capelin, ose uek (lat. Mallotus villosus) - peshk i skuqur nga deti i familjes së shkrirë (Osmeridae).
Peshoret janë shumë të vogla. Vija anësore arrin në vertikalen e skajit të pasëm të fundit dorsal ose edhe më tej mbrapa. Tek meshkujt, në sezonin e çiftëzimit, në anët ka dy kreshta shkallësh të zgjatura, me flokë, më të mëdha. Dhëmbët janë të vegjël, pa qenje. Gill stamens 32-43. Shtojcat pirorike 4-9. Vertebra (62) 63-73 (42-47 + 21-27). D P-IV 10-14 (gjithsej 14-17), A (I) III-VI17-22 (gjithsej 22-26), P 15-20 (capelin e Atlantikut të Veriut), B 12-16, A 19-24, P 15-18 (capelin e Lindjes së Largët).
Hypomesus me erë të vogël, i karakterizuar nga peshore më të mëdha dhe një gojë më të vogël. Smelt, Osnierus, i ndjekur nga peshore më të mëdha (më pak se 80 peshore në vijën anësore), pasojnë një gojë të madhe dhe prania e disa dhëmbëve në formë farzash (aromë aziatike). Të gjitha të nuhatura ndryshojnë lehtësisht nga kapelina me një fund të shkurtër anal (jo më shumë se 15 rreze).
Pjesa veriore e Oqeanit Atlantik nga Gjiri i Manx (individë të vetëm nga Cape Cod) dhe nga Trondiefjord në Greenland, Svalbard dhe Novaya Zemlya. Deti Kara. Deti Laptev. Paqësori i Veriut nga mbjellja. Kore, Hokkaido dhe Vancouver te ngushtica e Beringut. Në Rusi, capelin jeton në detet e Barenjve, të Bardhë dhe Kara-në perëndim. Japoneze, Okhotsk, Bering, Chukchi dhe Laptev - në lindje. Në lindje, ajo formon një specie të M. villosus socialis.
BIOLOGJIA E MOBILE
Peshk detar që grumbullohet në zonën pellazge (shtresat e sipërme dhe në kolonën ujore) të detit të hapur dhe në masa që afrohen brigjeve gjatë sezonit të pjelljeve. Peshk me ujë të ftohtë (arktik).
Përgjatë brigjeve perëndimore të Oqeanit Atlantik, pjellat e kapelinës në pranverë dhe verë. Spawning u regjistrua në prill - maj pranë Fundy Bay, në mars - prill - në brigjet jugore të Islandës, në (maj) qershor - korrik (gusht) - në Shën Lawrence Bay, jashtë Newfoundland, Labrador, Greenland dhe bregdetin verior të Islandës. Përgjatë brigjeve lindore, pjellja ndodh në pranverë, verë dhe vjeshtë. Në Mars - Prill (maj) capelin pjellë brigjet e Norvegjisë, Finmarken dhe Murman perëndimor (capelin pranverë), në qershor - korrik - përgjatë Murmanit të mesëm dhe lindor, në Detin e Bardhë dhe në Gjirin Bohemian (capelin veror), në gusht - shtator - në rrethin Cheshko-Kolguyevsky dhe afër Novaya Zemlya (capelin vjeshtë).
Në Oqeanin Paqësor, pjellja ndodh në perëndim në pranverë (prill - maj - në Detin e Japonisë, afër Sakhalin jugor) dhe në verë (maj - korrik - në Detin e Okhotsk, qershor - korrik - në bregdetin lindor të Kamchatka, në Sakhalin lindor, në gjirin e Anadyr), dhe në lindje (Alaska, Ishulli Vancouver) - në gusht - tetor. Në Detin Laptev, capelin për pjellë u regjistrua në shtator.
Në kohën e pjelljes, dy meshkuj ("galile") shoqërojnë secilën femër ("shurrë"). Havjar depozitohet në thellësi nga disa metra në disa qindra metra; në Detin e Baren, është kryesisht në thellësi 25-75 (100) m në një temperaturë të shtresave fundore të ujit prej 2-3 ° dhe kripës së (33.8) 34–35%. Bazat e pjelljes janë të vendosura në toka me rërë, në zona me ajrim të mirë.
Në Oqeanin Paqësor, vërehen kushte të tjera të thella dhe të temperaturës së pjelljes: pjellat e kapeleve të Paqësorit në Gjirin e Madh dhe pranë Fr. Vancouver afër vijës së valës, në një temperaturë uji 2-4 ° dhe 10-12 °, përkatësisht. Kapelina pjellore shfaqet në det të hapur në Lindjen e Largët me një temperaturë uji prej 0,6 -1,5 °, me shumicë në 2 °, dhe niset nga bregdeti kur temperatura e ujit arrin 4 °. Pjellja në Primorye u regjistrua në mbrëmje ose gjatë natës, gjatë valës së lartë, në një thellësi prej 1-2 m. Havjar ishte hedhur në rërë të trashë ose zhavorr.
Pjelloria e capelinit të detit Baren është 6.2-11.9 (13.4) mijë vezë, mesatarisht 9,2 mijë, pjelloria japoneze është 15.3-39.9 mijë vezë, mesatarisht 26.2 mijë.
Karrocë peshkimi capelin
Vezët janë tokë, ngjiten. Diametri i vezëve është 0.8-1.2 mm, një e treta e guaskës së vezëve është errësuar ashpër dhe formon një "kapak pigmenti" karakteristik. Kohëzgjatja e zhvillimit është 28 ditë në një temperaturë uji 6-10 °. Gjatë tërheqjes, larvat kanë një gjatësi prej (4.3) 5-7 mm.
E verdha e verdhës shpërndahet kur larva arrin një gjatësi prej 6-9 mm, rrezet në finet shfaqen në larvat e gjatë 17-20 mm. Larvat kanë një trup të gjatë, të ulët dhe janë shumë të ngjashëm në pamje me larvat e harengës. Larvat me një gjatësi prej 30-60 mm i nënshtrohen metamorfozës, duke marrë gradualisht pamjen e një peshku të rritur. Tashmë në faza mjaft të hershme, larvat po rrjedhin nga bregdeti në detin e hapur.
Skuqja e pranverës dhe verës Bareli i detit arrin 25-40 mm në gjatësi deri në vjeshtë. Meshkujt e pjekur seksualisht ("galile") arrijnë madhësi më të mëdha se femrat ("vezët"): e gjithë gjatësia e tyre arrin 22 cm (femrat - 18 cm). Gjatësia dhe pesha e zakonshme e kapelinës së pjekur janë: meshkujt 13-19 cm dhe 18-23.4 (36) g, femrat 11-17 cm dhe 11.3-11.6 (20) g. Pesha mesatare në Murman është 12.4- 16.9 g. Arrin pubertetin në moshën një deri në tre vjeç, rrallëherë katër vjeç. Kapelina e pranverës është më e madhe dhe më e vjetër se vera.
Kapelina Yaponomorskaya ka një gjatësi (deri në shkallën C) prej 13-21 cm dhe një peshë 18-65 g, femrat dy vjeçare kanë një gjatësi mesatare 155-165 mm, meshkujt janë 175-179 mm, tre vjeç, përkatësisht, 165-191 dhe 190- 194 mm (Gjiri i Pjetër i Madh, 1943-1945).
Capelin: cili është fuqia e madhe e një peshku të vogël
Capelin ushqehet me zooplankton, në detin e Baren, kryesisht krustace: Calanus (Calanus finmarchicus) dhe sy të zi (Eupb.ausiidae, Rhoda, etj.), Përveç kësaj, edhe kore të tjera (Copepoda, Hyperiidae), larvat e karkalecave, krimbat e shigjetave (Sagitta) ), roe cod, etj. Përbërja e ushqimit është saktësisht e njëjtë me atë të harengës, megjithatë, në ndryshim me harengën, kapelina nuk ndalon së ushqyeri në dimër. Në Detin e Japonisë, ajo ushqehet kryesisht me krustace: Metridia lucens, Hyperiidae, Calanidae, Amphipoda.
Harengë, e ngjashme me capelin në natyrën e ushqimit të konsumuar dhe natyrën e tokave për pjellje, por që është më shumë peshk i dashur ndaj nxehtësisë. Në vitet e ftohta, zona e shpërndarjes së kapelinës zgjerohet për shkak të ngushtimit të zonës së shpërndarjes së harengës; në vite të ngrohta, vërehet fenomeni i kundërt.
Peshq grabitqar, sidomos cod, konsumojnë capelin në shumë dhe shpesh duke ndjekur shkollat e tij (cod), balena Balaenoptera, gusha.
E banuar zakonisht larg bregdetit, në det të hapur dhe në thellësi (duke udhëhequr një mënyrë jetese pellazge dhe banjore), kapelina vjen në tufa të mëdha në bregdet vetëm gjatë sezonit të pjelljeve. Kopeja e meshkujve zakonisht afrohet pak më herët se kopetë e femrave. Shpesh vjen në vijën shumë bregdetare dhe valët e masave e hedhin atë në breg. Ndonjëherë ajo vjen me një valë në kufijtë e poshtëm të lumenjve (lumi Teriberka mbi Murman, etj.).
Në Detin Baren, capelin pranveror vjen nga veriu në mars - prill (maj) për të pjellë në brigjet e Finmarken dhe Murman perëndimor, capelin veror nga veriu-lindja në Murman-mes dhe lindor, kapelina e vjeshtës shkon përgjatë brigjeve lindore të Detit Baren, afrohet në gusht - shtator në Novaya Zemlya dhe rrethin Cheshko-Kolguyevsky. Koha e qasjeve dhe madhësia e kopesë së duhur të kapelinës janë të ndryshueshme dhe shumë të varura nga luhatjet në temperaturë dhe rryma.
Kapelina e pëlhurave bëhet më e errët dhe zgjat për një kohë të shkurtër larg bregdetit, duke u larguar shpejt për në det të hapur. Në disa fjorde Norvegjeze, sidoqoftë, ka edhe tufa të vogla kapelinesh rezidenciale, jo migratore.
Peshqit e Mobiljes
Në Rusi, capelin është minuar në brigjet e Murman, nga 4 deri në 10 mijë centeners (para Luftës së Dytë Botërore), dhe në brigjet e deteve të Lindjes së Largët, ku ata kanë filluar t'i kushtojnë vëmendje peshkimit për këtë peshk vetëm kohët e fundit. Kapjet në Primorye arritën në 104 mijë ton kapelinë në vit.
Në bregdetin e Norvegjisë, kapjet arrijnë në 70-137 mijë cententë, në Kanada - 16-18 mijë cententë, në Groenlandë (në pjesën jugore) - më shumë se 7.5 mijë centeners, dhe capelin është gjuajtur edhe në Islandë dhe Newfoundland.
Rezervat e Kapelinës në detet tona janë shumë të mëdha. Në Detin e Baren, duke gjykuar nga konsumi i capelin me capelin, sasitë e tij vlerësohen në miliona centenerë. Padyshim që ka edhe më shumë rezerva në Lindjen e Largët, ku rripi bregdetar, ndonjëherë për disa kilometra, mund të mbulohet me një shtresë të trashë kapelini të hedhur nga surfi.
Zhvillimi i peshkimit pengohet ndjeshëm nga parregullsia e qasjeve të kapelinës.
Kapelet e kapeleve botërore në 1950-2010 (ton)
Teknika dhe kursi i peshkimit
Capelin është gjuajtur gjatë periudhave të afrimit të saj në brigjet, kryesisht afër brigjeve me rërë të pjerrëta. Zakonisht kapen me rrjeta të vogla në zakidnye dhe rrjeta të mëdha. Në Norvegji ata kapin rrjeta unazore (200x40 m, rrjetë - 13 mm), dhe përdorin rrjeta mbyllëse (në Vadsø).
Në Rusi, ata futen në kurthet në Murman zakidnye nalshvochny dhe, në formën e përvojës, çantat e qeseve. Në Lindjen e Largët, ata kapin zakidnye neto dhe neto.
Capelin përdoret si një karrem për peshkimin e gjurit të gjatë, të ngrënë si dhe ushqim për qen (Greenland), i përpunuar në vaktin e peshkut. Përmbajtja e yndyrës në mish është 2-4% (përmbajtja e yndyrës së peshkut të plotë 11-12%).
Ndërsa karrem hani akullore të freskët dhe. Ata konsumohen të freskëta, të tymosur dhe turshi, si dhe sprat të konservuar. Mbushja i jep një produkt me cilësi të dobët. Përgatitet gjithashtu në formë të tharë dhe të tharë. Forma e freskët dhe e tymosur (me para të kripur) të kapelinës është shumë e shijshme.
Në Rusi, në Murman deri tani është përdorur kryesisht si prodhim bukë. Për karremin e një balte të shtresës së cod (150 grepa) është një mesatare. 2.2 kg kapelinë. Në Lindjen e Largët, capelin ishte ngrënë i freskët ose i tharë. Disa nga kapjet përpunohen në vakt për ushqimin e peshkut.
Peshk capelin ose ueck (lat.Mallotus villosus)
Një tufë e peshkut pellazg, ushqehet me kore të planktonit, duke bërë një konkurrencë serioze për harengën dhe salmonin e të miturve.
Capelin është një specie thjesht detare, jeton në det të hapur, në shtresat e sipërme të ujit (deri në 300 m, rrallë 700 m). Ajo afrohet brigjeve vetëm gjatë periudhës së mbjelljes, ndonjëherë edhe duke hyrë në grykëderdhjet e lumenjve.
Para mbarështimit, capelin mblidhet në shkolla të mëdha, të cilat fillojnë të afrohen në brigjet. Në pjesë të ndryshme të diapazonit, ai pjell në periudha të ndryshme, nga pranvera në vjeshtë. Shkollat e kapelinës që shkojnë për pjellje janë ndjekur nga kopetë e merlucit, gushat, vulat dhe madje edhe balenat. Në erërat e forta, valët hedhin capelin pjellor në breg: në Lindjen e Largët, rripi bregdetar ndonjëherë është i mbuluar me një shtresë të capelinit të hedhur nga surf për shumë kilometra.
Bazat për pjellje janë të vendosura në toka me rërë, në cekët dhe brigje pothuajse nga buza e ujit. Fertiliteti është 6-12 mijë vezë, havjar i poshtëm, ngjitës. Vezët janë të verdha të lehta, me një diametër prej 0,5-1,0 mm. Kapja e larvave ndodh pas 28 ditësh; rryma i transporton ato në det të hapur. Kapelina pjellore përsëri niset për në det të hapur. Pjellja është zakonisht 1, rrallë 2 herë në jetë, shumë kapelinë humbasin pas pjelljes. Capelin piqet në 2-3 vjet, meshkuj një vit më vonë se femrat.
Shënime
- ↑ 12Reshetnikov Yu.S., Kotlyar A.N., Russ T.S., Shatunovsky M.I. Fjalori dygjuhësh i emrave të kafshëve. Peshku. Latinisht, Rusisht, Anglisht, Gjermanisht, Frëngjisht. / redaktuar nga Acad. V. E. Sokolova. - M .: Rus. Yaz., 1989 .-- S. 71 .-- 12.500 kopje. - ISBN 5-200-00237-0
Llojet e kapelinës.
Meqenëse capelin është një përfaqësues i specieve me të njëjtin emër, disa studiues kanë identifikuar dy subspecie në të, që ndryshojnë vetëm në habitat:
- Capelin Atlantik (lat.Mallotus villosos villosus),
- Kapelina e Paqësorit (lat.Mallotus villosus catervarius).
Ku jeton capelin (uek)?
Capelin jeton në ujërat e detit në një thellësi deri në 300 m, në raste të rralla duke zbritur në 700 m, dhe kurrë nuk futet në ujërat e lumenjve dhe trupave të ujit të freskët. Shumicën e kohës, peshqit e detit kalojnë në det të hapur, duke iu afruar bregdetit vetëm për pjellje.
Kapelina Atlantike jeton në Oqeanin Atlantik dhe Oqeanin Arktik, është shpërndarë në ngushticën Davis, Labrador, në ujërat e ftohtë të fijeve norvegjeze dhe jashtë bregdetit të Grenlandës, në detet Kara, White, Chukchi, si dhe në thellësitë e deteve Laptev dhe Baren.
Kapelina e Paqësorit jeton në zonën e gjerë ujore të pjesës veriore të Oqeanit Paqësor, e kufizuar në bregdetin e Koresë dhe rreth. Vancouver në pronësi të Kanadasë. Kope të shumta të kapelinës ndjehen të qetë në ujërat e Bering, Detit të Japonisë dhe Okhotsk.
Doesfarë ha capelin (eck)?
Si të gjithë peshqit që i përkasin familjes së nuhatjes, capelin është një grabitqar. Baza e dietës së saj janë të njëjtat ushqime që harenganë ha: zooplankton, larvat e karkalecave dhe havjar të peshqve të tjerë. Uek nuk e ka problem të hajë krustace të vogla ose krimba deti. Capelin është vazhdimisht aktiv dhe nuk ndalet së ngrëni edhe me fillimin e muajve të dimrit.
Pjellja e capelinit.
Periudha e pjelljes së capelin varet nga habitati i saj. Për shembull, për shkollat e peshqve grabitqarë që lërojnë ujërat perëndimore të Atlantikut dhe Oqeanit Paqësor, ajo zgjat gjithë pranverën dhe verën, dhe për shkollat e Atlantikut Lindor, ky proces vazhdon në vjeshtë. Por banorët e thellësive lindore të Paqësorit duhet të bëjnë gjithçka në tre muaj vjeshte.
Para se të udhëtojnë në vendin e mbjelljes, tufat e vogla të kapelinës mblidhen në shkolla gjigande të disa milion individëve. Pas tyre janë armiqtë e përjetshëm të capelin: vula, gusha, kopetë e cod dhe balenat. Në përgjithësi, të gjithë ata për të cilët ky peshk është një nga përbërësit e dietës. Ndonjëherë valë të mëdha, të lëkundura nga një erë e fortë, hedhin dhjetëra dhe madje qindra mijëra peshk që rrinë në bregdet, e cila është e mbuluar me një shtresë të trashë kapelini.
Për pjelljen, peshku kapelan zgjedh zona të mëdha me cekët me një fund me rërë dhe thellësi të cekët, megjithëse disa shkolla të shkurreve pjellin në një thellësi prej disa dhjetëra metra. Uji duhet të përmbajë një sasi të mjaftueshme oksigjeni, dhe temperatura e tij duhet të jetë brenda 2-3 ° C. Që fekondimi i havjarit të capelin të jetë i suksesshëm, kërkohen dy meshkuj që shoqërojnë femrën nga dy anë. Meshkujt me bishtin e tyre gërmojnë një vrimë në rërën bregdetare ose në fund, në të cilën kapelina femër shtron vezë. Vezët e fekonduara kanë një diametër prej 0,5 deri në 1,2 mm dhe janë shumë ngjitës, kështu që ato ngjiten lehtësisht në guralecat ose kokrrat e rërës. Numri i vezëve varet nga habitati i kapelinës dhe varion nga 6 në 39.5 mijë copë. Duke shënuar vezë, të rriturit kthehen në habitatin e tyre. Në mënyrë të përsëritur, individë të vetëm të peshkut kapelan dërgohen për të pjellë, përveç kësaj, shumë prej tyre vdesin gjatë rrugës për në shtëpi.
Shfaqja e larvave të capelin me një gjatësi prej rreth 5-7 mm ndodh mesatarisht 28 ditë pas fekondimit. Ato menjëherë transportohen në det të hapur, ku i nënshtrohen metamorfozave, duke u shndërruar gradualisht në peshq të rritur. Deri në vjeshtë, skuqura e pranverës arrin një gjatësi prej 4 cm. Femrat Capelin bëhen pjekur seksualisht vitin tjetër, dhe meshkujt mund të marrin pjesë në procesin e shumimit pas 14-15 muajsh.
Farë do të thotë capelin?
Fjala "capelin" ka rrënjë shumë të vjetra. Isshtë marrë nga gjuhët e grupit kareli-finlandez. Fjalë të ngjashme në gjuhët finlandeze dhe kareliane do të thotë një peshk i vogël, i cili përdoret si karrem për peshkimin e merlucit. Sidoqoftë, peshku capelin gjithashtu ka një emër të tretë - peshku kapelan.
Përshkrimi i peshkut
Peshqit e kripës kanë tre emra, siç e kemi kuptuar tashmë. Capelin është një peshk grabitqar. I përket familjes së smirë.
Ka një trup të zgjatur, i cili është rrafshuar në anët. Në gjatësi, mund të arrijë nga 15-25 cm, dhe në peshë - deri në 54 g Peshoret në të gjithë trupin janë pothuajse të njëjtën madhësi: ato të vendosura në anët e barkut dhe përgjatë vijës anësore janë vetëm pak më të mëdha se ato që mbulojnë shpinën. Koka e peshkut është me madhësi të vogël, por ka një hendek të gjerë në gojë. Kockat e nofullës së sipërme arrijnë mesin e syve. Sa për dhëmbët, ka shumë, ato janë të vogla dhe të zhvilluara mirë.
Një tipar i peshkut konsiderohet të jetë fin me një kufi të zi. Pendat pektorale kanë një formë më të rrumbullakosur, ndërsa finet dorsale janë shtrirë fort mbrapa. Anët dhe barku i peshqve capelin janë argjendi me një nuancë të bardhë, dhe pjesa e pasme është e gjelbër.
Dallimet midis femrës dhe mashkullit
Peshqit Uyj kanë një veçori karakteristike, e cila konsiston në ndryshimet midis femrës dhe mashkullit, të cilat janë të dukshme me sy të lirë. Mashkulli ka fije të gjata, trupi i tij është disa herë më i madh se trupi i femrës, dhe koka ka një formë më të mprehtë. Gjatë sezonit të mbarështimit, peshoret me flokë rriten në anën e barkut tek meshkujt, të cilët formojnë një sipërfaqe të brishtë. Në të njëjtën kohë, jetëgjatësia maksimale e peshkut nuk është më shumë se 10 vjet.
Ku të gjesh?
Ky peshk i vogël zgjedh ujërat e detit. Ajo jeton në një thellësi prej 300 m.Në disa raste, mund të zbresë në 700 m. Mbretëria e Bashkuar nuk do të notojë kurrë në ujë të freskët ose lumenj. Habitati më i mirë për peshqit është deti. Vetëm gjatë pjelljes peshku u afrohet pak brigjeve.
Kapelina Atlantike mund të gjendet në oqeanet Arktik dhe Atlantik. Gjendet gjithashtu në Labrador dhe ngushticën e Davis, në brigjet e Grenlandës, në ujërat e deteve Chukchi, White, Kara, Baren dhe Laptev.
Kapelina e Paqësorit jeton në pjesën veriore të oqeanit, i cili është i kufizuar nga ishulli i Vankuverit dhe bregdetit të Koresë. Shumë shkolla të këtij peshku të vogël mund të gjenden në detet e Japonisë, Bering dhe Okhotsk.
Ushqim
Siç u përmend më herët, peshku уuk është një grabitqar. Ushqimi i saj përbëhet nga larvat e karkalecave, zooplankton dhe mish peshku. Capelin gjithashtu ha krustace të vogla dhe krimba deti. Meqenëse уuk është një peshk shumë aktiv, duhet shumë energji. Kjo është arsyeja pse edhe në muajt e ftohtë kapelina nuk ndalet së ngrëni.
Prona të dobishme
Kapja e Capelin është shumë aktive, dhe gjithçka për faktin se është një pjatë e mirëpritur në çdo tryezë. Rregullisht, peshqit uek janë kapur në vëllime të mëdha, të cilat mund të arrijnë 0.5 milion në vit. Theështja nuk është vetëm në shijen e këtij peshku, megjithëse ato janë gjithashtu të rëndësishme. Përmbajtja e saj e ulët kalori vlerësohet shumë, duke e bërë atë përbërësin kryesor në shumë ushqime diete. Mishi i kapelinës përbëhet nga proteina lehtësisht të tretshëm. Përmbajtja e tyre në peshk është afërsisht 23%. Përveç kësaj, pasi ka shumë pak inde lidhës tek peshqit, ai përgatitet shumë shpejt.
Sidoqoftë, çështja nuk është vetëm se kapelina është një produkt dietik dhe i shijshëm. Ndër të tjera, është akoma shumë e dobishme. Peshku përmban acide yndyrore të pangopura. Ato mund të ulin ndjeshëm nivelin e kolesterolit, i cili mblidhet në muret e enëve të gjakut. Konsumi i rregullt i kapelinës në ushqim mund të jetë një masë e shkëlqyeshme parandaluese kundër goditjeve, sëmundjes koronare të zemrës dhe sulmeve në zemër.
Mishi i këtij peshku përmban vitamina A, D, grupi B, të cilat janë të nevojshme për trupin e njeriut të funksionojë siç duhet. Peshku Uyk është gjithashtu i pasur me minerale: natrium, kalium, fosfor, i cili është i domosdoshëm për parandalimin e demencës dhe përmirësimin e aktivitetit mendor të njeriut, dhe jodin, i cili luan një rol të madh në funksionimin e gjëndrës tiroide.
Capelin është ai produkt i rrallë që normalizon prodhimin e sheqerit në gjak dhe madje ndihmon për ta ulur atë në nivele normale. Siç mund ta shihni, peshku Uyk është një përbërës i domosdoshëm për dietën e diabetikëve, duke humbur peshë dhe njerëzit që monitorojnë shëndetin e tyre.
Në të njëjtën kohë, peshku ёuk ka disa kundërindikacione. Nuk duhet të hahet nga ata që kanë intolerancë individuale. Nuk rekomandohet të hani peshk në sasi shumë të mëdha, pasi që një përmbajtje e lartë e substancave kancerogjene në të mund të kontribuojë në shfaqjen e tumoreve malinje. Edhe me përpunimin e duhur, një numër i madh i parazitëve mund të mbetet në peshk, i cili, nga ana tjetër, mund të çojë në zhvillimin e një numri sëmundjesh.
Vlera ekonomike
Peshqit Uyj në Sakhalin kanë një rëndësi të madhe ekonomike. Para së gjithash, vlen të thuhet se ky është një peshk tregtar. Stoqet e saj janë të mëdha në natyrë, kështu që kapjet në disa vite tejkaluan 4 milion ton. Nga 2005 deri në 2009, kapja e këtij peshku shkonte nga 270-750 mijë ton. Në vitin 2012, kapja globale Uyk tejkaloi 1 milion ton. Peshku më i madh është kapur në kapjet tregtare. Trupi i saj arrin gjatësi deri në 20 cm.
Fakte interesante
Qyteti rus i Murmansk çdo vit feston një festë për nder të këtij peshku. Festivali zhvillohet në fillim të marsit. Në këtë kohë, në panaire të qytetit, mund të provoni një larmi të madhe pjatash capelin dhe t'i blini ato në sasi të mëdha me një çmim shumë tërheqës.
Banorët e Kanadasë në fillim të çdo vere nuk kanë pse të shkojnë në treg ose në supermarket për t'i trajtuar të afërmit e tyre me një pjatë të shijshme të capelin. Thjesht shkoni në bregdet dhe merrni sa më shumë peshq që ju nevojiten.
Gadishulli Kola është i famshëm për faktin se një numër i madh i zogjve fole aty. Kjo për faktin se një numër i madh i capelin jeton afër bregdetit, i cili shërben si bazë e dietës për banorët me pendë të gadishullit.
Duke përmbledhur artikullin mbi capelin, unë do të doja të them se ky peshk është një pjesë e rëndësishme e dietës për të gjithë dashamirët e enëve të peshkut. Shtë e pamundur të mohosh pronat e dobishme me të cilat është aq e pasur. Mjekët rekomandojnë të hani rregullisht një peshk kapelan për të parandaluar hipertensionin. Në të njëjtën kohë, përdorimi shumë i shpeshtë i kapelinës mund të çojë në pasoja negative. Si me gjithçka, ekuilibri është i nevojshëm këtu. Nëse vërtet e doni këtë peshk dhe nuk doni ta hiqni dorë, blini vetëm atë nga shitësit e besuar dhe të freskët. Kapelina e tymosur nga një supermarket aty pranë nuk është një produkt që mund të sjellë përfitime për trupin.
Shfaqje
Capelin ka një shkallë shumë të vogël. Zgavra me gojë është e vogël. Ka dhëmbë të vegjël në gojë. Pjesa e pasme është me ngjyrë të gjelbër ulliri (foto më poshtë).
Capelin ka një dimorfizëm seksual interesant. Meshkujt janë dukshëm më të mëdhenj se femrat (foto më poshtë). Dhe ata gjithashtu kanë një anale anal me një bazë më të gjerë, madhësia e të gjitha finsave është më e madhe, dhe gjatë pjelljes, meshkujt fillojnë të shfaqen në anët e kreshtave, të përbërë nga peshore më të mëdha. Madhësia mesatare e kapelinës është 15 centimetra, dhe jetëgjatësia është deri në 3 vjet.
Mashkull - 1, femër - 2
Shpërndarja dhe habitatet
Kapelina është e zakonshme në pothuajse të gjitha ujërat e oqeanit verior. Një nga speciet është gjetur në rajonet veriore të Oqeanit Atlantik, dhe në kufirin me Oqeanin Arktik. Capelin formon tufat lokale. Tufat më të shumta mund të gjenden në ujërat e detit Baren, ngjitur me Bankën e Madhe Newfoundland dhe Labradorin e Jugut. Gjithashtu capelin është bregdeti i pasur Atlantik i Amerikës së Veriut.
Deti Baren është i pasur me kapelinë pothuajse kudo. Në rajonet veriore, peshqit bien afër brigjeve lindore të arkipelagut Svalbard. Në veri-lindje ajo noton drejt e deri në Franz Josef Land. Capelin gjithashtu mund të kapet në detin Kara.
Racioni i ushqimit
Menuja e kapelinës përfshin kryesisht zooplankton. Në ujërat e detit Baren, ushqehet me kore (kalanus dhe sy të zi). Nuk refuzon larvat e karkalecave, krimbat e shigjetave. Një trajtim special është shurupi i merlucit.
Dieta e kapelinës është pikërisht si menyja e harengës. Megjithatë, ndryshe nga harengë, capelin vazhdon të ushqehet në dimër. Në ujërat e Detit të Japonisë ushqehet kryesisht me kore të kashtave. Nuk e refuzon planktonin.
Peshkimi Capelin në dimër
Riprodhim
Në bregdetin perëndimor të Oqeanit Atlantik, peshqit shkojnë në pjellë në pranverë dhe verë. Me fillimin e Prillit, capelin, i cili jeton afër Gjirit Fandy dhe në brigjet jugore të Islandës, shkon për pjellje. Nga maji deri në gusht, kapelina pjell nga Grenlanda, në Gjirin e Shën Lawrence, Labrador, bregdeti verior i Islandës dhe Newfoundland. Nga marsi deri në maj, capelin norvegjez, Fin-shënues dhe capelin perëndimor Murman pjellë për pjellë. Në verë, nga qershori deri në korrik, capelin e pjellave lindore dhe qendrore të Murman, si dhe në ujërat e Detit të Bardhë dhe në rajonin e Gjirit Bohemian.
Afër vjeshtës, midis gushtit dhe shtatorit, kapelat pjellin afër Tokës së Re. Kapelina e Paqësorit gjithashtu pjell, në varësi të habitatit të saj. Në rajonet perëndimore, pjellja ndodh ndërmjet prillit dhe majit (Deti i Japonisë, rajoni i Sakhalinit të Jugut), nga qershori deri në korrik - afër bregdetit lindor të Kamchatka, Sakhalin lindor dhe Gjirit të Anadyr. Pranë bregdetit të mbjelljes së capelinit të Alaskës fillon në gusht dhe përfundon në tetor, në shtator kapelin e pjellave të detit Laptev.
Gjatë periudhës së pjelljes, ka dy meshkuj për femra, të cilat e shoqërojnë atë. Havjar mund të depozitohet si praktikisht në sipërfaqen e ujit dhe në një thellësi prej disa qindra metrash; në ujërat e detit Baren, havjar është fshirë në një thellësi prej 75 metrash, temperatura e ujit deri në 3 gradë Celsius dhe kripësia deri në 35%. Si rregull, bazat e pjelljes janë të vendosura në zonën e tokës me rërë, ku ka ajrim të mirë. Kapelina e Paqësorit pjell në një mënyrë tjetër: pjell në zonën e Gjirit të Madh dhe gjithashtu pranë ishullit të Woncouver kur uji ngroh deri në 12 gradë Celsius. Pjellja bëhet kryesisht gjatë natës, më rrallë në orët e mëngjesit dhe të mbrëmjes.
Havjar depozitohet kryesisht në rërë, më rrallë në zhavorr. Fertiliteti i individëve që jetojnë në Detin Baren arrin më shumë se 13 mijë vezë (foto me havjar), dhe individë që jetojnë në Detin e Japonisë arrijnë në 40 mijë vezë. Fundi havjar, ngjitës. Diametri mesatar i vezëve është 1 milimetër. Larvat në vezë zhvillohen mesatarisht 28 ditë në temperatura deri në 10 gradë celcius.
Pas kapjes, larvat arrijnë një gjatësi deri në 7 milimetra. Qesja e verdhës së verdhës zgjidhet kur larva rritet në 9 milimetra, dhe rrezet fillojnë të shfaqen në skuqura, të cilat janë rritur në 20 milimetra. Larvat e kapelinës janë shumë të ngjashme me larvat e harengës: ato janë të gjata dhe kanë një trup të ulët. Në fillim, larvat zhvillohen kohë afër vijës bregdetare, por pas një periudhe të shkurtër kohore ato hidhen përsëri nga rryma në det të hapur.
Skuqja e individëve që jetojnë në Detin e Baren, tashmë në 6 muaj rritet deri në 40 milimetra. Meshkujt e rritur janë më të mëdhenj se femrat: gjatësia e meshkujve të pjekur seksualisht arrin 22 milimetra, me një gjatësi maksimale të femrave deri në 18 centimetra. Meshkujt e mesëm rriten deri në 19 centimetra meshkuj dhe fitojnë peshë deri në 36 gram, dhe femrat rriten deri në 17 centimetra dhe fitojnë në peshë deri në 20 gram. Arrin capelin e pubertetit në moshën 3 vjeç. Sidoqoftë, në disa raste, puberteti mund të zgjasë deri në 4 vjet.
Pra, capelin, ose, siç quhet edhe swarm ose kapelan, i përket familjes së smelt. Peshku ka një gjatësi maksimale trupore prej 25 centimetra dhe po fiton peshë deri në 52 gram. Capelin jeton për një maksimum prej 10 vjetësh. Peshku ka peshore shumë të vogla dhe dhëmbë të vegjël. Pjesa e pasme është pikturuar me një nuancë të gjelbërt me ullinj, dhe faqet dhe barku janë pikturuar në argjend.
Jetesa e Kapelinës
Capelin është një tufë e peshkut detar që jeton në shtresat e sipërme të ujit në gjerësi mjaft të ftohtë. Zakonisht, ajo përpiqet të përmbahet në një thellësi prej 300 deri 700 metra. Sidoqoftë, gjatë periudhës së mbjelljes mund të dalë në bregdet dhe ndonjëherë edhe duke notuar në kthesat e lumenjve.
Përfaqësuesit e kësaj specie kalojnë shumicën e kohës në det, gjatë verës dhe vjeshtës duke bërë migrime mjaft të largëta sezonale në kërkim të një furnizimi më të pasur ushqimor. Për shembull, capelin, i cili jeton në Detin e Bاران dhe në brigjet e Islandës, bën dy herë migrime sezonale: në dimër dhe pranverë ajo shkon në bregdetin e Norvegjisë Veriore dhe Gadishullit Kola në mënyrë që të vendosë vezë. Në verë dhe vjeshtë, ky peshk migron në rajonet më veriore dhe verilindore në kërkim të furnizimit me ushqim. Popullata e kapelinës Islandeze lëviz në pranverë më afër bregdetit, ku pjell, dhe gjatë verës lë në një zonë të pasur me plankton të vendosur midis Islandës, Greenland dhe Jan Mayen Island, e cila i përket Norvegjisë, por ndodhet rreth 1000 km në perëndim të saj.
Migrimet sezonale të kapelinës shoqërohen me rrymat e detit: peshqit ndjekin atje ku lëvizin dhe ku transportojnë dërrasën që ushqehet me capelin.
Habitati, habitati
Kapelina Atlantike banon në ujërat e Arktikut dhe Atlantikut. Mund të gjendet në ngushticën Davis, si dhe në brigjet e Gadishullit të Labradorit. Ajo jeton në fiordet Norvegjeze, afër brigjeve të Grenlandës, në detet Chukchi, White dhe Karts. Gjendet si në ujërat e detit Baren ashtu edhe në detin Laptev.
Popullata e Paqësorit e këtij peshku jeton në ujërat e pjesës veriore të Oqeanit Paqësor; shpërndarja e saj në jug është e kufizuar në ishullin Vancouver dhe brigjet e Koreut. Shkollat e mëdha të këtij peshku gjenden në Detin e Okhotsk, Japoni dhe Detin Bering. Kapelina e Paqësorit preferon pjelljen pranë brigjeve të Alaskës dhe Kolumbisë Britanike.
Capelin jeton në shkolla të vogla, por me kalimin e kohës fillon sezoni i mbarështimit, ai mblidhet në shkolla të mëdha në mënyrë që të gjithë së bashku të kapërcejnë punën e vështirë dhe të rrezikshme në vendet ku zakonisht këto peshq pjellin.
Dieta e kapelinës
Megjithë madhësinë e tij të vogël, capelin është një grabitqar aktiv, i cili dëshmohet qartë nga dhëmbët e tij të vegjël por të mprehtë. Baza e dietës së përfaqësuesve të kësaj specie janë gjeli i peshkut, zooplankton, si dhe larvat e karkalecave. Ajo gjithashtu ushqehet me kore të vogla dhe krimba detare. Meqenëse ky peshk lëviz shumë, duhet shumë energji në mënyrë që të kompensojë forcat e shpenzuara për migrimin ose kërkimin e ushqimit. Kjo është arsyeja pse kapelina, ndryshe nga shumë peshq të tjerë, nuk ndalet së ngrëni edhe në sezonin e ftohtë.
Meqenëse ky peshk ushqehet me kore të vogla që përbëjnë plankton, është një specie që konkurron me harengë dhe salmon të ri, baza e së cilës është edhe plankton.
Armiqtë natyrorë
Këto peshq kanë shumë armiq në det. Kapelina është një pjesë e rëndësishme e dietës për shumë grabitqarë detarë, si cod, skumbri, kallamar. Mos u shqetësoni të hani një kapelinë dhe vula, balena, balena vrasëse, si dhe zogj pre.
Bollëku i kapelinës në ujërat bregdetare është një parakusht për ekzistencën e zogjve të shumtë folezues në Gadishullin Kola.
Vlera e peshkimit
Capelin ka qenë prej kohësh një objekt peshkimi dhe gjithmonë është kapur në një numër të madh në habitatet e tij. Sidoqoftë, që nga mesi i shekullit të 20-të, shkalla e pre e këtij peshku ka arritur në një shkallë të jashtëzakonshme. Drejtuesit e kapjeve Capelin aktualisht janë Norvegjia, Rusia, Islanda dhe Kanada.
Në vitin 2012, kapjet botërore të kapelinës arritën në më shumë se 1 milion ton. Në këtë rast, kapen kryesisht peshq të rinj 1-3 vjeç, gjatësia e të cilave është nga 11 deri në 19 cm.
Popullsia dhe statusi i specieve
Përkundër faktit se capelin nuk është një specie e mbrojtur, shumë vende kanë bërë shumë përpjekje për të rritur numrin e tij. Në veçanti, që nga vitet '80, shumë vende kanë vendosur kuota për kapjen e këtij peshku. Aktualisht, capelin nuk ka as status konservimi, pasi popullsia e tij është shumë e madhe dhe është e vështirë të vlerësohet edhe thjesht madhësia e kopetë e saj të mëdha.
Capelin nuk është vetëm me një rëndësi të madhe tregtare, por gjithashtu është një komponent i domosdoshëm për mirëqenien e shumë specieve të tjera të kafshëve, baza e së cilës formon racionin. Aktualisht, popullsia e këtij peshku është vazhdimisht i lartë, por shtrirja e madhe e kapjes së tij, si dhe vdekja e shpeshtë e capelin gjatë migrimeve, ndikojnë ndjeshëm në numrin e individëve të kësaj specie. Për më tepër, si banorët e tjerë detarë, kapelina është shumë e varur nga kushtet e habitatit të saj, të cilat ndikojnë jo vetëm në cilësinë e jetës së këtyre peshqve, por edhe në shumëzimin e pasardhësve. Numri i individëve të këtyre peshqve ndryshon në mënyrë të pabarabartë nga viti në vit, dhe për këtë arsye, për të rritur numrin e capelin, përpjekjet e njerëzve duhet të synojnë krijimin e kushteve të favorshme për ekzistencën dhe riprodhimin e tij.