Cochineal Ararat - i ngjan aphids, cicadas dhe fluturon. Të gjithë këta insekte janë përfaqësues të rendit të krahëve, të cilët ushqehen me farën e bimëve.
Në këtë drejtim, cochineals kanë një aparat goje që thith pirjen e gojës, e përdorur për të shpuar gjethet dhe rrjedh nga bimët dhe thith lëng ushqyes prej tyre.
Ngjyrosje madhështore cochineal
Cochineal i Ararat është një anëtar i familjes gjigande të krimbave. Gjinia quhet bartëse porfire, e cila tregohet nga ngjyra e qershisë së insektit. Në kohërat e lashta, manteli i sundimtarëve, i quajtur porfir, ishte me ngjyrë qershi, kjo bojë nxirret nga molusqet.
Cochineal armen (Porphyrophora hamelii).
Një rrobë e tillë ia vlente një shumë e madhe parash, pasi duheshin shumë krisma për ta bërë atë, të cilët zhytësit përdorën për të marrë në rrezik për jetën e tyre. Cochineal ka një ngjyrim kaq të mrekullueshëm nga natyra, forma të bojës carmine në trupin e saj.
Paraqitja e cochineals
Femrat kanë një trup ovale konveks, ato janë pa krahë. Ata ushqehen me lëngun e bimëve dhe kalojnë pjesën më të madhe të kohës në rrënjët e kallamishteve dhe bimëve bregdetare, të cilat rriten në kënetat e kripës.
Cochineals kanë një mantel me ngjyrë qershi.
Femrat arrijnë në gjatësi 2-12 milimetra, dhe meshkujt janë më të vegjël se femrat: gjatësia e trupit të tyre nuk kalon 2-4 milimetra.
Por nga ana tjetër, meshkujt kanë një zbukurim - një tren me fije të mëndafshta të bardha.
Mbi trupin e femrave ka gjëndra ndarëse dylli, nga të cilat prodhohet një substancë e veçantë, e cila formon mbulesën mbrojtëse të porfirisë së qershisë së kuqe.
Stili i jetesës bashkëkohore
Në shtator-tetor, meshkujt dhe femrat zgjidhen në sipërfaqen e tokës dhe zhvillohet procesi i çiftëzimit. Pas çiftëzimit, pas disa orësh, meshkujt vdesin, dhe femrat zbresin në tokë. Në tokë, ata krijojnë qese vezësh nga sekretet e gjëndrave në të cilat vendosen vezët. Disa femra sjellin deri në 800 vezë.
Për shkak të interesit industrial në këto insekte, numri i cochineals është në rënie të shpejtë.
Në prill-maj, shfaqen larvat. Ata menjëherë rrinë në rizomat e bimëve dhe fillojnë të ushqehen me lëngun e tyre. Pas shkrirjes, larva bëhet më e rrumbullakosur dhe është e mbuluar me një mbrojtje mbrojtëse. Pas një kohe të caktuar, disa larva dalin në sipërfaqe, pastaj gërmojnë përsëri dhe krijojnë një kokosi të bardhë dylli rreth vetes. Nga këto larva meshkujt merren më pas. Dhe femrat formohen pa lidhje shtesë.
Cochineal nuk është një kafshë e tmerrshme, por një mik i njeriut!
Sot mora numrin e parë të të preferuarit tim - "Shkencë dhe jetë" (http://www.nkj.ru)
Në faqen 26 ekziston një artikull interesant "Nga çfarë jemi krijuar? Nga ato që hamë." Ai përmban shumë rreth shtesave ushqyese të dobisë dhe dëmit të tyre dhe, veçanërisht, në lidhje me cochineal.
Në njoftimin e sotëm në blog, shumë panë një artikull - "Kush e përshtatet Coca-Cola?" (www.livejournal.ru/themes/id/12503) - nga rruga, një histori shumë e komplikuar.
Dhe lind një pyetje e arsyeshme - çfarë lloj kafshësh është dhe pse hahet,
Kështu që, unë do t'ju tregoj për cochineal shumë fatkeq të Meksikës (ai është një vakt cochineal vakt, ai është një aphid kochineal, aka Dactylopius coccus) nga familja Kermes (Kermococcidae), një nënndarje e qafës së mitrës.
PS - Marrë nga Wikipedia.
Jeton mbi kaktusë të tipit Opuntia dhe udhëheq një mënyrë jetese pa lëvizje:
Fotografia e marrë: http://www.chm.bris.ac.uk
Dhe më tej.
Kërcënimi - marrë në www.sel.barc.usda.gov
Në lidhjen e përmendur në blog thuhet (duke iu referuar shumë mediave) që Coca-Cola po shton pluhur ngjyrash nga femrat e këtyre metave të thara si ngjyrosje.
(Kërcënimi - Apo mbase konjaku? Përndryshe shumë thonë që erë prej tyre, -)).
POR. Nxitoni të siguroni lexuesit e ndjeshëm.
Nuk ka insekte në pije. Vetëm bojë karme (aka E120) nxirret prej tyre, e cila shtohet në shumë produkte për të dhënë ngjyrë.
PS - Fotografia është marrë nga faqja http://www.itg.be
Siç mund ta shihni nga titulli origjinal në figurë - ky përbërës përdoret gjithashtu në mjekësi.
Roli i këtij insekti mashtrues në jetën e njeriut është aq i rëndësishëm sa që Kepi Verde madje i kushtoi asaj edhe një pullë postare:
(PS: falënderime të veçanta për filatelistët nga http://biostamps.narod.ru)
Deri në shekullin e 9-të, bojë e marrë nga cochineal (fillimisht e quajtur "gjak ton", si dhe carmazine dhe carmine) ishte përdorur gjerësisht për ngjyrosje të pëlhurave, duke arritur një ngjyrë të kuqe të errët. Nga rruga, lulet kochineal carmine përcaktohen saktësisht nga përbërja e lëngut të kaktusit, mbi të cilin jeton kjo krijesë.
Në Amerikën Qendrore dhe Veriore (përsëri në shekullin XIV), dhe më pas në Spanjë, cochineal ishte një produkt i prodhimit industrial, vëllimi i të cilit po rritet vazhdimisht deri në shpikjen e ngjyrosjes artificiale Alizarin në shekullin IXX.
Duke qenë dukshëm më e lirë, alizarin menjëherë zëvendësoi cochineal nga tregjet botërore, e cila madje shkaktoi një krizë në Spanjë, ku vëllimet e prodhimit cochineal ishin shumë të larta.
Gjithçka filloi të kthehet në normale që kur njerëzimi u shqetësua për ekologjinë e jetës së vet dhe shqetësimin për shëndetin.
Studimet e kryera në fillim të viteve '90 të shekullit XX, treguan se përdorimi i cochineal është shumë herë më i sigurt në krahasim me ngjyrat artificiale. Dhe gjithçka sepse cochineal nuk përmban toksina dhe kancerogjene dhe që është e bukur, është një produkt me origjinë natyrore (PS - mjalti nuk jep lopë, as).
POR si çdo produkt - një ekstrakt ose pluhur kollitës - mund të jetë alergjen dhe të shkaktojë shok alergjik (raste të tilla të rralla njihen gjithashtu), në të vërtetë në asnjë mënyrë nuk dallojnë nga arrat, agrumet, qumështi, etj. etj
Pak më shumë rreth ngjyrosjes (shiko më poshtë dhe faleminderit për studimin shumë të hollësishëm të temës për djemtë nga http://www.e-124.ru).
i kuq
Bojë cochineal ekziston në dy forma kryesore: ekstrakt cochineal - një bojë e bërë nga lëndët e para të insekteve të thata dhe pluhur, dhe carmine - një ngjyrues më i pastër i bërë nga cochineal. Në prodhimin e carmine, pluhuri i insekteve zihet në një zgjidhje të amoniakut ose karbonatit të natriumit, atëherë zgjidhja filtrohet për të hequr grimcat e pazgjidhshme, alum është shtuar në zgjidhjen e kripës së pastër të acidit carminic për të precipituar një kripë të kuqe alumini. Pastërtia e ngjyrave sigurohet nga mungesa e hekurit. Për të kontrolluar formimin e sedimentit, mund të shtohen diklorur kallaji, acidi citrik, boraksi ose xhelatina. Për të marrë një nuancë të purpurt, gëlqere i shtohet alumit.
Që nga viti 2005, Peru ka prodhuar 200 tonë bojë cochineal në vit, dhe 20 tonë në vit në Ishujt Kanarie. Kohët e fundit, Kili dhe Meksika gjithashtu filluan të eksportojnë cochineal. Franca konsiderohet një nga importuesit më të mëdhenj të cochineals. Insektet gjithashtu importojnë Japoninë dhe Italinë. Shumica e produkteve të importuara përpunohen dhe rieksportohen në vendet e tjera të zhvilluara ekonomikisht. Që nga viti 2005, çmimi i tregut të cochineal ka qenë midis 50 dhe 80 dollarë amerikanë për kilogram, ndërsa lëndët e para për ngjyrat e ushqimit sintetik shiten me një çmim prej 10 deri në 20 dollarë amerikanë për kilogram. [. ]
Sot përdoret për ngjyrosjen e pëlhurave dhe kozmetikës, si një ngjyrosje natyrale e ushqimit, si dhe në ngjyra industriale, vaji dhe bojëra uji. Kur e përdorni si një shtesë ushqimore, bojëja duhet të tregohet në paketimin e produktit. Ndonjëherë karbina shënohet me indeksin E120. Disa njerëz mund të zhvillojnë një alergji ndaj carine. Një reaksion alergjik është i dobët (fibrilacioni atrial) dhe i rëndë (shoku anafilaktik). Në disa njerëz, carmine shkakton sulme të astmës. Cochineal është një nga ngjyrat që Grupi Mbështetës i Fëmijëve Hyperactive rekomandon përjashtimin nga dieta e fëmijëve të tillë. Për vegjetarianët, shumë muslimanë dhe hebrenj, një ngjyrosje natyrale e carmine është e papranueshme, dhe ushqimi që përmban carmine (haram për muslimanët dhe jo-kosher për hebrenjtë) është i ndaluar sepse kjo ngjyrosje është bërë nga insektet.
Cochineal është një nga pak ngjyrat që janë të tretshme në ujë dhe rezistent ndaj degradimit me kalimin e kohës. Cochineal është një nga ngjyrat natyrale më rezistente ndaj nxehtësisë, rezistente ndaj oksidimit dhe venitje, dhe shumë më e qëndrueshme se shumë ngjyra ushqimore sintetike. Forma e tretshme në ujë përdoret në pije alkoolike me karinë të kalciumit, forma e patretshme përdoret në një gamë më të gjerë të produkteve. Karmina me amoniak dhe ngjyra të tjera karine i shtohen mishit, sallamrave, produkteve të përpunuara të shpendëve (në Shtetet e Bashkuara, nëse ngjyrosja shtohet në produktet e mishit, duhet të tregohet në paketim), mish i grirë, marinada, pije alkoolike, produkte buke dhe të ndryshme kremra, biskota, ëmbëlsira, glazura sheqeri, mbushje pite, bllokime, konserva, pelte, pije frutash, lloje të ndryshme të djathit cheddar dhe produkte të tjerë të qumështit, salcat dhe ëmbëlsirat. Në një vit, një person merr nga ushqimi një deri në dy pika të acidit carmine.
Karmina është një nga ato pak pigmente që janë mjaft të sigurta për t’u përdorur në kozmetikën dekorative. Një sasi e konsiderueshme e karinës së patretshme përdoret në industrinë e kozmetikës për prodhimin e produkteve për kujdesin e flokëve dhe lëkurës, buzëve, pluhurin për fytyrën, skuqjen dhe hijen e syve. Ngjyra e kuqe e ndritshme dhe bojë karmini, të cilat përdoren në mikrobiologji, bëhen gjithashtu nga ekstrakti i carmine. Në industrinë farmaceutike, cochineal është përdorur për të ngjyrosur tabletat dhe ointments.
Origjina e pamjes dhe përshkrimit
Cochineal i përket insektit me krahë gjysëm të ngurtë. Shkencëtarët nuk mund të përmendin periudhën e saktë të origjinës së këtyre insekteve. Madje, në biblën, bojë purpur, e cila ishte nxjerrë nga një krimb burgundy, u përmend.
Fakt interesant: pruditërisht, një ngjyrosje e veçantë merret nga femrat e këtyre insekteve. Për këtë, insektet që nuk kanë kohë për të hedhur vezë, mblidhen manualisht. Pastaj, nën ndikimin e temperaturave të larta ose me ndihmën e acidit acetik, është tharë dhe trituruar. Establishedshtë vërtetuar se një insekt, madhësia e të cilit nuk i kalon dy milimetra, mund të prodhojë një bojë që është e mjaftueshme për të njollosur materialin, me madhësi disa centimetra.
Edhe në Rusinë e Lashtë, njerëzit ishin shumë të interesuar në nxjerrjen dhe mbarështimin e një insekti për të marrë ngjyrosje. Në 1768, Katerina 2 nxori një dekret që tregon nevojën për të kërkuar një krimb në territorin e Federatës Ruse. Diku më vonë, në 1804, Princi Rumyantsev iu drejtua Princit Kurakin me një kërkesë për të përpunuar të gjitha informacionet e mundshme në lidhje me krimbin që është studiuar pak në territorin e Rusisë së Vogël. Kurakin, nga ana tjetër, mbledh një listë të plotë të informacionit: një përshkrim të pamjes, ciklit jetësor, habitatit, kostos në kohën e studimit. Ai gjithashtu studioi në detaje rregullat dhe metodat e mbledhjes, si dhe teknologjinë për prodhimin e pigmentit për t'u ngjyrosur.
Video: Cochineal
Pas kësaj, insekti u edukua gjerësisht në kushte artificiale për të marrë pigmentin e ngjyrave. Ajo u përdor masivisht në një larmi industri. Në shekullin e 20-të u krijua prodhimi i ngjyrave sintetike, gjë që kontribuon në një rënie të mprehtë të përdorimit të ngjyrave natyrore që nxirreshin nga cochineal. Sidoqoftë, ajo përsëri ishte përdorur në farmakologji, industri ushqimore, parfumeri, etj.
Paraqitja dhe tiparet
Foto: Si duket një cochineal?
Femrat dhe meshkujt janë dukshëm të ndryshëm nga njëri-tjetri në pamje. Femrat dallohen nga një trup paksa i zgjatur, konveks. Ata nuk kanë krahë dhe duken si mete të vogla të zakonshme. Madhësia e trupit është rreth 1-10 milimetra, madhësia e trupit të meshkujve është shumë më e vogël, dhe është 2-6 milimetra. Pesha e trupit është vetëm disa gram. Trupi është pikturuar në një ngjyrë të pasur, të qershisë.
Në trupin e individëve femra, gjenden gjëndra dylli speciale që sekretojnë një sekret të veçantë që formon një karapacë mbrojtëse. Ka një ngjyrë gri-të bardhë. Trupi i krimbave është i mbuluar me villi të hollë e të gjatë. Në trupin e insekteve ka të ashtuquajturat grooves që ndajnë trupin në seksione gjatësore dhe unaza tërthor. Insektet kanë një seksion kokë, i cili ndahet nga trupi nga një zakon i thellë. Në rajonin e kokës ka thjesht sy të rregulluar, pak konveks. Tek meshkujt, sytë janë më të ndërlikuar, aspektë, shumë më të mëdhenj.
Meshkujt, të cilët kanë kaluar ciklin e plotë të zhvillimit të tyre, duken si mushkonja. Ata kanë krahë dhe madje janë në gjendje të fluturojnë. Ato dallohen gjithashtu nga femrat nga një lloj bizhuteri - trenat e gjatë të fibrave me ngjyrë të bardhë ose qumështi. Gjatësia e tyre është disa herë më e madhe se gjatësia e trupit. Insektet kanë tre palë gjymtyrë me të cilat lëvizin, dhe mund të lënë strehëzat e tyre, duke zvarritur në sipërfaqe.
Ku jeton cochineal?
Foto: Cochineal e insekteve
Zona e shpërndarjes së këtij lloji të insekteve është mjaft e madhe. Ekzistojnë disa lloje të insekteve, secila prej të cilave zë një rajon të caktuar. Amerika e Jugut konsiderohet të jetë atdheu historik.
Habitatet gjeografike cochineal:
- Armenia, kryesisht bregdeti i lumit Araka,
- disa rajone të Azerbajxhanit,
- Krimea,
- disa rajone të Bjellorusisë,
- pothuajse të gjithë Ukrainën,
- Qarku Tambov,
- rajone të zgjedhura të Evropës perëndimore,
- Vendet aziatike
- Samarkand.
Insektet jetojnë në një numër të madh në shkretëtirat solonchak, si dhe ku rriten plantacionet e kaktusit. Në shekullin e 16-të, një shumëllojshmëri e kaktusit, mbi të cilin insektet kryesisht parazitizohen, u sollën në vendet evropiane dhe mësuan t'i rritnin atje. Pas kësaj, krimbi i kuq filloi të edukohet me sukses në kushte artificiale.
Në disa vende dhe rajone, u krijuan ferma të veçanta, mbi të cilat cochineal u edukua masivisht. Fermat e tilla ekzistuan në Guatemalë, në Ishujt Kanarie, në Spanjë, në territorin e ishujve afrikanë. Një numër i madh i insekteve u mblodhën në Meksikë dhe Peru, ku edhe sot e kësaj dite, bojë natyrale nxirret nga krimbat. Në Evropë, ata gjithashtu u përpoqën të krijonin ferma të ngjashme, por këto përpjekje nuk ishin aq të suksesshme për shkak të veçantive të kushteve klimatike dhe mungesës së përvojës dhe njohurive.
Tani e dini ku është cochineal. Le të shohim se çfarë ha ky insekt.
Doesfarë ha cochineal?
Foto: Kochineal i Kuq
Cochineal është një parazit. Insekti jeton jashtë bimëve. Me ndihmën e proboscis special, ajo është ngjitur në pjesën vaginale të bimëve dhe ushqehet me lëng gjatë gjithë jetës. Shtë e zakonshme që meshkujt të lëvizin nga një bimë në tjetrën. Femrat kalojnë tërë jetën e tyre vetëm në një bimë. Ata fjalë për fjalë kafshohen në të fort. Kjo është arsyeja pse punëtorët që mbledhin insekte duhet t'i heqin ato me gjethe të gjera me një furçë të fortë.
Fakt interesant: Insektet fitojnë një ngjyrosje qershie për shkak të faktit se ushqehen me lëngun e manave të kaktusit të kuq.
Nëse furnizimi me ushqim është i mjaftueshëm, atëherë insektet rriten në mënyrë aktive direkt në sipërfaqen e gjetheve. Për shkak të kësaj, në shumë ferma ku rriten defektet në kushte artificiale, ato nuk mblidhen me furça ose pajisje të tjera, por thjesht copëtojnë gjethet dhe i ruajnë në hangarë të veçantë. Kështu, ndërsa bima mbetet e zbatueshme, insektet jetojnë dhe riprodhojnë mbi to. Sapo gjethet e kaktusit fillojnë të thahen, cochineal mblidhet dhe përpunohet në mënyrë që të merret një pigment me ngjyrë të kuqe.
Karakteristikat e karakterit dhe stilit të jetës
Foto: Femër Kochineal
Insekti i takon krijesave primitive, ai udhëheq kryesisht një mënyrë jetese nëntokësore. Në sipërfaqe zgjidhet vetëm gjatë sezonit të shumimit. Individët femër udhëheqin një mënyrë jetese parazitare.Ata e kalojnë tërë jetën e tyre të shkurtër në një bimë, dhe kurrë nuk e lënë atë. Ata fjalë për fjalë i përmbahen asaj.
Sot, shkencëtarët mbledhin sa më shumë informacione për sa i përket tipareve të jetës së insektit. Kjo për faktin se vitet e fundit interesimi për të si burim ngjyrosje është rritur përsëri.
Dihet që femrat përzgjidhen në sipërfaqen e tokës vetëm në momentin kur vjen koha për të rritur. Më shpesh kjo ndodh rreth muajit shtator. Shtë gjatë kësaj periudhe që insektet bashkohen, pas së cilës ata vdesin. Femrat jetojnë një muaj më gjatë se meshkujt. Kjo është për shkak të nevojës për të lënë pasardhës.
Insektet janë joaktive, veçanërisht femrat. Meshkujt lëvizin pak më shumë, dhe më shpejt për shkak të strukturës së gjymtyrëve dhe pranisë së një palë krahësh. Për nga natyra, insektet janë mjaft të pangopur, veçanërisht femrat gjatë sezonit të mbarështimit.
Vlen të përmendet që larvat femra së pari fitojnë një formë dardhe, pastaj eliptike, ose thjesht të rrumbullakët. Në këtë kohë, ata humbasin antenat dhe gjymtyrët e tyre, duke formuar një kist. Formimi i cisteve është gjithashtu karakteristik për femrat dhe meshkujt.
Struktura shoqërore dhe riprodhimi
Në atë moment, kur femrat dhe meshkujt janë gati për shumim, ato zvarriten në sipërfaqen e tokës. Menjëherë pas fekondimit të femrës, mashkulli vdes. Një femër jeton rreth 28-30 ditë më shumë. Në femrat që janë ngjitur në sipërfaqe, pothuajse e gjithë zgavra e barkut është e zënë nga sistemi riprodhues.
Përfaqësohet nga organet e mëposhtme:
- dy vezore
- ovidukte të çiftuar dhe të palindur,
- vaginë
- spermathekami.
Pasi të ketë ndodhur çiftimi, individi femër është varrosur përsëri në tokë në një thellësi prej 1.5-2 centimetra. Në tokën e femrës, me ndihmën e gjëndrave të saj, ato enden fije të posaçme nga të cilat është formuar një qese, ose një kokosi për vezë. Do femër lind një pasardhës. Në një kohë, ajo është në gjendje të shtrojë deri në 800-1000 vezë. Pasi vezët janë fshehur në mënyrë të sigurt në një çokollatë, personi femër shtrihet dhe vdes, duke i mbuluar me trupin e saj. Më pas, ajo do të mbrojë pasardhësit e ardhshëm.
Në tokën nën trupin e femrës, në një kovë mbrojtëse, ata kalojnë rreth 7-8 muaj. Në fund të Marsit, në fillim të Prillit, larvat e gjata dhe të zgjatura nxjerrin nga larvat. Ato karakterizohen nga prania e antenave, gjymtyrëve, si dhe shpohet e gjata në formën e proboscis. Duke përdorur këto shpohet, femrat bashkohen me bimët në të cilat do të parazitizohen. Pastaj femrat gradualisht rriten në madhësi, humbasin antenat dhe gjymtyrët e tyre dhe krijojnë një kist. Shtë gjithashtu e zakonshme që meshkujt të krijojnë një kist. Sidoqoftë, madhësia e kistit të meshkujve është afërsisht gjysma e asaj të kistit të femrave. Rreth fundit të verës, kistet e arsimuar i nënshtrohen një metamorfoze, gjatë së cilës formojnë ekstremitetet dhe antenat në individët femra.
Armiqtë natyrorë të cochineals
Foto: Si duket një cochineal?
Kur jetojnë në kushte natyrore, insektet praktikisht nuk kanë armiq natyral. Kjo për faktin se ato nuk janë një burim ushqimi për zogjtë, insektet ose kafshët e tjera. Armiku i vetëm i cochineals konsiderohet një person. Më parë, insektet në sasi të mëdha u shkatërruan me qëllim të marrjes së të ashtuquajturës ngjyrosje ngjyrash - carmine. Kjo lloj ngjyre është gjetur nën emrin carmine, ose shtojcë ushqimore E 120. Shtrirja dhe aplikimi i carmine është shumë i gjerë.
Ku përdoret pigmenti me ngjyra:
- Industria ushqimore. Shtohet në pije të gazuara dhe alkoolike, në prodhimin e produkteve të mishit, ëmbëlsirave, pelte, reçel, akullore, salcat, drithërat e mëngjesit, etj.
- Prodhimi i kozmetikës dhe parfumeve. Pigmenti shtohet në buzëkuq, shkëlqim të buzëve, skuqje, hijen e syve, etj.,
- Produkte të higjienës personale. Këto përfshijnë sapun, xhel dushi, pasta dhëmbësh, etj.,
- Industria e tekstilit. Prodhimi dhe ngjyrosja e pëlhurave, fijet, fibrat,
- Prodhimi i ëmbëlsirave të qumështit. Marrja e xhamave, bllokimeve, konservave, disa lloje ëmbëlsirash.
Ekziston një probabilitet i lartë i përmbajtjes së carmine në ato produkte ku shije ose erë e luleshtrydheve, mjedrave, luleshtrydheve ose qershive.
Popullsia dhe statusi i specieve
Foto: Cochineal e insekteve
Deri më tani, popullsia kochineal nuk janë në rrezik. Sidoqoftë, kishte raste kur pothuajse kurrë nuk gjendej në habitatin e tij natyror. Kjo për shkak të grumbullimit masiv të insektit në sasi të mëdha, si dhe shfarosjes së gjetheve të gjelbra të kaktusit së bashku me insektet.
Në shekullin XIX, insektet u shfarosën pothuajse plotësisht. Pas kësaj, ata filluan të krijojnë masivisht ferma cochineal për kultivim dhe shumim artificial. Gjithashtu është krijuar një rezervë e jetës së egër. Shkencëtarët ishin në gjendje të krijonin një strategji të veçantë që ju lejon të merrni deri në 5-6 herë më shumë insekte sesa do të ishte e mundur në vivo.
Në një kohë kur njerëzit mësuan se si të prodhonin në mënyrë aktive ngjyra sintetike, nevoja për karinë u eliminua automatikisht. Fermat e mbarështimit të insekteve vazhduan të ekzistojnë vetëm për të rritur numrin e insekteve dhe për të parandaluar zhdukjen e plotë të tyre. Sidoqoftë, me kalimin e kohës, ata filluan të dyshojnë për përfitimet e përdorimit të ngjyrave sintetike, dhe më pas shpallën natyrën e tyre kancerogjene dhe dëmin për shëndetin.
cochineal - Këto janë insekte të mahnitshme që janë përdorur prej kohësh nga njerëzimi për të marrë carmine të ngjyrave të kuqe. Aktualisht, përdoret gjithashtu në farmakologji dhe në industrinë ushqimore.
"Fara e zyrës"
Nëse pyeteni se çfarë lloj insektesh shtëpiak i njihni, atëherë ka shumë të ngjarë që përgjigjja të jetë: një bletë mjalti dhe një krimb mëndafshi. Sidoqoftë, ka ende insekte plotësisht të pazakonta që njerëzit kanë qenë duke mbledhur dhe shumuar për shumë vite për të marrë bojë të kuqe të vazhdueshme dhe të ndritshme - carmine. Bojë, e cila gjen përdorimin e saj jo vetëm midis artistëve dhe punëtorëve të tekstilit, por edhe në industrinë e ushqimit dhe parfumerive, dhe në mesin e biologëve që përdorin njollat histologjike për të ngjyrosur këtë ngjyrosje.
Kush janë insektet prodhuese të carmine? Kjo është një seri e tërë e llojeve të një grupi krejtësisht të pazakontë - koksid, ose krimba dhe insekte në shkallë (Coccodea), që përbëjnë një nënndarje të veçantë sipas radhës së proboscis me krah.
Coksidet janë të përhapura në natyrë, por nuk është e lehtë t'i vësh re dhe t'i njohësh ato, dhe të njohësh insektet në to ... Mjafton të themi se femrat e shumë coccids janë kafshët e vetme tokësore që udhëheqin një mënyrë jetese plotësisht të palëvizshme, të bashkangjitur. Nga pamja e tyre, ato më së shumti ngjajnë me ënjtje ose peshore të vogla në lëvoren e bimëve ose thjesht copa mbeturinash që ngjiten në një gjethe ose bagazh. Sytë, tendencat dhe këmbët e tyre zakonisht zvogëlohen plotësisht, dhe trupi shndërrohet në një qese plot me vezë. Në shumë specie, femrat gjiri mbrohen nga lart nga sekrecione dylli, të cilat formojnë mbi to një formë të sheshtë, të rrumbullakët ose të ngjashme me një presje presje (në të vërtetë nga këtu emri i këtyre insekteve erdhën - insektet).
Coccids të tilla vendosen vetëm në fazën e larvave të moshës së parë, të quajtur "strollers". Ata janë të lëvizshëm dhe heksapodë, ata kanë zhvilluar mirë sy dhe antena të thjeshta, dhe ka edhe seta të gjata të bishtit. Trupi i larvës është rrafshuar, proboscis është palosur në një ringlet, e përkulur nën bark dhe fshihet në një xhep të veçantë. Vagabonds janë me madhësi shumë të vogla dhe lehtësisht janë grisur dhe transportuar nga era, shpesh duke lëvizur në distanca të konsiderueshme. Sigurisht, shumë larva vdesin, por disa arrijnë te bimët foragjere që u duhen, ku gjejnë një vend të përshtatshëm dhe ngjiten fort në një burim ushqimi.
Ato larva, të cilat janë të destinuara të kthehen në meshkuj në të ardhmen, pas një kohe pushojnë së ushqyeri dhe krijojnë një kokosi rreth vetes, nën mbrojtjen e së cilës ata i nënshtrohen një ristrukturimi të trupit. Gjatë saj, larvat humbasin aparatin e tyre oral dhe këmbët. Këmbët, megjithatë, pastaj rriten përsëri. Përveç kësaj, meshkujt formojnë krahë dhe fijet e gjata të bishtit. Por goja nuk shfaqet kurrë - meshkujt tërhiqen nga fshikëza, vetëm për të fluturuar shumë shkurt, për të gjetur miq dhe pastaj të vdesin. Sidoqoftë, disa kokside nuk kanë meshkuj fare - ato edukohen në mënyrë partenogjenetike.
Zhvillimi i femrave është më i thjeshtë. Disa, siç u përmendën tashmë, humbasin pothuajse të gjitha organet që nuk kanë lidhje me ushqimin dhe riprodhimin, dhe mbesin në bimën e ushqimit përgjithmonë. Por ka coccids, femrat e të cilave bëjnë një udhëtim të shkurtër, por ende të pavarur dhe shumë të përgjegjshëm. Prandaj, ata mbajnë sytë, antenat dhe putrat, duke përfunduar në një kthetër të vogël. Coccids të tilla (konsiderohen më primitive) quhen krimba. Ato përfshijnë gjithashtu ata që quhen emri kolektiv "cochineal".
Pavarësisht nga "fshehtësia" e tij, coksidet janë një grup shumë i rëndësishëm i insekteve ekonomikisht. Shumë prej tyre janë dëmtuesit më të rrezikshëm të bimëve. Dhe jo vetëm bujqësore, por edhe serra, dhe shtëpie. Extremelyshtë jashtëzakonisht e vështirë t'i luftosh ata, të mbrojtura në mënyrë të besueshme nga mburojat e tyre. Nga speciet e tjera marrin produkte shumë të vlefshëm, ndonjëherë të pazëvendësueshëm, për shembull shellac. Por ne do të flasim për këto insekte herën tjetër. Historia jonë e sotme i është kushtuar cochineal.
Njerëzit e Karminës mësuan të ktheheshin në antikitet. Legjendat biblike përmendin tashmë bojën e kuqe të marrë nga një krimb i kuq, i cili më parë ishte përdorur nga pasardhësit e Noeut. Për të marrë bojën, u përdorën disa lloje të cochineal - krimbat lisi, ose kermes që jetojnë në Mesdhe, cochineal polak, i cili gjithashtu banonte territorin e Ukrainës moderne. Por cilësia më e lartë u konsiderua bojë e marrë nga cochineal e Ararat. Dihet se në shekullin III. pas Krishtit mbreti persian i dha perandorit Romak Aurelian një pëlhurë leshi të lyer në një ngjyrë të kuqërremtë. Pëlhura është bërë një pikë referimi e kapitolit. Roma ishte plot thashetheme për ngjyrën mahnitëse të materies, ngjyrat për të cilat merreshin nga një "krimb" i caktuar i edukuar në Armeninë e largët dhe quhej "karmir vortan". Provat e para me shkrim të cochineal të Ararat datojnë në shekullin V. Historiani armen Lazar Parbsky shkroi: «Rrënjët e bimëve të kallamishteve nuk kultivohen padobishëm nga fusha e dëshiruar e Araratit. Ata gjenerojnë krimba për dekorim me të kuqe, gjë që përfiton nga dashamirët e të ardhurave dhe luksit. " Cochineal i Ararat përmendet gjithashtu në kronikat arabe mesjetare, ku thuhet se boja "kirmiz" përdoret në Armeni për të pikturuar dhe lesh produkte dhe eksportohet në vende të ndryshme. Bojëra të përdorura dhe për të ngjyrosur printime në librat antikë. Ende në Matenadar - depoja e dorëshkrimeve të lashta armene janë ruajtur gjethe të trasha, vizatime dhe shkronja, në të cilat janë bërë nga bojëra me origjinë natyrore, përfshirë karinën e kuqe.
Por më vonë, fati u largua nga cochineal i Ararat. Nga shekulli XVI. peshkimi i saj filloi të bie. Cochineal meksikan u shfaq në tregun botëror - një insekt i lindur në Botën e Re, nga Meksika. Për herë të parë në Evropë, boja e purpurt e marrë nga ky insekt, së bashku me gjëra të tjera të mrekullueshme nga vendi i pushtuar, iu dhurua mbretit të tij nga Juan Cortes. Për një kohë të gjatë, Spanja monopolizoi këtë thesar, por më vonë cochineal meksikan u edukua në Java, Ishujt Kanarie, Algjeri, në Kepin e Shpresës së Mirë dhe në disa vende të tjera.
Cochineal meksikan (Coccus Dactylopiusi përket një gjinie të ndryshme dhe madje edhe një familje tjetër nga Ararati (Porphyrophora hamelii) Isshtë në madhësi më të vogël, por ka qëllime me një numër avantazhesh. Së pari, bojë nga ajo bëhet më e ndritshme. Së dyti, cikli jetësor i këtij insekti është më i shkurtër, dhe në Meksikë ata marrin jo një, por pesë gjenerata në vit, prandaj, "korrja" totale nuk është një shembull më i bollshëm. Më në fund, në trupat e tharë të cochineal meksikan, praktikisht nuk ka yndyrë, gjë që e bën të vështirë nxjerrjen e bojës nga cochineal Ararat. Insektet meksikane u mblodhën në kaktuse dardhe, të eutanizuara, të thara dhe u shitën në formën e "kokrrave" të rrudhur. Për të marrë bojë nga këto "kokrra" nuk ishte më asnjë vështirësi. Në Rusi, "kokrrat" e cochineal quheshin "farëra zyre".
Arat e grurit dhe zona e shpërndarjes së saj
Ata praktikisht harruan për Ararat dhe speciet e tjera të botës së vjetër. Vetëm në disa manastire armene ata akoma po përdornin «karmir vortan» për të pikturuar printime në libra.
Në fillim të shekullit XIX, në Manastirin e Echmiadzinit, Arkimandrit Isaak Ter-Grigoryan, i cili ishte edhe një piktor miniaturë Sak Tsakhkarar, vendosi kokëfortë eksperimente me cokineale dhe rivendosi receta të vjetra për marrjen e bojës rezistente.
Në vitet 30 të shekullit XIX, akademiku i Akademisë Perandorake të Shkencave të Rusisë Iosif Khristianovich Gamel u interesua për cochineal Ararat (1788-1862). Shkencëtari shkroi një vepër mbi "ngjyrat e gjalla", dhe mbiemri i tij madje ishte i pavdekësuar në emrin specifik latin të krimbit armen.
Në kthesën e shekujve XIX dhe XX. u shfaqën ngjyra të lira aniline dhe, siç duket, cochineal nuk ishte më e nevojshme. Por kaloi shumë pak kohë dhe njerëzit e kuptuan se ngjyrat kimike kanë të meta serioze. Cochineal kishte shumë përparësi, dhe kryesorët janë rezistenca (rezistenca ndaj dritës, "djegia") dhe padëmtimi ndaj njerëzve. Dhe në industrinë e parfumerive dhe ushqimit ata përsëri filluan të përdorin cochineal natyral.
Kochineal polak
Në përpjekje për të zvogëluar importin e produkteve të importuara në vend, qeveria e RSFSR-së aplikoi në Universitetin Shtetëror të Moskës. M.V. Lomonosov me një kërkesë për mundësinë e zëvendësimit të cochineal meksikan me ndonjë burim të brendshëm të carmine. Përgjigjen e kësaj kërkese e mori nga entomologu Boris Sergeyevich Kuzin, i cili dinte shumë mirë për cochineal Ararat. Ai gjithashtu u udhëzua të shkonte në Jerevani dhe të hulumtonte insektin që jetonte në luginat armene. Cochineal u gjet, dhe studimi dhe peshkimi i saj filloi, por zhvillimi i tyre u pengua nga lufta, dhe pastaj trazirat pas luftës. Dhe vetëm në 1971 filloi një faqe e re në historinë e cochineal Ararat. Edhe një herë, ata filluan të studiojnë kushtet e jetesës dhe zhvillimin e një transportuesi të vogël carmine, për të gjetur mënyra efektive për të përdorur këtë insekt.
Cila është biologjia e cochineal Ararat, cili është cikli i tij jetësor? Në fund të prillit - fillim të majit, larvat e vogla të kuqe të errëta të endura dalin nga vezët që kanë dimruar me sukses në tokë, të cilat zvarriten përgjatë kënetave të kripës deri sa të hasen në bimët e kallamishteve që u duhen (Phragmites australis) ose bregdetare (Aeluropus littoralis) Mbi këtë "egërsi" mbaron. Larvat gërmojnë në një thellësi prej 1-5 cm, ngjiten në rizizat e bimëve dhe fillojnë të ushqehen me lëngjet e tyre, duke "ushqyer yndyrën". Duke derdhur disa herë, larva rritet, bëhet e rrumbullakosur, bëhet e mbuluar me një skutë, humbet gjymtyrët dhe shndërrohet në kist. Në gjysmën e dytë të gushtit, femrat dhe prenimfat e meshkujve shfaqen nga cistet. Në përgjithësi, të dyja ato janë të ngjashme me morrat e vogla të drurit, vetëm ngjyra e tyre është së pari vjollcë dhe më pas e kuqe. Meshkujt e ardhshëm janë rreth gjysma e sa më shumë të dashurat e tyre (gjatësia e trupit të tyre është rreth 2–4 mm) dhe janë të privuar nga një gojë, ndërsa femrat mbajnë si proboscis ashtu edhe sistemin tretës të zhvilluar mirë. Ata përsëri rrinë në rizoma dhe vazhdojnë të ushqehen. Dhe prenimfat e meshkujve, të tërhequr nga një qëllim i pakuptueshëm, dalin në sipërfaqen e kënetës së kripës dhe zvarriten përgjatë saj për ca kohë. Por në fund, ata përsëri varrosen në tokë, ku formojnë këpucë dylli të bardha rreth vetes. Në shtator, burrat me krahë të butë dalin prej tyre, krejtësisht ndryshe nga të dashurat e tyre të yndyra. Tri ditë pas kapjes, meshkujt janë nën tokë, gjatë kësaj kohe ata piqen, krahët e tyre përhapet dhe rriten fijet e hijshme të dyllit. Në ditën e katërt ata dalin në sipërfaqe.Në të njëjtën kohë, femrat e pjekura seksualisht shfaqen në sipërfaqe - në jetën e cochineal, fillon sezoni i çiftëzimit. Në tërë popullatën, zgjat rreth një muaj e gjysmë, por për secilin insekt individual ka vetëm një ditë për të provuar gëzimet e jetës së martuar. Por në këtë ditë të vetme mashkulli është në gjendje të çiftëzohet deri në 70 herë. Pastaj ai vdes, dhe femra e fekonduar hiqet nën tokë dhe vazhdon në formimin e një qese vezësh nga fijet dele dylli. Nëse femra doli se nuk ishte e fertilizuar, atëherë ajo përsëri del në sipërfaqe në mënyrë që të gjejë ende të fejuarin e saj.
Femra fillon të vë vezë në ditën 7-8 pas fekondimit dhe vazhdon ta bëjë këtë për rreth një muaj, duke prodhuar deri në 800 testikuj gjatë kësaj kohe. Pastaj insekti vdes, dhe testat zhvillohen, kështu që në pranverë i gjithë cikli përsëritet përsëri.
Cochineal Ararat është një insekt endemik. Aktualisht, sfera e saj e njohur është shumë e vogël - vetëm rreth 4,000 hektarë në Armeni dhe pak më shumë në Azerbajxhan. Sipas Librit të Kuq të të Dhënave të BRSS, rezervat totale u kosit në rreth 100 tonë, dhe tani, mbase, edhe më pak. Pa kallamishte dhe cochineal bregdetar nuk do të jetojnë, dhe njerëzit po rriten gjithnjë e më shumë në habitatet e tyre natyrore. Prandaj, kishte vetëm dy rrugëdalje për të shpëtuar kochinën e Araratit - edukate artificiale dhe krijimin e rezervave. Kthehu në vitet '80. ishte planifikuar të krijonin dy rezerva të tilla, me një sipërfaqe prej 100-200 ha: një në këneta kripë në jug të rajonit të Oktemberyan, tjetri në stepën Arazdayan. U krijuan faltore të jetës së egër, por së shpejti filluan ngjarje politike në vend, dhe. Pra, nëse njëri prej lexuesve tanë di diçka për fatin aktual të cochineal të Ararat, atëherë le ta shkruaj.