Karpa nuk është gjë tjetër veçse një formë e kultivuar e krapit të lumit. Ai ndryshon nga kjo e fundit nga peshore më të errëta, si dhe me një trup të gjerë dhe një tranzicion më të theksuar nga mbrapa në kokë. Karpa e pellgut është jashtëzakonisht e durueshme, e guximshme dhe pjellore.
Deri më tani, tre specie janë edukuar, së bashku me disa specie, të krapit të pellgjeve. Më e zakonshme prej tyre është krapi me luspa. Përveç tij ka edhe krap lakuriq të zhveshur dhe pasqyrë.
Mostra klasike e krapit ka një trup të trashë, disi të zgjatur të kënetës ose ngjyrës kafe (në varësi të habitatit), e cila është e mbuluar nga një shkallë e madhe, e qetë, e artë-kafe e dendur. Ajo ka një kokë të madhe, buzë të mëdha, me mish, mbi pjesën e sipërme të së cilës ka dy palë antena funksionale.
Karpat pasqyrë dallohen nga një peshore jashtëzakonisht e madhe, e ulur gabimisht. Disa subspecie janë plotësisht të privuar nga ajo. Në veri dhe veri-perëndim të Federatës Ruse shpesh gjenden hibride të koropit galisht me karpin Amur.
Shumë pellgje të vendit krenohen me praninë e hibrideve të krapit me karpusin e kryqit. Ata dallohen nga homologët e tyre me madhësi mjaft të vogla. Edhe në moshën madhore.
Rreth habitatit të krapit
Karp jeton në çdo rezervuar me ekuilibër normal të oksigjenit - lumenj, liqene, rezervuarë, kanale të ndryshme, gurore, etj. Për më tepër, uji mund të rrjedhë ose të qëndrojë. (Karpa e zakonshme jeton vetëm në ujë të rrjedhshëm). Këtu ai përpiqet të pushtojë zona të ngrohura nga dielli në një thellësi prej 5 metrash. Më shpesh këto janë vende me një fund argjile ose deri diku të pastër dhe një masë të bimësisë. Kështu që peshkimi më i suksesshëm në krapi pritet në vende të tilla. Në sezonin e verës, grupimet e tij shpesh vërehen në vendet me një rrymë të rritur. Me sa duket ai del këtu për të kërkuar ushqim.
Individët e vegjël gjenden më shpesh në copa të cekëta të kallamishteve, gjireve të cekëta ose arrijnë. Këtu ata qëndrojnë dhe dimërojnë.
Karpa kalon dimrin në fund të vrimave të thella deri në 10 metra të thella. Gjatë kësaj periudhe, të gjitha proceset e jetës që ndodhin në trupin e tij, ndalojnë aktivitetet e tyre, trupi është i mbuluar me një shtresë të trashë të mukusit (zhul), i cili e mbron atë nga të ftohtit. Frymëmarrja ngadalësohet, dhe krapi vetë zhytet në një gjendje të animimit të pezulluar.
Pjellja e krapit
Me fillimin e ditëve të para të pranverës, ndërsa uji ngroh deri në + 15 ° C, krapi lë dimërimin e tij dhe shkon në zonën e përmbytjes. Pas një periudhe të shkurtër fillimi të zhor fillon. Prodhuesi i Carp fillon udhëtimin e tij në tokë pjellore, të cilat ndonjëherë janë, në një distancë të mirë nga vendi i dimërimit. Sidoqoftë, kjo nuk e shqetëson atë. Karpa është shumë e guximshme. Kur kalon në tokat për mbjellje, ai tejkalon pengesat mjaft serioze: zaplotinë e lartë, kryqëzimet e vogla dhe të mëdha dhe madje edhe digat e vogla.
Karpët pjellin pjesërisht. Së pari, bazat e mbjelljes janë zënë nga individë të vegjël, pastaj të mesëm dhe, më në fund, trofe. Natyra shpenzon rreth 10 ditë për përfaqësuesit e pjelljes së secilit grup, kështu që i gjithë procesi duhet të përfundojë brenda një muaji.
Karpa e lumit zgjedh rezervuarë ekskluzivisht të rrjedhës për pjelljen. Një i afërm i pellgjeve nuk bën kërkesa të tilla. Ajo mund të jetë e vendosur në mesin e brinjëve të kallamishteve, në zonat e mbushura me kënetë, dru furça, trungje të ndryshme, snags, etj.
Si sillet karpa nën ujë
Para se të kapni një krap, nuk është e tepërt të studiohet mënyra e tij e sjelljes. Completelyshtë plotësisht i varur nga kushtet e rajonit. Për shembull, në rajonet jugore, krapi praktikisht letargji, duke vazhduar të hajë pothuajse gjatë gjithë vitit. Por një shok nga veriu ose nga qendra e vendit bie në të pas ngricave të para të vjeshtës pa ngrënë deri në pranverë. Për shkak të kësaj, peshqit e rajoneve jugore zhvillohen më shpejt dhe kanë vëllime dhe peshë të madhe.
Karp jeton në një pako. Vërtetë, ndryshe nga e njëjta bream, ato nuk janë të shumta. Si rregull, disa duzina individë. Tufat e trupave lëvizin në vargje të rralla të gjata. Në të njëjtën kompani mund të jenë individë me dhjamësi të ndryshme. Shembuj të mëdhenj preferojnë një ekzistencë të vetmuar.
Dimërimi i krapit ndodh së bashku me konkurrencën kryesore të ushqimit - mustak. Heroi ynë thjesht nuk ka mbetur asnjë zgjidhje tjetër. Në fund të fundit, mustakja mbijeton shumë më herët, ndërsa zënë gropat më të mira. Carp, megjithatë, nuk ka zgjidhje tjetër përveç të shtrihet në krye të armikut të tij.
Dieta e krapit
Megjithëse krap dhe peshq të kudogjendur, ai i do ushqimet bimore më shumë sesa kafshët.
Më afër mesit të verës, kur fillesat e kallamishteve fillojnë të ngurtësohen, dieta e krapit plotësohet me larva, insekte, krimba, etj. Individë të mëdhenj pre e peshkut të egër madje. Karpa ha rreth orës. Me fillimin e errësirës, ai shpesh viziton shtrirjen e cekët ose kallamishte bregdetare, duke u shfaqur këtu në muzg dhe duke lënë këto vende përreth me pamjen e diellit. Para se të kapni krap, duhet të dini të gjitha këto.
Përveç ushqimit të bimëve dhe kafshëve, krapi shpesh detyrohet të hajë të miturit e vet. Individë të mëdhenj shpesh rikualifikohen si grabitqarë, duke gjuajtur peshq mjaft të mëdhenj. Falë kësaj karakteristike, krapi i qetë shpesh bëhet pre e tjerrjes.
Ushqimi i krapit
Ushqimi i krapit është i larmishëm. Ai mund të hajë si ushqim bimore ashtu edhe kafshësh. Ajo ushqehet kryesisht në mëngjes, mbrëmje dhe natë. Rrallëherë ha gjatë ditës. Në kërkim të ushqimit, ai mund të afrohet në bregdet, ose në zona të cekëta të rezervuarit. Ushqimi i krapit përfshin fidane të kallamishteve, bimësi të poshtme, krimba, larva, krustace të vogla gjatë shkrirjes, shushunjat. Carp është kapur për gjithçka - bukë, krimba, kërmijtë, brumë, elb, misër, bizele. Gjithashtu, kohët e fundit ai është kapur me sukses në vlonjate. Ai ushqehet intensivisht para pjelljes dhe pas (para dimrit). Krap dimri në pako në gropa. Në përgjithësi, krapi, përveç periudhës së dimrit, ha intensivisht vazhdimisht, jo për asgjë që quhet "derri nënujor". Ajo ushqehet vazhdimisht dhe rritet me shpejtësi, brenda një viti mund të fitojë deri në një kilogram.
Sezoni i peshkimit të krapit
Ju mund të shihni në lidhje me stinët e peshkimit të krapit dhe aktivitetin e kafshimit të tij në një faqe të veçantë të projektit tonë peshkim krapi ose në artikull:
Peshkimi i krapit fillon në mes të pranverës, një javë e gjysmë pas pjelljes, kur dielli ngroh ujin në + 16 ° C. Pak para kësaj, ai gradualisht rrit aktivitetin e tij. Kur pellgu tashmë është ngrohur plotësisht, dhe kjo ndodh pas 3-5 ditësh, në varësi të vëllimit dhe thellësisë së tij, peshkimi bëhet më intensiv. Nëse në dimër ishte e mbuluar me një shtresë të trashë akulli, nuk mund të ëndërroni akoma për peshkim të mirë. Mungesa e oksigjenit ndikon. Por mos e humbni shpresën. Pas 15 - 20 ditësh, peshqit me siguri do të rimarrin veprimtarinë e saj të mëparshme.
Kafshimi më i fortë i krapit vërehet në zona me një thellësi prej rreth 2 metrash. Në mënyrë që peshkimi të bëhet më i suksesshëm, duhet të shikoni me kujdes pellgun. Pas zbulimit, ju mund të identifikoni shumë fusha ku heroi ynë më së shpeshti shkon i ngathët.
Në pranverë, veçanërisht gjatë pjelljes, rekomandohet të përdorni një karrem të ngopur me proteina. Gomari më intensiv vihet re në mëngjes dhe në mbrëmje. Peshkimi i krapit është më i suksesshmi në mot të mirë. Ajo rrit shanset për një kapje të mirë.
Sezoni i peshkimit po merr fund ndërsa moti i ftohtë fillon. Ajo vjen në mes ose në fund të vjeshtës. E gjitha varet nga rajoni. Lexoni artikullin vijues - metodat e peshkimit të krapit. Në të do të mësoni të gjitha opsionet e njohura të peshkimit.
Lexoni përshkrimet e peshqve paqësorë dhe grabitqarët në faqet e internetit Ribalka-vsem.ru. Shikoni video interesante dhe të dobishme nga peshkimi dhe pushimet. Regjistrohu në faqet tona në rrjetet sociale.
Dyqane online të mira për peshkim ju lejojnë të blini ndonjë mall të peshkimit me çmime konkurruese!
Na ndiqni më tej rrjete sociale - përmes tyre ne publikojmë shumë informacione interesante, foto dhe video.
Seksione të njohura të faqes:
Kalendari i peshkatarit ju lejon të kuptoni se si të gjithë peshqit varen, në varësi të kohës së vitit dhe muajit.
Faqja e trajtimit të peshkimit do t'ju tregojë për shumë pajisje dhe mjete të peshkimit të njohura.
Grykë për peshkim - ne përshkruajmë në detaje jetesën, bimët, artificiale dhe të pazakonta.
Në artikullin e karremit, do të njiheni me llojet kryesore, si dhe me taktikat e përdorimit të tyre.
Eksploroni të gjitha joshjet e peshkimit për t'u bërë një peshkatar i vërtetë dhe të mësoni se si të zgjidhni atë të duhurin.
Pamja e karpit
Shumë, natyrisht, e dinë se si duken peshqit e krapit. Ky peshk është i bukur madje i kapur. Shtë e lehtë të imagjinohet se sa i mirë është në habitatin e tij natyror.
E madhe, me një trup pak të zgjatur dhe mjaft të trashë, të mbuluar, si forca të blinduara, me shkallë të qetë dhe me shkëlqim, ky peshk mund të ndryshojë ngjyrën e tij në varësi të habitatit të tij. Por shpina e saj është gjithmonë më e errët se palët.
Fotografia e peshkut tregon që koka e krapit është e madhe, buzët e shënuara janë zbukuruar me mustaqe.
Shënim!
Në dimër, krapi zbret nga thellësia e tij e zakonshme në një thellësi prej rreth 10 metrash, gjen vrima të thella të poshtme dhe fshihet në to, i mbuluar me një shtresë shumë të trashë të mukusit. Ai pushon së ngrëni, rrallë merr frymë.
Vetëm me fillimin e pranverës, kur uji fillon të ngrohet ngadalë, jo më herët se fundi i Marsit ose fillimi i Prillit, krapi largohet nga strehimi i tij dimëror.
Puberteti i krapit ndodh kur ato mbushin moshën tre deri në pesë vjet.
Karpatet pjellin në ujë të cekët, bregdetar, midis bimësisë, me një temperaturë prej të paktën 18 gradë. Pjellja e tyre është grup, domethënë ato mbahen në grupe në të cilat zakonisht tre meshkuj shoqërojnë një femër. Pas fekondimit, havjarja piqet në tre ose katër ditë.
Fry dhe të rinjtë udhëheqin një mënyrë jetese në grup, lëvizin në kopetë. Pastaj kopetë bien në grupe më të vogla. Më në fund, çdo peshk fillon të notojë dhe të hajë vetëm.
Karpet nuk migrojnë; ata gjithmonë preferojnë të qëndrojnë në një vend të vazhdueshëm, të njohur.
Dieta e krapit
Ky peshk është i kudondodhur, për më tepër, ushqehet pothuajse pa ndërprerje, duke ngrënë shoots e bimëve të ujit, molusqeve, vezëve, peshqve dhe insekteve të bretkosave, shushunjat.
Pas dimrit, bimët mbizotërojnë në dietën e krapit, dhe deri në vjeshtë ajo kalon plotësisht në ushqimin e kafshëve.
Varietet e karpit
Ka specie natyrore të krapit të zakonshëm, dhe janë formuar disa forma kulturore të peshkut. Atyre u përkasin, për shembull,
- pasqyrë ose krap mbret - një peshk me një numër shumë të vogël peshore
- krap lëkure me një trup krejtësisht të shkallëzuar,
- karat koi - peshq me ngjyra të ndritshme, të arta ose të kuqe të ndritshme, të ngurta ose me model.
Fakte interesante
- Pesha e trupit të trupave në natyrë mund të arrijë 20 kg, dhe gjatësia arrin një metër.
- Dihet një rast i jetëgjatësisë (më shumë se 100 vjet) i këtij peshku (në një pellg shtëpie).
- Karpët i shtypin aq shumë guaskat e molusqeve të lumenjve sa një çarje i bën njerëzit të befasojnë në breg.
- Në Australi, importuar krap të zakonshëm të edukuar, përmbytën lumenj dhe u njohën si një specie e rrezikshme pushtuese.
Shënim i rëndësishëm për krapin e gatimit
Karp i referohet peshqve cilësitë e shijes së të cilëve nuk kritikohen. Përveç kësaj, ka shumë receta për gatimin e këtij peshku.
Por, si çdo peshk me ujë të ëmbël, veçanërisht duke jetuar në ujë të ndenjur ose joaktiv, krapi grumbullon një numër të organizmave simbiotikë dhe parazit në trupin e tij gjatë jetës së tij. Sidomos shumë parazitë (krimbat), në forma të ndryshme të ciklit jetësor - nga vezët tek krimbat e pjekur seksualisht, grumbullohen në muskujt e peshkut dhe në filmat që mbulojnë të brendshmet.
Nëse peshku përpunohet dobët, nuk mund të shmanget pushtimi helminthic, një sëmundje e rëndë parazitare, shpesh e trajtueshme dobët.
Prandaj, është e rëndësishme të pastroni mirë peshkun, të shpëlani pjesën e brendshme të zgavrës së barkut të çliruar nga viskera, të copëtoni filmin që mbulon zgavrën, dhe pastaj ta ekspozoni peshkun në trajtim të plotë të nxehtësisë.
Origjinë
Ekziston një teori e rrënjosur mirë se një peshk i tillë si krapi nuk është origjinal, i krijuar nga natyra, banor i trupave të ujërave të ëmbla me rrymë të ulët dhe të qëndrueshme. Me sa duket, i detyrohet paraqitjes së saj në punën e mbarështimit të shumimit në lidhje me zbardhjen e krapit të lumenjve të egër, shtëpia stërgjyshore e së cilës është në jug të Kinës dhe Kaspikut. Kjo është thelbësisht e gabuar. Karpa e egër gjithmonë kishte varietete lumenjsh dhe liqenesh, të cilat ndryshonin në formën e trupit. Peshqit, të cilët vazhdimisht jetonin me shpejtësi të pasura me oksigjen, kishin një trup të ulët si torpedo dhe zgjeroheshin në gjatësi. Të njëjtat qilima, gama e të cilave binte në qetësi dhe të pasura me rezervuarë ushqimi me një minimum prej grabitqarëve të mëdhenj, fituan shpejt peshë, u zbehën dhe u rritën.
Varietyshtë shumëllojshmëria e liqenit, e cila historikisht ka jetuar në kushte të mungesës së oksigjenit, pa ndonjë ndryshim seleksionimi, u fut nga njeriu në shumë rezervuarë të Evropës, Azisë, Amerikës së Veriut. Issueështja e përmirësimeve të specieve biologjike në një shkallë sektoriale u ngrit vetëm në 150-200 vitet e fundit dhe çoi në shfaqjen e dhjetëra racave dhe hibrideve origjinale.
Shtë e rëndësishme të dihet se termi "krap" nuk ka bazë shkencore dhe u formua në shekullin e 19-të me dorën e lehtë të autorit të famshëm të librave mbi peshkimin dhe gjuetinë, Sergei Aksakov. Shkrimtari Ufa shpesh vizitoi atdheun e tij të vogël, ku mori pjesë në forume shumë-ditor në fshat. Gjatë njërës nga udhëtimet në degën më të madhe të lumit Kama, lumit Agidel (lumi Belaya), ai ka ndodhur të kapë qilima të egër. Përçuesi lokal, Bashkirët, i quajti krap, që në përkthim nga turqishtja do të thotë "peshk i tharë". Pas botimeve të autorit, një fjalë tërheqëse ka zënë rrënjë te njerëzit, por nga këndvështrimi i ihtologjisë, krapat e egër dhe ato shtëpiake janë një specie (Cyprinus carpio).
Forma e liqenit është e përhapur, e vlefshme dhe tregtare, është përfaqësuesi themelor i gjinisë së quajtur krap i zakonshëm. Për taksonin, përcaktimet e tjera përdoren gjithashtu zyrtarisht - tipike, të arta, me luspa. Shpesh në jetën e përditshme ekziston një emër i huazuar nga gjuha sllave sllave - korop.
Pamja dhe dimensionet
Karpati i zakonshëm ka një të jashtme karakteristike, lehtësisht të dallueshme, të ndryshme nga të tjerët:
- një trup i trashë, i gjatë, i zgjatur mesatarisht,
- peshore cikloide të mëdha, të shtrënguara dhe me një skaj të errët (32-41 në vijën anësore),
- anët e artë ose të verdhë-kafe,
- bark të lehtë të gjerë,
- një gojë mjaft e madhe e mjaftueshme, e cila mund të tërhiqet në tub,
- dy palë antena të vogla të ndjeshme të zhvilluara mirë në buzën e sipërme,
- sy të lartë të vendosur me nxënës të vegjël dhe një iris të gjelbër të artë,
- mbrapa e errët me një majë të gjatë të pangopur të një ngjyre gri-ulliri (3-4 rreze të forta dhe 17-22 rreze të buta),
- hapje të dyfishtë hundësh.
Trupi i peshkut është i mbuluar me bollëk me mukus, i cili zvogëlon fërkimin e ujit, përmirëson termorregullimin dhe mbron trupin nga infeksionet dhe parazitët. Karp ka një madhësi dhe peshë mbresëlënëse. Rastet e regjistruara zyrtarisht të kapjes së individëve mbi 55 kg me një gjatësi trupi prej një metër e gjysmë. Por në kapjet e zakonshme, të rinjtë (2-7 vjeç) me peshë 1-5 kg kanë më shumë të ngjarë të mbizotërojnë. Lloji karakterizohet nga jetëgjatësia prej 40-50 vjet, dhe disa lloje dekorative janë në gjendje të kapërcejnë kufirin e moshës njëqind ose më shumë.
Japonezi 70-vjeçar përmban krap në pellgun e shtëpisë së tij, të cilën ai e trashëgoi dhe është 35 vjet më i vjetër se pronari. Një banor i Tokës së Diellit të Rritjes i trajton peshqit si një anëtar i familjes, dhe rreptësisht refuzon ta shesë atë për disa milion jen (rreth 20,000 dollarë).
Shpërndarja dhe habitatet
Gama e krapit mbulon Evropën, Azinë Qendrore dhe Perëndimore, Lindjen e Largët dhe shumicën e territoreve të tjera brenda gjerësisë së butë dhe jugore.Në Rusi, korop është i përhapur në trupat me ujë të ëmbël të deteve të Zi, Azov, Baltik, Kaspik, Japonez dhe Okhotsk. Habitati i preferuar është liqene në këmbë ose me rrjedhë të ulët, gurore të përmbytura, pellgje, kanale dhe rezervuare me shumë bimësi dhe tokë të butë, balte, ranore ose mesatarisht të vështirë. Thellësia optimale e qëndrimit është 2-10 metra. Strehëzat janë të rëndësishme për peshqit, kështu që ajo injoron arritjet e hapura me një fund të sheshtë, duke preferuar zonat me gropa, copëza bimësh më të larta ose lundruese, pirgje dhe shkurre të mbytura.
Farë hanë krapët
Peshku është një bentofage jo e thjeshtë dhe e kudondodhur. Një pajisje e veçantë e tërheqjes së gojës ju lejon të shpejt dhe me efikasitet të filtroni sedimentet e buta të poshtme. Dhëmbët e faringut të theksuar, buzët e gjera të dendura janë përshtatur mirë për kapjen dhe bluarjen e ushqimit të ngurtë. Baza e dietës së krapit janë:
- larvat, krimbat, krustaceve,
- molusqet, insektet, tadpoles,
- havjar i amfibëve dhe peshqve të tjerë,
- drithëra, perime, alga,
- shoots e bimëve, detritus, shushunjat.
Një trajtim i preferuar është shkrirja e arrave të arrave dhe elbit. Shpesh në vendet ku gjenden krapi, mund të dëgjoni krisjen karakteristike të guaskave të grimcuara, gjë që shkakton hutim të shiritave të papërvojë. Individë të mëdhenj kapin të skuqurat, por ata nuk i ndjekin ato posaçërisht. Falë dëgjimit të zhvilluar dhe antenave të ndjeshme, korrat dëgjojnë ngritje të krimbave të gjakut në tokë ose spërkatjen e një insekti në sipërfaqen e ujit nga një distancë prej 10-20 metra.
Peshq krap - një trajtim i perandorëve kinezë
Entuziastët e peshkimit janë të vetëdijshëm për krapin - ky është një trofe i lakmueshëm për gjuetinë në ujë. Ata vlerësojnë banorët e liqenit dhe gourmets për karakteristikat e tyre ushqyese dhe shije. Do të diskutohet më tej.
Edhe 2500 vjet më parë në Kinë, dhe më pas në Japoni, ata mësuan se si të rritnin këtë peshk prodhues, jo për asgjë që përkthimi i emrit të thotë "frut". Për qindra vjet, njerëzit kanë peshkuar për krap për të shijuar këtë peshk të mrekullueshëm.
Karakteristikat e jetesës
Në moshë të re, peshqit i përmbahen sjelljes së shkollës. Ndërsa plaken dhe rriten në kërkesat ushqyese, ato kalojnë në një mënyrë jetese të grupit të vogël ose të vetmuar. Aktiviteti biologjik i specieve ndodh në sezonin e ngrohtë nga prilli deri në tetor. Kulmi i parë i foragjereve bie në qershor, kur peshqit që vdesin nga uria kalon në ushqimin gjatë gjithë kohës. Me fillimin e nxehtësisë së verës dhe ngrohjen e tepërt të ujit, koha e pushimit zhvendoset natën, por në mot me shi dhe me re ajo mund të kërkojë ushqim gjatë gjithë ditës.
Në gusht-shtator, fillon vala e dytë e zhor, e cila vazhdon deri në fund të tetorit dhe shoqërohet me akumulimin e rezervave të energjisë për dimër. Gjatë kësaj periudhe, krapi është i pakujdesshëm dhe më i përqendruar në gjetjen e ushqimit. Sjellja e paqartë shpesh përfundon me kapjen e saj - është fillimi dhe mesi i vjeshtës që kapjet e mëdha i sjellin kapësit. Gjatë sezonit të ftohtë, korop harxhon në gropa dimëruese me një rrymë të vogël. Duke hyrë në shkolla të mëdha me cyprinids të tjerë, është në animacion të pezulluar dhe praktikisht nuk ushqehet.
Karakteristikat dhe habitati
Peshku i lumit Carp dhe, në të njëjtën kohë, një banor i liqeneve dhe pellgjeve. Paraardhësi i tij është krapi i lumit. Por pasardhësi e tejkaloi pasardhësit në shumë mënyra: gjallëri, qëndrueshmëri dhe pjellori. Karpuri i ujërave të ëmbla mund të konsiderohet një peshk i bukur për luspa të mëdha dhe fije bishtash të kuq.
Ngjyra e shpinës së një krapi të zakonshëm me luspa është moçal i errët, barku është shumë më i lehtë. Fundet janë gri. Blegtoria moderne e peshkut ju lejon të diversifikoni ngjyrat e përfaqësuesit klasik dhe të arrini rezultate vërtet të gjalla.
Struktura e trupit është e ndryshme nga pamja: format e lëpushës janë të natyrshme në krapinat e pellgjeve, të ngjashme me krapin e kryqit, të dendur dhe të shkurtër. Trupat e zgjatur dhe cilindrikë janë karakteristikë për banorët e lumenjve. Katër antena në skajet e buzëve të verdha, të shkurtra dhe të trasha, dallojnë të gjitha trupat.
Madhësia e të gjithë të afërmve është mbresëlënëse: individë të rinj një vjeç janë të gjatë rreth 20 cm, dhe të rriturit mund të rriten deri në 1 m ose edhe pak më shumë. Pesha maksimale e karpit gjigand ishte më shumë se 37 kg. Ishte një rekord botëror i vendosur në Rumani në 1997. Artikujt e zakonshëm që shkojnë në departamentet e shitjeve peshojnë mesatarisht 1 deri në 8 kg.
Kinezët e lashtë mësuan të mbarështonin krap dhe e bënin atë popullor në rajonin e Azisë. Gradualisht, ai pushtoi Evropën, dhe në shekullin XIX arriti Amerikën. Fertiliteti dhe gjallëria e peshkut kontribuan në shpërndarjen e tij të gjerë.
Llojet kryesore të karpuseve ndryshojnë në ngjyrën e peshoreve dhe praninë e mbulesës më me luspa. Zgjedhjet moderne të mbarështimit kanë lejuar krijimin e më shumë se 80 subspecieve dekorative. Kështu, në një familje të madhe mund të dallojmë:
— krap i artë, me peshore të dendura dhe të mëdha të verdha-jeshile. Trupi është i madh, i zgjatur, me një shpinë të lartë, i armatosur me "skedarë" të mprehtë në fustanet,
Në foto është një karp i artë
— karpate pasqyre, ose mbretërore. Shtë e lehtë të identifikohet nga shkallët e saj të rralla të vendosura përgjatë vijës qendrore të trupit dhe ndonjëherë shpërndahen nga ishujt në pjesën tjetër. Në vijën anësore ka vrima me qeliza nervore, falë të cilave peshqit mësojnë informacione për habitatin. Ekzistojnë më pak rreze në farë se sa tek të afërmit, dhe kjo specie mund të fitojë peshën më të madhe në krahasim me të tjerët,
Në foto, karpuri pasqyrë
— krap lakuriq (lëkure), rrjedh nga artificialisht. Ka një nuancë karakteristike të gjelbëruar,
Në foto, karpuri i zhveshur (lëkure)
— koikarpa dekorativë. Ata u ndanë nga shekulli i 14-të në Japoni dhe ndryshuan së pari në të kuqe, të zezë dhe të verdhë, më vonë u morën varietete të ngjyrave të pazakonta dhe të çuditshme: krap të bardhë, me shirita, me modele në anën e pasme dhe specie të tjera. Zgjedhjet koi vlerësohen jo vetëm nga vendndodhja dhe forma e njollave të ndritshme, por edhe nga cilësia e lëkurës, struktura e trupit, kokës dhe proporcionet e tyre.
Në foto, karpuri dekorativ koi
Peshku i familjes së krapit u atribuohet banorëve jo modestë, të aftë të shoqërohen edhe në rezervuarë të ndotur. Ai i pëlqen ujërat e ndenjur, të qetë ose mesatarisht rrjedh, prandaj jeton në lumenj të vegjël, liqene dhe pellgje. Vitaliteti manifestohet kur ambienti ndryshon.
Preferon nxehtësinë, por krapi me luspa kapet edhe në rezervuarët e ftohtë të Siberisë. Recordedshtë regjistruar se ai ishte i detyruar të qëndrojë në ujë të kripur pasi u shkatërrua një digë, duke bllokuar hyrjen në det.
kryesisht banorët e krapit në korsinë e mesme dhe në jug të Rusisë, Gjermanisë, Francës, Republikës eke, Australisë, Amerikës. Vendet e preferuara të peshkut në rezervuarë me një fund të argjilë të fortë, të mbuluar me një shtresë të vogël balte. Dru druri nën ujë, copëza dhe kallamishte janë banesa të krapit dhe baza ushqimore në të njëjtën kohë në sipërfaqen prej 300 m.
Pas shpyllëzimit gjatë përmbytjes, formohen male me degë dhe shkrime që prishen. Vende të tilla të trupave duhet të ekzaminohen për habitatin. Ato mbahen kryesisht në një thellësi 5 m Karpozë pasqyre, të cilët nuk fundosen në një thellësi, mbajnë në ujë të cekët dhe kanë nevojë për ujëra të gazuar, kanë preferenca.
Edukate
Për zhvillimin e vezëve, kërkohet një temperaturë mjaft e lartë e ambientit prej + 18-20 ° C, prandaj pjellja e krapit ndodh vonë, zakonisht në fund të majit, në fillim të qershorit. Një femër e pjekur seksual 3-5 vjeç merr disa "zotërinj", bashkëmoshatarë dhe shkon në ujë të cekët (40-60 cm), i tejngopur me bimësi të butë. Havjar është etiketuar pjesërisht për 2-4 ditë. Numri i përgjithshëm i thonjve nga një femër është 0.2-1.0 milion vezë. Periudha e inkubacionit të zhvillimit të embrionit zgjat 3-6 ditë. Larvat e lëshuara zhvillohen për disa ditë në një pozicion statik, duke marrë lëndët ushqyese të nevojshme nga qesja e verdhë veze. Një skuqje e gëlltitjes fillon ushqyerjen aktive me zooplankton dhe kore të vogla.
Karakteri dhe mënyra e jetesës
Peshq krap - kjo është një pamje pako. Individë të vegjël në një numër të madh rrinë së bashku, dhe individë të mëdhenj mund të jetojnë larg, në vetmi dhe heshtje, por afër të afërmve. Vetëm fillimi i ftohjes i nxit ata të bashkohen në kërkim të një vendi të përshtatshëm për dimërim. Ata aranzhojnë të presin për dimër në një gjendje të përgjumur në një thellësi prej 10 m, në vrimat e poshtme.
Nëse nuk ka pushime të përshtatshme, atëherë peshqit futen në vendet më të ndotura. Një shtresë e trashë e mukusit i mbron ato. Zgjimi fillon me ardhjen e pranverës dhe ngrohjen graduale të ujit. Koha e zakonshme për fillimin e aktivitetit fillon në fund të marsit - fillim të prillit.
Peshku i uritur fillon kërkimin e ushqimit dhe largohet nga kampet e dimrit, duke u ngritur në thellësinë e zakonshme 4-6 metra. Peshqit e krapit vendosen, nuk bëjnë lëvizje të gjata ose migrime. Kafshët e reja në liqene mbahen në kopetë në copa kallami dhe bimësi të tjera të dendura, ndërsa individë të mëdhenj vendosen më thellë dhe zgjidhen nga strehëzat vetëm për t’u ushqyer.
Vendet e hapura me diell nuk janë për ta, mjedisi i krapit është muzg dhe hije. Ata lëvizin jo në një tufë të dendur turmash, por përkundrazi në një varg, duke u përzier me individë të moshave të ndryshme, si në një familje të vërtetë. Ata sillen në mënyrë paqësore, pa agresion. Një manifestim i mrekullueshëm i pranisë së krapit është karakteristika e tij duke kërcyer mbi sipërfaqen e ujit.
Peshkatarët shpesh vëzhgojnë këtë fenomen në mëngjes herët ose në mbrëmje. Kërcimi është shumë i lartë, i mprehtë, i zërit kur bie rrafsh në ujë. Efekti i një fluturimi të tillë dhe vala e krijuar pas rënies është aq i gjallë sa përshtypja e asaj që ai pa është ruajtur për një kohë të gjatë.
Ekspertët besojnë se kjo është një shenjë e lëvizjes së kopesë për të ushqyer, dhe kërcimi i shpeshtë është një shenjë e përkeqësimit të motit. Peshkatarët vërejnë praninë e forcës, kujdes dhe një inteligjencë të caktuar në peshqit e krapit. Peshkimi në një banor të tillë ujor është emocionuese dhe emocionuese, kërkon qëndrueshmëri dhe zgjuarsi.
Natyra e pajisur krap me ujëra të ëmbël kujtimi i peshkut në erën dhe karakteristikat e shijes së ushqimit. Nëse kapni një peshk në një karrem, dhe pastaj lëshojeni, atëherë nuk do të kthehet në të njëjtin kafshim, duke e ditur pse është e rrezikshme.
Ndjenja e shkëlqyeshme e nuhatjes dhe receptorët e zhvilluar funksionojnë në mënyrë që trupat të nuhasin për disa metra, dhe përcaktimi i shijes ju lejon të filtroni ushqimin, duke shtyrë grimcat e panevojshme të ushqimit nëpër gusha. Ai konsiderohet i kudondodhur, por aftësia për të zgjedhur e bën atë gati një gustator.
Një tipar tjetër i rëndësishëm i krapit është aftësia për të parë në 360 ° dhe për të dalluar ngjyrat. Ai mund të lëvizë në errësirë, duke ndjekur rrezikun përreth, sepse sheh gjithçka në bishtin e tij. Whatfarë peshku të kujdesshëm dhe të fortë të krapit, anglezët e dinë mirë, pasi nuk është aspak e lehtë të peshkosh një ekzemplar të madh.
Video: Peshku Karp
Versioni i dytë e hedh poshtë plotësisht të parën, duke e konsideruar atë vetëm një mit. Sipas saj, peshq të tillë si krapi i egër janë gjetur prej kohësh në lumenj dhe liqene, duke ndryshuar në format e tyre. Karpa që jetonte në ujë të rrjedhshëm kishte një bagazh të zgjatur, në formë torpedo, dhe në një këmbë ishte më rrethor, i gjerë dhe i trashë. Besohet se ishte krapi i liqenit që ishte i banuar nga njerëzit në të gjithë Evropën, Amerikën e Veriut dhe Azinë. Më pak se dy shekuj më parë, filluan përmirësimet e shumimit të kësaj larmie, duke zhvilluar racat më të fundit dhe të gjitha llojet e hibrideve.
Bazuar në këtë teori, emri "krap" nuk ka prejardhje shkencore, dhe u shfaq vetëm në shekullin XIX në librin e Sergei Aksakov në lidhje me peshkimin. Kështu që Bashkirët e quajtën krap të egër, që në gjuhën turke do të thotë "peshk i tharë", ky emër është i përhapur në mesin e njerëzve, por ichthyologët besojnë se krapat e egër dhe ato shtëpiak janë një dhe speciet e njëjta.
Karpet ndahen jo vetëm në lumë dhe liqen (pellg), por edhe në varietete të ndara, duke përfshirë:
Karakteristikat e tyre kryesore dalluese janë ngjyra dhe vendndodhja e peshoreve. Karpa me luspa është e mbuluar me peshore të mëdha. Kuadri ka peshore vetëm në kurriz dhe bark. Peshoret e krapit të pasqyrës janë shumë të mëdha dhe ndodhen në vende (zakonisht përgjatë vijës anësore të peshkut). Karpa e zhveshur nuk ka peshore fare, por në madhësi është më e madhja, e ndjekur nga madhësia e një pasqyre, dhe më pas - me luspa.
Paraqitja dhe tiparet
Foto: Peshq krapi në ujë
Karpa e zakonshme mund të njihet lehtësisht nga shumë parametra:
- një trup i madh, i trashë, paksa i zgjatur,
- peshore të mëdha të trasha me fryerje të errëta, përgjatë vijës anësore të peshkut, ka nga 32 deri në 41 peshore,
- faqet e peshkut janë të arta, pak kafe, barku i trashë ka një ton më të lehtë,
- krap - pronar i një goje të madhe që shtrihet në një tub,
- buza e sipërme është zbukuruar me katër antena të shkurtra, të cilat janë shumë të ndjeshme,
- sytë e peshqve janë të ngritur, kanë nxënës të vegjël të kufizuar nga një iris i gjelbër-i artë,
- kreshta e fuqishme e peshkut ka një hije të errët dhe një majë të theksuar të një ngjyre gri-ulliri me një rreze të ndezur, finja anale është e shkurtër dhe gjithashtu me një pikëz
- hundët e krapit janë dyfishuar.
Mukusi mbështjell tërë trupin e krapit, duke parandaluar fërkimin, rregullimin e temperaturës së trupit, duke mbrojtur nga të gjitha llojet e parazitëve. Karpa është shumë e madhe dhe me shumë peshë. Dihet me siguri se u kapën ekzemplarë me një masë më shumë se gjysmë qendre dhe gjatësi më shumë se një e gjysmë metër. Madhësi të tilla janë shumë të rralla, zakonisht hasen trupa nga një deri në pesë kilogram, mosha e tyre ndryshon nga dy deri në shtatë vjet. Në përgjithësi, krapi mund të renditet në mesin e mëlçive të gjata, natyra ka matur një jetëgjatësi të konsiderueshme deri në 50 vjet, dhe disa specie dekorative mund të mbijetojnë për më shumë se një shekull.
Fakt interesant: Një japonez shtatëdhjetë vjeçar ka një krap që ai trashëgoi, i cili është 35 vjet më i vjetër se i zoti. Pronari kujdeset me kujdes për kafshën e tij të dashur, duke mos rënë dakord ta shesë edhe për shuma përrallore.
Ku jeton krapi?
Foto: Peshku krap në Rusi
Gama e zgjidhjes së krapit është shumë e gjerë; mund të gjendet në Evropë, Lindjen e Largët, Azinë e Afërt dhe të Mesme dhe kontinentin e Amerikës së Veriut. Karpa është termofil, prandaj shmang rajonet veriore.
Në vendin tonë, ai u dashurua me ujërat e freskëta të pellgjeve detare të mëposhtme:
- Baltik
- japonez
- e zezë
- Caspian
- Azovsky
- Okhotsk.
Ajo i pëlqen krapi i ujit, ku nuk ka absolutisht asnjë rrymë, ose është shumë i dobët, i pëlqen të vendoset në liqene, pellgje, gurore të përmbytura, rezervuare dhe kanale. Një parajsë për krap është një pellg ku ka shumë të gjitha llojet e bimësisë dhe një fund të butë (me rërë, silty, argjilë). Në mënyrë tipike, peshqit jetojnë në një thellësi prej dy deri në dhjetë metra. Strehëzat që mbrojnë krapin janë shumë të rëndësishëm për të, kështu që ai do të shmang vendet e hapura ku fundi është plotësisht i sheshtë. Carp preferon gropa të izoluara, copa të dendura, snags të mbytur.
Në përgjithësi, krapi nuk është veçanërisht pretencioz, gjëja kryesore për të është prania e ushqimit, në vetvete është mjaft e guximshme. Me sa duket, prandaj, ky banor ujor mustaqësor është përhapur kaq gjerësisht kudo dhe ndjehet shkëlqyeshëm.
Fakt interesant: Për shkak të pavëmendshmërisë së krapit dhe mosrespektimit të tij për nivelin e ndotjes së rezervuarit, peshqit kujdesen vetëm për praninë e ushqimit, quhet një derr uji.
Karakteristikat e karakterit dhe stilit të jetës
Karp preferon jetën kolektive, prandaj bashkon në kopetë, vetëm ekzemplarët shumë të mëdhenj mund të jenë beqarë, por ato gjithashtu qëndrojnë pranë fiseve të tjerë. Me fillimin e motit të ftohtë, bolshevikët bashkohen me ekipin për ta bërë më të lehtë dimrin së bashku. Për dimërim, trupat janë zhytur në gropa të izoluara të vendosura në fund, ku bien në një lloj përgjumjeje. Nëse nuk ka vrima në pellg, atëherë të çuditshmit kërkojnë këpucë të pakalueshme për dimërim, ku ata vendosen, dhe mukozat që i mbështjellin ato ndihmon që qipakët të mos ngrihen.
Karpusët zgjohen me fillimin e pranverës, kur uji fillon të nxehet gradualisht, peshqit fillojnë të tregojnë aktivitetin e tij drejt fundit të marsit, në prill. Dimërimi lihet dhe trupat nxitojnë në një thellësi të cekët (nga 4 deri në 6 metra) për të gjetur diçka të ngrënshme. Karpa është një peshk i vendosur; nuk noton larg vendeve të përhershme.Qilima të rinj lëvizin nëpër tufa, zakonisht të vendosura në copa kallamishte, dhe të afërmit me peshë preferojnë thellësinë, duke lundruar në sipërfaqe vetëm në mënyrë që të hanë.
Karpuri i do vendet me hije të pakalueshme dhe shmang hapësirat e hapura me diell. Swarms nuk not gjithë, por formojnë një varg, ku peshq të moshave të ndryshme janë të pranishëm. Karpet nuk ndryshojnë në agresivitetin, prandaj mund të konsiderohen si banorë të qetë dhe paqësorë ujorë. Shtë shumë interesante të shikosh karpinin duke u hedhur mjaft lart nga uji dhe pastaj duke u kthyer përsëri me zë të lartë.
Ky fenomen shpesh ndodh në agim ose në orët e mbrëmjes dhe duket shumë tërheqës. Ichthyologët besojnë se një tufë e tillë jep një shenjë se do të ushqehet, dhe nëse kërcimet janë shumë të shpeshta, atëherë kjo është një shenjë se moti do të përkeqësohet së shpejti. Karp për çdo peshkatar është një trofe shumë i mirëpritur, entuziastët e peshkimit pretendojnë se ky peshk është shumë i kujdesshëm, i fortë dhe i zgjuar. Karpa ka një aromë të mprehtë që ju lejon të nuhatni karrem ose pre nga larg.
Fakt interesant: Carp, duke përdorur gushë, filtron ushqimin që nuk i pëlqen, kështu që ai është një gustator i vërtetë.
Vizioni i karapit është gjithashtu i shkëlqyeshëm, ai njeh në mënyrë të përsosur ngjyrat e ndryshme, dhe pamja e tij është rrethore, d.m.th. peshku mund të shohë 360 gradë, madje bishti i tij nuk do të fshihet nga sytë e tij. Në errësirë, krapi orientohet në mënyrë të jashtëzakonshme dhe lehtë mund të lëvizë, duke monitoruar mjedisin. Kjo është sa e lezetshme dhe e vështirë e krapit, prandaj, kapja e një mustaqie të madhe nuk është e lehtë.
Struktura shoqërore dhe riprodhimi
Foto: Peshku i lumit Carp
Karpusët bëhen pjekur seksualisht më afër moshës tre ose pesë vjeç, si meshkuj, ashtu edhe femra. Riprodhimi i krapit varet jo vetëm nga mosha e tij, por edhe nga temperatura e ujit dhe nga madhësia e vetë peshkut. Karp është termofilik, prandaj pjell më afër fundit të majit, kur uji tashmë është ngrohur ndjeshëm. Për riprodhim të suksesshëm, gjatësia e mashkullit duhet të jetë së paku 30 cm, dhe femra duhet të jetë së paku 37.
Karpa zgjedh një vend për pjellje të cekët (rreth dy metra), zakonisht kjo ndodh në kallamishte. Shtë e vështirë të gjesh vende të tilla, kështu që peshqit u kthehen atyre disa herë.
Një fakt interesant: Karpet nuk ndryshojnë në besnikërinë e mjellmës, prandaj, femra gjithmonë ka disa zotërinj (deri në pesë), të cilët fillojnë të fekondohen. Kulmi i pjelljes së krapit fillon në muzg (pasi perëndon dielli) dhe zgjat rreth 12 orë.
Karpet janë vërtet shumë pjellorë. Vetëm një femër e pjekur mund të prodhojë një milion tërësi vezë, të cilat janë të thekur në pjesë për disa ditë. Periudha e inkubacionit është vetëm tre deri në gjashtë ditë, atëherë shfaqen larva që ushqehen me përmbajtjen e qeses së verdhës për dy deri në tre ditë. Pastaj, skuqeni duke filluar të notoni, hani zooplankton dhe krustaceve më të vogla, duke u zhvilluar në mënyrë aktive. Më afër moshës gjashtë muajshe, krapi tashmë mund të peshojë rreth 500 gram. Karpa po rritet dhe zhvillohet me një ritëm kaq të shpejtë.
Armiqtë natyrorë të karqeve
Foto: Peshk i krapur me ujëra të ëmbla
Edhe pse krapi rritet mjaft i madh, ai ka armiq dhe konkurrentë, kështu që ai është gjithmonë jashtëzakonisht i kujdesshëm. Sigurisht, më të prekurit nuk janë individë të mëdhenj të shtrirë në fund, por të skuqura dhe vezë. Bretkosat jeshile përbëjnë një kërcënim të madh për ta, të cilët duan të festojnë me vezë dhe të skuqura. Vetëm një individ i bretkosave gjatë ditës mund të thithë deri në njëqind mijë tiganisje dhe vezë. Përveç bretkosave, karkalecat, krimbat, peshq të tjerë dhe shumë banorë të tjerë të mbretërisë nënujore nuk do të heqin dorë kurrë nga havjar. Shpesh ndodh që havjar është gozhduar në breg, ku thahet, ose zogjtë përkulen, kafshët e tjera e hanë atë.
Mos harroni se trupat nuk janë të huaj për kanibalizëm, kështu që një i afërm i moshuar pa pendim mund të hajë vëllanë e tij më të vogël. Në rezervuarët ku jetojnë peshq grabitqarë, krapi mund të jetë një rostiçeri e mirë për karrem të madh ose mustak. Dashuria e skuqur për tu ushqyer rreth e përqark, kështu që ata mund të kapen nga disa kafshë që nuk janë aspak të shijuar peshkun. Për ekzemplarë të vegjël, gjuetia e shpendëve (gusha, shkopinj) mund të jetë e rrezikshme; rritja e re shpesh vuan nga bastisjet e tyre.
Sigurisht, nuk mund të mos përmendet një person i cili gjithashtu mund të renditet në mesin e armiqve të karpit. Ky lloj peshku është shumë i popullarizuar në mesin e peshkatarëve amatorë që kanë studiuar me kujdes zakonet e tij dhe preferencat e shijes. Kapja e një ekzemplari me peshë nuk është një detyrë e lehtë, por oreksi i pakursyer i mustaqeve shpesh luan kundër vetvetes. Mund të vërehet me besim se nëse nuk do të ishin për krijesat e ndryshme të gjalla që thithin havjar dhe skuqin e krapit, ky peshk mund të mbushte një numër të madh lumenjsh dhe trupash të tjerë ujorë.
Popullsia dhe statusi i specieve
Foto: Karp i madh
Gama e shpërndarjes së krapit është shumë e gjerë, dhe popullsia e saj është mjaft e madhe, ky peshk jeton plotësisht në emrin e tij, duke u dalluar për pjellorinë e tij më të lartë. Karp është shumë i guximshëm, jo modest për mjedisin, pothuajse i kudondodhur, kështu që lehtë zë rrënjë në rezervuarë të ndryshëm. Tani ka gjithnjë e më shumë ferma peshqish që prodhojnë kafshe artificialisht, sepse është shumë fitimprurës, sepse racë e mrekullueshme e peshkut, dhe duke fituar peshë shumë shpejt.
Mund të vërehet me besim se ky peshk nuk pëson asnjë kërcënim për ekzistencën e tij, popullsia e tij është shumë e gjerë, krapi riprodhon në një shkallë të madhe, prandaj nuk shkakton shqetësim midis shkencëtarëve, nuk është nën mbrojtje të veçantë askund. Shtë mirë që ekzistojnë shumë faktorë shtrëngues që kontrollojnë bollëkun e saj (vezët dhe skuqet hahen nga të gjitha llojet e kafshëve, peshqve, zogjve dhe insekteve), përndryshe ai do të kishte grumbulluar me forcë shumë trupa uji dhe do të edukohej shpejt në to.
Pra, popullsia e krapit nuk pëson kërcime poshtë, ky peshk është shumë i popullarizuar në mesin e gurmave, shumë njerëzve u pëlqen mishi i krapit, kështu që një numër i madh i pjatave të ndryshme mund të përgatiten prej tij. Rritja artificialisht e këtij peshku për shitje të mëtejshme është shumë e dobishme, sepse rritet me shpejtësi dhe shumëfishohet në mënyrë aktive.
Në fund, dua ta shtoj atë peshq krapi mahnit jo vetëm me shijen e tij të shkëlqyeshme, por edhe me një pamje mjaft fisnike, të bukur, të artë, soliditetin e së cilës i jep një antenë e vogël. Tani e dimë se ky peshk shumë i madh ka një karakter shumë të qetë dhe paqësor, një prirje mjaft të butë. Shikimi i piruteteve virtuoze që krapi kryen duke u hedhur lart nga uji është një kënaqësi e paharrueshme. Dhe nëse dikush arriti ta shohë këtë, atëherë ai është një fat i vërtetë.
Peshq krap. Mënyra e jetesës, habitati dhe si të gatuaj krapi
Carp është një nga trofet e preferuara të peshkatarëve me përvojë. Peshkimi i krapit është një ngjarje e veçantë për të cilën përgatiten me kujdes. Në artikull do të flas për tiparet e këtij peshku, metodat e peshkimit dhe recetat e gatimit.
Karpa i përket familjes së cyprinids, një klasë e peshqve rrezatues. Ky është një peshk i madh me një trup masiv, të rrumbullakosur. Koka është proporcionale, e madhe me sy të fryrë. Një gojë e fuqishme është e vendosur në fund të kokës, nofulla e sipërme ka një palë antena të theksuara me ndjeshmëri të lartë. Vrimat e hundës janë të dyfishta, dhe janë të vendosura në majë.
Peshoret janë të mëdha, të lëmuara, të lidhura fort me lëkurën. Skajet e peshoreve kanë një skaj të errët. Disa lloje të krapit si rezultat i përzgjedhjes humbën peshoren ose ato u shndërruan në lëkurë (krap të zhveshur ose lëkure). Ngjyra e peshoreve në masë të madhe varet nga shumëllojshmëria e peshkut dhe habitati i saj.
Trupi i krapit është i mbuluar me mukus të bollshëm.
Kryen disa funksione njëherësh:
- përmirëson rrëshqitjen në kolonën e ujit,
- rregullon transferimin e nxehtësisë,
- mbron peshkun nga infeksionet dhe parazitët.
Falë mukusit, krapi nuk është aq i lehtë për tu rrëmbyer me duar të zhveshura. Edhe pas vdekjes, peshoret vazhdojnë të sekretojnë mukozën për ca kohë.
Karpusët janë mëlçitë e gjata. Ata jetojnë me qetësi 45-50 vjet, dhe në të njëjtën kohë arrijnë përmasa gjigande.
Llojet e karpit
Ekziston një mendim i gabuar se peshku i krapit është një specie e edukuar artificialisht, paraardhësi i të cilit është krapi.
Ky besim është thelbësisht i gabuar. Në fakt, trupat gjithmonë janë gjetur në trupat e ujërave të ëmbla. Ato lloje të krapit që jetonin në ujë të rrjedhshëm kishin një trup më të hollë dhe të zgjatur. Speciet lacustrine që jetojnë në trupa ujësjellës të ndenjur me një bazë të pasur foragjere gradualisht fituan peshë dhe u rritën në madhësi. Ishte kjo specie që filloi të edukohet në pellgje perandorake të Kinës, nga ku u përhap në të gjithë Eurasia. Aktualisht, peshqit e mëdhenj të ujërave të ëmbla që jetojnë kryesisht në akoma ujë konsiderohen carp.
Ekzistojnë disa lloje të krapit:
- Karpuri i zakonshëm. Lloji është më i zakonshëm. Quhet gjithashtu si shkallëzë, krap i artë, etj. Trupi është masiv, i rrumbullakosur, i mbuluar plotësisht me peshore. Ngjyra është më afër artë ose kafe, gjenden ekzemplarë më të errët. Thisshtë kjo shumëllojshmëri që është baza për kultivimin në kushte artificiale.
- Karp pasqyre. Lloje jashtëzakonisht edukate, të edukuara në Gjermani në shekullin e kaluar. Një nga speciet më të mëdha. Peshoret nuk mbulojnë tërë trupin, por vetëm pjesën e sipërme ose të vendosura në vijën qendrore të trupit. Peshoret janë shumë të mëdha, me shkëlqim, të ngjashme me pasqyrat e vogla (pra origjina e emrit).
- Krap lakuriq (lëkure). Emri flet vetë. Në trupin e kësaj specie të krapit praktikisht nuk ka shkallë. Kjo specie nuk është aq e zakonshme sa të tjerët, për shkak të rritjes së ndjeshmërisë së saj ndaj infeksioneve dhe parazitëve.
- Karpa e egër. Kjo specie është gjetur ekskluzivisht në kushte natyrore. Ai jeton në trupat e ujit vetëm me ujë të rrjedhshëm, pasi nuk mund të ekzistojë në kushte të urisë së oksigjenit. Trupi i krapit të egër është shumë i zgjatur dhe i mbuluar me mukozë. Struktura e surrat ka disa ngjashmëri me karpin e zakonshëm.
- Koi Carp (Carp Japoneze). Japonezët janë të famshëm për dashurinë e tyre për të rritur peshk dekorativ. Si rezultat i përzgjedhjes, ata ishin në gjendje të merrnin një specie të qëndrueshme të karqeve ekzotike. Këto janë peshq të ndotur me ngjyra të kuqe dhe të bardha. Shenjat morfologjike janë të ngjashme me krapin e egër ose të zakonshëm.
Ekzistojnë edhe më shumë lloje të rralla të familjes së krapit: Qepu siamez, krapi, krapi i kryqit. Të gjitha këto janë forma hibride.
Madhësia e krapit
Madhësia e krapit varet shumë nga varietetet. Karpet e egër nuk rriten në përmasa gjigande. Pesha mesatare e individëve është 3-4 kilogramë, por peshkimi në krap nuk është i parashikueshëm; ka pasur edhe ekzemplarë të vetëm me peshë deri në 10 kg.
Speciet e liqenit janë shumë më të mëdha. Pesha mesatare 3-7 kg. Por ka raste të dokumentuara të kapjes së një krapi të zakonshëm liqeni që peshon më shumë se 55 kg. Karpuri me luspa të zakonshme është pak më i madh se ai i pasqyrës. Speciet japoneze nuk rriten në madhësi të mëdha. Pesha mesatare prej 1-2 kg.
Habitatet e Karpit
Carp është shpërndarë gjerësisht në të gjithë Eurasia. Habitatet e specieve të egra të karpuseve janë vetëm në ujë të rrjedhshëm, pasi atyre u duhet një ekuilibër i mirë oksigjeni.
Varieteteve të liqenit ndjehen mirë në ujë të ndenjur. Mund të jenë pellgje, liqene, rezervuare artificiale. Speciet Lacustrine janë termofilike, prandaj nuk gjenden në rajonet veriore.
Pasqyra dhe speciet e zakonshme mund të jetojnë në ujë me baltë mjaft të ndotur. Kjo nuk ndikon në shëndetin e tyre.
Në verë, krapat preferojnë zona të ngrohura mirë me një thellësi prej jo më shumë se 5 m. Në fund është zgjedhur silty ose balte.
Jetesa e karpit
Karpa ka një mënyrë jetese të mbytur. Kafshët e reja janë rrëzuar në kopetë e mëdha, dhe individët e rritur jetojnë në vetmi, por gjithsesi i mbajnë në sy të afërmit e tyre. Rritja e re noton në ujë të cekët, në shtresa të algave. Karpusët e mëdhenj jetojnë në thellësi, duke u ngritur në sipërfaqe vetëm në kërkim të ushqimit.
Karpet janë banorë të ulur të trupave ujorë, që nuk i nënshtrohen migrimit. Habitati i tyre është hije dhe muzg. Glades diellore të pastra pa alga nuk janë për ta.
Karpa ushqehet në mëngjes dhe në mbrëmje. Ndonjëherë në kërkim të ushqimit mund të hidhen nga uji. Ai e bën atë në mënyrë të vështirë, duke lënë pas shumë spërkatje dhe qarqe të mëdha mbi ujë.
Karpet nuk janë agresivë. Ata kurrë nuk ndajnë territor, ushqim apo femra. Një tipar i rëndësishëm i këtij peshku është aftësia për të parë gjithçka përreth dhe për të njohur ngjyrat.
Në dimër, trupat janë në animacion të pezulluar. Ata shkojnë në një thellësi, janë të mbuluara me një shtresë të trashë të mukusit dhe bien në gjumë. Zgjimi ndodh vetëm në pranverë, kur temperatura e ujit arrin 8-10 ° C.
Cikli i jetës së krapit
Pasi femra vë vezë, dhe mashkulli e mbarsur atë, fillon ciklin e jetës së krapit. Rreth një javë më vonë, larvat e vegjël çelin nga vezët (jo më shumë se 5 mm). 10 ditët e para ata ushqehen me një qese të verdhë, e cila përmban të gjitha ushqyesit e nevojshëm. Kur qesja e verdhë veze zhduket, skuqjet fillojnë të ushqehen më vete.
Të rinjtë jetojnë kryesisht në copa bari dhe algash. Carp rritet shumë shpejt, në një vit rritet në 20cm dhe peshon rreth 500g. Deri në dy vjet jetë, karpa peshon më shumë se një kilogram. Nga 3 vjet, meshkujt bëhen pjekur seksualisht, dhe femrat me pesë. Fillon periudha e pjelljes.
Jeta e karpit është një mesatare prej 3-8 vjet. Në vendet e largëta ku nuk ka peshkatarë, trupat mund të jetojnë me siguri deri në 30 vjet ose më shumë.
Mënyrat për të kapur karpin
Mënyrat e kapjes së krapit nuk janë një detyrë e lehtë, veçanërisht nëse peshqit janë të mëdhenj. Rregulli kryesor është që trajtimi duhet të jetë i fortë dhe i besueshëm për t'i bërë ballë kërcitjeve të peshqve të mëdhenj.
Kohët e fundit, peshkimi i krapit në ushqyes ka qenë shumë i popullarizuar. Pajisja është e thjeshtë:
- shufër e fortë (250-300cm),
- Rrotull rrotullimi
- ushqyes i rëndë. Ajo luan rolin e një lavaman,
- shushat me grepa. Ata mund të ngjiten në "rocker",
- kafshoj fener.
Shtë e nevojshme të mbushni karremin në ushqyes (zakonisht është qull ose disa përbërës bimorë). Duke përdorur një shufër peshkimi, ushqyesi, së bashku me grepa, hidhet në pellg. Një tregues i kafshimit është instaluar në shufrën e peshkimit. Gjithçka, ju mund të relaksoheni dhe të prisni sinjalin. Ushqyesit e ushqyesve vijnë në madhësi të ndryshme. Sa më e rëndë, aq më tej mund ta hidhni.
Donka-zakidushka është ndoshta mënyra më e vjetër dhe më e provuar për të kapur karpin. Pajisja më e thjeshtë është si më poshtë:
- mbështjell,
- linja e fortë kryesore e peshkimit (gjatësia varet nga rezervuari specifik, por është më mirë të merret me një diferencë),
- disa sharje me grepa,
- lavaman i rëndë (lejon që grepa të jetë në një vend)
- kafshoj fener.
Metoda e peshkimit është e thjeshtë. Një linjë peshkimi me një lavaman dhe grepa është hedhur në një vend të joshur. Në rreshtin kryesor duhet të bashkëngjitni një pajisje sinjalizuese për kafshimin. Vegla të tilla mund të bashkëngjiten në një shufër me një masë kasetë.
Një shufër peshkimi është gjithashtu e popullarizuar kur peshkoni për krap.
Për të, do t'ju duhen mjete të tilla:
- shufër e fortë peshkimi (5-6 m). Shtë më mirë të mos kurseni në të, sepse kur ushqeni një ekzemplar të madh, një trajtë e zjarrtë thjesht mund të prishet,
- tufë fërkimi
- noton,
- prerë fishekë për dërgesën korrekte të noton,
- grepa
- vijë peshkimi Kryesorja duhet të jetë më e trashë, mbi shushat - më e hollë.
Ne e mbjellim karremin, hedhim tiganin në një vend të joshur dhe presim për kafshimin.
Këto ishin tre mënyrat më të njohura për të kapur karpin. Në varësi të rajonit, ingranazhet mund të kenë karakteristika të projektimit.
Karrem karak
Karremrat e karpës ndahen në tre grupe të mëdha:
- Origjina bimore. Këto përfshijnë misër dhe bizele, ndonjëherë ju mund të përdorni elb të madh margaritar. Brumë me aromë dhe bukë e kanë provuar veten mirë.
- Origjina shtazore. Këto janë të gjitha llojet e krimbave, krimbave të gjakut, vemjeve, copa mishi. Si rregull, një karrem i tillë është efektiv në mes të verës.
- Origjina artificiale. Këto janë të gjitha llojet e mizave, mormyshki, etj. Tani shpesh mund të gjeni karrem të tillë në dyqane.
Shumë nxitës të krapit bëjnë karremin e tyre.
Karrem karpi
Baiti i duhur për krap është gjysma e suksesit. Vendi duhet të ushqehet mirë, nuk ka nevojë të kurseni për këtë.
Eachdo peshkatar ka recetat e tij të karremave. Unë do të flas për më të thjeshtë dhe më efektivë.
Misër + elb margaritar + tortë + aromë. Karpa me të vërtetë pëlqen erën e drithërave të acidifikuar ose bishtajoreve. Prandaj, gatuajmë në këtë mënyrë: thith misër dhe elb në ujë për 12 orë. Pastaj kullojmë ujin, shtojmë vajin e aromatizuar dhe kremin e vajit, përzieni. Të gjitha karrem janë gati. Receta është e thjeshtë, por jo më pak e efektshme.
Bizele + misër + aromatizues. Bizelet duhen njomur për një ditë, ndërsa uji duhet të ndryshohet. Kur bizelet të jenë gati, duhet të përzihen me miell misri dhe të shtohen aromatizues.
Aromatizuesi i karpit gjithashtu duhet të zgjidhet si duhet. Veçanërisht tërheqëse është: hudhra, mjalti, karameli, vanilja.
Enët e krapit
Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave nga krapi:
- krap të pjekur - mund të piqni në petë, në skarë, me perime, me salca të ndryshme. Gjithmonë karp do të jetë i shkëlqyeshëm. Nuk është turp të vendosësh një pjatë të tillë në tryezën festive,
- vesh - nga krapi mund të gatuani një vesh të pasur në kuzhinë ose në fushë,
- cutlets - ëmbëlsira nga peshqit e lumenjve - një pjatë e shëndetshme dhe diete,
- krap të skuqur - krapi i skuqur në një tigan nuk do të lërë askënd indiferent. Mishi i tenderit me erëza thjesht shkrihet në gojën tuaj.
Gatimi nga krapi është i lehtë, madje një zonjë rishtar mund ta trajtojë atë.
Kaloritë e krapit
Karp është një peshk lumi, prandaj përmbajtja e tij kalorike nuk është e lartë. Përmbajtja kalorike e krapit është vetëm 112 kcal / 100g. Kjo vlen për peshqit e zier ose të steamed. Karpa e skuqur është shumë kalori.
Në çdo rast, krapi është i përshtatshëm për një dietë të shëndetshme ose dietike. Individët e kapur në të egra janë shumë më të shëndetshëm sesa në pellgje artificiale.
Si të gatuaj krapin
Karp është një peshk i shijshëm i pasur me elementë gjurmë. Nutricionistët këshillojnë të hani mish rregullisht për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori dhe vitaminës. Midis peshqve të tjerë çmimi i krapit në dispozicion të konsumatorit.
Kuzhinierët me përvojë rekomandojnë përgatitjen e enëve nga peshq të gjallë të blerë. Karp ka një aromë të veçantë, e cila gjatë ruajtjes mund të intensifikohet dhe të bëhet e pakëndshme. Më shpesh, të përgatitur për përpunimin e krapit:
- piqeni në furrë. Për këtë, trupat e kripur janë kripur dhe fërkuar me erëza. Më pas vendoseni të ftohtin për turshi. Pas një ore, përhapeni atë në petë, prerë mishin në pjesën e prapme dhe futni feta limoni. Brenda kufomës, vendi është i mbushur me qepë të copëtuar. Hidhni salcë kosi dhe vendoseni në fletën e pjekjes në furrë. Pas gjysmë ore, peshku është gati.
- skuqur në tigan. Pjesët e prera janë zhytur në qumësht të kripur për 10 minuta. Pastaj nxirrni jashtë, fërkojeni me erëza dhe rrokullisni miellin. Peshku është i skuqur në vaj luledielli me shtimin e gjalpit për të marrë një kore veçanërisht të shijshme. Kushdo që e di se si të gatuajë peshk krap, gjithmonë do të kënaqë mysafirët me një pjatë të shëndetshme dhe ushqyese.