trembem - Një nga zogjtë më të zakonshëm në Rusi, të cilët gjuhen në të egra për gjueti sezonale. Gjithashtu, këta zogj janë edukuar në fermat e shpendëve dhe fermat shtëpiake - mishi i tyre është shumë i shijshëm, dhe vezët janë ushqyese. Por këta zogj të vegjël nuk janë aq të thjeshtë sa duken në pamje të parë.
Origjina e pamjes dhe përshkrimit
Pëllumbi (ose quail i zakonshëm) është një zog që i përket familjes së fazanit. Kjo familje përfshin tetë specie ekzistuese. Pheasant - një familje e larmishme e zogjve të madhësive të ndryshme, stilin e jetës dhe habitatet.
Karakteristikat e mëposhtme bashkojnë zogj të ndryshëm:
- poligamia,
- zogjtë nuk formojnë çifte afatgjata, mashkulli, si rregull, ka disa femra, d.m.th.
- karakteristikat e theksuara sekondare seksuale të meshkujve,
- ngjyra e tyre është e ndryshme nga ajo e femrave, është më e ndritshme,
- nivel në buzën e pasme të sternumit, phalanx të shkurtër të gishtit të pasëm,
- nxitje, krahë të rrumbullakosur.
Zogjtë e familjes rrallë fluturojnë, megjithëse dinë ta bëjnë. Për shkak të strukturës së mbipeshës, por të zgjatur të trupit dhe qafës së luajtshme, ata vrapojnë shpejt dhe preferojnë të fole me familjet e tyre në tokë, në bar të gjatë ose shkurre. Për shkak të kësaj mënyre të të jetuarit, ata shpesh bëhen pre e grabitqarëve të mëdhenj dhe të vegjël, dhe gjithashtu bëhen objekt i gjuetisë njerëzore. Mishi i faranit vlerësohet shumë në tregun e lojërave.
Fakt interesant: Disa specie fazanësh mund të ndërthuren me njëra-tjetrën.
Gjatë foleve, meshkujt luftojnë për të lënë pasardhës. Vezët janë hedhur në një fole - një depresion në tokë, i izoluar me gjethe të thata dhe bar. Disa familje formojnë kopetë e vogla.
Paraqitja dhe tiparet
Foto: Zogu i Pëllumbave
Pëllumbi është një zog i vogël, me gjatësi afro 16-22 cm. Pesha e femrës është rreth 91 gram, pesha e mashkullit është 130 gram. Plumbi i zogut është gri, me copëza të vogla të bardha - kjo ngjyrë lejon që ajo të maskohet më mirë në bar të thatë. Koka, mbrapa, bishti kanë shirita të kuqërremtë, të dobët, dhe mbi sytë ka harqe të gjata të bardha. Trupi i thërrmijës është aq kompakt sa të jetë e mundur, në mënyrë që të mund të maskojë më mirë dhe të vrapojë shpejt. Një formë trupore e thjeshtuar në formë rënie, një bisht i shkurtër dhe krahë të theksuar lejojnë që ajo të fitojë nxitim ndërsa vrapon. Pendët nuk janë përshtatur me një klimë të lagësht, por sigurojnë termorregullim, ftohin trupin në nxehtësi.
Karakteristikat e shkurtra
Ka shumë më pak lloje sesa shpendët e tjerë, duke e bërë më të lehtë zgjedhjen për një fillestar. Ne kemi bërë një tabelë vizuale të racave më të mira të thërrmijave me një përshkrim të karakteristikave të shkurtra të të gjitha racave të disponueshme në Rusi për momentin.
titull | drejtim | Pesha e vezës, gr. | Prodhimi i vezëve, copë në vit | Pesha e karkasave, gr. |
japonez | vezë | 10-12 | 300-320 | 90-100 |
E bardha angleze | vezë | 11-13 | 290-310 | 140-170 |
faraon | Mish | 12-17 | 250-300 | 200-220 |
Texas | Mish | 15-18 | 220-260 | 250-350 |
estonez | mish dhe vezë | 12-14 | 280-310 | 180 |
smoking | mish dhe vezë | 11-12 | 260-280 | 130-150 |
Manchurian | mish dhe vezë | 13-16 | 220-250 | 170-190 |
Kaliforni | dekorativ | 9-10 | 90-110 | — |
Tani konsideroni ato në më shumë detaje.
Ku jeton përtokë?
Foto: Pëllumbi në Rusi
Ky është një zog shumë i zakonshëm, i cili është bërë i njohur si një lojë në shumë vende të botës.
Shtë e zakonshme në:
- Evropë
- Afrika Veriore
- Azia Perëndimore
- Madagaskar (atje shpendët shpesh zgjasin për një vit të tërë pa fluturime për shkak të numrit të vogël të armiqve natyrorë),
- në lindje të Baikal dhe në të gjithë zonën e mesme të Rusisë.
Kërmilli i zakonshëm, i cili është i zakonshëm në Rusi, ndahet në dy lloje: evropiane dhe japoneze. Zogjtë japonezë janë zbutur në Japoni dhe tani janë edukuar në fermat e shpendëve për mish dhe vezë, kështu që numri i tyre në të egra është zvogëluar. Kungulli evropian është më i zakonshëm. Për shkak të mënyrës nomade të jetës, zogu fluturon në distanca të gjata për hir të foleve. Fole janë vendosur deri në Iranin e Mesëm dhe Turkmenistanin, ku fluturon në fillim të prillit.Në veri - në zonën e mesme të Rusisë - tufat e thajthave fluturojnë në fillim të majit me pulat tashmë të rritur.
Fakt interesant: Në Rusi, ata preferojnë të gjuajnë përtokë saktësisht gjatë nisjes së tyre drejt rajoneve të ngrohta gjatë sezonit të dimrit - shumë zogj fluturojnë në ajër dhe lehtë mund të kalohen. Për një gjueti të tillë, përdoren qen të stërvitur që sjellin zogun e qëlluar te gjahtari.
Zogu preferon të vendoset në stepat dhe fushat sesa në pyll. Kjo është për shkak të tendencës së saj për një mënyrë jetësore tokësore, përveç kësaj, ata ndërtojnë fole në tokë. Pëllumbi e do një klimë të thatë, mos toleroni temperaturë shumë të ulët.
Japonez
Në foto - një klasik i zhanrit, ngjyrosja më e njohur "e egër" e quail japoneze.
Emri alternativ është Mute Quail. Fillimisht më e popullarizuara, është e rrallë në vitet e fundit për shkak të një zhvendosjeje të interesit ndaj quails broiler. Parë të shkëlqyera për hedhjen, prodhimi i vezëve në vit arrin në 305-315 vezë. Pesha e karkasave - 120-140 gr.
Ajo ka një ngjyrosje "të egër", me lëvizje shumë të butë, të ndrojtur. Mbi bazën e këlyshit japonez, praktikisht u edukuan të gjitha racat popullore të prishjes.
Pëllumbi është shumë i shijshëm dhe interesant!
Kulturat e mbarështimit janë shumë interesante. Përveç zogjve tradicionalë që mbahen në shtëpi, me interes të veçantë janë zogjtë e gjahut, kreshnikëve, fasanëve, thëllëzave. Ata vlerësohen si zogj dekorativë dhe si një burim i mishit dhe vezëve të shijshëm.
Mishi i pëllumbit meriton vëmendje të veçantë. Për dallim nga mishi i pulës me birrë, ajo ka një ngjyrë të errët, pothuajse kafe, e cila i jep asaj një ngjashmëri me venison. Mishi i thajrave është i ndryshëm nga speciet e tjera të shpendëve. Muskujt e qumështit dhe kofshëve janë praktikisht pa yndyrë, kështu që ato duken të thata. Një avantazh i rëndësishëm i mishit është shpejtësia e gatimit. Zogjtë e rinj mund të pjeken në 30 minuta. Pëllumbi është i shijshëm dhe ushqyes, i përshtatshëm për ushqim diete.
Shtë e dobishme për të rritur zogun vetë në shtëpi. Pëllumbat e rinj fitojnë peshë shumë shpejt, në ditën e dytë të jetës ata dyfishojnë atë. Qiqrat hanë ushqim menjëherë pas kapjes. Ju mund t'i mësoni ata të hanë duke përkulur kokën me gishtat në ushqyes dhe tasin e pijshëm. Zogjtë kanë një metabolizëm të shpejtë, prandaj, ato kanë disa tipare të shumimit:
- kërkohet kujdes i kujdesshëm i thajthit - ruajtja e temperaturës së kërkuar (38 gradë në ditët e para të jetës), veçanërisht kur shumohen dhe rriten pula, dhe për të rritur prodhimin e vezëve të të rriturve,
- pëllumbi është i ndjeshëm ndaj orëve të ditës,
- zogut nuk i pëlqejnë hartimet,
- toleron rëndë mungesën e oksigjenit dhe pluhurazhin në dhomë.
Estonez
Shiritat e dritës mbi pendët e kosit të Estonisë janë pak si gjilpëra derri.
Sipas fermerëve, këlyshi estonez mund të quhet raca më universale. Ajo u shfaq si rezultat i punës së mbarështimit, e cila ishte e bazuar në Faraon dhe anglisht. Piqet mjaft shpejt, pula hedhëse fillojnë të punojnë nga 1.5-2 muaj dhe prodhojnë të paktën 300 vezë në vit.
Nëse zogu nuk është i ekspozuar dhe therur në moshën 4-5 muajsh, kur trupi i pajetë arrin në 140-160 gr, mishi është shumë lëng dhe i butë, pa yndyrë të tepërt. Fertiliteti dhe kapja e lartë. Kur shesin në treg, Estonezët duken më fitimprurës se japonezët për shkak të madhësisë së tyre më të madhe dhe muskulaturës më të mirë.
Racat
Më poshtë janë racat popullore të thërrmijave për shumim.
- Këlyshi japonez
- Anglisht ose britanik i bardhë.
- Manchurian i artë
- Pellgu estonez.
- Faraoni,
- Texas i bardhë.
Faraon
Hedhja e Faraonit (foto nga ferma e Denis Baklanov, 2009)
Të parat që na erdhën nga drejtimi i mishit. Ata shpejt fituan popullaritet për shkak të pavëmendshmërisë së tyre, gjelit të lartë (për broilers) të vezëve të çeljes dhe një pamje të bukur të kufomave të përfunduara.
Sipas përshkrimit, nuk ndryshon shumë nga ajo japoneze, e njëjta ngjyrë, vetëm madhësitë janë dukshëm më të mëdha: 290-320 gr. në meshkuj, dhe deri në 250 në pulë. Vezët janë disi më të mëdha, por ato janë më të vogla (deri në 280 në vit).
Shqyrtimet e faraonëve janë shpesh të paqarta për faktin se pak nga fermerët e shpendëve përmbajnë linja të pastra, kështu që nuk është e lehtë të blini një zog të holluar.
Texas
Nëse hidhni një vështrim nga afër, mund të shihni një shenjë prejardhjeje në etiketën Texan në këtë foto: një spec i zi.
Një larmi edhe më e madhe e marrë duke kapërcyer Faraonët. Plumbi është pothuajse plotësisht i bardhë, pika të zeza gjenden në kokë. Pendët e errëta në trup konsiderohen të padëshirueshme.
Ai i tejkalon të gjitha racat ekzistuese të thërrmijave në madhësi, ka informacione për kufomat e Texans në një moshë thertore prej 6 muajsh në 550-600 gr! Por edhe pesha mesatare është mbresëlënëse: 390-420 gr. Karakteri është shumë i qetë, është një zog imponues që ngjason me pulat më të mira të gjelbërimit.
Kërkon qeliza pak më të larta në lartësi dhe popullsi më të dendur. Meqenëse pellgu i bardhë i Teksasit është më i lartë, kur mbahet në bateritë standarde të qelizave (15-20 cm), është më e vështirë për një mashkull të fekondojë një femër, dhe infertiliteti do të rritet. Duke pasur parasysh që në kushte të rehatshme të vezëve të fekonduara në racë 60-65%, ky faktor bëhet vendimtar për mbarështimin e duhur.
Prodhimi i vezëve - deri në 280 vezë të mëdha në vit.
E bardha angleze
Anglezi, në përputhje me përshkrimin, ka njolla të zeza jo vetëm në kokë, por edhe në anën e tij (foto e marrë nga Interneti).
Ajo zë një pozicion të ndërmjetëm në produktivitetin midis japonezëve dhe faraonit. Për dallim nga Texans, njollat e zeza në trup janë të pranueshme, por zona e tyre e pandashme nuk duhet të kalojë 5%. Pesha e një trupash në moshën katër muajsh është 160-180 gr. te meshkujt dhe deri në 160 tek pulat. Deri në 290 vezë marrin nga kërthizat angleze në vit.
Për zogjtë e rritur
Prodhimi i vezëve të një zogu varet nga temperatura e përmbajtjes:
- shumimi i kajsisë kërkon një temperaturë ambienti 18-24 gradë Celsius,
- temperatura optimale e dhomës - 21 gradë,
- temperaturat nën 16 gradë shkaktojnë frenimin e prodhimit të vezëve.
Kur shumohen quails në shtëpi, prodhimi i vezëve nuk është tipari më i rëndësishëm; ju mund të mbani quails japoneze pa ngrohje gjatë gjithë vitit. Në kushte të tilla, quails mbahen vetëm në verë dhe në fillim të vjeshtës.
Gjendja shëndetësore e dimërimit të thërrmijave në rrethime të pa ngrohura është e mirë. Këta zogj përkryer tolerojnë temperaturat e ulëta të sezonit të dimrit, me kusht që:
- mbrojtje e mirë nga era
- mbrojtja nga shiu,
- ushqim me proteina të lartë të energjisë dhe të ulët.
Një faktor i rëndësishëm në dimërimin e përtokës në kushte natyrore është përshtatja e përtokës duke aklimatizuar gradualisht trupin në temperatura të ulëta. Për këtë arsye, quails nuk mund të plagosen duke i vendosur ato në një avion të pa ngrohur kur moti është i ftohtë. Zgjidhja duhet të ndodhë gjatë verës. Pastaj ulja e temperaturës së ambientit ndodh gradualisht, duke lejuar zogjtë të përshtaten me të ftohtin.
Për pulat
Kërkesat për temperaturë të lartë për pulat e pëllumbit janë të dukshme.
Tabela. Temperatura e nevojshme në inkubator për rritje të kërthizës
Java e Jetës së Pulave | Temperatura, gradë Celsius | |
ne dhome | nën një burim nxehtësie (radiator) | |
i parë | 30 | 38 |
i dytë | 25 | 34 |
i tretë | 21 |
Thermodulimi në tremujor tre-javor, si në zogjtë e rritur, burime shtesë të nxehtësisë nuk janë të nevojshme. Temperatura e dhomës duhet të jetë rreth 21 gradë celsius.
Kur rritni pula, si llojet e tjera të shpendëve, nuk mund të udhëzoheni vetëm nga temperaturat e rekomanduara, është e rëndësishme të vëzhgoni sjelljen e foshnjave:
- nëse ato janë të mëdha dhe grumbullohen në burimin e nxehtësisë - temperatura është shumë e ulët,
- kur çunat hiqen nga radiatori - temperatura duhet të ulet,
- në temperaturën optimale, çunat shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë inkubatorin - disa pushime, disa hanë ushqim.
Pulat e pulave duhet të mbahen në shtëpi në brooders speciale ku ruhet një klimë e veçantë.
Foto. Broker për rritjen e pulave të pëllumbave.
Lagështia e ajrit
Pëllumbat japonezë nuk janë shumë të ndjeshëm ndaj ndryshimeve në lagështinë e ajrit.
Kushtet e mbarështimit të quell janë si më poshtë:
- lagështia e rekomanduar është 65-75 përqind,
- kur lagështia është shumë e ulët, quails konsumojnë më shumë ujë, duke kompensuar kështu humbjet e rritura nga trupi,
- lagështia e lartë (për shembull, 85%) nuk rekomandohet, pasi krijohen kushte për zhvillimin e shumë organizmave patogjenë.
Skicat
Një element i rëndësishëm i mjedisit për mirëmbajtjen e pijeve është nevoja për të shmangur skicimet. Këta zogj janë shumë më të ndjeshëm ndaj skicave sesa speciet e tjera të shpendëve. Pëllumbi, i vendosur në një dhomë me vizatime, së pari humbet pendët, pastaj produktiviteti i tyre zvogëlohet, si rezultat, ata sëmuren dhe vdesin. Para mbarështimit të breshërave, duhet të siguroni një dhomë të përshtatshme për rritje pa skica.
Problemi i plumbit të dobët, apo edhe paraqitja e menteshave tullac pa tifoz në pëllumbat e vjetër, shpesh ka shkaqe të tjera. "Tullacia", veçanërisht te femrat, shpesh shpjegohet nga arsyet e mëposhtme:
- pterofagia - copëzimi i ndërsjellë i pendëve nga zogjtë,
- plakja - sa më e vjetër të jetë kërthiza, aq më keq është pllaka
- arsyet gjenetike - është e nevojshme të kryhet përzgjedhja, duke zgjedhur zogjtë me llum të mirë për shumim.
Rrënja maral (Leuzea): një ilaç për 100 sëmundje
Rrënja e maralit (levzea e shafranit) është një bimë medicinale, e përfshirë në Farmakopenë e Shtetit të BRSS në vitin 1961, dhe më vonë në Regjistrin Shtetëror të Barnave të Rusisë, i njohur mirë në mjekësinë popullore.
Tansy zakonshëm: vetitë medicinale
Tansy zakonshëm është një bimë medicinale efektive për sëmundjet e grave, dhimbje në stomak, krimba, reumatizëm dhe dhimbje koke. Lulet tansy largojnë mizat, pleshtat, defektet dhe insektet e tjera. Artikulli do të ndihmojë në përgatitjen e duhur të ilaçeve nga tansy.
Rozmarina: vetitë medicinale të vajit, aplikimi
Rozmarina është një kaçubë me gjelbërim të përhershëm që rritet në vendet e ngrohta, përgatitjet e së cilës kanë një efekt të theksuar terapeutik. Infuzionet, tinkturat dhe vaji esencial i rozmarinës kujdesen për lëkurën dhe zgavrën me gojë, lehtësojnë dhimbjet dhe shërojnë plagët, forcojnë imunitetin dhe largojnë toksinat nga trupi, kujdesen për flokët dhe organet tretëse.
Për zogjtë e rritur
Në natyrë, këlyshët fillojnë të hedhin vezë në pranverë, gjatë zgjatjes së orëve të ditës. Pas 24 qershorit, kur fillon ulja e dritës së ditës, shtrimi i vezëve të shpendëve të egër pushon. Vendimi për të filluar muraturën merret nga hormonet e hipofizës, 2 faktorë ndikojnë në sekretimin e tyre:
- intensiteti i dritës
- procesi i zgjatjes së orëve të ditës.
Kjo varësi është e rëndësishme kur shumohen vezë kajsi. Pulë për hedhjen e pjekur (rreth 7 javë të vjetra) duhet të ketë një ditë me dritë 14-orëshe. Efekti i "pranverës" stimulon prodhimin e vezëve; është e nevojshme të zgjasni orët e ditës.
E rëndësishme! Shtë më mirë të rritni orët e ditës me gjysmë ore çdo dy javë, duke sjellë në 17 orë dritë dite.
Një rritje e dritës së ditës për një quail të rritur parashikohet si më poshtë:
Java e Jetës së Kajushit | 7 | 9 | 11 | 13 | 15 | 17 | 19 |
Sasia e dritës në ditë, orë | 14 | 14,5 | 15 | 15,5 | 16 | 16,5 | 17 |
Duck Musk: shumimi, rritja e mishit indonezian
Rritja e rosave muskulore në shtëpi është e këndshme dhe fitimprurëse. Pulat e mykut mbajnë më shumë vezë, mishi i tyre është më i shijshëm se i zakonshëm, rosat e Pekingut dhe më pak yndyra. Përveç kësaj, rosat muskulore mund të çelin jo vetëm vezët e tyre, por edhe pulën, patën, gjeldetën.
Rrënjë: vetitë e dobishme, kultivimi dhe kujdesi
Rrepa është një bimë e shijshme, e ëmbël, medicinale, shumëvjeçare, petiolat e rinj të së cilës, kur gatuhen, fitojnë shijen e mollëve Antonov. Teknika bujqësore e rritjes së ravenit është e thjeshtë, kështu që çdo kopshtar veror mund të mbjellë 5-6 shkurre në komplotin e tij.
Për çunat
Kërkesa të tjera të ndriçimit për quail gjatë sezonit në rritje. Pulat kanë një metabolizëm shumë të shpejtë, kështu që ju nuk mund të vononi ushqyerjen e tyre edhe për disa orë.Rekomandohet që pula nga java e dytë e jetës të ndriçohen vazhdimisht pa pushime të natës, dhe nga java e tretë e jetës, koha e ndriçimit duhet të zvogëlohet me 2 orë çdo javë, në mënyrë që në 7 javë të jetës, kërthizat e reja të marrin një dritë dite 14-orëshe.
Mënyra e dritës për çunat e thajthave është paraqitur në tabelë:
Java e Jetës së Kajushit | 1 dhe 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Sasia e dritës në ditë, orë | 24 | 22 | 20 | 18 | 16 | 14 |
Coltsfoot: vetitë medicinale, recetat
Coltsfoot është një bimë e zakonshme medicinale që ndihmon në trajtimin e ftohjes, kollitjes, tuberkulozit, scrofula, plagëve purulente, dhe madje edhe me humbjen e flokëve. Përgatitjet e bazuara në copëza janë të ngadalta, por pa efekte anësore për shëndetin e njeriut.
Ventilim
Dhomat e quellave duhet të kenë ventilim efektiv në mënyrë që shkëmbimi i ajrit të kryhet të paktën 7 herë në orë. Sistemi i ventilimit duhet të funksionojë në mënyrë delikate në mënyrë që të mos shkaktojë turbullirë të tepruar në ajër dhe skica.
Përqendrimi i lartë i oksigjenit është një element i domosdoshëm që garanton shëndetin e quail. Nevojat për oksigjen të zogjve janë mjaft të larta. Sistemi i frymëmarrjes së thërrmijës është shumë i ndjeshëm ndaj pluhurosjes së ajrit, gjë që shkakton shfaqjen e sëmundjeve të traktit të sipërm respirator. Kjo është arsyeja pse kujdesi për ajrin e pastër në dhoma është shumë i rëndësishëm kur shumohet ky zog në shtëpi.
Mandeville (Diplomaci) - një bukuri e rrezikshme
Mandevilla (Mandevilla) - kopsht dhe serë, ngjitje, lulëzim, bimë, përfaqësuese e familjes Kutrovy. Bima mori emrin e saj për nder të diplomatit dhe kopshtarit anglez Henry J. Mandeville, i cili shërbeu në Buenos Aires. Ndër sinonimet e emrit të gjinisë është Dipladenia, e përkthyer nga greqishtja do të thotë "të kesh gjëndra të dyfishtë"
Livadhi i Kinës (bizele): vetitë medicinale, recetat
Livadhi i Kinës - një bimë medicinale që përdoret për trajtimin e bronkitit, pneumonisë, absceseve (absceseve), sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut, traktit gastrointestinal dhe si një ekspektentues i efektshëm. Bima njihet nga mjekësia shkencore dhe ajo popullore, përbërja dhe vetitë farmakologjike të rangjeve janë studiuar mirë.
Farmacia e kamomilit: vetitë medicinale dhe aplikimi
Farmacia e kamomilës (medicinale) është një bimë medicinale universale që përdoret në mjekësinë shkencore dhe tradicionale për trajtimin e proceseve inflamatore, sëmundjeve të stomakut dhe zorrëve, lëkurës dhe organeve të sistemit gjenitourinar.
Parimet themelore të ushqyerjes së thajrave
Metabolizmi i përtokës është shumë më i shpejtë se shpendët e tjerë:
- një pulë një-ditore bëhet një zog i rritur pas 7 javësh (në një pulë, pas 22 javësh),
- pesha e vezës së kajsisë në lidhje me peshën e pulës që shtron është 2 herë më shumë se ajo e pulës.
Si pasojë, përdorimi i ushqimeve të përbëra për pula kur shumohen pula ose pula që mbajnë është jo i duhur, sepse përmbajtja e ushqyesve dhe përbërjeve biologjikisht aktive në to është shumë e ulët.
Shtë e papërshtatshme të pasurosh përzierjet e pulës me mish ose miell peshku. Edhe pse kjo procedurë rrit nivelin e proteinave, ajo zvogëlon përqendrimin e lëndëve ushqyese të tjera - energji dhe vitamina. Zogjtë duhet të ushqehen me përzierje të pluhurave të thërrmijave, sepse vetëm ato mund të mbulojnë nevojat ushqyese dhe, për këtë arsye, garantojnë rritje të mirë dhe prodhim të lartë të vezëve.
Për shkak të numrit të vogël të thërrmijave, ka pak prurje speciale të gatshme për pëllumbat në treg. Në këtë situatë, ju duhet të prodhoni ushqim zogjsh vetë. Ky fakt duhet të konsiderohet si periodik, pasi përgjithësisht përzierjet e balancuara të ushqimit duhet të prodhohen nga fabrika të specializuara.
Shtë e qartë se në shumimin amatorë të gjitha llojet e dietave "të shtëpisë" të thuprës janë të pranueshme. Si rregull, ato janë shumë më intensive, por përgatitja e përditshme e ushqimit për kafshët shtëpiake është një nga elementët më të rëndësishëm të rritjes dhe rritjes së shtëpive në shtëpi.
Badan: kultivim, veti të dobishme
Temjani me gjethe të trasha, i njohur gjerësisht si çaji Chigir, nuk është vetëm i mirë për shëndetin, por edhe i bukur. Duke u rritur keq, kopshtarët mund të "vrasin dy zogj me një gur" - bimët dhe një komplot dekorohen dhe sjellin përfitime.
Dhimbje shpine (gjumë-bari) - qetësues i librit të kuq
Dhimbja e shpinës, livadhi, i referuar në mënyrë popullore si "gjumë-gjumë", përdoret në mjekësinë popullore si një anestezik, qetësues, hipnotik, antikonvulsant. Livadhi i lumbagut është helmues, i cili nuk e ndaloi atë të hynte në Librin e Kuq, për shkak të grumbullimit të pakontrolluar të luleve në pranverë për qëllime tregtare.
Karakteristikat e pulave që ushqehen
Vezët e thajthit, edhe pse duken pa dyshim, janë shumë të shijshme. Pëllumbat midis shpendëve kanë kërkesat më të larta ushqyese. Metabolizmi i tyre jashtëzakonisht i shpejtë dhe prodhimi i lartë i vezëve kërkojnë një qasje të veçantë.
Për të përmbajë pula të pëllumbave në shtëpi, duhet t'u siguroni atyre një dietë të larmishme të ekuilibruar. Për ushqim, përdoren lloje të ndryshme të grurit dhe burime të tjera:
- meli,
- oriz
- soje
- kokrra misri
- foragjere (luleradhiqe, tërfili),
- grurë të mbirë
- fruta,
- perime.
Kujdes! Fishmeal, i përdorur në dietë si lëndë e parë për të rritur përmbajtjen e proteinave, ndikon shumë në erën e mishit, duke e bërë atë të pakëndshëm!
Zgjidhja më e mirë është ushqimi. Përzierja e ushqimit për mishin e pëllumbit duhet të jetë më e pasur se ushqimi i përdorur për të ushqyer pula që shtron.
1 kilogram i përzierjes duhet të përmbajë 3050 kcal (12,7 MJ / kg), përfshirë:
- 22% e proteinës totale
- 1.1% lisinë
- 0.48% metioninë,
- 0.45% fosfor
- Kalcium 0.9%
- 0,16% natrium
- 0,15% klor.
Ndalohet prezantimi i coccidiostatics - ilaçe antiparasitike dhe rritja e fitimit mesatar ditor në peshën e trupit, përmirësimi i thithjes së ushqimit. Coccidiostatics grumbullohet në mëlçi, muskujt e shpendëve, mund të ndikojë negativisht në shëndetin e konsumatorëve.
Campanula kukushkin: vetitë, aplikimi
Campanula kukushkin është një bimë barishtore shumëvjeçare, lulet dhe bari i së cilës kanë fuqi shëruese. Ngjyra e Kukushkin trajton bronkitin kronik, reumatizmin, verdhëzën, djersitjet dhe ndalon gjakderdhjen, ndihmon në shërimin e plagëve dhe dëbon marimangat e zgjebeve.
Kopër (farmaci e koprës): vetitë medicinale
Kopër e zakonshme është një bimë barishtore medicinale e njohur në mjekësinë popullore si kopër farmaceutike ose kopër Voloshsky. Kopër është e ngjashme me koprën e kopshtit, por ndryshon nga ajo në vetitë medicinale.
Dieta e pulave
Ushqimi i përbërë për pulat - vlera ushqyese gjatë periudhave të rritjes
Kur këlyshët e rinj mbarojnë 4 javë të moshës, fillon periudha e tretë, e fundit në rritje. Ata konsumojnë më shumë ushqime, kështu që përqendrimi i përbërësve individualë mund të jetë më i ulët.
Në krahasim me shpendët e tjerë, pëllumbi reagon më keq ndaj përbërësve sintetikë të ushqimit, kështu që zëvendësimi i vitaminave natyrale me ato sintetike zvogëlon ndjeshëm qëndrueshmërinë dhe produktivitetin e zogjve. Gjatë gjithë vitit, ju duhet të përpiqeni të siguroni bar të gjelbër dhe sanë.
Aguliçe pranverore (aguliçe): vetitë shëruese
Luledielli i pranverës, i referuar në mënyrë popullore si "Primula", një bimë medicinale e fuqishme që përdoret në mjekësinë popullore si ilaç ekspektues, qetësues, diuretik dhe vitaminë për ftohjet, gripin, bronkitin, pneumoninë, etj.
Lëndë ushqimore për mish
Kërmilli theret në moshën 6 javë. Në rastin e zogjve të therur, ushqimi në 2 periudhat e para të rritjes është identike me pula që hedhin. Në periudhën e fundit, të tretë, dieta e zogjve të therur ndryshon. Në javën e katërt, lehtë mund të dalloni gjininë e përtokës. Femrat janë më të rënda, kufomat e tyre kanë cilësitë më të mira të kuzhinës. Sidoqoftë, për shkaqe ekonomike, meshkujt e kositës zakonisht përdoren për therje. Nëse zogjtë janë duke yndyrë, rekomandohet të mbani femrat dhe meshkujt veç e veç. Kështu që pëllumbi bëhet më i qetë, rritet shpejt.
Qëllimi i majmërisë është rritja e peshës së trupit duke rritur indin dhjamor.Ushqyerja, rritja e masës së yndyrës, këlyshi duhet të ushqehet vetëm me burime gruri - përdoren misër gruri, grurë. Një grup i indit dhjamor zgjat 2 deri në 3 javë.
Sëmundjet e thikës, trajtimi dhe parandalimi
Pëllumbi është plotësisht i zbutur, i varur dhe i mësuar me njerëzit që duhet të krijojnë kushte optimale mjedisore të nevojshme për të ruajtur një nivel të lartë të shëndetit dhe prodhimit të vezëve. Kushtet e papërshtatshme mjedisore, higjienike, mungesa e ushqimit ndikojnë negativisht në shëndetin e zogjve, ulin produktivitetin.
Falë rritjes së pëllumbave në ambiente të mbyllura, në dyshemetë me tregjet, ato janë më pak të ndjeshme ndaj infeksionit sesa speciet e tjera të shpendëve.
Të gjitha sëmundjet e quell mund të ndahen në llojet e mëposhtme:
- sëmundjet e shkaktuara nga hollimi në mjedis të gabuar (lagështia, skicat),
- ushqimi jo i duhur (mangësi minerale, vitaminë, proteina),
- helmim
- sëmundjet invazive (parazitët e brendshëm dhe të jashtëm),
- sëmundje infektive të shkaktuara nga bakteret, viruset, kërpudhat, protozoa.
Sëmundjet më të zakonshme të pellumbit janë salmoneloza, helmimi, diarreja, bakterioza kolike, rakitat, pulluloza e pendës, aspergilloza, pseudo-murtaja, kolera, infeksionet e helminthit, prolapsi dhe bllokimi i vezores, katarra e goiterit.
Më shumë artikuj.
Faqja 1 nga 60
"Kopshtar" - një titull mbi kultivimin e bimëve bimore: domate, speca, patëllxhan, qepë, karrota, panxhar dhe të lashtat e tjera në shtëpi. Ai përmban artikuj të dobishëm për kujdesin e perimeve, aktivitetet bujqësore, metodat e shumimit nga fidanë dhe fara. Përshkruan se si të kontrollohen dëmtuesit, diagnoza e sëmundjeve dhe trajtimi i sëmundjeve virale dhe kërpudhore.
"Kopshtari" - Një seksion kushtuar pemëve frutore të kopshtit, shkurreve të manave dhe masave të tjera për kujdesin e bimëve: kontrollin e dëmtuesve, trajtimin e plagëve dhe zgavrave, trajtimin e sëmundjeve me natyrë të ndryshme. Artikuj rreth pemëve me mollë, dardha, pjeshkë, qershi, kumbulla dhe pemë të tjera frutore janë mbledhur. Procesi i mbjelljes dhe rimbushjes së shkurreve të manave: rrush pa fara, mjedër, gooseberry, etj.
"Lule" - shkon në bimë zbukuruese, lule. Sigurisht, disa lule mund të hahen, por kryesisht ato admirohen. Këtu mund të gjeni artikuj në lidhje me kujdesin e luleve, për shumimin e luleve me prerje jeshile, ndarjen e rizomave, farave, shtrirjes, etj. Përveç teknologjisë bujqësore, kopshtarëve u ofrohen materiale të dobishme për trajtimin e sëmundjeve të luleve, kontrollin e dëmtuesve, këshilla për hartimin dhe dekorimin e peizazhit dhe rregullimin e luleve.
"Përbërësi" - shkon në bagëti dhe shpendë. Artikuj të dobishëm u mblodhën mbi shpendët për mbarështim: pulat, patat, rosat, gjelat, shpendët e guines dhe madje edhe pallonjet. Përshkruhen metodat për diagnostikimin e sëmundjeve te derrat dhe trajtimin e derrave për parazitët.
"Shëndeti dhe bukuria" - një seksion kushtuar plotësisht shëndetit, kujdesit të trupit, trajtimit dhe parandalimit të sëmundjeve njerëzore. Jemi të sigurt që bukuria është e pandashme nga shëndeti, kështu që vendosëm që menjëherë të bashkojmë dy tituj të mëdhenj në një.
"Pushim, udhëtim, turizëm" - përmbledhje artikujsh rreth udhëtimeve në vendet e afërta dhe të largëta. Shqyrtime të turistëve për udhëtime, këshilla të udhëtarëve me përvojë. Seksioni do të jetë i dobishëm për fillestarët, si dhe për ata që duan të udhëtojnë virtualisht pa lënë shtëpi.
"Ne shtepi" - Seksioni DIY (bëje vetë, bëje vetë), artikuj të dobishëm për vetë-prodhimin e sendeve shtëpiake janë mbledhur: makina, mekanizma, asamble, pajisje, mobilje, etj. Gjithashtu në këtë pjesë artikuj janë botuar me hacks të jetës, truket e dobishme që e bëjnë jetën më të lehtë për një person të dobishëm .
Mungesa e baterive dhe pasojat e saj
Pëllumbi është i ndjeshëm ndaj mangësive të proteinave, mineraleve, vitaminave në ushqim:
Mungesa e baterisë | efektet |
proteina shumë pak |
|
fosfor i ulët dhe kalcium |
|
mungesa e manganit |
|
mungesa e manganit | Një sëmundje e thuprës, e quajtur perozë ose kondrodystrophy (Perosis), e cila manifestohet në një trashje të nyjës së kyçit të këmbës, duke i shtrembëruar këmbët në anën |
yndyrë e tepërt | Degjenerimi i mëlçisë në trembje |
mungesë e vitaminës A | Zvogëlon shëndetin e pendës, duke rritur ndjeshmërinë ndaj sëmundjeve |
mungesa e vitaminës E |
|
vitaminë e ulët D3 |
|
Pse quail puth njëri-tjetrin?
Pterofagia - këputje reciproke e pendëve nga zogjtë. Ndonjëherë quail peck njëri-tjetrin në gjak. Në disa lloje zogjsh, kjo është një normë sjelljeje; në kërthizë, pterofagia shkaktohet nga arsye të ndryshme:
- gabimet e energjisë
- përfitime trashëgimore për agresivitet të tepruar,
- zogj shumë të mbushur me njerëz për zonën njësi,
- ndriçim i pamjaftueshëm
- mangësi të proteinave.
Pterofagia është shumë e rrezikshme sepse pasoja e shpeshtë e saj është kanibalizmi.
Zgjidhja më e thjeshtë dhe më efektive që mund të bëhet nëse përtokë pecks njëri-tjetrin është ulja e një të tretës së sqepit të sipërm. Për këtë qëllim, përdoren gijotina speciale që prenë sqepin e një pëllumbi me një teh të nxehtë, i cili zvogëlon gjakderdhjen dhe zgjat periudhën e regrowth të sqepit të prerë.
Ekzistojnë gjithashtu të gjitha llojet e mbivendosjeve për sqepet, duke parandaluar plasaritjen dhe kanibalizimin e quails.
Foto. Rreshtimi i pendës për të parandaluar pterofaginë
Kolibacilozes
Sëmundja e quellit shkaktohet nga serotipet patogjene të E. coli. Një sëmundje e rrezikshme quail, shkakton vdekshmëri të konsiderueshme deri në 80-90%.
- mungesa e vitaminave
- gabimet e ushqimit të shpendëve,
- ventilim i dobët
- uji i ndotur.
- te të rriturit, sëmundja manifestohet si diarre,
- humbje e oreksit,
- vështirësi në lëvizje.
Sëmundja mund të parandalohet nga:
- ushqyerja e duhur e kositës,
- higjienë e mirë e mbarështimit,
- përjashtime për zogjtë e dobët.
Mikoplazmoza e pulave
Sëmundja shkakton Mycoplasma pneumoniae. Sëmundje e rrezikshme e shpendëve të shkaktuar nga kushte të këqija mjedisore:
- ventilim i pamjaftueshëm
- lagështi e lartë,
- mungesë e vitaminës A
Mikoplazmoza në pëllumb përhapet nga zogjtë e sëmurë tek ato të shëndetshëm.
- quails bëhen letargjike,
- ulur oreksin
- rriten ngadalë
- prodhimi i vezëve zvogëlohet.
Aspergillosis
Një sëmundje e shkaktuar nga kërpudhat.
- mushka e mykur,
- ushqim i guximshëm.
Infeksioni ndodh përmes sistemit të frymëmarrjes së shpendëve, traktit tretës.
- humbje e oreksit
- shfaqet dobësia
- anemia,
- koordinim i dobët i lëvizjeve
- dhimbje.
Shkalla e vdekshmërisë së quail të rinj është 60%.
Parandalimi i sëmundjes, izolimi nga një tufë e individëve të sëmurë
Shumë sëmundje të quell shoqërohen me simptoma të ngjashme. Mbarështuesit jo gjithmonë e dinë që përfitimi i ulët i kullotës së shumimit është për shkak të incidencës së lartë. Sëmundjet janë më të zakonshme në rastet e mëposhtme:
- nga një tufë e mbajtur në baltë, turmë,
- në dhoma me ajër të dobët
- me kequshqyerje.
Prandaj, të gjitha rregullat për mbarështimin, mirëmbajtjen dhe ushqimin e quails duhet të ndiqen rreptësisht. Shtë e nevojshme që të parandalohet vazhdimisht shfaqja e sëmundjeve, kryesisht përmes procedurave higjienike.
Rregullat e higjenës
Masat themelore të higjienës për kullotat e shumimit:
- Pjatat e pirjes së shpendëve duhet të lahen çdo ditë nën ujë të rrjedhshëm, veçanërisht pasi ato zakonisht kalojnë përgjatë gjithë gjatësisë së kafazit, dhe infeksioni përhapet nëpër ta si zjarri.
- Ushqyesit lahen 1-2 herë në javë.
- Pjella hiqet çdo ditë, dhe vetëm në raste të veçanta, për shembull, përmbajtja e thërrmijave veçmas për shumim, mund të pastrohet qeliza e mbeturinave çdo ditë tjetër, domethënë gjysma e qelizave çdo ditë.
- Bateritë e ngrohjes çaktivizohen çdo muaj, dhe metali dhe plastika çdo 3 muaj.Për këtë qëllim, zogjtë hiqen nga kafazi, bateritë lahen me një furçë të zhytur në një zgjidhje të sapunit të lavanderisë.
- Muret e qelizave lahen gjithashtu me sapun lavanderi, të shpëlarë nën ujë të rrjedhshëm.
- Slots, qoshet pastrohen me një furçë kuzhine.
- Kafazat e drurit të thajrave pastrohen nga pjella me një shpatull dhe një furçë teli, lahen me një zgjidhje të gëlqeres të njomur fllad, me shtimin e formalinës 3% duke përdorur një armë pikture. Dezinfektuesit e specializuar janë gjithashtu të dobishëm.
Përpunimi dhe dezinfektimi
Trajtimi i qelizave për sëmundje të ndryshme
Sëmundje quail | Mjet përpunimi |
infeksione protozoare (koksidioza) | Zgjidhje 5-8% ujore e amoniakut |
salmonaloza e pendës |
|
tuberkuloz |
|
Kafazi i kreshmës
Shpesh shumimi dhe mirëmbajtja e quail është kryer në qeliza. Më poshtë janë disa udhëzime se si duhet të duket qeliza.
Për shkak të mungesës së ofertave nga prodhuesit, shumica e mbarështuesve vendosin të bëjnë një kafaz më vete. Forma dhe madhësia e kornizave varen nga zgjuarsia e personit që bën qelizën.
Kur krijoni kafaze për mbajtjen e pulave të pëllumbave, duhet të respektohen disa nga rregullat e mëposhtme:
- Numri maksimal i thërrmijave të rritur për 1 metër katror kat është 40 zogj.
- Shtë e rëndësishme që kafazet e shpendëve të jenë prej materialeve të galvanizuar, kjo do të zgjasë jetën e kafazit, sepse copëzimet e shpendëve ndikojnë fuqimisht në elementët metalikë.
- Lartësia e kafazit të kajsisë duhet të jetë 20-25 cm, kjo do të sigurojë hyrjen në ajër, ndriçimin dhe parandalimin e gjymtimit të shpendëve gjatë kërcimeve të larta.
- Muret e kafazit duhet të bëhen prej rrjetë teli me qeliza 1.0-1.3 cm ose shufra të vendosura në një distancë prej 1.3 cm. Hapjet e mëdha mund të çojnë në koka zogjsh të mbërthyer, si rezultat i së cilës zogjtë mbytin.
- Dyshemeja është e nevojshme e hapur me qeliza jo më të mëdha se 1 cm në madhësi, vrimat më të mëdha mund të çojnë në dëmtimin e këmbëve të pendës.
- Rrjeta në qelizat shtruese duhet të jetë pak e prirur përpara dhe të përfundojë në atë mënyrë që të ndalojë vezën. Vendosni një tabaka mbeturinash nën skarë.
- Tabaka e mbeturinave bëhet më së miri nga plastika sepse nuk gërryhet. Në rastin e tabaka metalike, duhet të bëni 2 tabaka në rezervë për një qelizë.
- Ushqyesit e kajsave vendosen jashtë kafazit, zogu duhet të jetë në gjendje të arrijë te ushqyesi përmes vrimave përkatëse në kafaz. Vendosja e ushqyesit në kafaz do të bëjë që ushqimi të përhapet vazhdimisht. Pëllumbat janë shumë të dashur për shpërndarjen e ushqimit me sqepat e tyre, duke varrosur putrat e tyre në to.
- Prurësit duhet të kenë një lartësi prej 6-7 cm, janë bërë prej çeliku të galvanizuar, një tub plastik me vrima. Llogaritja e gjatësisë së ushqyesit - ushqyes 0.4 cm për 1 zog.
- Pjatat e pirjes mund të vendosen në kafaz dhe jashtë, por në një sipërfaqe të ngritur, në mënyrë që të mos ndotin ujin me ushqimin që këlyshi i pëlqen të hidhet.
- Pjatat e pirjes janë bërë prej çeliku inox, mund të përdorni enë lulesh të përgatitura siç duhet. Uji duhet të jetë gjithmonë i pastër.
Inkubatorë pëllumbash
Inkubimi i vezëve të thajthit nuk është një proces i lehtë për shkak të madhësisë së vogël të pulave, por disa mbarështues zgjedhin këtë lloj edukate. Për këtë qëllim, është e nevojshme të pajisen inkubatorët profesionistë që u ofrojnë zogjve kushtet më të mira për rritje.
Duhet të mbahet mend se inkubacioni i suksesshëm i quellit përbëhet nga shumë faktorë:
- kushtet e motit në të cilat është hedhur veza e inkubuar,
- periudha e ruajtjes së duhur të vezës,
- temperatura e përshtatshme
- lagështia optimale
- ventilimi i duhur i vezëve gjatë procesit të inkubacionit.
Doesfarë ha përtokë?
Foto: Shtresa e quail
Pëllumbi - zogj të kudogjendur që kalojnë një pjesë të konsiderueshme të jetës së tyre në kushte të vështira të Rusisë qendrore.Prandaj, dieta e tyre është e ekuilibruar - këto janë farat, drithërat, bari i gjelbër (quinoa, luledielli, jonxha, luleradhiqe, qepë të egra), rrënjë dhe insekte. Në natyrë, qiqrat e këtyre zogjve hanë ushqimin më proteinik: larvat e brumbujve, krimbat e tokës dhe insektet e tjera "të buta".
Me moshën, zogu kalon në një dietë më të bazuar në bimë - kjo është për shkak të faktit se trupi ndalon së rrituri dhe i duhet një sasi e madhe e proteinave. Ndërsa është e rëndësishme që pulat të rriten shpejt dhe të fillojnë të fluturojnë, në mënyrë që të përgatiten për fluturimin e gjatë midis vendeve dhe kontinenteve brenda një muaji. Qiqrat që nuk hanë mjaftueshëm proteina ushqimore thjesht do të vdesin gjatë fluturimit ose do të shkojnë te grabitqarët.
Meqenëse quails janë përdorur gjerësisht si shpendë, dieta e tyre është paksa e ndryshme nga ajo e zakonshme "e egër". Pule, si proteina dhe kalcium, u jepet gjizë e përzier me proteinën e një veze të zier me zier. Ndonjëherë mielli i misrit shtohet atje në mënyrë që masa të mos ngjitet së bashku.
Zogjtë e rritur ushqehen me ushqim të përgatitur për përtokë - ushqimi i pulës nuk u përshtatet atyre. Përfshihen të gjitha llojet e vitaminave dhe krundeve, në mënyrë që zogjtë të dhjamosen dhe të vendosin vezë. Në vend të ushqimit, ju mund të përzieni kokrra misri dhe mije, ndonjëherë duke shtuar vezë të ziera dhe gjizë.
Fakt interesant: Falë gjithëpranisë, zogjtë mund të tretin mishin e zierë të pulës, kështu që ata mund të zëvendësojnë krimba dhe defektet nga dieta e “kaltëroshve” të egër.
Zogjtë ushqehen gjithashtu me barishtet e tyre të zakonshme, duke përfshirë dhënien e qepëve jeshile jo të mprehta shtëpi - kjo forcon imunitetin e dobësuar të shpendëve. Në sezonin e dimrit, i cili është i pazakontë për ta, preferohet të jepet bari i tharë i grimcuar, i cili përzihet me ushqimin e zakonshëm.
Po ashtu edhe thërrmijat në natyrë dhe në shtëpi mund të hanë:
- kockat e peshkut ose miell peshku,
- farat e lulediellit, drithërat. Zogjtë e tyre gjenden në fushat bujqësore,
- bizele, predha të grimcuara,
- kripë.
- predha të grimcuara ose guaska të plota të holluara si një shtesë e kalciumit.
Tani ju e dini se si ta ushqeni pellgun. Le të shohim se si zogu jeton në natyrë.
Karakteristikat e karakterit dhe stilit të jetës
Foto: Kushëll mashkull dhe femër
Pëllumbat janë zogj që duan paqen dhe nuk kanë asnjë mjet tjetër mbrojtjeje përveç maskimit. Në pranverë, ata shkojnë në fushat bujqësore, ku ushqehen me të lashta dhe gërmojnë perime. Në këtë dietë, zogjtë shpejt lodhen, dhe kjo është arsyeja pse ata vdesin më shpesh gjatë fluturimeve. Zogjtë përgatiten për fluturim kur temperatura e ajrit fillon të bjerë nën gradën zero. Në këtë kohë, çunat tashmë ishin rritur më shumë dhe kishin mësuar të fluturonin, kështu që tërmeti u end në shkolla të mëdha. Por në rajone ku plus temperatura mbizotëron, kreshma mund të vendoset për vite të tëra, megjithëse instinktivisht ato janë të predispozuar për fluturime.
Fluturimet e zogjve mund të zgjasin disa javë - gjatë "maratonave" të tilla vetëm zogjtë më të fortë mbijetojnë. Për shembull, nga Siberia Lindore, disa lloje të quail fluturojnë për në Indi për sezonin e dimrit, i cili u merr atyre tre javë e gjysmë. Deri në fund të sezonit të ngrohtë, këlyshi futet në kopetë e vogla (ndonjëherë këto janë familje të tëra me çunat dhe prindër poligamë) - kjo është mënyra se si ato ngrohen natën. Nga rajonet jugore të Rusisë ata fluturojnë larg në shtator dhe më afër tetorit.
Për shkak të krahëve të dobët dhe kushtetutës së trupit jo të favorshme për fluturim, ata bëjnë ndalesa të shpeshta (ndryshe nga të njëjtat gëlltitje ose swift). Për shkak të kësaj, zogjtë rrezikohen nga grabitqarët dhe gjahtarët - deri në fund të fluturimit, rreth 30 përqind e zogjve vdesin. Putrat e zjarrtë të zogjve janë veçanërisht të domosdoshëm për ta kur kërkojnë fara dhe insekte në tokën e ngurtë të Rusisë qendrore. Por ata nuk tolerojnë ndotjen e pluhurit, prandaj, "zakonet" e përditshme të zogjve përfshijnë pastrimin e pendëve dhe pastrimin e grindjeve të tepërta të foleve të tyre. Në të njëjtën mënyrë, duke pastruar pendët, ata heqin qafe parazitët e lëkurës.
Femaledo femër ka folenë e saj - vetëm meshkujt nuk e kanë atë, pasi ato janë kryesisht të zënë në detyrë, duke kërkuar një rrezik të mundshëm. Foleja është një vrimë e vogël në tokë që zogjtë gërmojnë me putra masive të thurur. Vrimë është hedhur me bar të thatë dhe degë.
Struktura shoqërore dhe riprodhimi
Foto: Chail quick
Zogjtë fole në pako me 15-20 individë. Kjo sasi u lejon atyre më shumë të ngjarë të shmangin një përplasje me grabitqarët dhe të mbijetojnë gjatë fillimit të ftohjes së rëndë. Kryesisht një tufë femrash dhe disa meshkuj, të cilat fekondojnë disa quail. Në maj ose qershor, kur këlyshi ndjen nxehtësi në rritje, fillon sezoni i tyre i shumimit. Meshkujt kërkojnë partnerë dhe rregullojnë përleshje, të cilat mund të shprehen si në të kënduarit paqësor ("këngëtarja" më e mirë do të ketë të drejtën e bashkëshortësisë), ashtu edhe në luftime që janë të ashpra.
Një fakt interesant: Luftimet e pëllumbave, së bashku me gjeli i egër, janë të njohura në mesin e njerëzve, por ato nuk janë aq të përgjakshme për shkak të mungesës së nxitjeve në putrat në pëllumbat.
Puberteti i femrës ndodh në moshën një vjeçare - është mjaft vonë për zogjtë me zhvillim të shpejtë, por mosha e vonë kompensohet nga numri i pulave që mund të prodhohen nga një përtokë. Një femër gërmon një fole dhe e pajis atë për pasardhësit e ardhshëm. Kopeja e foleve varet nga sa tokë është pjellore - ato shpesh ndodhen pranë fushave bujqësore.
Për të pajisur folenë, pellgu përdor jo vetëm degë dhe bar, por edhe gëzofin e vet. Në një kohë, një zog mund të vë deri në 20 vezë, që është shumë në krahasim me pulat (tre herë më shumë). Mashkulli nuk merr pjesë në përkujdesjen e femrës, por ajo nuk e lë folenë për dy javë edhe në rast të urisë së fortë dhe etjes. Gjatë periudhës së kapjes, femrat janë më të rrezikuara nga grabitqarët.
Qiqrat kapin të pavarur dhe të fortë, tashmë në moshën një muaj e gjysmë ata bëhen zogj pothuajse të rritur. Që nga dita e parë ata po kërkojnë në mënyrë të pavarur ushqim, në gjendje të shpëtojnë nga grabitqari. Nënat shpesh formojnë një lloj "grazhdi" në të cilin një grup quail kujdeset për një gji të madh.
Instikti i zhvilluar i nënës u dha nënave këlyshut një veçori interesante që vërehet në shumë zogj të vendosur (për shembull, fazan dhe thëllëza). Nëse një grabitqar i vogël si një gërshet ose një dhelpra shfaqet afër, kreshma megjithatë lë folenë, por pretendon se ka një krah të plagosur. Me HOPS të shkurtër, ajo e largon grabitqarin larg foleve, pastaj fluturon lart dhe kthehet në murature - bisha mbetet pa asgjë dhe humbet gjurmët e pre.
Pëllumbat e armiqve natyrorë
Foto: Pëllumb në natyrë
Këlyshja është një ushqim për shumë grabitqarë të pyllit dhe stepës së pyllit.
Para së gjithash, këto janë:
- dhelprat. Ata sulmojnë pellgun natën, kur nuk janë në gjendje të shmangin sulmin në bar të dendur. Dhelprat janë një nga armiqtë kryesorë të zhurmës, pasi janë ata që mbështesin kryesisht popullsinë e këtyre zogjve në normalitet,
- ujq. Këta grabitqarë të mëdhenj shumë rrallë largohen nga zona pyjore, por gjatë periudhave të uritur ata janë në gjendje të gjurmojnë quail. Edhe pse për shkak të madhësisë së tyre të madhe dhe plogështisë, ujqërit rrallë mund të kapin një zog të shkathët,
- ferre, weasels, ermines, martens. Grabitqarët e artë janë gjuetarët më të mirë për këta zogj, sepse lëvizin aq shpejt sa përtokë. Por mbi të gjitha ata janë të interesuar për çunat,
- falka dhe skifteri. Ata preferojnë të ndjekin kopetë e shpendëve gjatë migrimit sezonal, duke siguruar kështu veten e tyre me ushqim për një periudhë të gjatë kohore,
- hamsters, gophers, brejtësve të tjerë. Vetë pëllumbi janë të interesuar për ta, por ata nuk e kanë problem të hanë vezë, kështu që ndonjëherë shkatërrojnë foletë nëse mund të arrijnë tek vezët e çelura.
Armiqtë natyralë nuk kërcënojnë numrin e kreshnikëve, gjë që nuk mund të thuhet për gjuetinë, sepse për shkak të saj pamja e një këlyshi të zakonshëm mund të zhdukej.
Popullsia dhe statusi i specieve
Foto: Pëllumbi i egër
Pëllumbi - qëllimi i gjuetisë sportive dhe gjuetisë për mish. Në BRSS, gjuetia e kajsave ishte më e përhapura, kështu që shkatërrimi i tyre u bë në një shkallë industriale. Në zonën pyll-stepë, zogjtë u zhdukën pothuajse plotësisht, në këtë kohë u shkatërruan dy specie të familjes phearian. Por për shkak të pjellorisë së kajsisë, ata nuk vdiqën plotësisht.
Një rol të rëndësishëm në ruajtjen e popullatës së specieve luajti nga shumimi i tyre. Në shekullin e kaluar, japonezët përçmuan kullotën japoneze dhe filluan ta mbarështojnë atë në fermat e shpendëve. Zogu pothuajse nuk pësoi zgjedhje, dhe specia u ruajt në një numër të madh të individëve. Gjithashtu, numri i quails filloi të bjerë për shkak të një faktori tjetër antropogjenik - kultivimit të tokës bujqësore.
Ekzistojnë një numër arsyesh për vdekjen e zogjve:
- së pari, shkatërrimi i habitatit të tyre natyror. Pulat që nuk mund të dalin nga foleja ndërsa kapin vezë dhjetëra vdesin nën rrotat e makinave bujqësore,
- së dyti, trajtimi i farërave dhe bimëve që ushqejnë pesticide kullotash që nuk janë në gjendje të tretin stomakun e tyre,
- së treti, shkatërrimi i habitatit dhe ushqimit të tyre. Bimët, insektet, një territor i rehatshëm-stepë pylli pushuan së ekzistuari gjatë kultivimit masiv të tokës në BRSS, për shkak të të cilit quails u privuan nga mundësia për të riprodhuar dhe, në përputhje me rrethanat, popullsia ishte në rënie.
Shtë e vështirë të përmendësh edhe numrin e përafërt të zogjve, por dihet me siguri se specia nuk është në prag të zhdukjes dhe nuk ka nevojë për mbrojtje. Falë shumimit të gjërë në fermat e mëdha dhe në shtëpi, kërthiza riktheu popullsinë në më pak se gjysmë shekulli, dhe numri i tyre po rritet.
Pëllumbi - zogj që janë me vlerë si në natyrë ashtu edhe në shtëpi. Në stepat e pyjeve, ato përbëjnë një pjesë të rëndësishme të zinxhirit ushqimor, dhe për njerëzit janë mish dhe vezë të shijshme, të cilat zogjtë prodhojnë në sasi të mëdha. Pëllumbi nuk është i vështirë për tu mirëmbajtur, kështu që njerëzit mësuan shpejt t'i mbarështojnë ato në një shkallë industriale. trembem - Një nga përfaqësuesit më të "suksesshëm" të familjes pishave.
Përshkrimi dhe tiparet
Pëllumbi i zakonshëm / i egër i përket familjes pheashe, një urdhër pule. Pesha mesatare e një individi varion nga 100 g deri në 140 g. Struktura dhe kushtet e jetesës së quails përcaktojnë ndryshimet e tyre nga zogjtë e tjerë.
Këta zogj bëjnë foletë në bar të gjatë në terrenin e sheshtë: livadhe dhe fusha afër trupave të ujit dhe lumenjve. Ata vrapojnë shpejt. Ushqimi gjendet në tokë, duke zhurmuar shtresën e sipërme me putrat e saj. Pavarësisht nga mundësia e dukshme, kapja e një zogu nuk është aq e lehtë, ai ka shikim të mprehtë dhe dëgjim edhe në errësirë.
Rruga e fluturimit është e drejtpërdrejtë "poshtë tokës". Ata fluturojnë rrallë, por shpejt, dhe shpesh rrahin krahët.
Ngjyrosja me motley kombinon ngjyrat kafe dhe të verdhë, gjë që lejon zogun të mbetet i padukshëm në natyrë. Femrat dallohen nga një mjekër dhe fyt më i lehtë se meshkujt.
Karakteristika kryesore e zogut të egër ishte mundësia e "zhdërvjelltësisë" së saj dhe të mbarështimit.
Llojet e zogjve - një produkt i mbarështimit i krijuar nga njeriu për mbarështimin e tyre në robëri. Ndërsa në të egra ka vetëm dy lloje.
Kjo specie ka një karakter kokëfortë dhe tregon sjellje luftarake, duke mbrojtur territorin ose vendin e tij në grup. “Luftimet e quellave” të famshme u bazuan në këtë shenjë.
Këndimi i kreshnikëve e zakonshme në kohë duket si një ulërimë. Mashkulli betohet, grumbullohet, cackles dhe britma në varësi të situatës së përditshme. Tingujt më të zakonshëm: një qetësi me dy rrokje dhe përmes një pauzë të shkurtër, "wah-wah", pastaj një "go-go" me zë të lartë dhe të qartë dhe "go-go". Femra ka më shumë të ngjarë të përkëdhel ("gurgullimë"), në raste të ngjashme me vajtimet.
"Quail trills" shfaqen kur të gjitha tingujt janë të përziera.
Dëgjojeni zërin e kreshmës
Kjo specie është më e qetë në sjellje, nuk mund të këndojë (ulërimë), për të cilën u mbiemri memec.Ishte shumë më e lehtë të strehosh një zog të tillë, i cili ishte hera e parë që japonezët bëri rreth dyqind vjet më parë.
Zog pëllumbi arrin në disa lloje shtëpiake (racash), të cilat ndodhën nga përzgjedhja (seleksionimi) artificial nga këlyshi japonez i heshtur "i zënë".
Drejtësia e specieve | Shkruani emrin | Pesha, g | Pesha e vezës, g | Produktiviteti (vezët), copë / vit |
vezë | japonez | deri në 100 | deri në 12 | deri në 320 |
Anglisht (e bardhë) | deri në 170 | deri në 13 | deri në 310 | |
Mish | faraon | deri në 220 | deri në 17 | deri në 300 |
Texas | deri në 350 | para 18 | deri në 260 | |
Vezë dhe mish (i përzier) | estonez | deri në 180 | deri në 14 | deri në 310 |
smoking | deri në 150 | deri në 12 | deri në 280 | |
Manchurian | deri në 190 | deri në 16 | deri në 250 | |
dekorativ | Kaliforni | deri në 280 | deri në 11 | deri në 110 |
Në Rusi, dy nga speciet më të njohura janë edukuar: Japoneze dhe Faraoni, si dhe specie të marra nga kryqëzimi i tyre.
Smoking
Ngjyra shumë spektakolare e kumbullës në një familje të trembur turshi (autori i fotografisë është i panjohur, për fat të keq).
Ajo ka një pllakë karakteristike: një mbrapa dhe mbrapa të errët, dhe një vend të ndritshëm përpara. Marrë nga puna e mbarështimit me quell të bardhë dhe të zi anglez. Interesante kryesisht nga një këndvështrim dekorativ. Treguesit e produktivitetit, sipas fermerëve, janë të njëjtë me racat burimore.
Një tjetër përdorim i rëndësishëm i tuxedos është të krijojnë kryqet e tyre të mishit dhe pëllumbave të vezëve kur përzihen me gjakun Estonez.
Jeta dhe habitati
Vendet e foleve janë relativisht të qeta, të vendosura larg tokës. Për ushqimin e mjaftueshëm "të kaluar" ushqim. Deri në kohën kur gruri piqet, pëllumbi me çunat e rritur migron në vendet e "bukës". Gjatë kësaj periudhe, ata në mënyrë të konsiderueshme fitojnë peshë, gjë që shkakton interes të shtuar të gjahtarëve. Sezoni "quail" hapet në kohën e korrjes së pranverës (në fund të gushtit).
Pëllumbi në foto tregon mirë aftësinë për të maskuar. Kur ndodh një rrezik, ajo ngrin dhe bashkohet me mjedisin. Me një kërcënim të zgjatur, ai shpejt ik dhe fshihet. Në raste ekstreme, ajo heq.
Duke qenë një ide e mirë për grabitqarët dhe duke mbrojtur veten nga sulmi i tyre, zogjtë jetojnë në grupe. Gjatë natës ata mblidhen në një rreth, me bishta brenda. Në këtë mënyrë, sigurohet një roje “nate”. Përveç njerëzve, ata janë të rrezikshëm:
Duke u endur më fort në unazë, mund të mbroheni nga të ftohtit. Jeta e përditshme praktikisht nuk është e ndryshme nga zogjtë e tjerë. Ata jetojnë në Afrikë, Indonezi dhe Eurasia. Zogjtë e dashur ndaj nxehtësisë dimërojnë vetëm në rajonet jugore.
Duke mbledhur peshë në fund të verës, zogjtë përgatiten për fluturimin, i cili zgjat nga fundi i gushtit deri në tetor, në varësi të terrenit. Pesha është e nevojshme për t'i rezistuar erës, forca është e nevojshme për fluturimin, dhe dhjami i akumuluar është i dobishëm në periudhat "të uritur" të rrugës.
Shpesh, duke arritur në zonën e dëshiruar të dimrit, zogjtë shtrihen të palëvizshëm për ca kohë, duke rivendosur forcën pas një fluturimi të gjatë. Në ngjyrën, madhësinë, mënyrën e sjelljes dhe habitatin, një laik pa vëmendje mund t'i ngatërrojë ata me zogjtë e tjerë.
Zogj përtokë:
- mëllenjë,
- lojë moçalesh (shoshitje, zgavre, mbeturina),
- pëllumbi i ndotur.
Manchurian
Manchurians janë pikturuar festive të ndritshme, me rërë-verdhë. Në foto, zogu duket më i madh se në realitet.
Kjo race është e përkryer për rritjen e shtëpive si një universale. Për nga pesha, ata janë pak inferiorë ndaj Faraonëve (260-280 gr.), Edhe nga prodhimi i vezëve (deri në 260 copë. Në vit). Por oreksi i tyre nuk është aq i lartë sa ai i varieteteve të mishit, dhe kur ato përshkohen me estonezët, përftohen përzierje shumë produktive.
Ushqim
Dieta kryesore është ushqime me bazë bimore. Zogjtë falas hanë:
- fara
- kokrra
- gjethet e barit, shkurreve,
- inflorescences e bimëve fushore.
Rrëshqitje putrave të tokës, gërmoni insekte të vogla, krimba. Ushqimi me origjinë shtazore është veçanërisht i domosdoshëm për pulat. Shpesh, zogjtë marrin ushqim helmues për bimët e njerëzve: hemlock, cicuta dhe të tjerët.
Tek zogjtë, një imunitet i qëndrueshëm zhvillohet ndaj helmeve të tilla. Substancat e rrezikshme mund të grumbullohen në indet e muskujve. Një pre e tillë mund të jetë një surprizë e pakëndshme për gjuetarët e "lojës Royal" dhe të shkaktojë helmim.
Sidoqoftë, përkundër imunitetit të fortë ndaj helmeve me origjinë natyrore, zogu është shumë i ndjeshëm ndaj helmeve kimike. Plehrat nga fushat, një herë në ushqim, mund të shkaktojnë vdekjen e zogut.
Dieta e zogjve të robëruar është dukshëm e ndryshme. Në shtëpi, fidanet ushqehen me vezë të ziera, të grimcuara së bashku me predha, gjizë, barishte, kos dhe hiqen gradualisht për tu ushqyer.
Për zogjtë e rritur, përdoren përzierje të ekuilibruar të disa përbërësve. Ushqimi konvencional është pasuruar me proteina: gjizë, peshk. Shtesat minerale janë gjithashtu të nevojshme: shkumësa, shkëmbi i guaskës.
Riprodhimi dhe jetëgjatësia
Jetëgjatësia mesatare e një zogu është 6 vjet. Në robëri, jetëgjatësia zvogëlohet në 3-4 vjet. Sezoni i çiftëzimit fillon me ditët e para të ngrohta të pranverës. Në rajone të ftohta në fillim të verës.
Gatishmëria për të vazhduar pasardhësit shfaqet në moshën gjashtë muaj. Trillet e gjata të mashkullit tërheqin femrën. Në shumicën e rasteve, e drejta për të zotëruar një të dashur duhet të fitohet në beteja. Zogjtë nuk krijojnë çifte të qëndrueshme.
Pëllumbi ndërton një fole pas çiftëzimit. Për ta bërë këtë, ajo gërmon një vrimë të cekët në një vend të izoluar dhe e mbulon atë me bar të thatë. Mashkulli nuk merr pjesë në krijimin e foleve dhe vezëve të çeljes.
Vezë thikë gri e errët me pika kafe dhe njolla të madhësive të ndryshme. Tufa mund të numërojë deri në njëzet vezë. Periudha e inkubacionit zgjat deri në shtatëmbëdhjetë ditë. Në ditën e pesëmbëdhjetë, fillon kafshimi.
Qepje, çunat menjëherë arrijnë në këmbët e tyre. Aktiviteti tregohet pasi gëzhoja të jetë tharë. Prej dy muajsh, pulat nuk kanë më nevojë për kujdesin e nënës së tyre dhe fillojnë të udhëheqin një jetë të pavarur.
Kujdesi dhe mirëmbajtja e shtëpisë
Me kalimin e kohës, zogjtë tregtarë janë bërë gjithnjë e më të vështirë për t'u kapur në natyrë. Për shkak të shfarosjes masive të individëve për gjueti, u vendosën kufizime. Shtë e mundur të gjuash për kambë para periudhës së migrimit dhe vetëm për meshkuj. Femra duhet të mbahet për t'u kujdesur për pasardhësit. Përveç kësaj, shumë zogj vdesin në fusha nga helmimi me kimikate gjatë korrjeve dhe gjatë fluturimeve të gjata në rajone të ngrohta.
Consumerdo konsumator në tryezë u përpoq të zgjidhte problemin e shfaqjes së mishit dietik dhe vezëve në tryezë në vitet gjashtëdhjetë të shekullit të kaluar, kur për herë të parë një shpend i zbutur u soll në BRSS. Pastaj mbarështimi u soll në një nivel mesatar në kthesën e dy shekujve. Aktualisht, çdokush mund të marrë mini-fermën e vet.
Pëllumbi në shtëpi përshtatet mirë në robëri. Ai ndryshon nga instinktet e egra të paqarta. Ajo nuk ka nevojë për një vend për të kandiduar. Nuk ka nevojë të kthesë fole dhe të çelë vezë.
Para se të blini një mini-quelweed, ju duhet t'i kushtoni vëmendje disa rekomandimeve.
Pavarësisht nga kreshma “e zbrazur” - një zog i egër dhe nuk e ka humbur aftësinë për të fluturuar. Prandaj, metoda e zakonshme e mbarështimit në stilolaps nuk është e përshtatshme për të. Qelizat përdoren për mirëmbajtjen e tyre. Ato mund të blihen të gatshme ose të bëra në mënyrë të pavarur nga bordet, kompensatë, rrjetë ose shufra. Qasja në ushqyesit dhe pirësit e shpendëve duhet të jetë falas.
Madhësia e pendës mesatarisht, nga 16 cm deri në 21 cm. Sipërfaqja e kafazit për 10 gola duhet të jetë së paku 100 cm nga 50 cm.Për më tepër, grumbullimi i kafazeve në majë të njëri-tjetrit do të kursejë hapësirë dhe do të sigurojë mirëmbajtje të përshtatshme.
Një dhomë e përshtatshme në të cilën do të instalohen qelizat duhet të jetë e thatë, e ngrohtë, pa vizatime, të ajrosur mirë dhe të mbrojë strukturën nga rrezet e diellit direkte. Për të zgjatur orët e ditës, nevojitet gjithashtu ndriçimi i duhur.
- Vendosni për drejtimin dhe pamjen.
Veza dhe mishi mund të kombinohen me sukses duke zgjedhur një racë të përzier universale.Por për fillestarët në këtë çështje, përtypja japoneze është më e përshtatshme. Ka produktivitetin më të lartë: mbi 300 vezë në vit, nuk kërkon azhurnim të rregullt të tufës dhe nuk është e kërkuar në regjimin e të ushqyerit. Femra fillon të mashtrojë në moshën 5-6 javë. Në moshën katër muajsh, pesha "therje" vendoset.
Për më tepër, kjo racë është e përshtatshme nëse qëllimi është të siguroni shtatë vezë dhe mish quell me shtatë. Për ta bërë këtë, thjesht merrni një ekonomi prej 50 qëllimeve. Duhet mbajtur mend gjithashtu se për shkak të pjellorisë dhe rritjes së shpejtë, popullsia do të rritet me rreth 10 herë në vit.
Femra në robëri nuk ka vezë, prandaj, do të jetë e nevojshme të kapni mollët në kushte artificiale. Kur ushqejnë të rriturit, ata përdorin burime komplekse që rrisin produktivitetin. Shtimi i kërmijve dhe krimbave në dietë është i mirëseardhur.
Mollë e grirë, kungulli ose karrota i shtohet përzierjes së grurit në sasi të vogla. Busting me aditivë të tillë mund të shkaktojë dispepsi. Të rriturit shtojnë një sasi të vogël të rërës për të rregulluar tretjen. Një përbërës i rëndësishëm gjatë ushqyerjes janë zarzavatet. Sidoqoftë, ekziston një listë e bimëve që nuk duhet të shtohen në ushqim.
- Krye nga patatet dhe domatja.
- Majdanoz.
- Buttercups.
- Selino.
- Lëpjetë.
- Rye.
- Grostat e papërpunuara të papërpunuara dhe të ziera.
Për shkak të imunitetit të lartë, çunat e thajthit kanë mbijetesë të mirë dhe rezistencë ndaj sëmundjeve. Mishi dhe vezët e thajthit janë hipoallergjike dhe përmbajnë shumë substanca të dobishme dhe të vlefshme.
Llojet e kajsës
Ekzistojnë mish, vezë, mish dhe vezë dhe lloje dekorative të pëllumbave. Në varësi të qëllimeve që ju ndjekni, ia vlen të zgjidhni një race.
Raca kryesore e kajsës
- japonez . Raca ka një histori 900-vjeçare të shumimit dhe ka një produktivitet të lartë të vezëve - 250-300 në vit. Pesha e vezëve - 8-12 g Pëllumbi konsumon 30 g ushqim në ditë. Por përfaqësuesit e racës japoneze nuk janë në gjendje të çelin vezët, zogjtë janë jashtëzakonisht të trembur dhe i nënshtrohen stresit. Kufomat e pëllumbave arrijnë vetëm 120-140 gram, kështu që përdoret rrallë për ushqim.
- mermer . Besohet se kjo racë është një mutant japonez. Hiri i mermerit jep deri në 320 vezë në vit, jo të ndrojtur dhe të zhurmshëm. Vezët janë shumë më të mëdha - 15-18 g, pesha e trupave - 150-200 g. Zogu është më glutton - deri në 40-50 g në ditë.
- Anglisht e zezë . Pëllumbi jep deri në 280 vezë në vit, pesha e vezëve - deri në 14 g, kënaqet me një gjendje të qetë (është pothuajse e padëgjueshme), konsumon 35 g ushqim në ditë, çelin vezë. Pesha e trembem - 170-200 g.
- E bardha angleze . Të dhënat e pellumbit të kësaj race janë identike me të zezën, ndryshimi i vetëm është ngjyra e kumbullës.
- Kitavers. Kjo është një racë estoneze - një përzierje e japoneze, angleze dhe faraon, race e mishit. Shtrirja jep deri në 310 vezë në vit (peshon 9-11 g), dallohet nga qëndrueshmëria - mbijeton deri në 98% të pasardhësve. Pesha e zogut është 180-210, e cila lejon përdorimin e bagëtive për mish. Pëllumbit i duhen rreth 35 g ushqim në ditë.
- Faraoni. Kjo është një racë mishi e edukuar në Sh.B.A. Pesha e karkasave varion nga 150 deri në 300 g.Një vit, një pulë hedhëse jep 150-210 vezë me peshë 12-16 g dhe konsumon 35-40 g ushqim.
- Texas i bardhë . Pëllumbi i referohet racave të mishit, broilers. Pesha e kufomës arrin 450 g, kështu që zogu përdoret ekskluzivisht për mish. Raca është e njohur për shijen e saj të lartë.
Kryetar i Shoqatës së Mbarështuesve dhe Mbarështuesve të Zogjve Ekzotikë të Republikës së Moldavisë
Ne preferojmë Texas të bardhë dhe feniks të artë. Këto janë racat më të mëdha nga familja pëllumb, dhe ato mund t'i atribuohen familjes së mishit-vezëve. Një kufomë peshon 280-300 g në 45 ditë, dhe një vezë është 18-20 g. Ne jemi prodhues të vezëve për inkubacion dhe çdo 9 muaj ne blejmë ose shkëmbejmë vezë inkubacioni nga vendet e tjera (Austri, Bullgari, Ukrainë, Rusi, Hollandë, Rumani), të tilla Kështu, ne "ndryshojmë gjak" për të ruajtur racat origjinale dhe për të përjashtuar mutantët.
Kushtet e rritjes
Nëse keni vendosur tashmë pse keni nevojë për një këlysh, për vezë ose mish, për familje ose për të ardhura, atëherë mund të vazhdoni me organizimin e kushteve për mbajtjen e shpendëve. Ka disa pika kryesore.
Dhoma. Për organizimin e një fermë me kajsi me 100-300 krerë, një dhomë prej 10 m² është e përshtatshme, ku nuk ka hartime, por ka ventilim të mirë. Metabolizmi i quail është i përshpejtuar, kështu që zogu ka nevojë për më shumë ajër të pastër. Në verë, lejimi i motit, kafazet mund të lihen në rrugë - me kusht që vendi të jetë i mbyllur dhe të mos ketë mace (ferre dhe grabitqarë të tjerë).
Për të siguruar rrjedhën e ajrit të pastër të nevojshëm nga zogjtë në shkallën 2 m³ / 1 kg pëllumb në dimër dhe 5 m³ në verë, mund të instalohet një kondicioner.
Mos harroni se kreshma nuk ju pëlqen tinguj të mprehtë - nëse është e mundur, bëni izolim të zhurmës.
Cell. Pëllumbi - një zog shumë i vogël. Shtë e rrezikshme ta lësh në aviary. Shtë optimale të mbani mace dhe të rritur në kafaz. Ju mund të bëni një quail të vetes tuaj nga një rrjetë metalike e hollë dhe e fortë dhe fletë kompensatë me një derë në krye. Do zog duhet të ketë një minimum prej 200 sq. shikoni nëse është një racë mishi, atëherë 10% më shumë.
Sidoqoftë, nëse zona lejon, është më mirë të ndërtoni një kafaz 30x30 cm për secilën familje nga pëllumbi - zakonisht 3-4 femra dhe një mashkull kryesor, një i rritur (nuk ka nevojë për të nëse planifikoni të merreni vetëm me vezë). Kur hartoni, mbani në mend se lartësia e "tavanit" nuk duhet të jetë më e vogël se 25 cm. Bëni dyshemenë e kafazit me një pjerrësi, në mënyrë që vezët të rrëshqasin në enë. Vendosni dhe paletën për mbeturina. Mbuloni tavanin me material të butë - kërmilli fluturues mund të vuajë nëse maja e shtëpisë është metal. Përndryshe, merrni bateri të gatshme celulare.
Shine. Pa dritë, pëllumbi, si pulat, nuk do të hajë, të fitojë peshë dhe nxiton. Orët e gjata të ditës, 18-20 orë - një garanci e produktivitetit të lartë të zogjve. Abuzimi kjo nuk ia vlen.
Mos e mbani dritën rreth orarit - përndryshe, meshkujt bëhen nervozë së pari, femrat pak më vonë. Fillojnë luftimet, prodhimi i vezëve të thajrave bie, oreksi përkeqësohet. Në fermat e mëdha të shpendëve, ku prodhimi i vezëve është në një shkallë industriale, orët e ditës për bagëtitë zgjasin 18 orë, pas së cilës errësira dhe drita, që zgjasin 2 orë, alternative. Regjimi ka një efekt të dobishëm në produktivitetin e shpendëve.
Temperatura. Pëllumbat janë të lehtë për t’u rritur në Rusinë qendrore pikërisht sepse zogu nuk toleron nxehtësinë. Temperatura e ajrit nuk duhet të kalojë 18-200 C. Për kafshët e reja - 2-3 gradë më të larta. Në dimër, është e nevojshme të ngrohni dhomën ku ndodhen qelizat, dhe në verë - të ftoheni, duke shmangur skicimet.
Nëse nuk respektohet regjimi i temperaturës, prodhimi i vezëve zvogëlohet, dhe vdekshmëria është e mundur. Për ta bërë këtë, ju mund të zgjidhni një sistem ngrohjeje dhe ajër të kondicionuar. Niveli optimal i lagështisë është 60-75%.
Feeding. Nëse do të rritni kova në një shtëpi të vendit ose një shtëpi të vendit ku nuk jeni 7 ditë në javë, atëherë ka kuptim të instaloni një ushqyes të tipit të hopit. Pra, në mungesë tuaj, zogu do të marrë ushqim. Tas më i përshtatshëm për pirje është sistemi i thithave. Ushqyesit, për qëllime higjene, instalohen më së miri jashtë hapësirës së qelizave. Zogjtë ushqyes duhet të jenë 2-3 herë gjatë orëve të ditës në të njëjtën kohë. Shkelja e regjimit është e mbushur me stres.
Dietë. Ushqimi i thëllëzave zakonisht përbëhet nga 60% e të lashtave. Pjesa tjetër është kalciumi (pluhur nga predha lumi), zarzavate (bar, jonxhë, hithër), peshk ose mish dhe plehra kockash, vakt luledielli. Herë pas here, perimet rrënjë dhe patatet e ziera shtohen në dietën e zogjve. Ju mund të përdorni ushqimin e blerë me aditivë të vitaminave dhe mineraleve - në varësi të racës së quail. Fermerët me përvojë këshillojnë një skemë të thjeshtë: grurë - 30%, misër - 25%, gjelat e tokës - 5%, elb - 5%, plus aditivë të miellit të peshkut dhe domosdoshmërisht barishte.
Qiqrat kanë një menu të ndryshme. Tri ditët e para të jetës, kafshët e reja hanë vezë të copëtuara imët.Tjetra, dieta plotësohet me gjizë dhe një ushqim kompleks për pulat. Uji për pulat duhet të zihet - për parandalim, një tabletë e kloramfenikolit mund të hollohet në një pirëse. Nga 8 ditët e vjetra, pulat transferohen gradualisht në përzierjen e zakonshme të kosit.
Pjellë. Mbuloni dyshemenë e kafazit me tallash, sanë dhe kashtë. Rekomandohet të ndryshoni pjellën rregullisht, në mënyrë që kërthiza të mos "bjerë në këmbët e saj". Disa herë në javë, vendosni një enë me një shtresë hiri 2-3 cm në pellgje - në mënyrë që zogjtë të mund të pastrojnë pendët e tyre. Mund të vendosni bagëtitë në një arkë, ndërsa pastroni kafazin. Rëra e pastruar e lumit është gjithashtu e përshtatshme për këtë qëllim. Por përpara se të hidhni arkën e hirit / rërës, kontrolloni enën për vezë.
Si të zgjidhni çunat e duhur
Pëllumbi është i vështirë të tolerohet një ndryshim vendbanimi - zogu zakonisht i nënshtrohet stresit, gjë që ndikon negativisht në prodhimin e vezëve. Për një periudhë të pacaktuar, zogu ndalon të vendosë vezë, edhe nëse rruga ishte e shkurtër. Për këtë arsye, të rriturit nuk shiten për shumim - vetëm nëse pronarët nuk janë të ndërgjegjshëm.
Në inkubator mund të gjeni përtypje të përditshme. Fermerët që specializohen në mbarështimin e zogjve ofrojnë pulë javore dhe nganjëherë 30-ditore. Nëse tashmë keni përvojë në përkujdesjen nga përtypja dhe të gjitha kushtet e nevojshme për mbajtjen, atëherë mund të merrni zogj shumë të vegjël, për diem. Kështu që ju kurseni blerjen e qëllimeve, dhe vdekshmëria do të jetë afër zeros.
Por nëse nuk keni përvojë dhe kushtet nuk janë më të mirat, atëherë është më mirë të merrni përtypje mujore, të cilat tashmë kanë kapërcyer moshën më të rrezikshme. Sidoqoftë, quail i rritur kushton 5-6 më shumë. Ti vendos.
Shqyrtoni opsionin e "mesatarja e artë" - çuditjet e përjavshme të kullotave. Tashmë është e qartë se çfarë gjinie është individi, kostoja është mesatare, nevojitet vetëm kujdes kompetent për të shmangur sëmundjet dhe vdekjen e zogjve.
Përzgjedhja e pulave duhet të jetë e kujdesshme në çdo moshë. Kontrolloni pellumbin, sytë duhet të jenë me shkëlqim, të pastër, stomak - të thatë dhe të pastër, dhe sqep - të fortë. Një klithje me zë të lartë tregon gjithashtu shëndetin e mirë të individit.
Mos harroni për hirin ose rërën e lumit - për quail është një mundësi për të pastruar pendët dhe për të hequr qafe parazitët. Bisedoni me veterinerin tuaj për vaksinimet - në varësi të zonës, do të rekomandohen vaksinime të caktuara. Kushtojini vëmendje kërcitjes - madje edhe pak tullac konsiderohet shenjë e një sëmundje serioze. Të biesh në këmbë është një tjetër arsye e rëndësishme për t’u këshilluar me një specialist.
Si të merrni vezë të fekonduara
Për ta bërë këtë, 1 qelizë mashkull dhe një femër - ose një mashkull dhe 4 femra - janë mbjellë në qeliza. Këta duhet të jenë individë të rinj të moshës 2-8 muaj.
Në fillim, ju mund të rritni quails për familjen tuaj, dhe kur procesi përmirësohet, atëherë ndoshta ju mund të organizoni një biznes të mirë. Tregu i shitjeve mund të gjendet midis fqinjëve, në platformat në internet, në rrjetet sociale.
Fermë quail si një biznes - është fitimprurëse për të rritur kërthizën?
Qasja më e dobishme e integruar: prodhimi i mishit, vezëve, qiqrave për shumim, si dhe përpunimi i mbeturinave në proteina 25% dhe vermicompost 45%. Mund të arrini kursime të konsiderueshme në ushqim - pothuajse 2 herë. Proteina shkon për tu ushqyer, dhe vermicompost shkon në bujqësi serë. Alsoshtë gjithashtu një zgjidhje miqësore me mjedisin.
Pak në lidhje me përpunimin e mbeturinave të pëllumbave
Pjella e thajrave përpunohet duke rritur larvat e mizave dhe marrin proteina (proteina) ushqyese nga organet. Nga 1 ton mbeturina mund të merrni rreth 250 kg proteina të gjalla dhe të freskëta, e cila ushqen në mënyrë të përsosur kajellin me proteina shtazore. Birddo zog duhet të hajë idealisht grurë, proteina shtazore (krimbat, larvat) dhe ushqimin e fortifikuar jeshil, pjesë të barabarta në dietën e tij të përditshme.
Mimi i një ton mbeturina është afërsisht 16-17 dollarë, dhe 250 kg proteina nga një ton mbeturina do të kushtojë të paktën 140 dollarë. Mbetjet nga larvat e mizave që përpunojnë mbeturinat janë një pleh organik.Rreth 200 kg për ton mbeturina të riciklueshme kushton rreth 44 dollarë. Natyra punon për riciklimin e mbeturinave në të ardhura pa ndërhyrjen njerëzore – vetëm larvat që konsumojnë mbeturina.
A je ketu
Pëllumbi (gjini Coturnix coturnix) - një zog me ngjyrë mishi, me rërë gri, i përket zogjve më të vegjël të rendit të pulës. Në Rusi, dy specie të kullotave të zakonshme jetojnë në kushte natyrore - pëllumbi evropian dhe memec (japonez). Vetëm e fundit (shumëllojshmëria e saj shtëpiake) në shumicë përmbahet nga prodhuesit e shpendëve - amatorë në shtëpi.
Pëllumb japonez, ai u mbiemër për herë të parë që u bë shtëpi në vendin e diellit që po lind - Japoni.
Atje ata ishin të angazhuar në quailing që në shekullin e 11, por quailgrowing u zhvillua veçanërisht pas Luftës së Dytë Botërore, më saktësisht pas bombave atomike të Hiroshima dhe Nagasaki.
Qeveria e Japonisë, pasi vendosi efektin pozitiv të vezëve të thërrmijave në zhvillimin mendor të fëmijëve, rriti konsumin e përditshëm të dy vezëve të thajthit nga nxënësit e shkollës për mëngjes si një nga ligjet e vendit. Ndoshta kjo është një nga arsyet e "mrekullisë japoneze"?
Aktualisht, janë marrë disa raca të quail japoneze nga shumimi: mermer, faraon, etj., Të cilat janë edukuar me qëllim të prodhimit të vezëve dhe mishit, si në shtëpi ashtu edhe në një shkallë industriale. Pesha e gjallë e meshkujve të thërmijave shtëpiake është rreth 110, femrat janë deri në 150 g.Kelat shtëpiake japoneze fillojnë të hedhin vezë në moshën 45 - 50 ditë dhe në një vit ata shtrojnë 300 - 340 vezë të shijshme dhe të shëndetshme, pesha e të cilave është 10-12 g. Prodhimi i vezëve quail është më i lirë pule. Një pëllumb femër me një peshë të gjallë 125 g, prodhimi i vezëve prej 250-300 vezë ka një masë veze 20-24 herë më shumë sesa vetë zogu (8 herë tek pulat). Për më tepër, mishi i thajrave është jashtëzakonisht i shijshëm dhe konsiderohet një produkt dietik. Për këtë qëllim, u edukuan racat e specializuara të kositës japoneze të drejtimeve të ndryshme - hedhjen e vezëve dhe mjeljen (mishin). Brohoritjet e thajrave shpejt arrijnë në një masë prej 200 - 250 g, ndërsa masa e shpendëve me formën e vendosjes së vezëve është rrallë më shumë se 150 -180 g
Dhe banorët e Azisë Qendrore besojnë se kreshma sjell pasuri dhe prosperitet në shtëpinë ku mbahet në një kafaz. Për më tepër, në disa vende, traditat janë ruajtur për të rregulluar përleshjet e thërrasave. Tifozët gjithashtu vlerësojnë përtokë për një "këngë" të bukur dhe të këndshme.
Vezët e thajrave janë superiore ndaj pulës në shumë lëndë ushqyese. Pesë vezë thikë, nga pesha e barabartë me një pulë, përmbajnë 5 herë më shumë kalium, 4.5 herë më shumë hekur, 2.5 herë më shumë vitamina B1 dhe B2. Vezët e thajrave përmbajnë shumë më tepër vitaminë A, acid nikotinik, fosfor, bakër, kobalt, kufizues dhe aminoacide të tjera. Përveç kësaj, vezët e thajthit kanë më shumë proteina sesa zogjtë e tjerë të gjirit. Për shembull, në pula, veza përmban 55.8% proteina, në pëllumbat - 60%.
Në shumicën e zogjve të lindur, lëvozhga e vezëve përbën më shumë se 10% të masës totale të vezëve, në pëllumba - vetëm 7.2%. Predha e vezëve të thajthit është e pigmentuar, shumë e brishtë, por ka një membranë shell të fortë dhe elastike. Ngjyra e guaskës së vezëve të thërrmijës është shumë e shkëlqyeshme, që i ngjan guralecave të detit dhe ndryshon nga shumë e errët në të bardhë të pastër.
Vezët e thërrmijës janë një grup i përqendruar biologjik i substancave të nevojshme për njerëzit, dhe praktikisht nuk ka kolesterol në to. Në literaturë ka prova që në kohërat e lashta, vezët dhe mishi i thëllëzës përdoren në mjekësinë tradicionale kineze. Kjo ishte një nga arsyet e zbutjes dhe përzgjedhjes së kosit në Japoni. Edhe gjatë kohës së faraonëve në Egjipt, mishit të quellit iu atribuohen veti shëruese. Në Japoni, vezët e papjekura të quellit dhe lëngu i portokallit përdoren gjithashtu për të trajtuar astmën.
Vezët e arrës janë një produkt ushqimor i vlefshëm që mund të rekomandohet në dietën e fëmijëve dhe të rriturve për një numër sëmundjesh.Ato jo vetëm që nuk shkaktojnë fenomene alergjike madje edhe në ata njerëz të cilëve vezët e pulës janë kundërindikuar, por përkundrazi e shtypin atë. Një proteinë e veçantë (ovomukoid) e përmbajtur në vezët e thajthit trajton alergjitë.
Dhe vezët e kamxhikut përdoren për të fshirë në lëkurën e fytyrës dhe kokës. Ato përmbajnë shumë aminoacide thelbësore, ndër të cilat është tirozina, e cila ndihmon me metabolizmin dhe nxit formimin e pigmentit dhe, pra, një çehre të shëndetshme.
Dhe këtu është ajo që revista OGONEK shkroi Nr. 38 -1997 në lidhje me vetitë shëruese të vezëve të thajthit. Artikulli titullohej “Vezë të qeverisë. Lëkura kundër efekteve të infeksionit nga rrezatimi ":
"Në sanatoriumin e fëmijëve Luki në rajonin e Vitebsk, vezët e thajthit u përdorën për të trajtuar fëmijët e vegjël që ranë në zonën e hernernobilit. U zgjodhën 56 fëmijë nga 6 deri në 13 vjeç me një çerdhe të tërë sëmundjesh. Nga këta, 30 fëmijë morën vezë kajsi për 45 ditë (226 vezë për periudhën e vëzhgimit), dhe 26 fëmijët e tjerë përbënin grupin e kontrollit. Gjatë këtij kursi, nuk janë vërejtur absolutisht asnjë reaksion alergjik negativ, madje edhe tek fëmijët me astmë bronkiale.
Si rezultat, oreksi u kthye në normale te fëmijët, lodhja dhe dhimbja në zemër u zhduk, ankesat për marramendje dhe plagët e hundës u ulën. Mjekët nxorën një aktgjykim: të njohin vezët e kajsisë si një produkt të vlefshëm dietik dhe t'i rekomandojnë ato në trajtimin e njerëzve të ekspozuar ndaj rrezatimit. Vezë në vend të ilaçeve të shtrenjta dhe vendpushimeve të paarritshme. "
Ka shumë fakte të tjera të efektit terapeutik në trupin e përdorimit të rregullt të vezëve të thajthit.
Për të marrë grupin e nevojshëm të mikroelementeve, një i rritur rekomandohet të pijë 4-6 vezë thëllëze çdo ditë, dhe një fëmijë - 2 deri 3.
Mosrespektimi i kushteve të paraburgimit, ushqimit, natyrës së butë të këtyre zogjve, stërvitjet e këndshme të meshkujve dhe shtrimi pothuajse i përditshëm i një testikulli të vogël me spec, e bëjnë përmbajtjen e tij interesante për amatorët.
PRMBAJTJA E QUARTERS VJETOR.
Në këtë artikull ne do të shqyrtojmë racën më të popullarizuar të quail - japoneze, racat e tjera të quail janë pak të ndryshme në përmbajtje dhe edukate nga japoneze.
Kur mbani quell japonez për hir të marrjes së vezëve të ushqimit, mashkulli nuk është aspak i domosdoshëm, pasi këlyshja do të bartet pa mashkullin, por ju lutemi mos e privoni veten nga kënaqësia për të parë pëllumbin e kujdesshëm dhe të vrapimit!
Nëse qëllimi juaj nuk është vetëm të merrni një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm nga zogjtë, por edhe të provoni veten si drejtor i një fermë shtëpiake të shpendëve, atëherë quail - ju vetëm duhet një mashkull!
Për fillestarët, është më mirë të blini zogj të rinj (1-1,5 muaj). Kjo është për shkak të faktit se zogjtë e rinj mund të lëvizin lehtësisht në një vend të ri të banimit, duke u mësuar me regjimin e ri dhe dietën e të ushqyerit dhe orët e ditës.
Kur zgjidhni një zog, inspektoni pendët përreth mantelit. A janë të ndotura? A është sqepi i thatë dhe pa rritje? A ka mbytje të bllokuar dhe papastërti në kthetrat e kthetrave? Zogu nuk duhet të jetë mbipeshë ose shumë i hollë. Frymëmarrja duhet të jetë pa frymëmarrje ose fishkëllimë. Në gjendje të sëmurë, zogu është i panumërt, i zhveshur.
Pëllumbi mund të mbahet në rrethime, kafaze, apo edhe thjesht në çdo kuti, duke siguruar një mënyrë të mjaftueshme të dritës. Një kafaz me një madhësi dyshemeje prej 30x30 cm është mjaft i përshtatshëm për një mbajtje të përbashkët të 3-4 femrave dhe një mashkulli (kjo është një "familje" quail standarde), lartësia e kafazit është 20-25 cm.Një zonë e madhe në dysheme ndikon negativisht në produktivitetin e shpendëve. Nëse lartësia e kafazit tuaj është më e lartë se 25cm, atëherë patjetër që duhet të bëni një tavan të butë (shtrini çdo ind të butë brenda kafazit, për shembull, një fanellë prej 2-3 shtresash) në mënyrë që zogjtë të mos thyejnë kokën. Pëllumbat fluturojnë lart "qirinj" lart dhe mund të dëmtojnë kokën.
Brenda kafazit, nuk nevojiten as fole as shufra, pasi kreshma nuk ulet mbi to, dhe nxiton direkt në dysheme. Dyshemeja e kafazit mund të jetë e mbuluar me kashtë, sanë, tallash, rroje, një gazetë dhe të ndryshojë pjellën ndërsa bëhet e ndyrë.Pëllumbat e lehta duhet të sigurohen brenda 17-20 orësh, kjo është e nevojshme në mënyrë që zogjtë të fillojnë të vendosin vezë më shpejt. Në përgjithësi, mënyra e dritës është një shpatë me dy tehe: Nga njëra anë, duke eksperimentuar me mënyrën e dritës, mund të merrni dy vezë në ditë nga disa zogj, por nga ana tjetër, një orë e gjatë e ditës mund të shkaktojë agresion tek zogjtë, dhe ata do të fillojnë të luftojnë mes vete, gjë që mund të çojë në edhe deri në vdekjen e zogut. Nëse zogjtë tuaj filluan të luftojnë, atëherë ekzistojnë disa mënyra për të qetësuar brawlers, për shembull: për të mbjellë një agresiv
një zog në një kafaz tjetër, ose drejtpërdrejt në një kafaz të zakonshëm bëni një ndarje transparente (për të zënë një qoshe) dhe vendosni një zënkë atje. Ose për të zvogëluar mënyrën e dritës së zogjve, thjesht mund të errësoni kafazin, ose nëse kjo nuk ju ndihmon, mund ta çoni kafazin në çdo dhomë të errët dhe t'i mbani atje për 3-5 ditë. Por mos harroni për ushqimin!
Temperatura në dhomën ku do të përmbajë kambë nuk duhet të bjerë nën + 16º C, përndryshe kreshma nuk do të nxitojë fare, dhe me një temperaturë prej 0 + 5º C, ato mund të vdesin fare. Dhoma në të cilën janë instaluar kafazet e kullotave duhet të jetë e ngrohtë, e thatë, me ventilim të mirë, duke siguruar ajër të pastër. Marrja e ajrit të pastër nuk duhet të shoqërohet me një draft. Një nga sinjalet e para të pranisë së drafteve është humbja e pendëve në zogj.
Në dhomat ku mbahet pëllumbi i të rriturve, lagështia relative nuk duhet të jetë më e ulët se 55 dhe mbi 75%. Optimumi është 60 - 70%.
Temperatura mbahet në një nivel prej 20 - 22 ° C, luhatjet nga 16 - 25 ° C janë të lejueshme.Këto janë temperaturat optimale që tregohen në të gjithë literaturën e referencës për përmbajtjen e kullotës. Sigurisht, nëse quails mbahen në një apartament të qytetit, atëherë kjo temperaturë do të mbahet pa shumë përpjekje.
Rreth një herë në javë, zogjtë duhet të rregullojnë banjot e hirit, për këtë ju duhet një enë e veçantë, mjaft e thellë, ku ju duhet të derdhni hirin, zogjtë do të jenë shumë mirënjohës për ju! Banjat e hirit janë të nevojshme për të parandaluar shfaqjen e parazitëve në kafshët tuaja shtëpiake.
Nëse doni të mbani zogjtë në aviary, atëherë tavani duhet të bëhet më shumë se një metra e gjysmë, atëherë ata nuk do të arrijnë majën e aviary. Në aviari, disa familje quail mund të mbahen së bashku.
Shtë e dëshirueshme të pajisen kafazet e kajsave me enë të largëta me pirja dhe ushqyes. Ushqimi dhe uji do të jenë jashtë kafazit, dhe zogjtë do të rrinë kokat e tyre nëpër shufra. Kjo është e nevojshme kryesisht për të kursyer ushqimin, dhe jo e fundit për të ruajtur pastërtinë në kafaz dhe brenda shtëpive. Nëse vendosni ushqyesit brenda kafazit, atëherë pëllumbi, si shumica e skuadrës së pulave, do të ngjitet me këmbët e tyre në "tryezën" dhe i gjithë ushqimi do të fluturojë në drejtime të ndryshme, në fund të kafazit dhe në dyshemenë e dhomës, përfshirë.
Pëllumbi ushqehet dy, tre herë në ditë, mundësisht në të njëjtën kohë, duke u siguruar që ushqimi në ushqyes të përfundojë brenda afro tridhjetë minutash nga shpërndarja. Mjafton një ditë për një kovë 25-30g. ashpër. Pëllumbat e mbingarkuar mbajnë dobët!
Ushqimi i përbërë për pula hedhëse është më i përshtatshmi si ushqim i thajthave, është një ushqim i ekuilibruar, i plotë. Përdorimi i tij ndikon pozitivisht në produktivitetin e quails, por nëse nuk keni mundësinë për të ushqyer kërthizën me foragjere të përzier - nuk ka rëndësi. Anshtë një zog pothuajse i gjithëpranishëm. Mund të ushqehet me të gjitha llojet e ushqimit me grurë ose kokërr të grimcuar që përdoret për ushqimin e shpendëve. Dashuri pëllumbi zarzavate të copëtuara të luleradhiqe, hithra, yarrow, bar kastraveci, artichoke e Jeruzalemit. Shtë shumë mirë nëse në dimër ndani me to marule të rritura në kushte shtëpie, qepë jeshile, kokërr të mbirë.
Zogjtë me dëshirë hanë pastrim nga panxharët, kastravecat, kungujt, kungull i njomë, karrotat, lakrat, farat e lulediellit të pjekura. Mund të jepni patate të ziera dhe vermicelli. Ju mund të njomni grepat me supë.Sigurohuni që të shtoni vaktin e peshkut dhe të eshtrave, ose vetëm miellin e peshkut, në ushqimin e shpendëve. Thjesht mund ta ktheni peshkun e papjekur ose të zier në një mulli mishi dhe ta përzieni këtë tul në ushqim.
Domosdoshmërisht në dietën e zogjve, në një korporatë ushqimore të veçantë, duhet të ketë guralecë të vegjël, ose rërë të trashë, zogjve u duhen atyre për funksionimin normal të stomakut.
Shtë e domosdoshme të shtohen premtime të tilla si Ryabushka, Dielli, etj., Në përzierjen e ushqimit, aditivët minerale: shkumësa, guaskën e vezës, gëlqere.
Pëllumbi shkon mirë me ushqimin e proteinave të gjalla, defektet - merimangat dhe veçanërisht krimbat e tokës, kjo është vetëm një festë për ta! Në verë, kur në vitet e tjera shumë kërmijtë dhe shuplakat e ndryshme janë edukuar në kopsht dhe pemishte, ato mund të shërbejnë si një ushqim i mirë për përtokë. Në këtë rast, dëmtuesit e kopshtit rezultojnë të jenë të dobishëm, ato mblidhen posaçërisht për zogjtë.
Gjithashtu, zogjtë me dëshirë hanë gjizë, vezë të ziera, kos, si dhe misër të grimcuar. Ndonjëherë është e dobishme të shtoni disa pika vaj peshku në ushqim.
Shtë e ndaluar të jepni maja të domateve, domate, patate, qumështore, majdanoz, selino, zarzavate dhe manaferrat e natës, të gjitha luleshtrydhet, farërat e buta, të qullët, kokrrat e hikërrorit dhe zarzavatet, kokrrat e thekurit dhe lupinat.
Cilësia e të ushqyerit mund të gjykohet nga forca e guaskës së vezëve dhe gjendja e rënies së shpendëve. Pjellë normale me qëndrueshmëri të dendur, me ngjyrë të errët me një shtresë të bardhë të acidit urik. Shfaqja e pikave të lëngshme të ngjyrës së gjelbër të errët ose me përfshirje gjaku tregon një sëmundje të zogut. Dropsings verdhë janë një shenjë e karbohidrateve të tepërt. Me diarre, është e dobishme të jepni tërshërë ose supë orizi në vend të ujit.
Uji në zogj duhet të jetë gjithmonë i pastër dhe i freskët, dhe gjithmonë i zier, në temperaturën e dhomës.
Megjithëse pëllumbi është rezistent ndaj infeksioneve, i cili në vetvete është shumë i rëndësishëm, sepse nuk mund të vaksinohen, mos u vaksinoni, që do të thotë se produktet tuaja do të jenë miqësore me mjedisin, nganjëherë quails kanë nevojë për pak parandalim. Për ta bërë këtë, në vend të ujit, ju mund të derdhni një zgjidhje të dobët rozë të permanganatit të kaliumit (permanganat kaliumi), ose duke shpërndarë në një gotë me ujë të zier një tabletë të levomycetin, dhe duke e holluar atë 1:10, derdhni këtë zgjidhje në pijet. (Për qëllime terapeutike, holloni 1: 2).
PCRFUNDIMI, PDRDITIMI DHE RRITJA E POPULLIT RINJ.
Në procesin e zbutjes së kosit të egër, ky zog humbi plotësisht instinktin e inkubacionit. Dhe për të patur një rritje të vogël të pijeve, është e nevojshme të përdorni inkubatorë.
Ekzistojnë një numër i madh i modeleve të inkubatorit, por është akoma më mirë të përdorni inkubatorë me vezë automatike ose gjysmë automatike. Inkubatori më i thjeshtë mund të bëhet lehtësisht nga mjetet e improvizuara, për shembull, nga një kuti kartoni i zakonshëm. Për ta bërë këtë, në kuti, ju duhet të vendosni një lloj materiali të butë, madje mund të pastroni lecka, të vendosni vezë të thajrave, jo më shumë se 20 copë., Ata kanë një termometër mjekësor normal mbi ta, dhe ulni një llambë elektrike të zakonshme me një llambadar në majë të telit. Duke rregulluar lartësinë e llambës, duhet të merrni një lexim termometri midis 37.5 - 38.5 º C. Pranë vezëve në kuti ju duhet të vendosni një tigan të zakonshëm me ujë dhe të siguroheni që gjithmonë të ketë ujë në vazo. Vezët duhet të kthehen 3-5 herë në ditë. Por ky është një model mjaft i rrezikshëm nga zjarri. Bej kujdes!
Vezët e përtypura të kajsisë janë përzgjedhur për inkubacion, jo më vonë se 7 ditë pas shtrimit, të formës së saktë, me peshë 9 - 11 g. dhe vendosini ato në një inkubator. Vezët preferohen të njëjtën madhësi. Temperatura e inkubacionit është 37.5 - 38.5 º C. Lagështia 65 - 75%. Periudha e inkubacionit për vezët e thajthit është 17 ditë. Përfundimi është zakonisht shumë miqësor, përfundon 5-6 orë pasi të bëhet zogu i parë.
Sigurohuni që të vendosni një rrjetë me rrjetë të imët (rrjetë mushkonjash) në fund të inkubatorit, në mënyrë që kur të bëni tërheqje, çunat të mos bien në një enë me ujë. Pas kapjes, qiqrat vendosen në një kuti të gjatë, me majën e mbyllur me një rrjetë metalike, duke siguruar një temperaturë në rangun prej 35 - 38º C, dhe ato mbahen brenda këtyre kufijve deri në dy javë, atëherë temperatura ulet gradualisht në temperaturën e dhomës deri në fund të javës së katërt. Temperatura në kuti mund të rregullohet duke ngritur, duke ulur një llambë elektrike në kuti.Në parim, përtypja vetë do t'ju tregojë nëse është mirë për ta, nëse grumbullohen dhe vazhdimisht shtrydhin, kjo do të thotë se janë të ftohtë dhe duhet të rrisin ngrohjen duke ulur llambën më afër fundit të kutisë, nëse përkundrazi, ata qëndrojnë vetëm në kuti me të hapur sqepa, ose shtriheni rreth perimetrit të kutisë, ju duhet të ngrini pak llambën.
Pas kapjes, qiqrat janë shumë të lëvizshëm dhe aktivë, dhe pas tre orësh mund të kërcejnë mbi pengesa 20 cm të larta, megjithëse masa e tyre është vetëm 6-8 g. Zogjtë duken si gunga të mëdhenj, me një gëzof kafe dhe dy vija të lehta përgjatë shpinës. Ata kanë një zakon të fshihen në një qoshe ose në ndonjë boshllëk ose vrimë, dhe mund të vdesin, të jenë shumë të kujdesshëm!
Pëllumbi nga orët e para pas kapjes janë në gjendje të hanë në mënyrë të pavarur. Për shkak të rritjes dhe zhvillimit të tyre shumë të shpejtë, ata kërkojnë ushqime të pasura me proteina, vitamina dhe minerale. Ushqimi në 2-3 ditët e para përbëhet nga vezë të ziera të grimcuara, të cilat duhet të derdhen në një enë mjaft të gjerë dhe jo të gjatë. Nga dita e tretë mund të përzieni gjizën dhe thërrmuesin e misrit, edhe ushqim të përzier edhe më mirë për pulat. Deri në fund të javës së parë, mund të filloni të jepni zarzavate të copëtuar. Nga java e dytë mund të transferoni me siguri në një ushqim të përbërë "pulë". Dhe nga 3 deri në 4 javë mund të ushqeheni si zogj të rritur
Rriteni përtokë shumë shpejt. Në dy muaj ata rrisin masën e tyre për më shumë se 20 herë. Pulat gjatë së njëjtës periudhë e rritin peshën e tyre vetëm 14 herë. Kjo tregon një normë të lartë të rritjes, dhe, rrjedhimisht, një metabolizëm intensiv në kërthizë.
Shtë shumë e rëndësishme që në ditët e para me qëllim të parandalimit të sëmundjes të pini zgjidhje të thërrmijave të permanganatit të kaliumit, ose chloramphenicol, siç përshkruhet më lart.
Pirja e enëve të pijshëm në 2 javët e para duhet të përdoret vetëm vakum (si për zogjtë e zakonshëm të brendshëm), në të tjerët kullotja thjesht do të mbytet! Uji duhet të zihet dhe temperatura mbi temperaturën e dhomës.
Në 14 ditët e para të jetës, ndriçimi rreth orës përdoret për quailing, më vonë, drejt moshës 45-ditore, orët e ditës zvogëlohen gradualisht në 17 orë.
Brenda tre javësh, pëllumbi do të duhet të ndahet sipas gjinisë për kultivim të mëtejshëm të veçantë, deri në këtë kohë ato tashmë janë mjaft të dallueshme. Tek meshkujt, qafa dhe gjoksi kanë një pllakë të errët-kafe të kuqërremtë me pika të zeza; tek femrat, pllaka në gjoks është gri e lehtë me pika të mëdha të zeza. (Në përgjithësi, është mjaft e vështirë të dallosh meshkujt nga femrat, kjo vjen vetëm me përvojë).
Meshkujt përfundojnë rritjen e tyre deri në moshën 8 javë, dhe në moshën 35-40 ditë arrijnë në pubertet. Femrat rriten pak më gjatë dhe arrijnë një peshë të gjallë prej 130 - 135 g nga mosha 9 javore.Të gjithë meshkujt e tepërt vendosen në kafaze për tu ushqyer.
P FRDORIMI, PPRGATITJA E QUAILS P FORR P SLRZIMIN.
Isshtë e trishtueshme të shkruaj këtë pjesë të artikullit, por prapë vjen koha dhe është e nevojshme të përgatitet zogu për therje. Prapëseprapë, ngërçe për ne, dhe jo anasjelltas ...
Për qëllime të majmërisë, ata do të rrëmbehen në moshën 20-30 ditë, ato ndahen sipas gjinisë. Të gjithë meshkujt e tepërt dhe gratë nën standarde transferohen në grupin e majmërisë. Për majmërinë mund të përdoren edhe tufa speciale të kafshëve të reja, si rregull, drejtimi i zogjve. Gjatë periudhës së majmërisë, meshkujt dhe femrat vendosen në kafaze të ndryshme. 30-40 quails vendosen në secilin kafaz, zona e kafazit për kokë
8.5 cm2.
Mbipesha kryhet në dhoma me temperaturë 20-24 ° C. Modaliteti i dritës është një nga faktorët e rëndësishëm në teknologjinë e ushqyerjes së shpendëve të rritur. Ndriçimi është i parëndësishëm, është më mirë të errësohen qelizat. Në muzg meshkujt nuk luftojnë, lëvizin më pak, që do të thotë se ata harxhojnë më pak energji dhe konsumojnë foragjere mjaft aktive.
Pëllumbat ushqehen 3-4 herë në ditë si lirim. Në mëngjes dhe në mbrëmje ata ushqejnë një përzierje të gjelbër (hithër, misër, mije) me shtimin e 5% yndyrës së ushqimit (yndyra teknike ose siguresa).
Koha e majmërisë përcaktohet kryesisht nga periudha e rritjes së kajsisë, e cila në thelb përfundon në ditën 56.Meshkujt e tepërt për mish mund të theren në moshën 56 - 63 ditë Femrat theren për mish deri në fund të periudhës së shtrimit intensiv - zakonisht pas 11-12 muajsh, kur zogu arrin peshën e gjallë mesatarisht 120-140g.
Para therjes, këlyshja mbahet pa ushqim për të paktën 4-6 orë. Gjatë kësaj periudhe, jepni zogut ujë të pakufizuar.
Therja kryhet në një vend të pajisur posaçërisht. Koka është e prerë me një kapelë të vogël, ose me një thikë të madhe të mprehtë. Pas gotës së gjakut, putrat në shin dhe krahët në nyjen e parë janë prerë me gërshërë të mëdha, trupi i marrë merret me qafën larg jush, barku lart. Gishtërinjtë e të dy duarve janë të vendosura në bark, dhe gishtat e mbetur nga poshtë mbajnë shpinën. Një lëvizje e mprehtë e gishtërinjve në drejtime të ndryshme, lëkura në bark shpërthen, dhe pastaj hiqet si një çorape. Pastaj vjen mbjellja e kufomës (madje mund të përdorni gishtin). Me ca aftësi, e gjithë procedura e therjes dhe gutting zgjat jo më shumë se 15-20 sekonda.
RECIPET KULLINARE NGA Mishi dhe vezët QUAIL.
Që nga kohërat e lashta, enët nga mishi i thajrës përgatiteshin në Rusi. Ka shumë receta të ndryshme në librat e lashtë të kuzhinave ruse. Për këto receta, më parë ishte përdorur mishi i thikës së egër, e cila ishte gjuajtur. Tani për këto qëllime, përdoret mishi i thëllëzave shtëpiake.
Aktualisht, mishi i thajrave dhe vezëve si produkte ushqimore dietik prodhohen në vende të ndryshme, përfshirë tonën, në Rusi.
Nga mishi i pendës, ju mund të gatuani të gjitha ato enët që përgatiten nga mishi i ndonjë zogu (për shembull, mishi i pulës). Por ekzistojnë shumë receta për përgatitjen e enëve nga mishi i pellumbit (duke pasur parasysh, vlerën dietike të mishit të pëllumbit dhe madhësinë e vogël të vetvetes së kufomave).
Pëllumbi me erëza në skarë - në një procesor ushqimi, 1 karafil hudhër, kripë, 1 lugë çaji qimnon dhe koriandër, 0,5 qepë të vogla, 1 tbsp. një lugë koriandër të copëtuar imët, një majë kapsule kajsi tokësore, 2 lugë gjelle. lugë vaj ulliri. Përhapeni këtë masë të trupave të pajetë. Mbulojeni dhe lërini të qëndrojnë për 2 orë. Piqeni në skarë, duke u kthyer rregullisht, për 10-15 minuta, derisa petë të jetë gati dhe të mbulohet me një të freskët.
Shërbeni në gjethet e rrushit, me feta majdanozi dhe limoni. Në vend të tiganisjes, mund të përdorni furrën.
Pëllumbi në yndyrë të thellë - lani kufomat dhe kripën. Vendosni trupat e pjekur në një tigan me yndyrë të zier (gjalpë ose gjalpë dhe margarinë) në mënyrë që ato të mbulohen plotësisht me yndyrë, mbyllni tiganin me kapak dhe sillni në një çiban. Më pas vendoseni tiganin në furrë në mes, dhe pastaj në nxehtësi të ulët për 50-60 minuta. Për të përcaktuar gatishmërinë e mishit duhet të merret nga këmba, ajo duhet të ndahet lehtësisht nga trupi i pajetë. Para përdorimit, skuqeni në një tigan tiganisje të bukës së zezë me yndyrë, në të cilën zierje quhet. Vendosni bukën e skuqur në një pjatë, vendosni një karkalec të përfunduar në secilën pjesë të bukës, dekorojeni me zarzavate dhe shërbejeni të nxehtë.
Pëllumbi në salcë kosi me djathë djathë - Kripë peliçe të kripur, të tretur dhe të larë mirë dhe skuqeni në tigan me vaj, të lyer mirë nga të gjitha anët. Vendoseni në një tigan, derdhni supën dhe ziejini mbi zjarr të ulët derisa të gatuhet. Derdhni miellin në tigan, shtoni miellin, kripën, përzieni mirë me yndyrën e mbetur nga pjekja, derdhni 2 gota supë, ziejeni përzierjen deri sa të trashet, përzieni me salcë kosi, shtoni kripë për shije dhe derdhni petë e zierë me këtë salcë. Vazhdoni të ziejë në avull derisa të vlojë. Shërbyer djathë djathë në pjatën anësore.
Gjethet e gatimit: bluajini të verdhat e verdha, përzieni me djathin e grirë dhe bollgurin, kripën, lëreni të qëndrojë 2-3 orë. Pastaj përzieni me proteina të rrahura dhe vendosni një peshqir të lagur, duke i dhënë masës formën e një rrotull. Mbështilleni fort në një pecetë, fashë skajet e saj fort dhe, pasi të keni fiksuar skajin me një fije, vendoseni rrotullën në ujë të kripur të valë.Kur del rrotull, hiqeni me kujdes duke shpalosur pecetën. Pritini rrotullimin në copa të rrumbullakëta, rregulloni rreth pjatës së thajthit dhe derdhni salcën.
Pëllumbi me rrush - Lajeni furrën në një temperaturë 190ºС. Nxehtësia e vajit në një tigan të rëndë qeramike mjaft të gjerë sa të përshtaten të gjitha petëzimet në një shtresë. Vendosni qepë dhe karrota në një tigan dhe vendoseni në zjarr për 4-5 minuta. Piper dhe kripë pëllumbin jashtë dhe brenda, vendosni një fetë proshutë mbi secilën dhe visheni me një fije. Vendoseni pendën në perime dhe piqeni në furrë për 30 minuta.
Duke përdorur një llaç dhe pestë në të njëjtën kohë, bluajmë specat me kokërr dhe hudhra, më pas shtojmë gjysmën e rrushit, arrëmyshkut, verës dhe raki. Derdhni pendën me një përzierje dhe lëreni në zjarr për 30 minuta, duke hedhur mbi të herë pas here lëng mishi. Shtoni pjesën tjetër të rrushit, pastaj hidhni me kujdes lëng mishi në tigan. Vendosni pëllumbin në një vend të ngrohtë. Ziejeni lëngun derisa të trashet, pastaj kripë dhe piper për shije. Transferoni petë, proshutë, perime dhe rrush në një pjatë të ngrohur dhe derdhni salcën.
Pëllumbi i skuqur - kripë dhe trupa të skuqur të larë në një tigan të thellë. Mbulojeni dhe vendoseni në furrë. Në nxehtësi të ulët, kërmilli do të jetë gati në 40 - 50 minuta. Periodikisht, ato duhet të ujiten me lëng që rezulton. Garnizoni pjatën me vezë të kullotave të ziera.
Pëllumbi i pjekur në një kungull - Lani kungullin e pjekur dhe prerë majën nga ajo. Mos e hidhni pjesën e prerë. Hiqni farat dhe një pjesë të pulpës nga kungulli me një lugë në mënyrë që të përshtatet mbushja. Pritini pendësin e përgatitur në gjysma, kripë dhe skuqeni në gjalpë të ngrohur derisa të
formimi i kores (2-3 minuta). Fry qepë të copëtuar në gjalpë deri sa të artë. Frutat për këtë pjatë mund të jenë shumë të ndryshme, të freskëta dhe të thata. Pritini frutat e freskëta në feta, të thata, shpëlarje mirë, zhytem në ujë deri në ënjtje.
Në kungullin e përgatitur, së pari vendosni orizin e zierë të përzier me qepët e skuqura, pastaj copat e skuqura të mishit, vendosni frutat në majë, shtoni një copë gjalpë. Mbyllni kungullin me majën e copëtuar, forcojeni atë me vrima të holla në formë pykë. Grease një kungull me vaj dhe piqni në një furrë të ngrohur mirë. Koha e pjekjes - 2-3 orë Vendosni kungullin e përfunduar në një pjatë, dekorojeni me barishte, ullinj.
Shtë më mirë të prerë kunguj direkt në tryezën e ngrënies në feta nga lart poshtë. Për secilën shërbim, vendosni një fetë kunguj, gjysmë pëllumbi, oriz me fruta.
Pëllumbi i skuqur në një tigan - trupat e larë të prerë përgjatë stomakut, rrahin, rrahin këmbët në xhepa. Kripë, hekura me hudhër, yndyrat me salcë kosi dhe skuq në një tigan deri në kafe të artë. Si pjatë anësore shkoni sallatën jeshile dhe salcën pikante.
Pëllumbi i pjekur në patëllxhanë - Lani patëllxhanët, prerë majat nga ana e rrjedhin (më afër tij), hiqni thelbin me një nivel në mënyrë që ato të mbeten të trasha 1 cm. Karkalecat e përpunuara dhe të lara pëllumbave me kripë, spërkatni me piper dhe vendosni 1 patëllxhani në patëllxhanë. Pastaj vendosni patëllxhanin në një fletë pjekje me majat e prera, mbuloni secilën gjysmë me një domate dhe derdhni mbi yndyrë. Piqeni në furrë me ngrohje mesatare. Shërbejeni të nxehtë me një sallatë sipas dëshirës tuaj.
Pëllumbi në qumësht - lani kufomat dhe pak kripë. Derdhni me qumësht të nxehtë dhe gatuajeni mbi zjarr të ulët derisa të gatuhet. Kjo pjatë rekomandohet për njerëzit me sëmundje të mëlçisë.
Pëllumbi me salcë domatesh - trupat e zorrëve të pëllumbit, shpëlarjes, kripës, piperit. Fry në yndyrë derisa të skuqet nga të gjitha anët. Më pas nxirrni në një pjatë dhe skuqni qepët e grira imët në yndyrën e mbetur. Shtoni domate, qëruar dhe copëtuar në copa të vogla. Kur lëngu i domates të ketë avulluar, shtoni ujë të nxehtë dhe vendosni pëllumbin në salcë. Mbuloni fort tiganin me kapak dhe ziejini mbi nxehtësinë e ulët.Hiqni pëllumbin e përfunduar, prerë përgjatë gjirit në 2 pjesë dhe shërbejeni me salcën, duke shtuar gjalpë dhe zarzavate në të.
Sallata "Pylli Rus". Pritini feta të holla të thërrmijës, pulës ose ndonjë fileto mishi, kastravecat turshi ose të freskëta, mollën e qëruar, patatet e ziera dhe vezët e thikë të forta. Përziejini, sezonin me salcë kosi ose majonezë, kripë për shije, mund të shtoni lëng limoni ose uthull, spërkatni lehtë me sheqer krem. Për zbukurim, bëni "kërpudhat" nga vezët e pjerrëta të pellumbit dhe feta mollë me lëkurë të kuqe, ngjitni midis tyre degëza me majdanoz ose kopër.
Biftek i papërpunuar tatar me vezë të trembura - Pritini karkalecen nga kopshti, lani, thajeni në një sitë dhe vendoseni në katër pjata për mëngjes.
Nga biftekët e viçit të papërpunuar që kalojnë nëpër mulli të mishit, bëni 4 copëza me madhësi të barabartë dhe shtrojini ato në gjethet e lakrës. Sasi e vogël çdo shërbim me piper.
Lani, thani, zhvishem dhe prerë rrepka në gjysma. Qëroni vezët e thajthit dhe prerë ato në gjysmë të gjatë. Rregulloni rrepka dhe gjysmat e vezëve në pllaka rreth biftekave. Fara e susamit skuq, duke nxitur një tigan të thatë, derisa farat të fillojnë të kërcejnë dhe të lëshojnë një aromë të këndshme. Spërkateni mishin me farat e susamit. Shërbyer veçmas: në një mulli ose në një shaker kripe me vrima.
Vezët e thërrmijës gjithashtu mund të hahen, si dhe vezët e çdo shpeze - të papërpunuara, të ziera ose të skuqura. Ato gjithashtu mund të përdoren në gatim për të bërë omelet, vezë të fërguara dhe majonezë.
Vezët e thajut janë të dashur nga fëmijët dhe me dëshirë i hanë ato. Fëmijët tërhiqen nga ngjyra e pazakontë e shell dhe peshës së lehtë. Ata duken veçanërisht të mira me ngjyrosjen festive me shumë ngjyra të Pashkëve.
Pije e papërpunuar me vezë. Merrni 4-5 vezë thikë, rrihni me një mikser në një gotë, shtoni lëng frutash, verë të kuqe ose kafe, shtoni mjaltë ose sheqer për shije. Kjo pije shumë ushqyese mund të konsumohet çdo ditë.
Vezë të thërrmijave të skuqura. Thyejini vezët një e nga një në një tigan të lyer me yndyrë të nxehtë, skuqeni mbi nxehtësi të ulët, spërkatni me kripë dhe qepë dhe piper të grirë imët. Shërbyer me patate të skuqura ose sallatë.
Vezë të fërguara. Vezët e ziera, zhvishem, hiqni filmin. Rrihni 2-3 vezë të papjekura në shkumë. Lyejini vezët e pjerrëta në rriqur, rrokullisni në shujta bukë dhe skuqini në vaj të nxehtë. Nxirrni një lugë të prerë në një sitë, shtrojeni, garniturën me majdanoz.
Omelette. Rrihni 12-15 vezë thikë me qumësht (3/4 filxhan), shtoni kripë, qepë të copëtuar imët dhe, nëse dëshironi, gjithashtu sallam ose proshutë të prerë në kube të vogla. Shkrihet një lugë gjelle vaji në një tigan, derdhni përzierjen e përgatitur, lëreni të ziej në zjarr të ulët ose në furrë. Shërbyer nxehtë.
Sanduiçe me vezë të trembura. Përhapni feta të hollë me bukë të bardhë ose të zezë me gjalpë, mbulojini ato me një shtresë peshku të kripur të copëtuar imët, vendosni vezë të thërmijave të prera në gjysmë sipër dhe spërkatni me zarzavate të prerë imët dhe qepë.
Sallatë veze pelije. 12-15 vezë thikë, 100 g salcë, proshutë ose peshk të tymosur, 1 kastravec turshi, 1 gotë bizele jeshile, 2 patate, 200 g salcë kosi ose majonezë, 1 lugë çaji salcë të nxehtë, kripë, kopër, gjethe majdanozi. Pritini produktet në kube të vogla, përzieni me salcë kosi ose majonezë, shtoni erëza për shije. Spërkateni sallatën në krye me barishte të copëtuar imët dhe djathë të grirë.
Petë vezësh me oriz ose patate pure. Vendosni oriz të zier, të thërrmuar ose pure patatet në një pjatë në formën e një rrethi, në mes vendosni vezë të gatuara pa guaska. Shërbyer me salcë kosi dhe sallatë domate.
Petë vezësh me havjar. Ziejini vezët, zhvisheni dhe prerë gjatë në dy pjesë. Vendos havjar të zi ose të kuq në të verdhë, garniturë me barishte dhe shërbejmë.
Kulturat e mbarështimit janë një biznes interesant dhe ekonomikisht i zbatueshëm.Pëllumbi, si dhe vezët e thajut, kanë një avantazh të qartë biologjik ndaj shpendëve të tjerë. Mundohuni ta verifikoni këtë vetë dhe nuk do të pendoheni!
Kaliforni
Këto ekzotikë janë vendet e shumë dashamirëve të zogjve dekorativë.
Një quail thjesht dekorativ, i vendosur në SHBA. Ka një kreshtë të gjatë, që përmbahet kryesisht në çifte, jo për qëllime industriale. Nuk këshillohet që të rritet në një vezë të ngrënshme dhe veçanërisht mish, megjithatë, kalifornia mund të jetë premtuese për shitjen e kafshëve të reja. Veryshtë shumë e rrallë në Rusi, gjendet vetëm në ekspozita të mëdha.
Dhe ne do të vazhdojmë bisedën për tiparet e përgjithshme të të gjitha racave.
Karakteristikat e përmbajtjes
Ajo që tërheq pëllumbin është mundësia e përmbajtjes së tyre në një hapësirë të kufizuar. Në një kafaz prej 1000x500 cm, deri në 50 zogj jetojnë të përkryer. Duke pasur parasysh që është e mundur të pajisni një strukturë grumbullimi deri në 8 kate, për 1 katror. m. ju mund të rriteni 800 individë. Për sa i përket mishit, kjo mesatarisht 160 kg!
Biznesi ka një qarkullim shumë të shpejtë, për shkak të pjekurisë së shpejtë, fillimi i ovipositorit bie në ditën 40-50 të jetës. Dhe përtokë arrin peshën optimale të therjes me 4 muaj. Kështu, para se të shesë për mish nga një shtresë, prodhuesi i shpendëve merr afërsisht 60 vezë.
Riprodhimi dhe shëndeti
Këtu quail ka një surprizë tjetër: për dallim nga pulat, kapja nuk ndodh në ditën e 21-të, por në 16-të. Kështu, gati një javë është e shpëtuar. Pulat janë shumë më elastike se pjesa tjetër e shpendëve, nuk kanë nevojë të bashkohen me antibiotikë, si rezultat, niveli i mbijetesës së kafshëve të reja arrin 95-98%.
Mesatarisht, shkalla e pjellorisë së një veze me një përmbajtje të kombinuar të pulave që shtrojnë me meshkuj është rreth 80% (në racat me birra është shumë më e ulët, 50-60%), dhe 2 herë më shumë vezë vendosen në një inkubator konvencional sesa vezët e pulës. Kjo lehtëson riprodhimin e pijeve në shtëpi dhe lejon që fermerët e mëdhenj të përdorin inkubatorë të lirë shtëpiak.
Përmbledhje
Me të gjitha përfitimet e biznesit të quail, kjo zonë është ende në fillimet e saj. Minus kryesor është problemi i shitjeve.
Konsumatori shikon në mënyrë të pabesueshme kufomat në banak me fjalët "Dhe çfarë është që pëllumbat tuaj janë kaq të vegjël?" dhe "Po, nuk ka asgjë, vetëm kocka!"
Prandaj, kushdo që synon të merret me profesionalizëm me përmbajtjen e kajsisë, do të duhet të reklamojë jo vetëm veten, por edhe vetë mallrat. Sidoqoftë, këto përpjekje ia vlen, sepse një klient i rregullt është një garantues i besueshëm i punës suaj.