo pengesë ...
Pse duhet që një peshkatar të jetë i kujdesshëm ndaj këtij grabitqari i lojërave të fatit? Si ta frenoni kur luftoni dhe ta shijoni bukur - së shpejti do të zbuloni ...
1. Përshkrimi i përgjithshëm i rrobave
Familja sargan përfaqësohet nga 9 gjini, që numërojnë më shumë se 25 lloje. Sargan është një nga banorët detarë me një strukturë interesante të trupit. Trupi i zgjatur i shtrirë është i mbuluar me peshore të vogla argjendi. Ka nofulla të zgjatura. Mbrapa ka një nuancë të gjelbër.
Predator-garfish ka dhëmbë të vegjël dhe të mprehtë, duke e lejuar atë të rrëmbejë peshk të vogël gjatë lëvizjes.
Biliverdini i pranishëm në skelet (pigment biliare jeshil) i hije ata në një ngjyrim të gjelbër.
Rekord izraelit
Por, në nëntor 2018, një peshkatar amator amator i quajtur Vyacheslav mohoi këtë informacion. Një trofe i gjatë 107 cm dhe peshonte 1635 gram u kap rreth orës 9 të mëngjesit në shkëmbinjtë e plazhit Sironit në Netanya. Karrem të madh mashtruar karrem jashtë. Dhe këtu është një raport fotografik në lidhje me këtë njeri të bukur.
Mbajtësi i rekordit Vyacheslav me një kapje
Megjithatë, ky është me të vërtetë një rekord, dhe individët më të zakonshëm janë ata që arrijnë 70 - 75 cm dhe peshojnë deri në 1.3 kg.
Ekziston një përjashtim tjetër, për shembull, në tropikët atje jeton një përfaqësues gjigant i hardhucës - krokodili, me madhësi deri në 180 cm.
Jetëgjatësia nuk është më shumë se 13 vjet. Kryesisht gjenden individë nga 5 deri në 9 vjet.
4.1 Riprodhimi - koha dhe veçoritë e pjelljes
Peshku arrin pubertetin në 1 vit në moshën 4 - 5 vjeç. Periudha e pjelljes zgjat nga maji deri në gusht. Peshku pjellor afër bregut. Vezët kanë fije ngjitëse që i bashkohen bimësisë detare. Një temperaturë e favorshme për pjekjen e vezëve konsiderohet të jetë një temperaturë mbi 10 gradë. Garat mund të prodhojnë një mesatare deri në 15 mijë vezë, përfaqësues më të mëdhenj - deri në 50 mijë. Larvat notojnë në zonat bregdetare në sipërfaqen e ujit. Për dallim nga të rriturit, struktura e nofullave është më e shkurtër. Gjatë vitit të parë të jetës, ata fitojnë strukturën e zgjatur të zakonshme për peshq të mëdhenj.
5.3 Cilat janë vendet më të mira për të kapur një garus
Distanca më e mirë e peshkimit konsiderohet të jetë nga 40 në 100 m Vija bregdetare, gjiret, shkëmbinjtë koralorë dhe gjiret. Në baticën e ulët, karkalecat fshihen në vendet e drenazhuara, duke varrosur veten në ujë deri në një metër të thellë. Peshkimi në shkop do t'ju lejojë të lëvizni larg bregdetit.
Një vend premtues do të jetë edhe zona e shfletimit, e cila shkon në det për shumë metra përpara.
Peshkimi nga shkëmbinjtë mund t'ju lejojë të kapni me sukses një garus, pasi është i patrembur në vende të tilla.
- koha e peshkimit - herët në mëngjes,
- hedhja e largët
- vozisni shpejt në ujë
- duke sjellë në breg të ashpër me një shufër peshkimi për të tërhequr ujin,
Opsioni 4 "Kapja e petalit dhe goditje"
Tjerrje me dy duar:
- 0.25 mm
- një lavaman me peshë 10 - 15 g është ngjitur në njërën anë, në tjetrën - një unazë fabrike me dhe,
- në një distancë prej 10 - 15 cm nga ringlet është fiksuar me një gjatësi prej 3-4 cm me një diametër prej 0.2 mm me një majë të vogël,
- pas 10 cm, është bashkangjitur një tendosje me një petal rrotullues të bardhë,
- atëherë lehja dhe gishtat përsëri përshtaten.
- instalime elektrike bëhen në sipërfaqen e ujit,
- Ju mund të përdorni petalet dhe të verdhë.
Opsioni 5 "Kapja e pemës së Krishtlindjes"
- në shushunat - 4 ose 5 cm, rregulloni baubles oshiluese 2 - 3 ose mormyshki me 2 grepa,
- tee argjendi.
- karrem jo më shumë se 3 cm,
- leashes në një distancë prej 20 - 25 cm
- mbyllja e rrotullimit të ngushtë - 100 - 110 cm
- aplikoni karremat e argjendit
Opsioni 6 "Peshkimi i hedhur gjatë"
Fijet e karbonit merren me gjatësi deri në 8 m:
- ose,
- linja e peshkimit me një diametër prej 0.18 mm,
- notë e madhe e zgjatur me një antenë të gjatë,
- një lavaman (ulliri) me polistiren të integruar është ngjitur në vetë noton,
- lavaman - një fishek është ngjitur në fund të vijës së peshkimit, së cilës () është bashkangjitur një zambak (me diametër 0.15 mm), i gjatë 25-30 cm,
- goditje Nr. 4 - 6 ().
- nota lëshohet në një thellësi prej 1 - 1,5 m,
- ju mund të përdorni një noton me lavaman të montuar,
- është e mundur që të lidhni noton në fund të vijës së peshkimit dhe një shushunjë në një distancë prej 1 m nga ajo.
Opsioni 8 "Kapja e bombës"
Rrotullim deri në 4 m dhe brumë 10 - 40 g:
- (0,32 - 0,35 mm) ose 0,15 - 0,20 mm,
- grepa Nr 6.7 (rrafshuar në anët dhe një parakrah të gjatë),
- bashkoni një drejtues shoku në vijën e peshkimit, në të cilën për të rregulluar bombën 10-40 g,
- pasi vendosen bombardimet dhe
- 2 m mbërthehuni në vijën e peshkimit përmes.
- keni bomber me pesha të ndryshme, në varësi të motit dhe kushteve,
- përdorni 0,1 mm
- së pari ju duhet të grumbulloheni pa zgjidhje, vetëm me një bombë,
- ju duhet të njometi vijën e peshkimit, për këtë një cast bëhet pa karrem,
- kur vija e peshkimit, bëni spastrim ngadalë me një amplitudë të madhe,
- kur përdorni kordonin, lidhja e lidhjes bëhet vetëm me dorë.
Video e famshme se si të kapni një mustak - pjesa 1
5.7 Si të kafshoni një garus
Peshk i fortë, i do luftimet. Kafshim i sigurt: ai e mbyt bobin, gëlltitet karremin dhe e tërhiqet papritmas në ujë. Mos nxitoni të lidhni në mënyrë që goditje të mos rrëshqasë. Sidoqoftë, me peshkim aktiv - duhet të fiksoheni shpejt. Pas goditje në të fillon të tërheqë. Kur luftoni, ekziston një luftë në sipërfaqen e ujit. Duke u bërë në breg, reziston në mënyrë agresive.
5.8 Si të kapni një mustak? - Teknika themelore
- me kafshim të ngadaltë, prerja bëhet me pauzë për disa sekonda, duke parandaluar që tjerrësi të shkojë në fund.
- në ujë të cekët, përdoret gize dhe valëzim i gjatë (peshkimi me hyrje në ujë),
- peshkimi në një zonë shkëmbore është i rrezikshëm sepse gurët kanë një sipërfaqe të rrëshqitshme. Për ta bërë këtë, është më mirë të kapni nga uji. Kafazi është montuar në një rrip,
- në mënyrë që rrjeta e uljes të mos ndërhyjë gjatë procesit, ia vlen ta mbani atë pas shpinës.
- kur peshkoni me një fund me rërë, një kafaz nuk është i nevojshëm. Kjo breg ju lejon të kapni peshkun me dorën tuaj dhe ta hiqni atë nga goditje,
- bëj kaseta tifozësh, duke filluar përgjatë vijës bregdetare, pastaj një gjysmërreth në vendet ku mblidhen peshqit,
- shpejtësia e telave është e shpejtë, duke lejuar që tjerrësi të hidhet nga uji,
- kur grabitqari është ndërprerë, telat nuk duhet të ndalen, pasi është e mundur të ndiqni garnizonin,
- në mungesë të kafshimit, ndryshoni rrotullimin në një ngjyrë të ndryshme.
6. Fakte interesante, të pazakonta, qesharake në lidhje me këtë peshk
Një mënyrë interesante e notit është përmes palosjeve të trupit pa trup. Kërcen nga uji mprehtësisht. Lundron me shpejtësi të lartë.
Në ndjekje të gjahut ose rrezikut (frikësimi) është në gjendje të hidhet mbi pengesën në rrugë. Individë më të mëdhenj mund të shkaktojnë dëme tek peshkatarët në anije në një moment të tillë.
Ngjyra e gjelbër e eshtrave është shkaktuar nga prania e biliverdin (pigmenti i gjelbër i biliare) në trup, i cili është i frikshëm për disa gurra. Peshku është i sigurt për tu ngrënë.
9. Lidhjet më të dobishme për peshqit
https://ru.wikipedia.org/ - një përshkrim i përgjithshëm i peshkut të peshkut në Wikipedia,
http://masterok.livejournal.com/3029616.html - një artikull i madh për lloje të ndryshme të rrobave me shumë foto të bukura,
http://fishinginrus.ru/stati/na-rybalku/lovlya-khishchnoy-ryby/chto-po-vkusu-sarganu?SHOWALL_1=1 - një artikull i dobishëm për kapjen e një garuzhi, çfarë mjete të përdorjes dhe si ta kapni siç duhet, me ilustrime.
Ka një pamje të pazakontë - një trup të sheshtë të zgjatur dhe nofulla të gjata. Për shkak të kësaj karakteristike, ajo shpesh quhet peshk shigjeta. I përket klasës së peshkut kockor, familjes së peshkut. Numërohen rreth njëzet e pesë specie të këtij peshku të mrekullueshëm.
Peshku me arra: përshkrimi
Garfish qëndron jo vetëm nga pamja e saj e veçantë, por edhe nga ngjyra e kockave vertebrale në jeshile (disa specie). Kjo është ajo që i bën disa të përmbahen nga kapja e saj, por më kot: ngjyra e pazakontë e eshtrave është vetëm një pigment që nuk ndikon në shijen e mishit. Përkundrazi, peshku ka një shije të shkëlqyeshme, shumë kryevepra të kuzhinës mund të përgatiten nga ajo.
Krenohet me nofulla të fuqishme dhe shumë të gjata me dhëmbë të fortë këmbëngulës karakteristikë të një grabitqari. Fundet dorsale dhe anale janë të vendosura afër bishtit vetë, dhe vija anësore është e ulët, afër barkut. Trupi është i mbuluar me peshore shumë të vogla, dhe ngjyra e tij varet nga speciet:
- Në pjesën më të zakonshme - evropiane (të zakonshme) - një anë e gjelbër e pasme dhe anët e gjelbërta-argjend, një shirit i errët shtrihet përgjatë gjithë shpinës. Madhësia maksimale që ai arrin është 90 cm.
- Peshk i kuq i detit të Zi. I referohet një specie të përbashkët të Evropës. Garat në Detin e Zi janë më të vogla (deri në 60 cm).
- Gjigandi (krokodili) ka një shkallë argjendi me një nuancë kaltërosh. Ajo rritet deri në 2 metra, pesha maksimale është 6 kilogramë.
- Paqësori ose Lindja e Largët - pronari i peshoreve të vogla me një nuancë kaltërosh në anën e pasme, në bark - argjend. Madhësia e Lindjes së Largët është deri në 1 metër gjatësi.
- Bisht i zi - argjend në ngjyrë me vija tërthor dhe një vend i ngjyrës së anthracite në bisht, arrin 50 cm.
Jetëgjatësia mesatare e peshkut është rreth 13 vjet.Individët tërheqës konsiderohen si 5-8 vjeç. Ai noton shumë shpejt dhe shpejt hidhet nga uji në rast rreziku, në rast pengesash, në dritë gjatë natës. Ka pasur raste kur një grabitqar duke kërcyer në këtë mënyrë i shkaktoi një bar të rëndë një personi.
Vendbanim
Garat, me përjashtim të disa specieve të ujërave të ëmbla, janë detare. Jeton në dete me ujë mesatarisht të ngrohtë. Në Rusi, është Deti i Zi, Gjiri Taganrog, Deti i Azov dhe Deti i Japonisë. Qilima gjenden gjithashtu në brigjet e Detit të Bardhë. Ai gjithashtu zgjodhi brigjet perëndimore dhe jugore të Evropës dhe Afrikës Veriore. Individët më të mëdhenj, pak më shumë se një metër, gjenden këtu, në ujërat bregdetare të Kepit Verde, Norvegji dhe Islandë.
Një nga speciet e ujërave të ëmbla që jeton në rezervuarët e Azisë Juglindore, ka një formë cilindrike trupi, ngjyrë argjendi-jeshile dhe një madhësi të vogël - deri në tridhjetë centimetra. Kjo është arsyeja pse edukohet në akuariume. Një fjongo-si jeton në ujërat tropikal dhe jeton në oqeanin e hapur. Disa specie kanë zgjedhur shkëmbinj nënujorë koralorë për habitatin e tyre.
Mënyra e jetesës dhe të ushqyerit
Heroi ynë jeton në pako. Lundron në shtresat e sipërme të ujit. Ai nuk është veçanërisht i shijshëm në ushqim: peshq të vegjël, krustaceve, insekte dhe madje edhe të skuqura nga të afërmit e tij nuk janë të ngathët. Të gjitha speciet karakterizohen nga migrimet sezonale. Veshjet e detit të zi migrojnë nga ujërat në pranverë
Deti i Zi në Azov për hamsa - një ushqim i preferuar. Deri në vjeshtë, ai kthehet në Detin e Zi. Dhe Paqësori lundroi nga Koreja gjatë verës për pjellje në Primorye. Meshkujt arrijnë pubertetin deri në 5 vjet jetë, femrat - pak më vonë, me 6 vjet.
Pjellja dhe shumimi
Pjellja e peshkut fillon në Prill dhe përfundon në Gusht. Femrat gjithmonë pjellin pranë tokës, një herë në dy javë, duke zgjedhur vende të izoluara në shkëmbinj nënujorë dhe midis bimësisë nënujore. Algat janë të nevojshme jo vetëm për maskimin: vezët janë bashkangjitur atyre me fije ngjitëse.
Havjar ndodhet afër sipërfaqes së ujit. Temperatura e ujit të favorshme për prodhimin e skuqura është më shumë se 10 gradë. Një femër është në gjendje të shtrojë nga 15 deri në 50 mijë vezë.
Larvat kanë nofulla të shkurtra, ndryshe nga të rriturit. Ndërsa rriten, nofullat rriten në madhësi normale.
Si dhe ku ta kapni, shpejt?
Pranë tokës, ky peshk ndodh vetëm gjatë pjelljes dhe ndjekjes së ushqimit. Tufat e peshqve të vegjël në zonën e gjireve, brigjeve shkëmbore, shkëmbinj nënujorë shërbejnë si një karrem i mirë për të. Distanca optimale për peshkim nga bregu është 40-100 metra.
Në det të hapur, kur uji nxehet mirë, ju mund të gjuani për të nga mënyrat e transportit detar. Në mot të ftohtë, nofulla është e shkëlqyeshme gjatë gjithë ditës. Shtë mirë të peshkoni në ujë të cekët natën dhe në mëngjes. Një kafshim i shkëlqyeshëm ndodh në vjeshtë dhe pranverë, me një erë të lehtë, mesatare, deri në 1 metër, një valë dhe temperaturë uji më shumë se 10 gradë. Një peshk i vogël në një mot të tillë përqendrohet afër bregdetit, dhe heroi ynë e ndjek atë.
Ju do të kapni sargan përgjatë vijës bregdetare, në gjiret, gjiret dhe shkëmbinjtë koralorë. Në një valë të ulët, ai ka zakon të varrosë veten në ujë deri në një thellësi prej 1 metrash në një territor të drenazhuar. Një gjueti e suksesshme mund të jetë zona e shfletimit, peshkimi nga shkëmbinjtë, territori i porteve detare.
Vende në të cilat kufijtë e tanishëm të shpejtë në atë të ngadaltë tërheqin peshq të vegjël, dhe për këtë arsye peshqit tanë.
Ky grabitqar është kapur në një karrem të vogël organik:
- Vemje.
- Krimbat e detit.
- Skuq peshkun.
- Peshk ose fileto pule (prerë në copa 4-5 cm)
- karkalec
- Nereis.
Bajamet artificiale janë gjithashtu të përshtatshme: baubles, wobblers, worms silikoni. Nga bregu, më të njohurit janë peshkimi me një shufër peshkimi (tjerrje) me një notë të peshuar dhe një "bombë". Në det të hapur, mënyrat më të mira janë me përdorimin e manjatit dhe pa goditje me një peshkim mizash. Disa gjuajnë edhe nën ujë. Për këtë u krijua një veshje speciale e veshjes.
Duhet të mbahet mend se ky grabitqar jeton në shtresat e sipërme të ujit dhe mund të shohë në mënyrë të përsosur të gjitha manipulimet tuaja me veshje. Ai është i kujdesshëm dhe i trembur, kështu që linja duhet të jetë e hollë dhe karrem pothuajse duke notuar. Ju duhet ta fshehni goditjen mirë në karrem. Kishte raste kur kafshimi rifillonte nëse peshkatarët "hynë në një pritë".
Video rreth peshkut të detit:
Gushat e Atlantikut në ujërat e Detit të Zi zakonisht rriten deri në 70 cm dhe arrijnë një masë prej 300-400 g. Ky është një grabitqar shkollimi, ushqimi kryesor i të cilit është peshq të ndryshëm të vegjël, kryesisht ferina - një peshk i ngjashëm me hamsa (shkencërisht - atherina). Në formë, karkaleca ngjan me një kryq midis një peshku gjilpërë dhe ngjala: një trup i gjatë dhe elastik i mbuluar me peshore të vogla argjendi. Një tipar karakteristik është nofulla shumë e zgjatur, e pikuar me dhëmbë të vegjël, gjë që e bën atë të duket si peshk peshku ose marlin. Dhe, megjithëse është në madhësi inferiore ndaj korrentit legjendar të deteve jugore, ai me siguri mund të konkurrojë me ta në agresivitet dhe indifatizëm në ndjekje të gjahut.
Peshkimi për Barbecue në bregdetin e Detit të Zi fillon afërsisht në korrik dhe zgjat deri në ngricat në nëntor - dhjetor. Nëse gjatë verës, mustakat kapen vetëm herë pas here dhe, si rregull, jo të mëdha, atëherë në vjeshtë, një duzinë grabitqarësh me dhëmbë është një kapje plotësisht normale. Ishte në këtë kohë që kopetë e organizuara të garave filluan sezonin e gjuetisë për fazan, i cili u endur në shkolla të mëdha në prag të dimrit. Ky peshk i vogël, 7-10 centimetra, shërben si karremi më i mirë për "majën e Detit të Zi", pasi shpesh quhen zeshkane, prandaj, gjuetia për garus fillon me peshkimin e ferinës. Ferina është kapur me ndihmën e një ashensori, një shufre të lehtë peshkimi noti (karrem - një fetë midhje, karkaleca) dhe mini-samodur (dy grepa nr. 2.5-3, sipas klasifikimit rus, të pajisur me lesh të bardhë, fijet me shkëlqim).
Prania e shpendëve në zonën e peshkimit është një nga kushtet e domosdoshme për peshkim të suksesshëm. Tufat e ferinës e gjejnë lehtësisht plasaritjet dhe bujë në sipërfaqen e ujit, peshqit duan të rrotullohen në grumbuj, skelë, anketë. Herë pas here, mund të vërehet se si papritmas ngrihet një tufë në kopetë, peshqit nxitojnë në drejtime të lirshme, dhe hijet e gjelbërta lëshohen në ujë. Këtu nuk ka zverdhje - ka ardhur një barishte! Shpesh, anglezët tërheqin shpendët, duke hedhur midhje të thërrmuara, copa peshku dhe ushqime të kafshëve të tjera në ujë. Ndonjëherë peshku ruhet paraprakisht dhe ngritet në shtëpi. Por, siç e dini, gjithçka e freskët është gjithmonë më e mirë se e ngrirë.
Kur zgjidhni një vend për peshkim për peshqit, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje një gjëje të rëndësishme. Nëse keni peshkuar ndonjëherë nga skelë, shpesh mund të shihni se plazhi është i ndarë nga deti i hapur nga një ujë i thyer, i cili fshihet nën sipërfaqen e ujit, por jo aq shumë sa nuk mund të anashkalohet. Lopa e formuar është shumë e mirë për not, për të kapur gobie, por shumë peshq detarë preferojnë të qëndrojnë në det të hapur. Garat nuk janë përjashtim. Prandaj, nëse planifikoni të kapni këtë peshk, kërkoni atë prapa detit të detit, në det të hapur ose në vendin ku mungon thyerja.
Pra, do të supozojmë se ju keni rezervuar ferina, tani është koha për të folur për ingranazhet. Sargan është kapur si me ndihmën e një “brezi elastik” ashtu edhe me përdorimin e një noti për hedhje të gjatë. Në të dy rastet karremi duhet të jetë i vendosur 0,5 - 1 m nga sipërfaqja e detit - në këtë shtresë uji ato mbizotërojnë mbeturinat.
Pajisja e çamçakëzës së detit është mjaft standarde, ndryshon nga ajo tradicionale në një detaj të vogël, por të rëndësishëm. Në vendin ku shtresat shtrihen nga vija kryesore e peshkimit, shkuma që noton madhësinë e një tapë vere janë bashkangjitur për të mbajtur karremin në shtresën e duhur të ujit. Gjatësia e lehave duhet të jetë rreth 1 m, këshillohet t'i lidhni ato në vijën kryesore të peshkimit duke përdorur një kthesë. Leshrat ndonjëherë peshohen me një topth të vogël, në mënyrë që karrem të mbytet më shpejt. Kyç është përdorur më së miri i vogël (Nr. 67) me një parakrah të gjatë dhe shumë të mprehtë. Zakonisht, 4 deri në 8 grepa përdoren në brezin elastik. Peshku mbillet pas shpinës, dhe kafshimet përcaktohen nga sjellja e notave - ata fillojnë të zhyten dhe të rrotullohen në vend.
Një pamje më sportive është peshkimi me një notë të gjatë ose me një pajisje "ndeshje" pak të peshuar. Për ta bërë këtë, ju duhet një shufër prej 35 m e gjatë (mund të përdorni një ndeshje ose Bolonjë një), një mbështjellje inertaliteti ose shumëzues, një linjë kryesore peshkimi me diametër 0, 25-0, 3 mm ose një kordon deri në 0, 15 mm dhe një metër me diametër më të vogël, një notë "ndeshje" me një antenë të gjatë dhe një lavaman rrëshqitës "ulliri". Megjithëse dhëmbët e garfish janë të mprehtë, unë nuk e mbaj mend rastin kur ai largohet nga një zorrë nga një linjë peshkimi, kështu që nuk është praktike të përdorësh një sharrë tungsteni. Instalimi i float preferohet të rrëshqasë, është shumë më e lehtë për tu hedhur. Një trup i gjatë e lejon atë të përballojë me sukses një valë të vogël, dhe kur kafshon, peshku ndjen më pak rezistencë. Kjo është me të vërtetë e rëndësishme, pasi, pasi e rrëmbeu viktimën me "sqepin" e saj, karkalecat vazhdojnë të lëvizin, duke u zhveshur dhe gëlltitur peshqit. Nëse ndjen shumë rezistencë të shkaktuar nga një lavaman i rëndë "shurdh" ose nga një not i fuqishëm, ai me siguri do të heqë dorë nga karremi. Sigurisht, në varësi të erës dhe madhësisë së valëve, ka kuptim të rregulloni pajisjet e shufrës së peshkimit: në peshë ose në dritë. Prandaj, nganjëherë ata përdorin një notë "karremi të gjallë" me një kapacitet mbajtës deri në 15 g. Megjithatë, edhe në një stuhi të butë, zeshkët nuk kapen zor. Kur të kafshoni, duke pasur parasysh strukturën e gojës së garushit, nuk duhet të nxitoni në goditje, pasi nuk ka gjasa të jetë në gjendje të shponi hundën e tij me një goditje. Shtë e nevojshme të tregohet ekspozimi dhe të lini peshqit të gëlltisin karrem. Zakonisht duhen rreth 20 sekonda për ta bërë këtë.Nëse koha po mbaron dhe akoma nuk ka kafshime, provoni të luani me masa: ngadalë mbështillni vijën e peshkimit, bëni shufra peshkimi shigjeta të buta.
Tufat e lakërave janë duke lëvizur në mënyrë aktive përgjatë bregdetit në kërkim të shpendëve, kështu që ndonjëherë peshkimi nga një varkë në drift është ndonjëherë më shumë pre. Një tipar karakteristik i peshkut të familjes Sarganova është ngjyra e gjelbëruar e eshtrave, e cila besohet se shoqërohet me një përmbajtje të lartë fosfori. Sidoqoftë, përdorimi i këtij peshku në ushqim është plotësisht i padëmshëm, për më tepër, garushat janë shumë të shijshëm.
Garfish e quajtur ndryshe shigjeta e peshkut. Emri popullor thekson hollimin dhe zgjatjen e kafshës. Trupi i tij i ngjan një fjongo, dhe hunda e tij e gjatë i ngjan një gjilpërë. Lidhjet e nofullave hapen si sqep. Brenda, është i lëmuar me dhëmbë të mprehtë dhe të hollë.
Pamja është ekzotike, dhe shija është e shkëlqyeshme. Shargan ka mish të yndyrë, të bardhë dhe të butë. Ka të paktën kocka në të. Prandaj, peshkatarët nuk ngatërrohen nga "shterja" e vogël e mishit. Nëse jeni duke prerë një shigjetë për herë të parë, është interesante të shikoni jo vetëm pamjen e saj. Banori i ujit ka kocka jeshile.
Përshkrimi dhe veçoritë e veshjes
Sargan - peshk rreze-kafkës. Ka kërc, për shembull, dhe. Peshqit rrezatues ndahen në superorderë. Garfish përfshihen në "kockën e vërtetë". Shkëputja quhet ashtu - "garganoobraznye". Familja quhet sarganov. Përfaqësuesit e tij karakterizohen nga:
- peshore të hollë dhe të hollë me një skaj të sheshtë, të quajtur një cikloid
- fije të holla të lira nga rrezet e dendura
- fundet anale dhe të pasme janë përballë njëra-tjetrës, vetëm njëra sipër dhe tjetra më poshtë, pothuajse në bisht
- linja laterale është e vendosur më shumë në barkun e peshkut sesa në anën
- fshikëza e notit është shkëputur nga sistemi tretës, duke siguruar një organ kompakt
Biliverdin i jep ngjyrë të gjelbër shtyllës kurrizore. Ky është një nga pigmentet e biliare. Substanca është një produkt kalbës i qelizave të gjakut të palcës kockore të peshkut.
Kur trajtohen nxehtësia, eshtrat e garfish bëhen jeshile
Biliverdin shijen e pakëndshme. Sidoqoftë, nuk ka nevojë për eshtra të një mustak. Skeleti, nga rruga, bëhet i gjelbër gjatë trajtimit të nxehtësisë.
Bileverdin nuk është toksik, megjithëse frikëson shumë me ngjyrën e tij. Ngjyra e rrobave nga lart përfshin gjithashtu jeshile. Pjesa e pasme e peshkut i hedh ato. Anët dhe barku janë argjendi.
Në cilat organe ujore ndodh
Në familjen sargan ekzistojnë 25 lloje peshqish. Dy duzina jetojnë në dete. Ujë i freskët si vetëm 5. Lumenjtë dhe lagjet janë të banuara ekskluzivisht në zonën tropikale. Nëndetëset dhe zonat e buta rregullojnë peshq detar.
Speciet e ujërave të ëmbla janë kapur në Ekuador, Guiana dhe Brazil. Në ujërat e tyre jetojnë 2 lloje. 2 të tjerë jetojnë në rezervuarët e Indisë, Ceylon dhe Indonezisë. E pesta e rrushave të ujërave të ëmbla të gjetura në Veri.
Si ujërat e ëmbël ashtu edhe peshqit me shigjeta detare kryesisht qëndrojnë jashtë bregdetit dhe madje gërmojnë në rërë me valë të ulët. Në foto një garnizon ndonjëherë maja e një hunde ose bishti kockor që ngjitet nga buza e plazhit.
Kur zgjidhni peizazhin e poshtëm, garnizoni preferon kompleks. Si rregull, peshqit me shigjeta gjenden afër shkëmbinj nënujorë. Larg tyre dhe brigjeve, specie të izoluara të garxhave notojnë, për shembull, me shirita.
Llojet e karkalecave
Ndër 25 llojet e heroit të artikullit, uji më i vogël i ujërave të ëmbla. Sidoqoftë, të gjithë peshqit me shigjeta janë kryesisht të vogla. Sidoqoftë, një gjigant jeton në det. Me të ne fillojmë regjistrimin e specieve:
1. Krokodili. Arrin gjatësinë 2 metra, për të cilën është mbiquajtur gjigand. Një tjetër emër për kafshën është lëvore. Për dallim nga shumica e rrobave, trupi i krokodilit është i mbuluar me peshore të ngurtë. Ata formojnë një lehtësim të ngjashëm me lëkurën e krokodilit. Gjigandi peshon rreth 6 kilogramë.
2. Evropian. Ajo rritet në 60 centimetra të gjatë. Peshku popullon Atlantikun, duke takuar brigjet dhe Botën e Vjetër. Lundrimi në Mesdhe, kafsha futet në Detin e Zi. Garfish theksohet në një specifik të veçantë. Quhet kështu - Deti i Zi. Garfish kjo është pak më e vogël se shumica e individëve evropianë. Një shirit i errët shkon përgjatë shpinës së kafshës.
3. Paqësori. Në Rusi quhet Lindja e Largët. Gjendet në ujërat jugore të Primorye, në veçanti, në Detin e Japonisë. Peshku arrin një metër të gjatë. Në ujërat e Territorit Primorsky, kafsha ushqen yndyrë dhe pjella, duke notuar atje ekskluzivisht gjatë verës. Vija blu mund të shihen në anët e veshjes së Lindjes së Largët.
4. Uji i ëmbël. Nën këtë emër janë bashkuar të gjitha veshjet me ujë të freskët. Ata rrallë zgjasin më shumë se 30 centimetra. Kjo, e shoqëruar me një varësi nga uji i freskët, ju lejon të mbani peshqit me shigjeta në akuariume. Meqenëse mustakat janë grabitqarë, nuk është e vlefshme t'i lidhësh ato miniaturë. Shigjetat lidhen me cichlids të mëdha.
5. Veshja me bishta të zeza. Ajo ka një vend të rrumbullakët të tonit të anthracite në bisht. Ka shirita tërthor në anët e kafshës. Në gjatësi, individët me bisht të zi arrijnë 50 centimetra. Emri i dytë i specieve është Peshk i zi .
Në kohërat Sovjetike, speciet e detit të Zi të detit të Zi ishin ndër pesë udhëheqësit e peshkimit. Deri në shekullin XXI, numri i shigjetave ruse ka rënë.
Ushqyerja dhe mënyra e jetesës
Trupi i hollë, i ngjeshur lateral dhe i gjatë i heroit të artikullit sugjeron një lëvizje të ngjashme me valën. Peshku noton si gjarpërinjtë e ujit.
Garat notojnë në shtresat e sipërme të ujit, domethënë ato i përkasin peshkut pelagjik. Më shumë shigjeta janë kopetë. Duke u mbledhur në mijëra shkolla, kafshët zhvillojnë shpejtësi deri në 60 kilometra në orë. Treguesi është i krahasueshëm me sprintin e pikave të gjuetisë. Ata janë gjithashtu garnizon të ngjashëm në pamje.
Duke mbajtur sipërfaqen, garnizoni mund të marrë frymë. Funksionet e mushkërive fillojnë të kryejnë fshikëzën e shigjetave. Transformimet ndodhin në ujërat e varfër me oksigjen ose kur peshqit janë varrosur në rërë.
Në ushqim, garushat janë të pafalshëm, duke rrëmbyer peshq të vegjël, vezë, insekte, jovertebrore, madje edhe të afërmit e tyre. Këto shigjeta gjithashtu duken si pikat.
Ushqimi pa dallim është një nga faktorët që lejuan që garushkat të mbijetojnë për miliona vjet. Peshku me shigjeta është relikt.
Peshkimi
peshkimi magjepsëse dhe e rrezikshme. Dhëmbët si gjilpëra të një banori uji shkaktojnë plagë të dhimbshme. Hunda e mprehtë dhe e fortë e kafshës mund të shpojë mishin. Ajo bëhet e mundur me shpejtësi. Pasi të keni fituar shpejtësinë e plotë, një mustak mund të përplaset me një person në dy raste:
- I frikësuar nga drita e ndritshme. Incidentet ndodhin gjatë peshkimit të natës ose vetëm gjatë rrjedhës së anijeve të vogla me dritat e ndezjes. Duke parë ato, një garush i verbër kërcehet nga uji me shpejtësi.
- U pengua mbi një pengesë. Nëse kafsha nuk e vuri re nga larg, do të përpiqet të hidhet, duke u ngjitur lart mbi ujë. Gjatë fluturimit, një gjilpërë shpon objekte dhe krijesa që bien në rrugë.
Ju mund të bëni gjilpërë kur gjuani peshk nga bregu. Qilima janë kapur nga një distancë prej 40-100 metra. Ju duhet ta kapni individin e kapur nën kokën tuaj, si një gjarpër. Kafsha do të zhyten, do të përpiqet të kafshojë. Për të rrëmbyer gjilpërën që është grisur nga goditje dhe duke u grindur në tokë, duhet të keni kujdes gjithashtu.
Ju mund të kapni heroin e artikullit jo vetëm nga bregu, varka, por edhe nën ujë. Për nder të peshkut me shigjeta, madje edhe të njohurit wetsuit. "Garfish" dashamirët e specave të peshkut përfshijnë në "10 vendet më të mira në tregun e brendshëm". Në fakt, veshja e veshjes nuk është vetëm. Nën emrin e markës "Sargan" prodhohen më shumë se 10 modele.
Riprodhimi dhe jetëgjatësia
Për hedhjen e havjarit, garushjet zgjedhin nofka midis shkëmbinj nënujorë, bimësi nënujore, duke mbajtur jashtë bregdetit. Meshkujt 5 vjeç dhe femrat 6-vjeçare fillojnë riprodhimin. Ky është puberteti. Peshqit e vjetër, natyrisht, marrin pjesë edhe në lojërat e çiftëzimit.
Femrat pjellin vezë disa herë me një interval prej 2 javësh. Duke filluar nga muaji prill, pjellja përfundon vetëm deri në gusht.
Algat janë të nevojshme jo vetëm për të maskuar vezët. Kapsulat janë bashkangjitur në bimë duke përdorur fijet ngjitëse. Havjar i garushit është afër sipërfaqes.
Peshqit me shigjeta lindin një gjysmë centimetër të gjatë dhe kanë nofulla të shkurtra. Hunda zgjat kur kafsha rritet.
Në një akuarium, garushat jetojnë deri në 4 vjet. Në përputhje me rrethanat, kjo është epoka e shigjetave të ujërave të ëmbla. Në mjedisin natyror, ata jetojnë në 7, duke filluar të pjellë më herët se speciet detare. Ata jetojnë deri në 13 vjet.