Marlin nuk është një peshk specifik, por një familje peshku që jeton në ujërat tropikal dhe të butë të Atlantikut, në pjesën perëndimore.

Llojet më të famshme të marlinit janë marina blu, më e madhja nga të gjitha marlinat. Gjatësia e peshkut të rritur mund të arrijë në 3 metra, dhe pesha rreth 800 kg. Ekziston një lloj marlini i tillë si marina me shirita, tipari i saj dallues janë vija tërthor në të gjithë trupin (kalorizator). Ekzistojnë edhe specie të zeza dhe të bardha të marlinit. Trupat e këtyre specieve të peshkut janë ngjyrosur në përputhje me rrethanat.

Shikoni përshkrimin

Peshku Marlin është përfaqësuesi kryesor i familjes marlin. Karakteristikat dalluese të këtij banori ujor janë një hundë e gjatë e zgjatur dhe një fund i fortë dorsal. Përveç kësaj, peshqit ka një trup të rrafshuar në anët, gjë që i lejon asaj të zhvillojë shpejtësi deri në 100 km / orë.

Marlin zhvillon shpejtësi të lartë gjatë gjueti për peshq më të vegjël, pasi ai është një grabitqar. Ekzistojnë xhepa të vegjël në trupin e peshkut, ku fshehin gjymtyrët e saj gjatë gjuetisë - është praktikisht e pamundur të "shpëtosh" prej saj në këtë kohë.

Koha e jetës së individëve të ndryshëm ndryshon. Meshkujt mund të jetojnë vetëm nën 18 vjeç, ndërsa koha mesatare e jetës në femra është 27 vjeç. Pesha e meshkujve dhe femrave gjithashtu ndryshon - në rastin e dytë, është pothuajse 2 herë më shumë. Vlen të përmendet se marlins çojnë jetese e shkëputur - ata mund të mblidhen në një tufë vetëm gjatë pjelljes.

Karakteristikat e jashtme

Marina blu e Atlantikut, me emrin "marlin blu", që do të thotë "grep i shkurtër" në greqisht, i përket rendit të familjes marlin perciforme, një gjini e peshqve rrezatues.

Të gjitha llojet e marlinit kanë të njëjtën strukturë trupore - ndryshimet janë të dukshme në ngjyrën dhe formën e fines. Të zakonshme janë:

• trup i zgjatur lateral
• nofulla e sipërme në formë shtizë të gjatë, që është 20% e tërë gjatësisë së trupit,
• bisht gjysmëhënës
• fin e lartë dorsale
• ngjyrosje e ndritshme tërheqëse.

Femrat janë gjithmonë më të mëdha dhe mund të arrijnë 5 metra gjatësi dhe 500 kg në masë, ndërsa mashkulli rritet 3-4 herë më pak, duke peshuar deri në 160-200 kg. Sipas burimeve jo të besueshme, një femër me peshë 820 kg u kap, por të dhënat nuk u regjistruan zyrtarisht.

Ka dy funde në pjesën e pasme të marlinit, e para ka rrezet 39–43, e dyta ka 6-7 rreze. Pjesa e pasme është zakonisht blu e errët ose blu me vija të errëta tërthore, barku dhe faqet janë argjendi. Ngjyra ndryshon në varësi të gjendjes emocionale të peshkut, për shembull, kur gjuani, kurrizi pikturohet me një ngjyrë blu të ndritshme, dhe në pushim është blu e errët. Fundet janë kafe të errët.

Mbi të gjithë sipërfaqen e trupit ekziston një shkallë e zgjatur. Në nofullën në formë shtiza ka dhëmbë të vegjël të mprehtë që i ngjajnë një skedari. Shtiza është shumë e qëndrueshme, ka pasur raste kur anija me vela sulmoi barkat dhe shpoi lëkurën përmes saj.

Varieteteve dhe dallimet e tyre

Si të gjithë peshqit, marlin ka varietetet e veta, paksa të ndryshme në formën e fin dhe hijen e peshoreve. Parimi i gjuetisë dhe mënyra e jetesës janë të ngjashme, ato janë gjithashtu të ngrënshme, dhe mishi i tyre është në kërkesë të veçantë në restorante në shumë vende.

1. Marina e zezë është një gjigant i familjes. Pendat me pamje të zezë kanë mungesë fleksibiliteti, fin e parë dorsale është e gjatë me rreze të mprehta, e dyta është më e ulët dhe më e vogël në madhësi. Bishti është në formë drapri, me lobë të hollë. Ngjyra është blu e errët, më afër e zezë, barku është argjend. Dimensionet e gjigantit lejojnë që ajo të zhytet në një thellësi prej dy kilometrash me një temperaturë 15 gradë.
2. Marinoja me shirita ndryshon nga të afërmit e saj jo vetëm në ngjyrën e saj specifike, por edhe në madhësinë e hundës së saj. Peshku me madhësi të mesme arrin një masë prej 500 kg, ka fije të palëvizshme dhe një ngjyrë më të larmishme: pjesa e pasme është blu, me vija me vija të lehta të tërthorta, ato janë blu në barkun e argjendit.
3. Marina blu, ose blu, ka aftësinë të ndryshojë ngjyrën kur gjuan. Pjesa e pasme është blu e errët me vija karakteristike, barku është argjendi, finet janë të errëta, të gjata, fleksibël, karburantet në një ndarje të veçantë në anën e pasme.

Të gjitha speciet janë vrapues të vërtetë, për shkak të strukturës specifike të trupave të tyre ata shpejt fitojnë shpejtësi dhe manovrohen me lehtësi, lloji i notit është i ngjashëm me një peshkaqen.

Vendbanim

Marlins janë peshq të vetëm dhe rrallë hyjnë në kopetë e më shumë se 3-4 individëve. Ata preferojnë të gjuajnë në sipërfaqen e ujit në det të hapur - për peshq, si dhe kallamar.

Habitati kryesor është Oqeani Atlantik, ujërat e tij tropikale dhe të butë larg bregdetit, por disa individë mund të notojnë në ujë të cekët dhe në zonën e rafteve. Peshqit rrallë notojnë në ujëra me temperaturë nën 23 gradë dhe më thellë se 50 metra, megjithëse, sipas burimeve të caktuara, marlin mund të fundoset edhe në një thellësi prej 1800 metrash.

Marlins janë peshq të vetëm dhe rrallë zbresin në kopetë e më shumë se 3-4 individëve

Mbledh lehtësisht shpejtësinë prej 100 km / orë, në këtë ai ndihmohet nga një trup i mprehtë anësor dhe një pendë dorsale në formën e një vela, e cila fshihet në një depresion të veçantë në anën e pasme.

Gjuan kryesisht me shpejtësi të lartë, duke shpuar peshkun me një shtizë - një nofull të sipërme të modifikuar, sulmon anije dhe jahte të vogla për hir të interesit dhe argëtimit.

Baza e ushqimit

Duke qenë një grabitqar nga natyra, peshqit marlin blu prenë skumbri, ton, peshq fluturues dhe herë pas here kallamarë dhe cefalopodë. Duke parë një shkollë peshku, varka me vela përshpejtohet dhe sulmon, duke goditur një pre të frikësuar në shtizën e saj ose duke gëlltitur gjatë rrugës. Uji që bie në gojë gjatë gjuetisë kalon nëpër gushë, duke pasuruar trupin me oksigjen dhe duke i dhënë energji grabitqarit.

Sezoni i mbjelljes së skumbrit konsiderohet një festë e vërtetë., atëherë këto vende fjalë për fjalë janë mbushur me pupla të rrezeve dhe peshqve të tjerë grabitqarë.

Fakte interesante

Gjigandi Atlantik është peshku më i madh i eshtrave dhe praktikisht nuk ka armiq, shumë pak guxojnë të sulmojnë një peshk 2-5 metra.
Mishi i shijshëm, i vlefshëm, si dhe madhësitë rekord, motivojnë shumë peshkatarë të rrezikojnë peshkimin, por pas fotoshopit shumica e trofeve të kapur u lëshuan përsëri në det. Ka shumë thashetheme dhe legjenda për peshqit gjigant, këtu janë disa prej tyre:

1. Lufta me një marlin mund të zgjasë më shumë se 30 orë. Me shpresën për të hequr qafe ingranazhet, peshqit notojnë me shpejtësi të madhe ose shkojnë në një thellësi derisa të lodhen ose grishen.
2. Një nofull në formë shtizash u gjet në fund të një anije me vela, duke shpuar shtresën dhe një shtresë të trashë prej druri lisi. Ky fakt tregon forcën dhe shpejtësinë e grabitqarit, si dhe forcën e shtizës.
3. Pranë bregdetit të Perusë, një varkë me vela me peshë 700 kg u kap.

Merlin është peshku më i madh i eshtrave dhe praktikisht nuk ka armiq.

Racat Marlin, duke u shpërthyer në kopetë e vogla, individët që konsiderohen të jenë 2-4 vjeç konsiderohen të pjekur seksualisht. Sezoni i çiftëzimit bie në fillim të vjeshtës, pas fekondimit, femra është në gjendje të shtrojë deri në 7 milion vezë.

Frutat e rinj transportohen nga rryma në pjesë të ndryshme të Oqeanit Atlantik, shumë vdesin nga sulmi i peshqve më të mëdhenj.

Karakteri dhe mënyra e jetesës

Peshqit Marlin, si rregull, preferojnë të qëndrojnë më afër sipërfaqes së ujit dhe larg vijës bregdetare. Kur lëviz, ky peshk mund të notojë me një shpejtësi të konsiderueshme, ndërsa shpesh duke u hedhur nga uji disa metra lartësi. Nëse merrni peshkun e një varke me vela, ajo përshpejtohet me shpejtësi 100 km / orë, ose edhe më shumë. Prandaj, përfaqësuesit e kësaj specie janë ndër peshqit më të shpejtë që jetojnë në planetin tonë.

Marlin është një grabitqar tipik dhe udhëheq një mënyrë jetese të vetmuar, duke kapërcyer deri në 75 kilometra gjatë ditës. Përfaqësuesit e kësaj familje janë më të ndjeshëm ndaj migrimeve sezonale. Gjatë këtyre periudhave, peshqit mbulojnë mijëra kilometra. Sipas vëzhgimeve të shumta të ekspertëve, lëvizja në kolonën ujore të marlinit i ngjan shumë lëvizjes së peshkaqenëve.

Llojet e Marlinit

Për të gjitha llojet e marlinit, një karakteristikë karakteristike është një formë e trupit e zgjatur, një gocë e ngjashme me një heshtje dhe një fund i butë dorsal mjaft i ngurtë. Dallohen llojet e mëposhtme të marlinit:

• Indo-Paqësori Sailboat, i cili përfaqëson gjininë "Sailboats". Varkat me vela ndryshojnë nga llojet e tjera të marlinës nga prania e një fundi të lartë të gjatë dhe të gjatë dorsal, i cili më shumë kujton një vela. Kjo "vela" fillon drejtpërdrejt në pjesën okupitale dhe shtrihet përgjatë pothuajse të gjithë pjesën e prapme të peshkut. Pjesa e pasme karakterizohet nga e zeza me një nuancë blu, anët kanë të njëjtën nuancë, por në të njëjtën kohë pikturuar kafe. Si zakonisht, barku është i bardhë me argjend. Në anët e peshkut mund të shihni njolla të zbehta blu me madhësi mesatare. Gjatësia e individëve të rinj është të paktën 1 metër, dhe individët e rritur rriten deri në 3 metra gjatësi dhe fitojnë peshë deri në 100 kg, ose edhe më shumë.
• Marlin e zeze. Shtë me interes tregtar, megjithëse vetëm disa mijëra ton kapen në vit. Kjo specie është gjithashtu me interes për sportin dhe peshkimin amator. Në marlin e zezë, një trup i zgjatur, megjithëse jo shumë i ngjeshur anësor, i mbuluar me peshore të besueshme. Nuk ka një hendek të madh midis fineve dorsale, por fustani kaudal ka formë mujore. Ngjyra e shpinës është blu e errët, dhe faqet dhe barku janë të bardha argjendi. Në trupin e të rriturve, nuk ka njolla karakteristike, si dhe vija. Individët e rritur rriten në një gjatësi prej gati 5 metrash, me një peshë trupore rreth 750 kilogramë.
• Atlantiku Perëndimor ose Spearman i Vogël përfaqëson gjininë "Spearmen". Trupi i këtij peshku është mjaft i fuqishëm, i zgjatur dhe i ngjeshur fort nga anët. Përveç kësaj, ajo ka një shtizë të gjatë dhe të hollë, të rrumbullakët në seksion kryq. Pendët e barkut janë të holla, gjatësia e të cilave është e njëjtë ose pak më e gjatë, në krahasim me fijet pektorale, të cilat gjithashtu mund të fshihen në një depresion në bark. Ngjyra e shpinës është e errët, me një ngjyrë blu, dhe ngjyra e anëve është e bardhë, me praninë e njollave kafe të rregulluara rastësisht. Ngjyra e barkut është e bardhë-argjend. Lançuesit e vegjël rriten deri në 2.5 metra në gjatësi, ndërsa pesha e tyre nuk i kalon 60 kg.

Përveç këtyre specieve, ekziston edhe një shtizë me kokë të shkurtër ose një marlin me flokë të shkurtër ose një peshk shtizë me hundë të shkurtër, një shtizë meshtar mesdhetar ose një marlin mesdhetar, një shtizë e Evropës Jugore ose një shtizë shtizë e Afrikës së Veriut.

Përfshirë fluturuesin e shtizave të bardha të Atlantikut ose marlinën e bardhë të Atlantikut, mbajtësin e shtizave Striped ose marlin me shirita, marlin blu të Atlantikut ose marinën blu, si dhe anijen me vela Atlantiku.

Habitatet natyrore

Familja marlin përfshin tre gjini kryesore dhe dhjetëra lloje të ndryshme që ndryshojnë në kushtet e jetesës. Peshku me vela është më i zakonshëm në ujërat e Deteve të Kuqe, Mesdheut dhe Detit të Zi. Në të njëjtën kohë, ata depërtojnë në Detin Mesdhe përmes Kanalit të Suezit, pas së cilës ata lehtë shfaqen në Detin e Zi.

Marinat blu konsiderohen përfaqësues të gjerësisë tropikale dhe të butë të Atlantikut. Habitati i tyre kryesor përfaqësohet nga pjesa perëndimore e tij. Marina e zezë preferon ujërat e Paqësorit dhe oqeanet Indiane që ndodhen në zonën bregdetare. Sidomos shumë prej tyre në ujërat e Kinës Lindore dhe Deteve të Koralit.

Spearmen i përkasin peshkut detar pellazgjik detar që udhëheqin një mënyrë jetese të veçantë, megjithëse ndonjëherë ato formojnë disa grupe, të cilat përfshijnë peshk me të njëjtën madhësi. Kjo specie preferon ujërat e hapur, me thellësi deri në 200 metra dhe një regjim të temperaturës prej rreth +26 gradë.

Dieta e Marlinit

Të gjitha llojet e marlinit janë grabitqarë klasikë, dieta e të cilave përfshin specie të tjera peshqish, kallamarësh dhe krustaceve. Brenda ujërave territoriale të Malajzisë, baza e dietës së marlinës janë anchovies, specie të ndryshme skumbri kuajsh, peshq fluturues, si dhe kallamarë.

Baza e ushqimit të lundrave me vela nuk është një peshk i madh që jeton në shtresat e sipërme të ujit, duke përfshirë sardelet, anchovies, skumbri dhe skumbri, si dhe krustaceve dhe cefalopodave. Skuqura e marinës blu të Atlantikut preferojnë të hanë zooplankton, si dhe havjar dhe larva të llojeve të ndryshme të peshkut. Të rriturit hanë peshk, si dhe kallamar. Brenda shkëmbinj nënujorë koral, pre marina blu mbi peshq të vegjël bregdetar.

Huancuesit e Atlantikut Perëndimor gjuajnë peshk dhe cefalopodë në shtresat e sipërme të ujit, dhe dietat e tyre janë shumë më të ndryshme. Në Karaibe Jugore, dieta e tyre përfshin harengën dhe gjatësinë e Mesdheut. Në ujërat perëndimore të Oqeanit Atlantik, baza e dietës është brezi i detit Atlantik, skumbri gjarpri dhe cefalopodët e specieve të ndryshme.

Spearmen, që përfaqësojnë subtropikët veriore dhe tropikët e Atlantikut, kryesisht ushqehen me peshq dhe cefalopodë. Deri në 12 lloje të peshqve të ndryshëm u gjetën në stomakun e marlinave të kapur.

Dëmtuar nga përdorimi

Mund të ketë disa arsye pse mishi i marinës mund të dëmtojë trupin e njeriut. Ato kryesore do të paraqiten më poshtë:

• Disponueshmëria e formacioneve të merkurit. Për shkak të emetimeve industriale, shumica e peshqve detarë, përfshirë marlinin, përmbajnë merkur në trupat e tyre. Dhe, siç e dini, është një helm i fuqishëm që mund të vrasë një person.
• Marlin- alergjen e fortë. Individët e saj janë alergene të fortë dhe mund të shkaktojnë një reaksion të rëndë alergjik në shumë njerëz. Edhe me trajtimin e nxehtësisë me cilësi të lartë, nuk është gjithmonë e mundur të hiqni të gjitha antigjenet nga peshqit - substancat që shkaktojnë reagimin.
• Prania e substancave toksike. Peshku i detit është në vendin e parë në listën e produkteve që përmbajnë një sasi të madhe të substancave toksike. Ngrënia e mishit të marinës, një person rrezikon të konsumojë mbeturina nga kafshë të ndryshme dhe substanca të tjera toksike.
• parazitëve. Të gjithë e dinë që kur hani peshk ekziston rreziku i kontraktimit të krimbave. Ata, nga ana tjetër, do të jenë padurueshëm në trupin e njeriut dhe ngjallin oreks. Duke konsumuar më shumë ushqim, një person do të ushqejë jo vetëm veten, por edhe parazitët në trupin e tij.
• Infeksione të rrezikshme. Në mishin e marinës, shpesh u gjetën infeksione të rrezikshme virale që mund të ndikojnë shumë në shëndetin e njeriut.
• Mundësia e helmimit. Si rregull, njerëzit janë helmuar nga peshqit që ishin të ndjeshëm ndaj trajtimit jo të duhur, ruajtje dhe përgatitje të pahijshme. Për shembull, nëse një individ ruhej në temperaturë të gabuar (mbi minus 18) ose përgatitej nga një kuzhinier pa doreza.

Metodat e gatimit

Ka shumë mënyra për të bërë marlin. Tani 2 më të njohurit prej tyre do të konsiderohen:

1. Metoda numër 1. Para së gjithash, ju duhet të prerë fileton e peshkut në biftekë të vegjël, me trashësi rreth 2 cm. Tjetra, peshqit duhet të kripen dhe ta lini të qëndrojë për rreth një orë. Pas kësaj, qepë dhe hudhra janë copëtuar imët, e ndjekur nga tiganisja në një tigan. Pranë tyre shtohet uji (3 gota), i prerë me ullinj, djathë dhe krem. Salca duhet të lëngojë për rreth 5 minuta, pas së cilës mund të hiqet nga sobë. Dhe vetëm hapi i fundit është pjekja e vetë steakëve. Si përfundim, ju duhet t'i vendosni ato në një pjatë, dhe pastaj derdhni salcën e përgatitur më herët.
2. Metoda numër 2. Kjo recetë quhet Havaja. Kjo do të thotë që peshqit nuk do të gatuhen. Për gatimin, ju duhet të prerë peshkun në biftekë, dhe pastaj përziejeni atë me qepë dhe piper. Pastaj shtohen susam, salcë soje, gjalpë, kripë dhe sheqer në të për të shijuar.Në fund, peshku futet në frigorifer për rreth 2 orë, pas së cilës mund të shërbehet.