gjilpërë | |||||
---|---|---|---|---|---|
Peshk i zakonshëm me gjilpërë (Syngnathus acus) | |||||
Klasifikimi shkencor | |||||
Kingdom: | Eumetazoi |
Infraclass: | Peshk kockor |
Family: | gjilpërë |
gjilpërëose igles (lat. Syngnathidae) - një familje e peshkut detar, brackish dhe të ujërave të ëmbla të rendit në formë gjilpërash (Syngnathoidei) me formën e gjilpërës (Syngnathiformes).
Familja përfshin 298 lloje peshqish, të bashkuara në 57 gjini. Nga këto, rreth 244 specie që i përkasin 56 gjinive i përkasin peshqve gjilpërë dhe afërsisht 54 specie që i përkasin të njëjtës gjini deti (hippocampus) Gjilpërë detare me bisht zinxhir (Amphelikturus dendriticus) nga Bahamas është, si të thuash, një lidhje e ndërmjetme midis peshqve gjilpërë dhe gjelbëruesve.
Karakteristikat e përgjithshme
Madhësitë e peshqve të rritur variojnë nga 2.5 deri në 60 cm (peshq gjilpërë) dhe 4-20 cm (seahorses). Përfaqësuesit e familjes karakterizohen nga një trup shumë i zgjatur (gjilpëra peshku) ose një formë e trupit që ngjason me një copë shahu të një kali, me kokën e tij të prirur për trupin dhe bishtalec kryesisht të përkulur (deta). Koka e gungës tubulare. Bishti është i gjatë, me ndihmën e tij ato mund të ngjiten me alga dhe objekte të ndryshme. Pendë kaudale e vogël ose mungon. Pëlhurat e barkut gjithashtu mungojnë.
Ngjyra është shumë e ndryshueshme: e kuqe, vjollcë, e verdhë, kafe, jeshile, gri me njollë të ndryshme, të bardhë. Një numër i llojeve janë në gjendje të ndryshojnë ngjyrën e trupit në varësi të sfondit të mjedisit. Shumë specie kanë mimikë: forma e trupit, ngjyra, lëvizjet lëkundëse imitojnë algat ose koralet përreth.
Vendbanim
Familja përfshin peshk deti dhe me ujë brackish, si dhe një numër të vogël të specieve që jetojnë në ujëra të freskëta. Shpërndarë në zonën bregdetare të ujërave tropikale dhe të butë. Ata preferojnë të vendosen përgjatë brigjeve me rërë, në copa të algave dhe koraleve. Ka lloje që vazhdimisht jetojnë në kolonën e ujit, për shembull, peshq gjilpërë pelagjik që gjenden në Detin e Zi (Syngnathus schmidti) dhe Entelurus aequoreus nga deti Sargasso, i gjetur në Oqeanin Atlantik të hapur.
Edukate
Procesi i riprodhimit është kompleks. Mashkulli gjithmonë kujdeset për pasardhësit. Në shumicën e specieve, është mashkulli që transporton vezët në një "qese të veçantë" - një dhomë e mbyllur e vendosur në pjesën e poshtme të trupit në rajonin kaudal. Femra vë vezë në pjesë të vogla në qese. Në procesin e vendosjes së vezëve fekondohet. Tek peshqit me gjilpërë, qeseja e gjelit është e gjatë, gjatësore, me një çarë qendrore gjatësore dhe dy valvola anësore, të cilat në shumë specie gjatë periudhës së gestacionit mund të mbyllen plotësisht, duke izoluar embrionet në zhvillim nga mjedisi i jashtëm. Në detet, çanta është pothuajse plotësisht e mbyllur - ka vetëm një vrimë të vogël në pjesën e përparme për të hedhur vezë dhe për të lënë të skuqura.
Përshkrimi dhe shpërndarja e peshkut me gjilpërë
Një peshk i tillë, duke qenë një përfaqësues i familjes së gjilpërave, jeton në detet e hapura të Indisë, Tajlandës, Birmanisë, dhe gjithashtu shpesh gjendet shpesh në grykëderdhjet dhe liqenet, Detet e Zi dhe Azov. Disa përfaqësues kanë një gjatësi prej më shumë se tridhjetë e tetë centimetra, ata janë të pajisur me një trup cilindrik të një ngjyre argjendi, një nofull të ngushtë me dhëmbë të mprehtë. Ekzistojnë disa lloje të këtij peshku: gjarpri dhe i zakonshëm. Shtë mirë që të gjuani peshq të tillë në kohën e dimrit. Mishi i tij është i bardhë dhe me lëng, ka shije si pike ose pike perch, prandaj shpesh përdoret në gatime për gatimin e enëve të ndryshme. Duke ditur se çfarë është një peshk gjilpërë, ne do të shqyrtojmë recetat e mëtutjeshme për përgatitjen e tij.
Gjilpërë e peshkut në një jastëk perimesh
Përbërësit: dy peshq, tre karrota, shtatëdhjetë gram vaj perimesh, gjashtë qepë, tetë domate, kripë, piper të kuq të nxehtë dhe speca për shije.
Së pari ju duhet të prerë peshkun. Për ta bërë këtë, prerë kokën dhe bishtin, hiqni finet, pastroni nga të brendshmet, lani dhe prerë në pjesë. Kështu, duhet të merren vetëm tetë pjesë. Pastaj vaji vegjetal derdhet në tigan, dhe peshku i gjilpërës do të skuqet atje. Si të gatuajmë tjetër, tani do të shqyrtojmë. Pra, peshku është i skuqur nga të gjitha anët deri në kafe të artë. Pastaj ata fillojnë të përgatisin një jastëk perimesh. Për ta bërë këtë, fërkoni karotat në një rende, ajo do të shërbejë si një substrat. Qepë dhe domate të mëtejshme priten në unaza. Karotat dhe qepët dërgohen në tigan dhe zihen për disa minuta. Më vete, skuqini domatet, duke shtuar pak ujë.
Një shtresë qepë me karota është hedhur në një tigan të madh, pastaj - domate dhe një peshk gjilpërë është vendosur në krye, recetat për të cilat do të shqyrtojmë. Në të njëjtën kohë, secila pjesë spërkatet me piper të nxehtë. Pastaj peshku është i mbuluar me perime në rend të kundërt. Mbuloni tiganin dhe vendoseni në zjarr, ziejini për njëzet minuta, duke spërkatur me kripë dhe paprika për shije. Pjata e përfunduar është hedhur në pllaka të ndara dhe shërbehet në tryezë. Shija e produktit është shumë interesante.
Supë Franceze Bouillabaisse
Kjo pjatë është më e popullarizuara në mesin e marinarëve të Marsejës. Ai përfshin peshk gjilpërë, recetat për të cilat janë shumë të ndryshme, si dhe karavidhet dhe ushqimet e detit të tjerë.
Përbërësit: një kilogram peshk gjilpërë, gjysmë kilogram fileto salmon, stingray ose puthje, dyqind gram kallamar, dyqind gram karkaleca, njëqind gram midhje, njëqind gram shishe, dy qepë, gjashtë karafil hudhër, një kanaçe domate në lëngun e saj ose tre të freskëta domate, si dhe dyqind gramë verë të bardhë të thatë, dy kërcell selino, dy leeks, gjashtë gjethe gjiri, një gjellë portokalli, një gjysmë tufë barishte, piper të zi dhe erëza për shije.
Së pari, peshku gjilpërë, përgatitja e të cilit është shumë e thjeshtë, salmon ose peshq të tjerë lahen dhe mbushen me ujë të ftohtë, vendosen në një zjarr të vogël për të gatuar. Ndërkohë, qepët e copëtuara, hudhrat e thërrmuara, domatet e grimcuara, duke shtuar verën e bardhë, skuqen në vaj perimesh në një tavë. Pastaj shtoni supë të tendosur.
Vizatimi i një tufë lulesh aromatik
Një lëvozhgë portokalli është e mbështjellë në garzë, e prerë në copa të mëdha, fletë gjiri, erëza për peshq, bizele.Prandaj përgatitet, një qese garzë lidhet dhe vendoset në një përzierje perimesh, e cila ndodhet në një kazan. Kjo bën të mundur që të mos kapni erëza nga supa më vonë, kështu që do të dalë transparente dhe e bukur.
Peshku pritet në copa dhe transferohet në një tul, gatuar për njëzet minuta. Me kalimin e kohës, bagazhi i erëzave tërhiqet. Ushqimet e detit pastrohen, lahen dhe vendosen në supë, të ziera për pesë minuta. Vendosni zarzavate në pjatën e përfunduar. Supë shërbehet tradicionalisht me croutons (krisur të bëra me bukë të bardhë) dhe salcë Rui.
Më në fund ...
E saj, ne tashmë e dimë) përdoret shumë shpesh në kuzhinën botërore. Isshtë i skuqur, i zier, i zier, i tharë etj. Për shijen tuaj, ajo ngjan me mish pike ose rezulton të jetë ushqyes, lotues në gojë dhe i shëndetshëm.
Peshku me gjilpërë (përfaqësuesi i familjes Iglov) është një specie interesante e peshkut që jeton në thellësinë e deteve të Zi dhe Azov. Ka një formë karakteristike të gjatë. Ata udhëheqin një mënyrë jetese të ngjashme dhe shumohen me detarë.
Shkencëtarët arritën në përfundimin se më shumë se 10 milion vjet më parë, gjilpërat e detit fituan një ngjyrë mbrojtëse dhe filluan të lëvizin vertikalisht për shkak të formimit të vendeve të cekëta në Oqeanin Paqësor. Ata morën emrin për pamjen e tyre karakteristike, që të kujton një gjilpërë të gjatë. Gjatësia e tyre nuk është më shumë se gjysmë metër. Për shkak të mungesës së një numri të madh të fin, peshk gjilpërë nuk not shumë shpejt. Disa specie, gjatë një rryme të fortë, mbajnë bishtin e tyre në alga. Gjithashtu i ndihmon ata të maskojnë veten nga grabitqarët.
Peshku i gjilpërave ka veçantinë e marrjes së ngjyrës së dëshiruar gjatë rrezikut që i afrohet, si një kameleon. Nuk ka dhëmbë. Trupi është i mbuluar me pllaka të forta. Ka një ngjyre gri-jeshile, kafe.
Peshkimi
Peshkatarët nuk kanë shumë interes për peshqit me gjilpërë. Ata prenë banorët më të mëdhenj detarë, megjithëse gjilpërat nganjëherë bien edhe në grep. Përdorimi i tij si karrem nuk është gjithashtu plotësisht i përshtatshëm.
Ndonjëherë ky lloj peshku shërbehet në restorante të shtrenjta, si një delikatesë.
Në natyrë, ekzistojnë disa gjini të peshkut me gjilpërë deti, në total ka rreth njëqind e pesëdhjetë. Më e shumta prej tyre mund të quhen gjini Syngnathus, ose peshk i zakonshëm i gjilpërave.
Përfaqësuesit e kësaj gjinie kanë fije pektorale dhe kaudale, dhe pjesa e përparme e trupit ka një formë gjashtëkëndore të pazakontë, e cila ndryshon në katërkëndësh drejt shpinës. Në total, ka rreth 50 përfaqësues në këtë gjini.
Gjinia e gjilpërave gjarpri, ose Neropsis, nuk është aq e përfaqësuar gjerësisht. Trupi i përfaqësuesve të kësaj gjinie është shumë i hollë, i rrumbullakosur në seksion kryq, dhe pendat e tyre pektorale dhe kaudale janë plotësisht mungojnë. Pamja e tyre, që i ngjan një gjilpërë ose fole, është plotësisht në përputhje me emrin e këtij peshku.
Një gjini tjetër e gjilpërave detare pa pendë ose këpucë Penetopteryx mungojnë në parim. Këta peshq preferojnë të vendosen në rrënojat e shkëmbinj nënujorë koral, ku, në rast rreziku, ata gërmojnë në rërë koralesh.
Madhësia e peshkut të gjilpërës varet nga gjini i saj dhe mund të ndryshojë nga 2.5 deri në 50 centimetra. Ata nuk mund të quhen notarë të mirë; ata notojnë shumë me vështirësi dhe me shpejtësi të ulët.
Fundi kaudal i këtyre peshqve është mjaft i gjatë, por vetëm disa specie mund ta përdorin atë gjatë notit. Dhe disa specie përdorin bishtin e tyre për t'u ngjitur në bar ose në sipërfaqen e poshtme, në mënyrë që të mos mbahen larg nga rryma.
Me këtë aftësi, peshku i gjilpërave është i ngjashëm me detin me të cilin është i lidhur ngushtë. Gjilpërat e detit jetojnë kryesisht në zona të buta dhe tropikale të deteve dhe oqeaneve, në ato vende ku algat rriten shumë, ka koralet, dhe fundi është me rërë.
Ka raste kur notojnë lumenj në rrjedhën e sipërme për distanca të gjata. Këto peshq kanë një aftësi të mahnitshme për të ndryshuar ngjyrën e tyre në varësi të mjedisit, gjë që shpjegon se në natyrë ka peshq gjilpërë nga ngjyrat më të pabesueshme. Trupat e tyre, të cilët notojnë ngadalë ndërsa notojnë, janë shumë të ngjashme në ngjyrën e tyre dhe lëvizjet me algat që i rrethojnë.
Falë këtij maskimi, gjilpërat e peshkut bëhen të padukshme për grabitqarët. Dieta e përfaqësuesve të të gjitha llojeve të këtyre peshqve përbëhet nga kore të vogla planktonike. Por duhet të theksohet se procesi i thithjes së ushqimit nuk është aq i thjeshtë. Veçantia e peshkut të gjilpërave është se gjarpëri i saj i gjatë nuk ka dhëmbë, kështu që këta peshq thjesht nuk kanë asgjë për të mbajtur përpara pre e tyre. Për shkak të kësaj, të hani peshk me një gjilpërë mund të krahasohet me një pipetë. Sapo karaçe shfaqet në fushën e shikimit të këtij peshku, ai menjëherë drejton këpucën e tij në drejtimin e tij dhe thith këtë karkalecë së bashku me ujin brenda.
Pasardhësit kujdesen ekskluzivisht nga meshkujt. Pasi e pranoi miqësinë, femra në kuptimin e plotë të fjalës përfundon veten rreth mashkullit dhe fillon të pjell. Meshkujt e specieve Nerophis kanë një lug të veçantë në pjesën e poshtme të trupit në të cilën vendosen vezët, ndërsa meshkujt e gjinisë Syngnathus kanë një qese të veçantë për qëllime të ngjashme.
Longfish (typhle Syngnathus) mbahej gjithandej larg Detit të Zi dhe në detin e Azovit. Forma kryesore e kësaj specie është e zakonshme në brigjet e Evropës Perëndimore; ajo hyn në Detin Balltik në Gjirin e Finlandës. Peshku me gjilpërë me qafë të gjatë mori emrin e tij për një gjumë të gjatë, shumë të kompresuar anësor dhe të lartë, të rrumbullakosur përgjatë buzës së përparme, ku vendoset një gojë e vogël pa dhëmbë. Trupi i gjilpërës së peshkut është i gjatë dhe i ulët, plotësisht i mbuluar me mburoja kockore. Nuk ka fije ventrale, anali është shumë i vogël, ndonjëherë jashtë meshkujve nuk është i dukshëm. Pendë e kraharorit vetëm, fustanet pektorale dhe fustanet kaudale të vogla. Ngjyra është e gjelbër ose e kuqërremtë, zakonisht me vija të zeza dhe speca. Ky peshk arrin një gjatësi prej 37 cm.
Gjilpëra e peshkut me qafë të gjatë është lloji më i përhapur evropian i gjilpërave detare. Ajo jeton në bregdetin lindor të Atlantikut nga Norvegjia në Marok, jashtë Ishujve Britanikë, në Detet Balltike, Mesdhetare, të Zeza dhe Azov, dhe është e zakonshme këtu në të gjithë Detin e Zi dhe Detin e Azovit.
Një gjilpërë peshku zakonisht mbahet jashtë bregdetit, kryesisht në shtresa të bimësisë nënujore, midis shkëmbinjve dhe gurëve të tejdukshëm me algat. Në varësi të mjedisit, ngjyra gjithashtu ndryshon, duke maskuar gjilpërën e detit në strehën e saj. Më shpesh, ky peshk gjendet në një thellësi prej 10-12 metrash, por ndonjëherë ndodh edhe në det të hapur. Peshku me gjilpërë afrohet edhe në grykat e lumenjve, duke u takuar ndonjëherë edhe në ujë të freskët. Ajo ushqehet me kore të vogla, peshk të skuqur, dhe nganjëherë peshq të rritur shumë të vegjël. Gjatë ushqyerjes, pirja e tubit vepron si një pipetë: kur faqet janë të fryra fort, preja tërhiqet shpejt në gojë nga një distancë prej 4 centimetra.
Pjellja e një peshku me gjilpërë të gjelbëruar në Detin e Zi bëhet në prill-korrik. Procesi i riprodhimit për të gjitha gjilpërat detare është shumë kompleks. Mashkulli në anën e barkut të trupit në rajonin e bishtit ka një dhomë të veçantë për të vezëve, të formuar nga dy palosje të lëkurës në anët e trupit. Këto palosje janë të përkulura në bark dhe mbulojnë vezët. Pas hyrjes në natyrë rituale, femra mërzitet rreth partnerit dhe hedh vezë në dhomën e saj të gjelit, ndërsa vezët fekondohen. Skajet e deleve konvergjojnë, duke formuar një qese rreth 1/3 e gjatësisë së peshkut. Rreth 100 vezë vendosen në një qese të tillë.
Mashkulli mbart vezë deri në çelësen e skuqur, për ca kohë ai i bart ato në çantën e tij. Në mënyrë që skuqja të largohet nga dhoma e birrës, mashkulli përkul trupin me një hark lart dhe kështu hap qesen. Në rast rreziku, skuqja përsëri fshihet nën mbrojtjen e një babai të kujdesshëm. Kjo specie, si të gjitha gjilpërat e tjera detare, nuk ka asnjë vlerë ekonomike.
Gjilpëra më e madhe detare që gjendet në Detet e Zi dhe Azov, peshku i zakonshëm i gjilpërës (Syngnathus acus), arrin një gjatësi prej 46 cm. Ky peshk shpërndahet përgjatë bregdetit të Evropës nga Norvegjia në Marok, jeton në Ishujt Britanikë dhe Detin Mesdhe, por mungon në ujërat e Detit Balltik, të mbajtur në hapësirat bregdetare dhe grykëderdhëse në një thellësi prej 90 metrash ose më shumë, është e zakonshme në mesin e trashë të algave. Ajo shpesh ka shirita të errëta tërthor në bagazhin dhe bishtin e saj.
Noticeshtë dukshëm e ndryshme nga të gjitha gjilpërat e detit të Detit të Zi-Azov në gjurmët e saj të shkurtër cilindrike të peshkut me puffy-up të Detit të Zi (S, abaster) (në literaturë nganjëherë quhet S. nigrolineatus). Kjo specie është e zakonshme në brigjet e Evropës Jugore dhe bregdetit verior të Afrikës; atë e gjejmë në detet e Zi, Azov dhe Kaspik në thellësi deri në 5 metra, mbi një fund me rërë ose me baltë midis detritus ose bimësisë ujore, ajo hyn në lumenj dhe liqene, dhe gjithashtu ka depërtuar në rezervuaret e Vollgës . Arrin një gjatësi prej 21 cm.
Një zonë e ngushtë e shpërndarjes ka një peshk gjilpërë të imët (S. tenuirostris), i cili banon në detet e Zi, Azov dhe Adriatik. Kjo është një gjilpërë detare mjaft e madhe, duke arritur një gjatësi prej 38.6 cm, nuk hyn në ujëra të desalinuara. Vetëm në Detet e Zeza dhe Azov ka një gjilpërë të vogël me gjemba të detit të Zi (S. schmidti), e cila zakonisht jeton në detin e hapur në thellësi 50-70 metra, dhe arrin një gjatësi prej 30 cm të trasha me gjilpërë me majë të trashë, ose me shirita ( S. variegatus), që jeton në gërmadha bregdetare. Ne kemi një pamje të ngushtë në Detin e Japonisë - gjilpëra detare bregdetare (S. acusimilis), e cila hyn në grykën e lumenjve.
Në bregdetin lindor të Atlantikut nga Norvegjia në Afrikën Veriore, në Mesdhe dhe në Detet e Zeza, një gjilpërë gjarpri ose një buzë deti (Nefofis ophidion) është e zakonshme. Dhoma e lindjes tek meshkujt e kësaj specie është e hapur, nuk mbrohet nga palosjet e lëkurës, dhe vezët janë bashkangjitur direkt në bark. Gjilpëra gjarpri ka një trup të gjatë të hollë; tek të rriturit nuk ka fin, sektor, anal dhe kaudal. Zakonisht me të verdhë-gri ose të verdhë-jeshile me pika kafe, deri në kohën e pjelljes, ajo është e mbuluar me vija dhe pika blu.Në vendin tonë, kjo specie është gjetur në det të hapur në Balltik (përfshirë Gjirin e Finlandës), Detet e Zi dhe Azov, dhe ndonjëherë vjen në grykat e lumenjve.
Akuariumi juaj tashmë ka shumë banorë të ndryshëm, por dëshironi të shihni midis tyre peshk gjilpërë . Vërtetë, keni shumë pyetje dhe dyshime: çfarë lloj peshku është, si të kujdeseni siç duhet për të, nëse është i ndjeshëm ndaj sëmundjeve dhe nëse mund të marrë së bashku me vëllezërit e tjerë. Në këtë artikull do të flasim për mirëmbajtjen dhe shumimin e saktë të peshkut me gjilpërë.
Në përgjithësi, peshqit e gjilpërave janë detare dhe të thella. Edhe pse disa nga përfaqësuesit e saj jetojnë në ujë të freskët. Ata banojnë, si rregull, në zonën bregdetare të ujërave tropikale dhe të butë. Ata janë më të rehatshëm nga brigjet me rërë, në copa algash, koralesh.
Nga rruga, disa specie janë gjithmonë në më të trashë (për shembull, banori i Detit të Zi - gjilpërë pelagjike e peshkut).
Peshku i gjilpërave është shumë i zgjatur, në fund të kokës së tij është një feçkë në formë tubi. Ajo nuk ka fin në bark, në bisht ajo është ose shumë e vogël ose mungon. Peshku ka një bisht të gjatë, fleksibël, ai e di se si ta "bashkojë" atë me algat. Këta peshq nuk mund të quhen notarë të mirë; notojnë shumë me vështirësi dhe me shpejtësi të ulët.
Ngjyra e tyre është jashtëzakonisht e ndryshueshme, mund të jetë e kuqe, e verdhë, jeshile, gri me pika, të bardha, etj. Disa përfaqësues janë në gjendje të ndryshojnë ngjyrën sipas kushteve përreth tyre.
Dimensionet e saj ndryshojnë në varësi të specieve - nga 2.5 në 50 cm.
Llojet e zakonshme të peshkut me gjilpërë detare
Peshku i gjilpërave të detit ka disa gjini. Më e zakonshme është Syngnathus, me fjalë të tjera, një peshk i zakonshëm me gjilpërë (ka më shumë se 50 prej tyre). Ajo ka një fustan kaudal dhe sektor, pjesa e përparme e trupit ka një formë gjashtëkëndore, e pasme - katër.
A dinit?Në liqenin afrikan të Malawi, peshqit - cichlids jetojnë. Femrat e tyre kanë skuqur në gojën e tyre. Gjatë shtatëzënësisë, nënat nuk pranojnë të hanë.
Ka Neropsis, ose gjilpëra gjarpri, ato janë shumë më të vogla. Trupi i peshkut është shumë i hollë, pendët kaubale dhe pektorale mungojnë. Ata me të vërtetë duken si gjilpërë ose fole.
Një gjini tjetër është Penetopteryx, domethënë, gjilpëra deti pa pendë. Plavnichkov këta përfaqësues gjithashtu nuk kanë. Vendoseni në shkatërrimin e shkëmbinj nënujorë koralesh, duke u zhytur në rërë në rrezik.
Peshku i gjilpërave ha kryesisht kore të vogla planktonike, duke i tërhequr ato në vetvete me gocën e tij kur notojnë më afër se 4 cm më afër.
Gjilpërat gjithashtu duan peshq të tjerë të vegjël, bretkosa, karkaleca, leshterikë dhe nauplii.
Gjilpërat pëlqejnë të hidhen nga uji, dhe mjaft të larta, kështu që rezervuari duhet të mbulohet nga lart.
Shtrojeni pjesën e poshtme me rërë të imët, myshk i Javanit është një bimë e përshtatshme. Mos harroni se gjilpërat adhurojnë strehimore nga guralecë, kore, çarje, shpella.
Ajrimi i ujit, filtrimi biologjik - absolutisht i nevojshëm! Një herë në javë, rinovoni ujin (një e treta e vëllimit).
Disa njerëz përzieni kripën në pak ujë. Por, siç ka treguar praktika, peshku është i mirë në ujë të freskët.
E rëndësishme!Kur pastroni "shtëpinë" e peshkut, mbani mend dhëmbët e mprehtë të peshkut të gjilpërës, përndryshe do të kafshoheni.
Siç e keni kuptuar tashmë, gjilpëra është një peshk grabitqar. Por, në parim, jo agresive. Rekomandohet ta mbani atë së bashku me peshq të tjerë të mëdhenj dhe të qetë, të cilat nuk mund t’i hajë.
Shmangni afërsinë e saj me peshq tepër aktivë, të shqetësuar, për shembull.
Në përgjithësi, ajo nuk ka konflikte introspecifike. Preferon të qëndrojë në një tufë të vogël prej tre ose katër vëllezër.
Pjellja fillon në mes të pranverës, përfundon në fund të korrikut. Për të "provokuar" këtë proces, ushqeni kafshët tuaja të vogla peshk të gjallë për dy javë, dhe gjithashtu ndryshoni ujin e tyre çdo ditë.
Këta peshq janë të angazhuar në pasardhës ... mashkull. Ai ka një aparat fotografik të veçantë për vezët, i përbërë nga dy palosje të lëkurës në anët e trupit, palosjet janë të përkulura në bark, duke mbyllur kështu fëmijët e ardhshëm.
Para kësaj, femra përfundon rreth mashkullit, duke e vendosur havjarin në këtë të ashtuquajtur "qese", ku vendosen rreth 100 vezë. Babai i fekondon dhe i mbart ato. Diku në 10 ditë shfaqen skuqura, por ato janë akoma pak në palosje.
Edhe kur largohen, fëmijët nxitojnë në çantën e babait të tyre në rast rreziku, si dhe kur të errësohet. Në përgjithësi, këshillohet që mashkullit t’i sigurohet një tank i veçantë, ku ai mund të qetë dhe i sigurt të angazhohet në pasardhës.
E rëndësishme!Me ushqim të pamjaftueshëm, mashkulli shpesh fillon të hajë fëmijët e tij të ardhshëm. Prandaj, gjatë kësaj periudhe, shqetësohuni për një dietë të plotë për të.
Sëmundja e peshkut
Peshqit me gjilpërë janë mjaft interesante. Por, siç e shihni, ato nuk janë aq të lehta për t'u kujdesur. Duke i populluar ato në një akuarium, duhet të mendoni me gjithçka deri në detajet më të vogla, sepse ky peshk shoqërohet vetëm me vëllezër të barabartë ose më të mëdhenj.
Nëse vendosni të filloni ekskluzivisht këtë specie, atëherë mos u shqetësoni. Ndiqni rregullat e shumimit dhe me siguri do të keni sukses!
Ushqimi i gjilpërave të peshkut
Peshqit detarë të rritur ushqehen gjilpëra për ushqim nga peshqit, bretkosat, karkaleca, lëpushka, nauplii, krustaceve plankton. Pasi e keni vërejtur gjahun, peshku i gjilpërës kërkon qëllimin për disa sekonda, pastaj gëlltit papritmas prenë, duke krijuar presion negativ në zgavrën me gojë si një fshesë me korrent. Viktima tërhiqet në zgavrën me gojë nga një distancë prej 4 cm.
Shtë e vështirë të transferosh hala detare nga ushqimi i gjallë në ushqim deti të ngrirë. Prandaj, është gjithmonë e nevojshme të keni një sasi të madhe të karkalecave të shëllirë. Në një dietë të tillë, do të ketë mungesë të mineraleve dhe vitaminave, të cilat plotësohen me dafni të gjallë, coreret dhe krimb gjaku. Në kushte natyrore, gjilpërat detare ushqehen me plankton, dhe ushqehen 4-5 herë në ditë në një akuarium me hala.
Emri Latinisht Syngnathus.
Peshku me gjilpërë me qafë të gjatë mori emrin e tij për një gjumë të gjatë, shumë të kompresuar anësor dhe të lartë, të rrumbullakosur përgjatë buzës së përparme, ku vendoset një gojë e vogël pa dhëmbë. Trupi i gjilpërës së peshkut është i gjatë dhe i ulët, i mbuluar plotësisht
mburojat e kockave. Nuk ka fije ventrale, anali është shumë i vogël, ndonjëherë jashtë meshkujve nuk është i dukshëm. Pendë e kraharorit vetëm, fustanet pektorale dhe fustanet kaudale të vogla. Ngjyra është e gjelbër ose e kuqërremtë, zakonisht me vija të zeza dhe speca. Ky peshk arrin një gjatësi prej 37 cm.
Gjilpëra e peshkut me qafë të gjatë është lloji më i përhapur evropian i gjilpërave detare. Ajo jeton në bregdetin lindor të Atlantikut nga Norvegjia në Marok, jashtë Ishujve Britanikë, në Detet Balltike, Mesdhetare, të Zeza dhe Azov, dhe është e zakonshme këtu në të gjithë Detin e Zi dhe Detin e Azovit.
Një gjilpërë peshku zakonisht mbahet jashtë bregdetit, kryesisht në shtresa të bimësisë nënujore, midis shkëmbinjve dhe gurëve të tejdukshëm me algat. Në varësi të mjedisit, ngjyra gjithashtu ndryshon, duke maskuar gjilpërën e detit në strehën e saj. Më shpesh, ky peshk gjendet në një thellësi prej 10-12 metrash, por ndonjëherë ndodh edhe në det të hapur. Peshku me gjilpërë afrohet edhe në grykat e lumenjve, duke u takuar ndonjëherë edhe në ujë të freskët. Ajo ushqehet me kore të vogla, peshk të skuqur, dhe nganjëherë peshq të rritur shumë të vegjël. Gjatë ushqyerjes, pirja e tubit vepron si një pipetë: kur faqet janë të fryra fort, preja tërhiqet shpejt në gojë nga një distancë prej 4 centimetra.
Pjellja e një peshku me gjilpërë të gjelbëruar në Detin e Zi bëhet në prill-korrik. Procesi i riprodhimit për të gjitha gjilpërat detare është shumë kompleks. Mashkulli në anën e barkut të trupit në rajonin e bishtit ka një dhomë të veçantë për të vezëve, të formuar nga dy palosje të lëkurës në anët e trupit. Këto palosje janë të përkulura në bark dhe mbulojnë vezët. Pas hyrjes në natyrë rituale, femra mërzitet rreth partnerit dhe hedh vezë në dhomën e saj të gjelit, ndërsa vezët fekondohen. Skajet e deleve konvergjojnë, duke formuar një qese rreth 1/3 e gjatësisë së peshkut. Rreth 100 vezë vendosen në një qese të tillë.
Mashkulli mbart vezë deri në çelësen e skuqur, për ca kohë ai i bart ato në çantën e tij. Në mënyrë që skuqja të largohet nga dhoma e birrës, mashkulli përkul trupin me një hark lart dhe kështu hap qesen. Në rast rreziku, skuqja përsëri fshihet nën mbrojtjen e një babai të kujdesshëm. Kjo specie, si të gjitha gjilpërat e tjera detare, nuk ka asnjë vlerë ekonomike.
Gjilpërat më të mëdha të detit që gjenden në detet e Zi dhe Azov janë peshk gjilpërash të zakonshme(Syngnathus acus) arrin një gjatësi prej 46 cm. Ky peshk shpërndahet përgjatë bregdetit të Evropës nga Norvegjia në Marok, jeton në Ishujt Britanikë dhe Detin Mesdhe, por mungon në ujërat e Detit Baltik, mbahet në hapësirat bregdetare dhe grykëderdhëse në një thellësi prej 90 metrash ose më shumë, është e zakonshme në mesin e brumërave të algave . Ajo shpesh ka shirita të errëta tërthor në bagazhin dhe bishtin e saj.
Në mënyrë domethënëse ndryshon nga të gjitha gjilpërat e detit të Detit të Zi-Azov në monedhën e saj të shkurtër cilindrike I fryrë nga deti i zi gjilpërë peshku (S, abaster) (në letërsi nganjëherë përmendet si S. nigrolineatus). Kjo specie është e zakonshme në brigjet e Evropës Jugore dhe bregdetit verior të Afrikës; atë e gjejmë në detet e Zi, Azov dhe Kaspik në thellësi deri në 5 metra, mbi një fund me rërë ose me baltë midis detritus ose bimësisë ujore, ajo hyn në lumenj dhe liqene, dhe gjithashtu ka depërtuar në rezervuaret e Vollgës . Arrin një gjatësi prej 21 cm.
Një gjilpërë më e ngushtë ka një zonë të ngushtë shpërndarjeje. (S. tenuirostris), duke banuar në detet e Zi, Azov dhe Adriatik. Kjo është një gjilpërë detare mjaft e madhe, duke arritur një gjatësi prej 38.6 cm, nuk hyn në ujëra të desalinuara. Vetëm në Detet e Zi dhe Azov ka një gjilpërë të cekët (deri në 11 cm të gjatë) të Detit të Zi (S. schmidti), Zakonisht banimi i detit të hapur në thellësi 50-70 metra, dhe duke arritur një gjatësi prej 30 cm, një peshk me majë të trashë ose me shirita (S. variegatus), duke jetuar në copa bregdetare. Ne kemi një pamje të ngushtë në Detin e Japonisë - gjilpëra detare bregdetare (S. acusimilis), duke shkuar në grykën e lumenjve.
Në bregdetin lindor të Atlantikut nga Norvegjia në Afrikën Veriore, në Mesdhe dhe në Detet e Zeza, një gjilpërë gjarpri, ose buzë deti, është e zakonshme (Ophidion Nerophis). Dhoma e lindjes tek meshkujt e kësaj specie është e hapur, nuk mbrohet nga palosjet e lëkurës, dhe vezët janë bashkangjitur direkt në bark. Gjilpëra gjarpri ka një trup të gjatë të hollë; tek të rriturit nuk ka fin, sektor, anal dhe kaudal. Zakonisht me të verdhë-gri ose të verdhë-jeshile me pika kafe, deri në kohën e pjelljes, ajo është e mbuluar me vija dhe pika blu. Në vendin tonë, kjo specie është gjetur në det të hapur në Balltik (përfshirë Gjirin e Finlandës), Detet e Zi dhe Azov, dhe ndonjëherë vjen në grykat e lumenjve.
Peshqit. - M .: Astrel. E.D. Vasilieva. 1999.
Shikoni se çfarë është "peshku me gjilpërë me qafë të gjatë" në fjalorë të tjerë:
peshk-shtizë -? Gjilpëra e gjallë e peshkut të gjelbër Klasifikimi shkencor Mbretëria: Kafshët Lloji: Akordet ... Wikipedia
Peshk me gjilpërë të gjatë -? Peshku i gjelbërt Klasifikimi shkencor Mbretëria: Kafshët Lloji: Akordet ... Wikipedia
gjilpërë peshku me qafë të gjatë
gjilpërë deti me hundë të gjatë - paprastoji jūrų adata statusa T srit zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: shumë. Këndi typhle syngnathus. pipefish me hundë të gjërë, pipefish të thekur të thellë, me gyp të lartë pipefish. gjilpërë e gjatë e peshkut, gjilpërë deti me krahë të gjatë, ... ... ... uvų pavadinimų nasodynas
gjilpërë e gjatë peshku - paprastoji jūrų adata statusa T srit zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: shumë. Këndi typhle syngnathus. pipefish me hundë të gjërë, pipefish të thekur të thellë, me gyp të lartë pipefish. gjilpërë e gjatë e peshkut, gjilpërë deti me krahë të gjatë, ... ... ... uvų pavadinimų nasodynas
gjilpërë detare - paprastoji jūrų adata statusa T srit zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: shumë. Këndi typhle syngnathus. pipefish me hundë të gjërë, pipefish të thekur të thellë, me gyp të lartë pipefish. gjilpërë e gjatë e peshkut, gjilpërë deti me krahë të gjatë, ... ... ... uvų pavadinimų nasodynas
Familja e gjilpërave (Syngnathidae) - Kjo familje përfshin peshk me një trup shumë të zgjatur në formën e një gjilpërë të trashë (gjilpëra deti) ose me një formë trupi krejt të veçantë që i ngjan një pjese shahu të një kalit, me një kokë të lyer me trupin dhe një bisht të mbështjellë ... Enciklopedia Biologjike
porcelani - (Gasterosteiformes), një shkëputje e peshkut kockor. I njohur nga Eoceni. për nga 3 cm në 1.8 m, pesha nga disa. gram deri në 3 kg. 3 4 rreze të membranës gill. Flluska të Mbyllura. Spines në fins janë të pranishme ose mungojnë. Pendët e gjurit 1 ose 2, të parat në formën e ... ... Fjalori Enciklopedik Biologjik Biologjik
- (SYNGNATHIDAE) Peshqit e gjilpërave nuk kanë peshore, dhe i gjithë trupi është i mbuluar me mburoja kockash, të lidhura me njëra-tjetrën në formën e unazave. Këta peshq nuk kanë fije ventrale, dhe cepa dorsale është vetëm një dhe pa kurriz; në disa specie nuk ekziston fare. Këta janë peshq të vegjël ... ... Peshku i Rusisë. drejtori
Gjilpëra të zakonshme deti -? Gjilpërat e zakonshme të detit ... Wikipedia
Akuariumi juaj tashmë ka shumë banorë të ndryshëm, por dëshironi të shihni midis tyre peshk gjilpërë . Vërtetë, keni pasur shumë pyetje dhe dyshime: çfarë lloj peshku është, si të kujdeseni siç duhet për të, nëse është i prirur ndaj sëmundjeve dhe nëse mund të marrë së bashku me vëllezërit e tjerë. Në këtë artikull do të flasim për mirëmbajtjen dhe shumimin e saktë të peshkut me gjilpërë.
Në përgjithësi, peshqit e gjilpërave janë detare dhe të thella. Edhe pse disa nga përfaqësuesit e saj jetojnë në ujë të freskët. Ata banojnë, si rregull, në zonën bregdetare të ujërave tropikale dhe të butë. Ata janë më të rehatshëm nga brigjet me rërë, në copa algash, koralesh.
Nga rruga, disa specie janë gjithmonë në më të trashë (për shembull, banori i Detit të Zi - gjilpërë pelagjike e peshkut).
Peshku i gjilpërave është shumë i zgjatur, në fund të kokës së tij është një feçkë në formë tubi. Ajo nuk ka fin në bark, në bisht ajo është ose shumë e vogël ose mungon. Peshku ka një bisht të gjatë, fleksibël, ai e di se si ta "bashkojë" atë me algat. Këta peshq nuk mund të quhen notarë të mirë; notojnë shumë me vështirësi dhe me shpejtësi të ulët.
Ngjyra e tyre është jashtëzakonisht e ndryshueshme, mund të jetë e kuqe, e verdhë, jeshile, gri me pika, të bardha, etj. Disa përfaqësues janë në gjendje të ndryshojnë ngjyrën sipas kushteve përreth tyre.
Dimensionet e saj ndryshojnë në varësi të specieve - nga 2.5 në 50 cm.
Peshkim gjilpërash
Sezoni i zakonshëm për peshkim me gjilpëra është prill-tetor - periudha kur ajo shoals rritet në zonat afër bregut. Megjithëse ekzistojnë përjashtime: për shembull, një peshk me gjilpërë topolak në vendet në brigjet e Krimesë mund të hasen gjatë gjithë dimrit të ngrohtë.
Trajtimi më i zakonshëm për peshqit igloo detare është lundruesit. Zakonisht këto janë shufra rrotullues me gjatësi 2,7 ... 4.0 m, me një brumë 20-60 g, me veprim të shpejtë ose ultrafastik.
Ato janë të pajisura me mbështjellje inertialiteti, një vijë e hollë kryesore me diametër afërsisht 0.25 mm. Kjo e fundit është më e mirë pa ngjyra dhe nuk është e dukshme në ujë.
Kapja e gjilpërave të peshkut kërkohet me një shushunjë, e cila është bërë nga një monolik 0.12 ... 0.20 mm e gjysmë metër ose më shumë. Më mirë të vendosni më të hollë, kjo rrit numrin e kafshimeve dhe kapjen tuaj. Por, nëse individë të mëdhenj hasen, atëherë shushunjet shpesh prishen.
Një varkë rrëshqitëse që ka një gjatësi 20 ... 40 cm dhe një ngarkesë që arrin 15 g vendoset në vijën kryesore të peshkimit.Latra duhet të ketë një antenë të ndritshme, të dukshme nga distanca. Lundrimi është shumë i popullarizuar tek peshkatarët, më rrallë ata përdorin bombardimet lundruese.
Hasshtë provuar vetë në kapjen e gjilpërave të peshkut dhe gërshetave si kordonin kryesor në një shufër tjerrëse. I pershtatshem 0.15 ... 0.17 mm. Një notë ose një bombë duhet të zgjidhet rreptësisht për testin tuaj të rrotullimit - kjo do të lehtësojë vetë procesin e peshkimit. Nëse përdoret një lundrues pjesa më e madhe, ajo është e mbushur me ujë në mënyrë që të ketë një gatishmëri zero.
Pajisjet janë të pajisura me vetëm një goditje, që matet sipas klasifikimit tonë Nr. 2.5 ... Nr. 5. Shtë më mirë nëse është e kuqe ose afër ngjyrës së saj.
Ata kapin peshk gjilpërë në një gerbil, nereis, mish karkalecash, gjoks pule të papërpunuar dhe fileto salmoni. Shpesh hunda e patejkalueshme është pjesë e mishit të peshkut të gjilpërës vetë. Ata janë të vegjël, nuk kalojnë gjysmë centimetri.
Vendet ku shkon peshku i gjilpërës, zakonisht me një thellësi 5 metra ose më shumë. Në zona më të vogla, është shumë e rrallë. Kur një peshk gjilpërë sulmohet nga disa grabitqarë, ju mund të shihni tërë kopetë e tij që hidheshin nga uji. Kjo mund të jetë një shenjë përmes së cilës të gjeni një vend tërheqës.
Procesi i peshkimit me një gjilpërë peshku i ngjan një peshkimi pseudo-mizash.Për shembull, merret me një lundrim pjesa më e madhe nga bregu ose varka në vendet ku ndodhet kapja e mundshme. Më tej, me një shufër peshkimi, ajo është e tundur në vetvete, duke tërhequr një notë përgjatë sipërfaqes, dhe pas saj një plumb me një karrem. Peshku tërhiqet nga tingulli dhe sulmon karremin, duke e gëlltitur atë me gojën e tij.
Mënyra ekzotike për të kapur peshk gjilpërë
Në Guinea e Re, ose për shkak të mungesës së veshjeve moderne, ose sipas një zakoni të vjetër, gjilpërat e peshkut kapen në ... web.
Për shembull, peshkatarët e ishullit Santa Catalina nga Ishujt Solomon para se të peshkonin fillojnë të kërkojnë një ueb. Jo e thjeshtë, por e veçantë, me forcë të mirë, me gërshetim të ndërlikuar të temave. Linja e peshkimit, shufrat, grepa nuk përdoren fare. Një rrjet i përdredhur (si karrem) është pezulluar nga një qift fluturues dhe kjo është ajo.
Lëkura në internet, e pezulluar nga poshtë nën një gjarpër, fluturon mbi sipërfaqen e detit dhe duket si një insekt që fluturon sipër tij. Peshkatari i saj lëshon mbi të mbi atë shtrirje të ujit nën të cilin fshihet preja e dëshiruar.
Peshku i gjilpërës i përgjigjet karremin e Putinit, e sulmon atë dhe mbërthehet në të me peshore të mëdha dhe dhëmbë të mprehtë. Kjo çon në rënien e gjarprit, e sheh peshkatarin dhe fillon të tërheq pre e tij.
Gatim peshk gjilpërë
Mishi i peshkut të gjilpërës është i padëmshëm për njerëzit dhe është shumë i shijshëm. Peshku ka një karakteristikë karakteristike - ka kocka jeshile. Supë nga ajo është gjithmonë me një ngjyrosje fëstëk, por jo për shkak të këtyre eshtrave, por për shkak të pigmentit të veçantë biliare biliverdin, i cili është burimi i ngjyrës së gjelbër të eshtrave të peshkut.
Karakteristikat e dobishme të gjilpërave të peshkut: mishi i peshkut është i pasur me hekur, fosfor, jod, acide yndyrore omega-3 dhe substanca të tjera dhe elementë gjurmë. Përparësitë e peshkut janë çmimi i tij i përhapur dhe relativisht i vogël, numri i vogël i eshtrave.
Peshk gjilpërash të pjekur
Ata mbulojnë fletën e pjekjes me letër pjekje, yndyrat atë me vaj në krye. Peshku i guximshëm dhe i grirë është kthyer në një unazë, duke e vendosur bishtin e tij të gjatë në nofull, dhe vendosur në një fletë pjekje. Sasi e vogël me erëza, kripë, spërkat me vaj perimesh.
Një fletë pjekje me peshk është vendosur në një furrë të ngrohur tashmë në 180 ° C. 20 minuta. piqem.
Shkallë peshku gjilpërash
Peshku pastrohet, gutted, filetot hiqen prej tij. Shiritat që rezultojnë në mish janë palosur si një rrotull, i goditur me thikë me një kruese dhëmbësh për t’u copëtuar. 20 sek skuqur duke përdorur vaj ulliri. Lulet e dhëmbëve nxirren jashtë, në mes të rrotullave vendosni një ullinj, i cili është i mbushur paraprakisht me limon.
Pritini unaza qepësh dhe shumë. Ata rreshtojnë pjesën e poshtme të tiganit të lagur me vaj perimesh. Rrotullat e fituara më parë me majën e ullinjve vendosen në majë. Kripë, piper, spërkat me barishte (rozmarinë, marjoram). Top me një shtresë gjalpë të ftohtë të grirë.
Ziej rezultatin e 20 minutave., Duke e mbuluar tavën me një kapak.
Peshk i tharë pa kriposje
Kufomat e peshkut (jo të qëruar) mbështillen në kripë për 20 minuta. largohen. Opsionet e mëtutjeshme janë si më poshtë:
- varn peshk për gjysmë dite me kokën poshtë, pastaj provo nëse është gati,
- ata e vendosin peshkun në gazeta dhe e lanë të thahet për gjysmë ore nga secila anë, e vendosin në frigorifer për 2 ditë, peshqit duhet të jenë gati deri atëherë,
- ata e mbështjellin peshkun me kanavacë dhe e vendosin në frigorifer për një ditë, e nxjerrin jashtë, e shpalosin, e shtrojnë në majë të gazetës, pas 0,5 ... 1 orë peshku është gati për birrë.
Sprats peshk gjilpërash
Zorra të peshqve me madhësi të mesme hiqen, dhe bishti dhe koka janë hequr. Kufomat janë prerë në copa me gjatësi 5 ... 6 cm. Stack fort në një tigan të ngushtë me kolona dhe derdh vaj perimesh 1 cm mbi copat e zgjatura nga lart.
Vendoseni tiganin në zjarrin më të vogël, mbyllni kapakun dhe deri në 3 orë. merak.
Peshk gjilpërash të tymosur
Derdhni lëvozhgën e qepës me ujë dhe 20 minuta. gatuar. Përftohet një lëng kafe e errët. Pas ftohjes, ajo filtrohet.
Pritini gjilpërat e peshkut, gutting, prerë kokat e tyre, lani. Stack në një enë dhe derdh lëng në të cilën kripë (2 lugë me një rrëshqitje) dhe tym të lëngshëm (5 lugë) shtohen paraprakisht.
Peshku lihet në ajër në një vend të freskët për 3 ditë, atëherë e njëjta sasi kohe mbahet në frigorifer. Pasi të hiqen, lahen, për 2 ... 3 orë. rri Rezulton më mirë sesa gjilpërat e tymosura të peshkut. Dyqani i aksioneve në frigorifer.
Një farefisnyrë e tillë paraqiti një veçanti në procesin e riprodhimit të këtyre peshqve - një mashkull ecën "shtatzënë" me ta. Për më tepër, ai mund të zgjedhë vezët e kujt do t'i durojë, dhe ato të kujt nuk do t'i marrë.
Gjilpërat banojnë në dete tropikale dhe të butë, përfshirë Detin e Zi.
Ky peshk i vogël është disi kujton një gjarpër ose një shkop. Ajo ka një trup të gjatë dhe të hollë, i cili është i mbuluar me një predhë me unaza të trungut kockor.
Trupi i gjatë dhe i hollë i një gjilpërë detare
Gjatësia e trupit të tyre mund të jetë e ndryshme - nga 2.5 në 30 centimetra. E gjitha varet nga lloji i peshkut.
Ata nuk notojnë shumë mirë. Ashtu si deti, disa specie kanë një bisht të egër, me ndihmën e së cilës grumbullohen në bimë, në mënyrë që të mos mbahen larg nga rryma.
Muzgu i gjilpërës së detit është shumë i zgjatur dhe zë më shumë se gjysmën e gjatësisë së kokës. Në fund të saj është një gojë e vogël pa dhëmbë. Prandaj, ata thithin ushqimin e tyre së bashku me ujin.
Gjilpërat ushqehen me peshq të vegjël dhe plankton, pas së cilës ndonjëherë duhet të zbriten në një thellësi prej 90 metrash. Por më shpesh peshqit mbahen në një thellësi prej jo më shumë se 10 metra, në mesin e bimësisë së shkëmbinj nënujorë koralorë dhe gurësh.
Ngjyra e gjelbër e ndritshme lejon që peshqit të maskojnë veten në mënyrë të përsosur në algë.
Noti i tyre pothuajse vertikal siguron një maskim të mirë nën algat. Përveç kësaj, ngjyra ndryshon lehtësisht në varësi të mjedisit: kafe, jeshile e ndritshme, e kuqe, vjollcë, gri e spërkatur, etj. Kjo lejon që peshqit të kalojnë pa u vënë re nga armiqtë.
Shumë e pazakontë në to është procesi i riprodhimit. Ashtu si me të afërmit më të afërt - detarët - pasardhësit e gjilpërës së detit mbajnë mashkullin. Ai ka një çantë të posaçme të gjirit, e cila është një çantë midis dy palosjeve në bark.
Pjellja në një gjilpërë deti fillon në pranverë dhe zgjat gjithë verën. Mashkulli për të gjithë periudhën merr vezë nga disa femra. Edhe pse disa lloje të gjilpërave detare janë monogame dhe "mbajnë besnikëri" vetëm për një femër. Megjithëse i pëlqen. Por më shpesh, femrat vendosin vezë në disa partnerë, sepse kjo rrit shanset për mbijetesë të të miturve.
Deri në 1.500 vezë mund të futen në çantën e meshkujve. Periudha e gestacionit zgjat rreth një muaj. Pas kësaj, kopjet miniaturë të prindërve dalin nga çanta në dritë, dhe fillon jeta e pavarur. Por kujdesi atëror tregohet gjithashtu pas kapjes së skuqurave. Për një kohë, mashkulli vazhdon t'i mbajë ato në çantën e tij. Kur ai shtrin barkun lart, çanta hapet dhe fëmijët shkojnë për shëtitje. Në rast rreziku, skuqja menjëherë ngjitet përsëri.
Por nuk janë të gjitha. Në fillim të këtij viti, biologët e Universitetit të Teksasit vërtetuan se mashkulli mund të shpëtonte nga "shtatzënitë" e padëshiruara. Ai mund të rregullojë mbijetesën e embrioneve duke zgjedhur vezët e femrave më premtuese dhe tërheqëse. Pastaj rritet mundësia e kapjes në dritë të skuqura nga femra më e fortë dhe më e shëndetshme. Procesi i mbijetesës, asgjë më shumë.
Sjellja dhe përputhshmëria
Grabitqare, por jo agresive. Veshjet e arrave janë në gjendje të marrin së bashku me peshq të tjerë të qetë që janë mjaft të mëdhenj për t'u futur në gojën e tij. Shmangni vendosjen e specieve shumë aktive dhe të shqetësuar siç është Barbus. Nuk ka konflikte ndërnjerëzore.Ai preferon të qëndrojë në një tufë të vogël prej tre ose katër individësh.
Mbarështimi / shumimi
Mbarështimi i gjilpërave të peshkut në një akuarium shtëpiak është i vështirë për shkak të nevojës për të rikrijuar ndryshimet në kushtet mjedisore që ndodhin në natyrë. Sezoni i çiftëzimit ndodh nga maji deri në shtator, kur një sasi e madhe e reshjeve bie në Azinë Juglindore, duke ndryshuar përbërjen hidrokimike të ujit dhe duke ulur temperaturën e tij. Femra vë disa vezë çdo ditë, duke i fiksuar ato në bimësinë e përmbytur me fije të hollë ngjitëse. Periudha e inkubacionit zgjat nga 7 deri në 10 ditë. Ushqimi i skuqur në zhvillim me zooplankton. Ndërsa rriten, peshqit më të mëdhenj mund të hanë kushërinjtë e tyre të vegjël.
Deti i Zi është një vend i grumbullimit të organizmave të gjallë që udhëheqin një mënyrë jetese agresive. Grabitqarët e mëdhenj hanë grabitqarë të vegjël. Si të mbijetoni në këtë botë nëse natyra ju privonte nga dhëmbët e mprehtë, thumba të gjata, tentakulat helmuese? Ai nuk doli me rritje dhe forcë; duhet të mbështetet në aftësinë e kamuflimit në rrethinë. Sot do të flasim për një banor detar i cili maskon si fillesa të gjata me rërë algash. Gjilpëra e detit është heroi i historisë sonë. Me kalimin e kohës, evolucioni bëri ndryshime të mahnitshme me trupin e peshkut që lejojnë që ajo të ekzistojë në një botë agresive nënujore.
Shfaqje
Peshku i gjilpërës mori emrin e tij për shkak të një trupi të zgjatur jashtë proporcionit që i ngjan një gjilpërë ose një fuçi. Trupi nuk është i ngjeshur anësor, me një ekzaminim të hollësishëm, skajet janë të dukshme. Një gjilpërë peshku mund të quhej laps lundrues. Mbi trupin ka pendë dorsale dhe pektorale të një madhësie të vogël, në pjesën e sipërme të kokës ka një kreshtë të vogël. Forma e fins nuk lejon që gjilpëra të udhëtojë në distanca të gjata.
Gërhitje me hundë të gjatë dhe gojë të vogël. Ngjyra e peshkut ndryshon në varësi të ngjyrës së mjedisit të jashtëm. Në Anapa, në shiritat e rërës, gjilpëra ka një veshje të gjelbër të lehtë, pothuajse transparente, nëse rryma ose stuhia i bart peshqit në plazhe me gurë, atëherë ngjyra bëhet më e errët. Rritja e zakonshme e një lapsi lundrues është 15 ose 25 centimetra, një jetë kohore prej rreth 8 deri në 10 vjet.
Zakonet
Me sa u bë e qartë, gjilpëra e peshkut nuk është notar kampion, lëvizja në det për peshk varet nga rrymat nënujore dhe valët. Prandaj, qëllimi kryesor kur vozitni është të ndaleni në një vend të përshtatshëm në kohë. Për ta bërë këtë, bishti duhet të kapet në alga deti. Në copëzat e barit të detit, gjilpëra ndihet e sigurt, dhe më e rëndësishmja ka mjaft trajtime tuaja të preferuara - larvat më të vogla të planktonit ose krustaceve. Gjilpëra tërheq gjithë larminë, në syrin e padukshëm njerëzor të organizmave, përmes gojës së tij të vogël mbi majën e surrat. Rituali i darkës është një gjë e preferuar e gjilpërës së detit; individë të rritur mund të kujdesen për larvat deri në 10 orë.
Aktiviteti i dytë më i rëndësishëm është riprodhimi. Me fillimin e verës, kur deti në brigjet e Anapa fillon të ngrohet, gjilpërat po përgatiten për riprodhim. Për të tërhequr femrën, mashkulli kryen lëvizje të caktuara që duhet të pëlqejnë nusja. Pas kësaj, dyshja ndërthuren me trupa të gjatë. Gjatë përqafimeve të ngushta, gjilpëra femërore e detit hedh vezë në një qese të veçantë lëkure që ka babai i ardhshëm i pasardhësve. Në ndarjen e trupit bëhet fekondimi dhe gestacioni tërheqës. Pas pjekjes së vezëve, gjilpërat e vogla mund të fshihen për ca kohë nga rreziku në çantën e shpinës së babait të tyre. E veçanta e marsupit për t'u kujdesur për pasardhësit e bën detin igloo një banor me të vërtetë unik të ujërave.
Studiuesit në jetën detare të Anapa kanë vërejtur se gjilpëra ka aftësinë të bëjë tinguj. Nëse mbani një gjilpërë peshku në grusht, ju mund të ndjeni dridhje të zbehta dhe valë të qeta të qeta që peshqit lëshojnë në ajër. Deri më sot, shkencëtarët nuk mund të përcaktojnë pse një banor detar kishte nevojë për një aftësi të tillë.
Ku të shihet në Anapa
Jo shumë kohë më parë, i gjithë uji i cekët ishte një habitat i preferuar për peshqit me gjilpërë. Sot, për shkak të zhvillimit aktiv të argjinaturave të vendpushimit, gjendja ekologjike e mjedisit ujor ka ndryshuar. Pasojat e veprimtarisë njerëzore, nuk ju lejojnë të banoni me qetësi në gjilpërë në qytet. Bishtaleci në Anapa mund të gjendet vetëm në plazhet e izoluara të Vityazevo ose në pështymën Bugaz.
Peshk gjilpërash, shigjeta peshku, gishta, gjilpëra argjendi, pike - të gjithë këta emra të parëndësishëm i përkasin një prej përfaqësuesve më interesantë të klasës së peshqve rrezatues. Në botën shkencore, ajo njihet si barishte.
Pamja e pazakontë dhe vlera e lartë ushqyese e mishit bënë që tufa e detit të bëhej një objekt i peshkimit aktiv. Enët nga karkalecat dallohen për pamjen e tyre të pazakontë dhe shijen e shkëlqyeshme.
Peshqit dhe gjilpërat e peshkut - klasa e një, familje të ndryshme
Ekziston një konceptim i gabuar që peshqit dhe peshku i gjilpërave janë emra sinonimë për një peshk. Ky nuk është në të vërtetë. Gjilpëra e peshkut - një përfaqësues i peshqve detarë të familjes së gjilpërave (skuadra e ngjashme me skuadrën). I afërmi i saj i ngushtë është një det.
Gjini përfshin më shumë se 50 lloje:
- gjilpërë e zakonshme e detit
- Peshk gjilpërash italiane (emra të tjerë: gjilpërë e Detit të Zi, gjilpërë e vogël),
- peshk gjilpërash,
- gjilpërë deti verior
- peshk gjilpërash me gjemba
- peshk gjilpërë me qafë të gjatë,
- Gjilpërë me krahë të hollë me krahë dhe të tjerë.
Një peshk i ndrojtur i vogël (gjatësia maksimale 30 cm), në kontrast me një garjsh grabitqar, është mjaft paqësor. Ajo madje nuk ka dhëmbë: baza e të ushqyerit të gjilpërës është dërrasa, krustace të vogla dhe larvat e insekteve. Për shumicën e ditës, peshku ose lëviz ngadalë në fund, ose qëndron pothuajse vertikalisht në brinjët e bimëve detare, duke u mbështetur në bishtin e saj.
Ngjyra e gjilpërës varet nga rezervuari i habitatit: zakonisht është ton i verdhë, jeshil, i kuqërremtë
Peshku i gjilpërave ka një gojë (gungë) në formë tubi të zgjatur me një shtrirje karakteristike në fund.
Fakt interesant! Peshku, si një kameleon, mund të ndryshojë ngjyrën në bazë të mjedisit të tyre.
Gjilpërat jetojnë në Detet e Zi, Azov, Kaspik, Baltik, shkojnë në lumenj dhe liqene të lidhur me ta. Gjilpëra e gjelit të peshkut të detit është një objekt gjuetie për turistët. Ajo është kapur me duar në zonat bregdetare, e tharë dhe e marrë si një suvenir.
Disa specie janë ujëra të ëmbla. Peshku i gjilpërave të lumenjve gjendet në Volga, në kufirin e poshtëm të Donit, dhe në disa rezervuarë (Kuibyshevsky, Volgograd, Rybinsk, Tsimlyansk).
Për dallim nga një barishte, një peshk gjilpërë nuk ka vlerë tregtare. Për shkak të disponimit miqësor, pamjes tërheqëse dhe pahirjes, atyre u pëlqen ta mbajnë atë në akuarium. Zakonisht, si kafshë shtëpiake, rritet një peshk me gjilpërë të fryrë.
Emri i peshkut ishte për shkak të mbulesave të tepërta të tepërta të gillit
Peshku me ujë të ëmbël duket i bukur: trupi është jeshil ose kafe me vija të kundërta të kundërta, barku është i lehtë me një keel të zi. Rritja nuk i kalon 20 cm, pesha 5 g.
Ekziston vetëm një gjë që lidhet me një peshk garxhi dhe igloo: të dy i përkasin klasës së peshkut të prerë me rreze.
Speciet dhe habitatet e një karkaleci
Familja sarganov bashkon 25 specie. Klasifikoni peshqit kryesisht në zonën ku gjenden.
Për sa i përket peshkimit, më interesantët janë:
- Garfish evropiane (emra të tjerë: Atlantik, i zakonshëm). Lloji më i zakonshëm u zgjodh nga ujërat mesatarisht të ngrohtë të Oqeanit Atlantik, Mesdheut, Marmarasë, Zi dhe Detit të Azovit (zona e tij perëndimore, më e kripur e ujit). Ndonjëherë peshkut të zakonshëm kapen në Detet e Bardhë dhe të Vjeshtë. Rritja e të rriturve rrallë tejkalon 90 cm. Peshku i Detit të Zi ndahet në një nënlloj të veçantë. Ai ndryshon nga ai evropian në madhësi më modeste (deri në 60 cm),
- maraka krokodili (emra të tjerë - tylosurum krokodili, maraca gjigande), përfaqësuesi më i madh i familjes, që rritet deri në 1.5 metra. Pesha e sendeve të kapura është 6.5-7.5 kg. Ajo jeton në ujërat tropikale të oqeaneve Paqësorë dhe Atlantik. Emri iu dha shkallëve të ashpra dhe ngjyrës së saj të veçantë, që të kujton lëkurën e krokodilit,
- Lugina e Lindjes së Largët ose Paqësori: ajo ka një kaltërosh të ngushtë me një shirit argjendi gjatësi ngjyrash dhe mungesë të stamens gill, një specie termofilike është më e zakonshme në ujërat jugore të Detit të Japonisë, jashtë bregdetit të Koresë dhe Kinës (në Detin e Kinës Jugore), në Oqeanin Paqësor në jug të Hokkaido. Në Rusi, peshqit janë kapur në Primorye. Në verë, mustakat si migrant sezonal hyn në Gjirin e Pjetrit të Madh dhe në kanalet e liqeneve të kripës në jug të rajonit. Në kapjet, individët zakonisht peshojnë deri në 1 kg dhe një gjatësi deri në 1 m.Me një ulje të temperaturës së ujit në 15 ° C, shkon në jug,
- laguna me bisht të zi: banori i ujërave bregdetare të Azisë së Jugut u emërua për pika të mëdha të zeza në majën e kaudalit. Gjatë baticave të ulëta, peshqit shpesh mbeten në zonën e drenazhuar, duke varrosur veten në pluhur ose rërë në një thellësi prej 50 cm.
Shumica e specieve preferojnë të qëndrojnë pranë bregdetit, disa (për shembull, veshjet në formë shiriti tropikale) shkojnë në oqeanin e hapur.
Ka 5 lloje të njohura të familjes sargan që jetojnë në trupa me ujë të ëmbël. Ato gjenden në lumenjtë e Amerikës së Jugut, Azisë Juglindore dhe Australisë Veriore.
Vlera ushqyese, receta
Peshqit e gjilpërës, veçanërisht të kapur gjatë vjeshtës, janë të shijshëm dhe mjaft vajorë. Mungesa e eshtrave të vegjël e bën atë një produkt të mirëpritur në kuzhinë. Mishi ka shumë veti të dobishme. Ai përmban një sasi të madhe të acideve alifatike të pangopura të grupit Omega. Ato janë të domosdoshme për të rritur imunitetin, për të normalizuar punën e të gjitha sistemeve vitale, duke e niveluar sfondin hormonal. Falë acideve yndyrore, ndodh një përtëritje e përgjithshme e trupit.
Enët Sargan janë të mira për shëndetin e tiroides: ka shumë jod në peshk.
Mishi i peshkut është i pasur me fosfor. Një makronutrient është i nevojshëm për të ruajtur aktivitetin e muskujve, aktivitetin e trurit, rritjen e kockave.
Ka shumë receta për përgatitjen e një grabitqari detar. Menuja e peshkut përfshin hudhra turshi, të ziera, të skuqura, të pjekura. Peshku me gjilpërë të tymosur ka shije të shkëlqyeshme.
Karkaleca të tymosur
Përgatitni peshk në një tym të veçantë (mund të zëvendësohet me një tigan masiv ose kovë me një kapak të ngushtë).
- shtoni patate të skuqura druri në pjesën e poshtme të smokehouse (në mënyrë ideale aspen ose dëllinjë), vendosni zjarr,
- përgatisni peshkun: nuk mund të zorrë garushin e vogël, ta pastrosh të madhen nga të brendshmet, të vendosësh në bark ndonjë zarzavate (kopër, majdanoz),
- hekni peshkun me kripë, vendosni në tavën e duhanpirësit.
Sarkanët në duhanpirës mbahen deri gati, zakonisht procesi zgjat rreth 40 minuta
Sargan mbahet në duhanpirësi deri sa të jetë gati, zakonisht procesi zgjat rreth 40 minuta. Disa pamje të peshkut të tymosur të nxehtë mund të përgatiten në furrë. Për ta bërë këtë, veshja e pastruar së pari është fërkuar me kripë, pastaj është e veshur me "tym të lëngshëm", vendoset në një qese pjekjeje dhe dërgohet në furrë për 50 minuta.
Peshk gjilpërë të tymosur të ftohtë
Procesi i pirjes së duhanit nga të ftohtit është i gjatë dhe kërkon shumë kohë, por peshqit e arrave të përgatitur në këtë mënyrë mund të ruhen deri në një vit pa humbur shijen e tyre.
- pastroni peshkun, vendoseni në spango (kjo është e përshtatshme për të bërë përmes syve), kripë, lëreni të qëndrojë për 3-5 ditë,
- hiqni kripën e tepërt: për ta bërë këtë, vendosni peshkun për 1-2 orë në ujë të ftohtë, pastaj pije,
- thani rrobën në ajër të hapur për 2-3 ditë. Për rezultate më të mira, para futni shkopinj druri në bark,
- vendosni peshqit në një formë të pezulluar në një smokehouse të lartë (për shembull, nga fuçi) me tallash nga alderi ose dëllinjë: ata japin një tym aromatik të ftohtë. Temperatura e tymit nuk duhet të kalojë 25º C.
Procesi i pirjes së duhanit në vetvete zgjat nga 1 deri në 6 ditë, në varësi të madhësisë së peshkut. Gatishmëria përcaktohet nga pamja e veshjes: bëhet e thatë, sipërfaqja fiton një ngjyrim kafe të artë.
Recetat për gatimin e një pjate të vjetër janë të larmishme. Në përgjithësi, shkara është një peshk i zier në lëngun e vet.
Për 5-7 copë lëpushë na duhen:
- 3-4 qepë (aq më shumë, më e shijshme),
- kanaçe me ullinj (të grirë dhe pa mbushës),
- 2 limonë
- gjalpë,
- vaj perimesh (preferohet ulliri),
- kripë, piper, gjethe gjiri (për shije).
Përveç produkteve, është e nevojshme të përgatitni paraprakisht: 2 tigan (kryesorë dhe ndihmës), dhëmbë dhëmbësh sipas numrit të peshqve.
Duhet të ketë mjaft peshk, në mënyrë që të mbushet fort me unaza në tigan.
- Pritini një copë limoni me gjallëri në copa të vogla, mbushni ato me ullinj.
- Në një tigan kryesor, shkrini një copë gjalpë mbi nxehtësinë e ulët, pastaj vendosni disa pjesë të fletës së gjirit.
- Palosni unazat e peshkut, duke siguruar barkun me dhëmbë dhëmbësh, skuqeni në një tigan ndihmës për 10 sekonda në secilën anë në vaj perimesh të ngrohur mirë, dhe pastaj hiqni dhëmbët.
- Pritini qepë në unaza, vendosni një shtresë të dendur në pjesën e poshtme të tiganit, pasi të keni hequr fletën e gjirit nga atje.
- Në jastëkun e qepës, vendosni fort unazat e peshkut me barkun poshtë, kripë, piper.
- Vendosni ullinj të mbushur me limon dhe një copë gjalpë të vogël në secilën unazë.
- Lidhni peshqit me një shtresë të dendur unazash qepë dhe derdhni me lëng lëngun e limonit.
- Shtoni pak ujë për të mbuluar peshkun.
- Mbulojeni, ziejini për 20 minuta.
Këshilla! Nuk ka nevojë të hiqni kapakun deri në fund të procesit të shuarjes: në këtë mënyrë gjellë do të ruajë plotësisht aromën e saj.